Лох вузьколистий ( Elaeagnusangustifolia)
Пагони ростуть часто з гострими колючками, у молодому віці покриті сріблясто – білими лусочками. Листки чергові, латентні, до 7 см довжиною, на коротких черешках, а також покриті сріблясто-білими лусочками з обох сторін або тільки з нижньої. [ 2 ]
Квітки медоносні, з’являються в кінці травня на початку червня. Плоди дозрівають в вересні – жовтні. Плоди їстівні, солодкуваті на смак, борошнисті, утворюються щорічно у великій кількості. Використовуються в кондитерському виробництві. Плоди – кістянки до 1,4 см довжини і 0,5 - 10 см ширини, округло – еліпсовидні, сріблясто – білі, а при дозріванні стають жовтувато – бурими. Насіння ( кісточки ) тверді, щільні, вузько – еліпсовидні до 10 мм довжини і 4 мм ширини з 8 повздовжніми борозенками. В 1 кг їх 13 – 15 тисяч. Перші паростки з’являються весною після осіннього посіву; при весняному посіві необхідна стратифікація впродовж 3 – 4 місяців. Паростки з надземними м’ясистими, зеленіючими сім’ядолями і першим супротивним листям, густо опушені мілкими зірчатими волосками. Ростуть доволі швидко, в перший рік сягають декількох десятків сантиметрів у висоту. Лох дає густу парость від пенька, утворює відводки, при засипанні стовбура утворює додаткові корені. Розводиться зимніми черенками. [ 6 ]
Обліпиха крушиновидна ( HippophaeRhаmnoides )
Лінійне або лінійно – ланцетне листя до 8 см у довжину сидять в черговому порядку, іноді бувають зближеними. Краї листків суцільні, трохи завернуті до низу. Листова пластинка зверху сірувато – темно – зелена, знизу срібляста від густорозміщених зірчатих лусочок.
Цвіте в квітні – травні, дещо раніше або одночасно з розпусканням листків. Квітки роздільностатеві, рослини дводомні. Тичинкові квітки мають двороздільну жовту оцвітину і 4 тичинки. Вони зібрані у невеликі колосовидні суцвіття. Маточкові квітки невиразні, зеленуваті, сидять по 2 – 5 штук у пазухах бокових гілочок. Оцвітина трубчаста, дволопатева; маточка з верхньою одногніздною зав’яззю, коротким стовпчиком і видовженою приймочкою, яка не висовується з оцвітини. Плоди – кістянки, соковиті, кулеподібні або яйцеподібні до 1 см завдовжки, золотисто – жовті або оранжеві з бурими краплинками. М’якоть оранжева або червонувата, утворюється за рахунок розростання оцвітини. Кісточка яйцевидна, з однією повздовжньою борідкою, темно – коричнева або чорна, близько 5 мм завдовжки. В 1 кг їх 76 тисяч штук. Насіння при весняному посіві потребує 2 – 3 – місячної стратифікації. Має можливість вегетативно розростатись кореневими відростками і відводками. Має досить міцну поверхневу кореневу систему. [ 6 ]
5. Біологічні особливості
5.1 Вимоги до абіотичних умов
Лох вузьколистий ( Elaeagnusangustifolia )
Росте головним чином по долинам річок у напівпустинній і пустинних зонах, утворюючи разом з деякими тополями поіменні ліси – так звані тугаї, зустрічаються по болотисто – солончаковим місцях, солончаках, на пісках по впадинах між буграми, по котловинам видування. Дуже любить світло, внаслідок чого не може рости у підліску насаджень, утвореним навіть світлолюбивими породами.
Лох не вибагливий до ґрунту, добре росте не ґрунтах самого різноманітного хімічного і механічного складу. Виносить значне засолення і солончакуватість. Відрізняється також значною засухостійкістю, може різко скорочувати інтенсивність транспірації і підвищувати її в залежності від наявності вологи. Легко мириться з сухістю ґрунту і повітря. Жаростійкість лоху вражаюча, навіть тканини молодих листків весною пошкоджуються лише при + 40 – 45˚ С, а літом тільки при + 55 – 60˚ С. Однією з цінних особливостей лоху є його здатність виділяти камедь.
Обліпиха крушиновидна ( HippophaeRhаmnoides )
Росте по берегах річок, рік, озер, морів, піднімається в гори до верхньої границі широколистяних лісів, входить у склад вербо – тополевих лісів на пісках. Характеризується доволі значним світолюбством : сильно реагує на затінення, і краще всього росте на відкритих, освітлених сонцем місцях. Низькі зміни температури переносить добре. Це зимостійка культура, витримує морози до мінус 40 – 45 ˚ С. Початок інтенсивного росту пагонів в обліпихи спостерігається при середньодобовій температурі 12˚ С, після відцвітання, а інтенсивний ріст при температурі 17 – 21˚ С. Не вибаглива до вологості ґрунту і успішно переносить посушливі умови. Росте добре на самих різних ґрунтах – на пісках, змитих відкосах, засолених ґрунтах і т.д. Характерною особливістю лоху вузьколистого і обліпихи крушиноподібної є наявність на корінні бульбочок ( азот фіксуючих бактерій, за допомогою яких рослина засвоює атмосферний азот і збагачує ним ґрунт ). [ 2, 10, 11 ]
5.2 Особливості плодоношення
Лох вступає в вегетацію в 3 декаді квітня, цвіте в 3 декаді червня. Починає цвісти і плодоносити щорічно з 5 – 6 року. Плоди – кістянки, у стадії неповної зрілості сріблястого кольору, покриті лусочками; зрілі плоди жовтувато – бурого, жовто – блідокоричневого кольору або з червонуватим рум’янцем; по формі нагадує плід їстівної маслини. Вага одного плода від 1 до 2,5г. Плоди достигають звичайно у вересні. Врожайність однієї рослини від 3 до 18 – 25кг ( 50 – 60 ц плодів з 1 га). В Закавказзі врожаї лоху нерідко чергується через рік.
Деякі різновиди лоху дають виключно цінні по якості плоди ( крупні, багаті на м’якоть, з незначним процентом вмісту кісточок ). В плодах дикого лоха вміст м’якоті сягає 74,1% в той час у окремих його представників воно може знижуватися до 41,9%. Кісточок в диких плодах лоха міститься від 25,9 до 58,1 % маси плода.[ 4 ]
Обліпиха – вітрозапильна дводомна рослина з одностатевими квітками. Іноді крім одностатевих у молодих особин при умові хорошого живлення зустрічаються і двостатеві квітки. Квіткові бруньки формуються на вкорочених обростаючих і на подовжених ростових пагонах. [ 7, 11, 14 ]
Плодоносить на 4 – 6 рік після посадки Цвіте в першій половині травня, майже одночасно з розгортанням листків. Першими розкриваються чоловічі квітки, на один день пізніше розкриваються жіночі квітки. Тривалість цвітіння 6 – 12 днів. Період формування плодів продовжується приблизно 100 – 120 днів. Дозрівання плодів починається в серпні. Плід - несправжня сім’янка. Його форма буває округлою, довгастою, діжкоподібною, циліндричною. Колір залежить від фарбуючих речовин, що містяться в плодах і може бути жовто – оранжевою, червоно – оранжевою і т.д.
На смак вони кислі або кисло – солодкі. При дбайливому уході обліпиха дає високі врожаї: з дорослого куща збирають від 16 до26 кг. [ 2 ]
5.3 Насіннєве розмноження
Лох вузьколистий і обліпиху крушиновидну розмножують насінням. Найкращий час для посіву – вересень – жовтень. При весняному посіві необхідна 3 – 4 місячна стратифікація при 10 – 15˚ С. При можливості тримати застратифіковане насіння у світлому підвалі при 15 – 20˚ С, з щоденним перемішуванням їх, час стратифікації зменшується вдвоє. Насіння після збирання змішують з піском чи тирсою і зберігають в ящику або іншому посуді з отворами, щоб не застоювалась вода. Час від часу насіння треба перевіряти, перемішувати. Пізно восени перед морозами насіння закопують і зверху утепляють, а весною, те, що проросло або наклюнулося, висівають у дерев’яний ящик із сумішшю землі та перегною ( 1 : 1 ). Відстань між насінинами 4-5 см. Схожість насіння висока 90 – 95 %. Можна просто висіяти насіння осінню або весною після 3-місячної стратифікації. Норма висіву насіння 12 г на глибину 3 – 4 см, а можна висіяти відразу після збирання свіжим у ґрунт на 2 – 3 см щоб запобігти проморожуванню його взимку, посіви треба вкрити невеликим шаром перегною, торфу чи тирси. В разі потреби насіння пророщують у закритих приміщеннях, теплицях, парниках, а потім висівають у відкритий ґрунт.[ 13 ]
Обліпиха переважно розмножується насінням. Насіння після віджимання соку відділяють від м’якоті і шкірки, промивають і просушують у затінку в добре провітрюваному приміщенні. Вихід їх складає 3 – 10 % від маси перероблених плодів. Насіння, якщо його зберігати сухим за кімнатних умов, не втрачає схожості протягом кількох років. Висівають їх весною або осінню. При весняному посіві необхідна місячна стратифікація, потім рекомендують пророщування впродовж 16 годин на світлі, при кімнатній температурі. Насіння проростає і без стратифікації, але не разом. Посів проводять доволі густо в борозни на грядках з легким ґрунтом, засипаючи зверху шаром перегною в 1 см. Паростки отримують у рік посіву. При осінньому посіві паростки отримують на слідуючу весну. На перших етапах паростки необхідно притіняти, так як вони не витримують прямого сонячного проміння, хоча дорослі рослини дуже світлолюбиві. Для формування більш компактної і розгалуженої кореневої системи бажана пікіровка сіянців з першою парою справжніх листків з прищипуванням стрижневого кореня і наданням площі живлення 10 х 15 см. Для формування крони на другий рік життя кущі обрізають « на пень », у випадку слабкого кущування обрізку « на пень » повторюють і на третій рік. [ 7 ]
5.4 Вегетативне розмноження
Для розведення відібраних форм лоху перевагу треба віддавати вегетативному розмноженню. Його можна розмножувати зеленими, здерев’янілими, кореневими живцями, кореневою порошею, поділом куща, дуже добре горизонтальними, дугоподібними, вертикальними і повітряними відсадками. [ 13,2]