Заболевания, вызванные недостаточным или избыточным поступлением в организм вместе с продуктами питания и водой микроэлементов называют микроэлементозами.
Недостаток цинка в организме вызывает развитие карликовости, замедление полового созревания, поражение кожи и слизистых оболочек (дерматиты, облысение). Недостаток лития способствует развитию маниакально-депрессивного психоза, шизофрении и других психических заболеваний. Дефицит кобальта в организме ведет к нарушению синтеза витамина B12 и анемии, отягощает течение эндемического зоба; избыток подавляет синтез витамина В12 и тироксина.
Все лекарственные вещества, содержащие микроэлементы и применяемые в настоящее в медицине делятся на 3 группы:
1. Растворимые минеральные соли - эти препараты плохо усваиваются организмом. Их основная часть (90%) при приеме внутрь выводится из организма;
2. Лекарственные формы - в них микроэлементы находятся в форме металлоорганических соединений (ферроплекс, кобамид). Эти препараты хорошо усваиваются организмом.
3. Естественный комплекс минеральных макро- и микроэлементов из растений отличается наиболее благоприятным для организма соотношением основных компонентов. Микроэлементы находятся в органически связанной легкодоступной, усвояемой форме. Примесь микроэлементов к основному действующему веществу усиливает его активность в лекарственных растениях. Так, обработка йодом растений наперстянки пурпуровой в период роста повышает се биологическую активность и снижает токсичность. Используя микроэлементы можно целенаправленно влиять на образование природных соединений. Это связано с тем, что микроэлементы воздействуют на ранние этапы биосинтеза биологически активных веществ. Так, кобальт активирует накопление соединений, первичными предшественниками которых являются ароматические аминокислоты (фенилаланин, триптофан, тирозин). К числу таких соединений относятся фенольные производные, многие алкалоиды и атраценпроизводные. Спектр действия марганца еще шире. Он положительно действует на образование и накопление терпеноидов, стериодных сапонинов, сердечных гликозидов.
Существует взаимосвязь между накоплением в растениях определенных групп фармакологически активных веществ и концентрированием в них микроэлементов. Так, растения продуцирующие сердечные гликозиды, избирательно накапливают марганец, молибден и хром. Алкалоидные растения накапливают кобальт, цинк, марганец, реже - медь, сапонинсодержащие - молибден и вольфрам, а терпенсодержащие -марганец. Количество микроэлементов в растениях является достаточным для лечебного использования. Основная потребность организма в микроэлементах удовлетворяется продуктами питания и водой, а лечебные дозы их, необходимые для коррекции дисбаланса микроэлементов сравнительно невелики. Терапевтические дозы марганца, кобальта, меди, цинка, никеля, хрома, серебра и золота составляют 50-200 мкг в сутки (при применении под язык).
По физиологической значимости концентрируемые растениями микроэлементы могут быть необходимыми, менее необходимыми и даже вредными. Одним из необходимых микроэлементов является цинк. Участие цинка в процессах иммунитета, pocта. нормальной функции половых желез осуществляется через 24цинкозависимых фермента. Они катализируют биосинтез и метаболизм нуклеиновых кислот, белков, энергообразование, обеспечивают действие витамина А и фолиевой кислоты. При дисбалансе цинка развиваются карликовость, бесплодие, половой инфантилизм, различные формы анемии, дерматиты, патология ногтей и волос, происходит усиление роста опухолей. Одним из показателей нехватки цинка в организме человека является появление белых пятен на ногтевой поверхности. Сверхконцентратами цинка являются береза повислая, лапчатка прямостоячая, сушеница болотная и якорцы стелющиеся. Умеренно накапливают этот элемент фиалка полевая, череда и чистотел. Большинство этих растений издавна применяется в народной медицине при кожных заболеваниях и как ранозаживляющие средства.
К растениям накопителям железа относятся марена красильная, левзея сафлоровидная, сушеница болотная и другие. Железо является компонентом гемоглобина и многих ферментов.
Медь, как и железо, участвует во всех окислительно-восстановительных процессах. При любом воспалении потребность организма в меди возрастает. Медь оказывает благоприятное действие при лечении артритов. Сверхконцентратами меди считаются лапчатка прямостоячая, сушеница болотная, чайный куст и другие.
Марганец участвует в белковом и углеводном обмене. Он необходим для нормальной функции половых желез, опорно-двигательного аппарата и нервной системы. Накопителями этого элемента являются лапчатка прямостоячая, черника обыкновенная, вахта трехлистная и другие.
Накопителями молибдена являются багульник болотный, горец птичий жостер слабительный, крапива двудомная, мята перечная. Этот элемент препятствует кариесу зубов, задерживая фтор.
Чрезвычайно важна роль кобальта. Он участвует в обмене жирных кислот, фолиевой кислоты, в углеводном обмене и синтезе витамина В 12, а также в процессах кроветворения. Накопителями кобальта являются кубышка желтая, сушеница болотная, черемуха обыкновенная, шиповник собачий.
Увеличение потребления сахара требует повышенного поступления в организм никеля, так как им активизируются ряд ферментов, участвующих в расщеплении глюкозы. Накопителями никеля являются термопсис ланцетовидный, пустырник и другие.
Хром участвует в регуляции уровня сахара в крови, оказывая положительное влияние на активность инсулина. Он препятствует развитию атеросклероза, сердечно-сосудистых нарушений. Одной из причин дефицита в организме хрома является рафинирование продуктов Богатым источником хрома являются пивные дрожжи и диоскорея японская.
Сверхнакопителями стронция являются кровохлебка лекарственная, горец змеиный, жостер слабительный, дуб обыкновенный, брусника, бадан голстолистный и др. Эти растения накапливают не радиоактивный изотоп стронция-90, а его стабильный аналог, полезный организму. Стронций участвует в обмене кальция, лечит остеопорозы, переломы костей, препятствует кариесу зубов.
Литий накапливается сабельником болотным, алоэ древовидным и другими. Дефицит лития вызывает развитие психических заболеваний.
Селен концентрируется чистотелом, земляникой лесной, хамомиллой -лекарственной, шиповником, боярышником кроваво-красным, алоэ и др. Этот микроэлемент обладает противраковым свойством. Он регулирует сердечно-сосудистую деятельность, совместно с витамином Е участвует в формировании иммунитета.
Из лекарственного сырья, содержащего слизи готовят водные извлечения (Mucilagines), которые применяются при катарах желудочно-кишечного тракта и раздражениях верхних дыхательных путей рефлекторного происхождения. Широко используют слизи для снижения раздражающего действия местноприменяемых раздражающих веществ.
Семя льна (льняное семя) - SemenLini
Растение. Лен обыкновенный - Linumusitatissimum. Сем. Льновые -Linaceae.
Видовое название обозначает превосходную степень от слова "полезный" и в буквальном переводе имеет смысл "наиполезнейший". Древнее культурное растение. В поселениях железного века обнаружены остатки хлеба, состоящей из смеси семян пшеницы, пшена и льна. Введен в культуру около 9000 лет в горных районах Индии. 7500 лет назад позаимствован ассирийцами, вавилонянами, а затем египтянами, где достигла наибольшего совершенства. В мифологии Древнего Египта считался первым благодеянием богов. Качество льняного волокна определяют длиной нити получаемой из 1 кг пряжи. Так, если из 1 кг пряжи выходит 10 км нити, eй присваивают номер 10. Наши лучшие нити имеют номер 20-40. Египетские ткачи умели прясть нить до 240 номера. Секрет изготовления таких нитей утерян. Носить одежды из такой ткани могли только цари и жрецы. На территорию России лен пришел, по-видимому, из Азии. Геродот и Ибн-Фадлан писали, что славянские женщины носят белые одежды изо льна Развитие морского флота при Петре 1 дали сильный толчок льноводству в России.
Цветки льна в соцветии извилина. Венчик из 5 свободных голубых с темно-синими жилками лепестков. Тычинки синие. Плод коробочка, с остающейся чашечкой, с 10 семенами. Различают культурные формы: 1) лен-долгунец, имеющий одиночный стебель 60 150 см. разветвляющийся лишь наверху; 2) лен-кудряш, невысокое ветвящееся с самого основания стебля растение; 3) лен-межеумок -промежуточная форма первых двух.
Широко культивируется во многих странах от субтропической зоны до умеренной в качестве волокнистого (лен-долгунец) и масличного (лен-кудряш) растения. В России льноводство развито в Новгородской, Псковской, Костромской, Вологодской, Ярославской и др. областях.
Химический состав. В семенах содержится 5-12 % слизи, 30-48 % жирного масла, 18-33 % белковых веществ. При гидролизе слизи образуются галактоза, галактоуроновая кислота, ксилоза, арабиноза и рамноза.
Лекарственное сырье.Семена длиной 3-5 мм, яйцевидные, с одного конца заостренные, с другого - закругленные. Цвет буро-желтый, поверхность блестящая, гладкая. Вкус слизисто-масляный, запах отсутствует. Семенная оболочка многослойная, ее самый наружный слой слизистый и состоит из крупных бесцветных клеток эпидермиса. При погружении семян в воду содержимое этих клеток растворяется в воде, клетки набухают, их оболочки разрываются и слизь вытекает.
Применение.В виде MucilaginessemenisLini применяется как обволокиваюшее средство при раздражении кишечника. Порошок тьняного жмыха (FarinaLini) используется наружно для мягчительных припарок.
Лист мать-и-мачехи - FoliumFarfare
Мать-и-мачеха - TussilagofarfaraL. Семейство астровые - Asteraceae.