Завдяки смаковим якостям і високій вітамінній активності плодів, вони використовуються, як сировина для вітамінної промисловості; виробництво високоякісних, добре засвоюваних ароматичних натуральних соків і соків з цукром; використовують обліпиху також у промисловості, яка виготовляє концентровані продукти – екстракти, сиропи і т. д. , в плодово – ягідному виноробленні для виробництва різних типів вина ( особливо хорошою якістю володіють вина десертні і міцні ) і в лікеро – горілчаній промисловості для виготовлення лікерів, наливок, настойок.
Плодово – ягідне вино з обліпихи крушино видної має золотисто – жовте забарвлення і характерний блиск.
Настойки, лікери, наливки з обліпихи крушино видної завдяки незрівнянній смакові якості – тонкому прекрасному аромату – здавна вироблялися у країнах СРСР і високо розцінювалися користувачами.
Обліпиха є прекрасною сировиною для виготовлення ніжного високоароматного желе, повидла, джемів, варення, наповнювачів для цукерок і багатьох інших продуктів.
Плоди і продукти переробки обліпихи крушино видної мають особливо велике лікарське значення і знаходять широке застосування в медицині.
Листки обліпихи, а також гілки містять велику кількість високоякісних дубильних речовин – чистий галотанін, тому використовуються в якості в’яжучих засобів. Ягоди обліпихи разом із залізним купоросом використовують для фарбування матеріалів у жовтий колір.
Обліпиху можливо використовувати для озеленення населених пунктів, насаджень на схилах гір, закріплення зсувних ділянок, рівчаків, тощо. Посів насіння обліпихи проводять восени і весною; для весіннього посіву використовують насіння, яке було завчасно стратифіковане впродовж 30 діб. [ 1, 2, 7 ]
Обліпиха крушино видна дає тверду, важку, достатньо щільну, досить міцну деревину, жовтого кольору, з буро – жовтим ядром – питомої ваги 0,70 ( у сухому стані).
Обліпиху можливо використовувати для створення живої огорожі. Живі огорож з 2 – 3 рядів є досить надійним захистом, так як обліпиха утворює зовсім непрохідні зарослі для людини і тварини. [ 4, 8 ]
Обліпиха є чудовим пилко носієм, дає багато високопоживного пилку в літній період. Плоди є цінним лікувально – дієтичним продуктом. Олія цієї рослини з плодів і насіння використовується для лікування променевих уражень шкіри, як бактерицидний засіб, її використовують при багатьох інфекціях у гінекологічній практиці, при виразках шлунка і дванадцятипалої кишки.
Також цією олією лікують екземи та деякі хвороби очей. Плоди з листками – для лікування ревматизму та хвороб шлунка, а насіння – як добрий послаблюючий засіб.
У ветеринарній практиці гілки обліпихи застосовують для прискорення росту шерсті у овечок і надання їм блиску.
Обліпиха крушино видна також використовується в косметології. З її олії готують живильні маски, які прискорюють епітелізацію і генерацію тканин шкіри, а відвар з плодів і гілок застосовують при облисінні та випадінні волосся. [ 4 ]
Завдяки декоративності плодів і листків обліпихи крушино видної , вона є чудовою прикрасою міст і сел., численних новобудов, при реконструкції старих і створенні нових лісопарків і скверів.
Увесь вегетаційний період обліпиха дуже декоративна. Рекомендується для групових посадок, а також для зелених живоплотів. [ 4, 3, 14 ]
Висновки
Родина Маслинкові ( Elaeagnaceae ) в Україні представлена трьома родами і чотирма видами. Ця родина в філогенетичному відношенні вивчена недостатньо. Серед ботаніків і зараз існують суперечки про місце цієї родини в системі квіткових рослин. Не зовсім визначеними є внутрішньовидові відносини в родині.
Невеликі природні зарослі обліпихи є в Україні – Одеська область, дельта Дунаю; Лоху вузьколистого – Північний Крим, зона Степу. Отже, можна вважати, що обліпиха крушиновидна і лох вузьколистий розповсюдилися з цих країв.
Лохові – дерева і кущі з характерним опушенням із щитковидних лусочок, або зірчастих ворсинок. Листки у них почергові, або інколи супротивні, на коротких черешках, щільні і цільнокраї, вічнозелені або листопадні. Для них характерна наявність кореневих бульбочок з азотофіксуючими бактеріями, завдяки чому лохові можуть рости, також на дуже бідних ґрунтах. Квітки лохових пазушні, поодинокі, в небагатоквіткових пучках або в коротких китицях.
Представники родини лохових – посухо- і газостійкі, добре витримують засолення, невибагливі до ґрунтів, морозо- і зимостійкі, світлолюбові, широко використовуються в захисному лісорозведенні, особливо в посушливих районах. Вступають в плодоношення на 5 – 6 рік. У лоху вузьколистого спостерігається періодичність плодоношення, обліпиха родить щорічно і рясно.
Природнім шляхом розмножуються насінням вегетативно, утворюючи поросль. Вегетативно добре розмножуються зеленими, здерев’янілими, кореневими живцями, поділом куща, дуже добре горизонтальними кореневими відсадками, а також дугоподібними, вертикальними і повітряними.
Лохові – медоносні, харчові, лікарські, дубильні, фарбувальні, камедоносні, ефіроолійні, деревинні, декоративні, фітомеліоративні рослини.
Представників родин лохові потрібно широко використовувати у декоративному садівництві, озелененні та лісовому господарстві, для створення живоплотів і закріплення крутосхилів.
Лохові – це перспективні високовітамінні рослини. Зокрема, лох вузьколистий, його плоди містять до 70% цукрів ( фруктоза, глюкоза ), білків – більше 6%, клітковини 1,5%, крохмалю 0,5%, вільні кислоти. Внаслідок високо вмісту поживних речовин і малої кількості води, дуже добре транспортуються і зберігаються в свіжому вигляді. За легкість вони стоять на першому сці порівняно з іншими плодами. Плоди можна використовувати для одержання етилового спирту ( з 1 ц плодів отримують 12 – 13 літрів спирту ).
Плоди обліпихи мають в собі також глюкозу, фруктозу, велику кількість органічних кислот, пектинові, ароматичні і мінеральні речовини. В плодах знайдено 15 мікроелементів, в тому числі залізо, магній, марганець,бор, сірка, алюміній, кремній, титан.
Література
1. Плеханова М.Н. « Облепиха ». – Л.: Агропромиздат. Ленинградское отделение, 1988. – 80 с.
2. Аксенова Н.А. Фролова Л.А. « Деревья и кустарними для любительского садоводства и озеленения ». – М.: Издательство МГУ, 1989, -160 с.
3. Трофимов Т.Т. « Облепиха в культуре ». Издательство Московского университета 1967год
4. Туркин В.А. « Использование дикоростучих плодово – ягодных и орехоплодных растений ». М.: Сельхохизд., 195, с.293 – 298.
5. Д. Рандушки, Л. Шомшак, И. Габерова « Цветовой атлас растений ». Издательство « Обзор». Братислава, 1990 год, 416с.
6. С.С. Пятницкий. Курс дендрологи Харько, 1960 год
7. Т.Ф. Царькова « Облепиха » . М.: Агропромизд., 1987 год
8. Д.В. Горюнов и др.. « Растения применяемые в быту ». Издательство Московского университета, 1966 год
9. А.В. Решетникова, Е.И. Синчинская. Лечение растениями. Киев МП « Феникс », 1993 год
10. Кондратюк Е.Н., Ивченко С.И., Смык Г.К. « Дикорастущие лекарственные и плодове растения Украины ». – К.: Урожай, 1969 год, с. 114 – 115.
11. Бурмистов А.Д. « Ягодные культуры ». – Л.: Агропромиздат., 1985, с. 226 – 240.
12. Христо А.А., Мочалов В.В., Шпиков А.К. « Садоводство в Сибири ». – Новосибирск: Наука, 1972 год, с. 240 – 248
13. Колбасина Э.И., Поздняков А.Д. « Лох и целебные ягоды ». – Знание, 1988 №2, с. 35 – 36
14. Букштынов А.Д., Трофимов Т.Т., Ермаков Б.С. и др.. « Облепиха ». – М.: Лесная промышленность, 1985. – 181 с.