В 1903 году в возрасте 18 лет Шанель покидает приют и начинает работать в Мулен продавцом в магазине одежды. Там она учится швейному делу. Девушка мечтает стать певицей. В кафе Beuglant de la Rotonde она впервые выходит на сцену и исполняет песню Qui qu'a vu Coco sur le Trocadéro. Отсуда берет начало имя Коко, которое дали ей обожатели, армейские офицеры. Она отправляется в Париж к покровителю Этьену Бальзану, светскому льву и очень богатому джентльмену. Он, очарованный Коко, вводит ее в высшее общество. Но Коко скучает в слишком чопорном мире. Все свободное время она отдает верховой езде и изготовлению аксессуаров и шляпок. Уже тогда начинает проявляется ее индивидуальный, непревзойденный стиль. Она отказывается от модных корсетов, платьев с массивными оборками, огромных головных уборов и прочих аксессуаров. Коко выбирает удобную, скромную и простую одежду. Бальзана Габриэль знакомит Коко с Артуром Капелем, который примется единственной настоящей любовью в сердце Шанель. Уверенный, что Коко обязана применять свой свободный характер и свой талант к шитью, он уговаривает ее открыть свое ателье в своей квартире в Париже прямо на улице Камбон. В 1909 г. Капель поддерживает Коко и помогает в открытии своего первого магазина аксессуаров и шляпок Chanel Modes. Неповторимый своей простотой, удобством и элегантностью стиль моделей притягивает все клиентов. Дела Chanel Modes идут в гору. Коко открывает свой магазин в Довиле в 1913 году, а уже в 1918 г. еще один салон – в Биаррице.
В 1914 г. идет Первая мировая война, и ее последствия ужасные отражаются и на моде. Нехватка тканей и рабочих ухудшают ситуацию. Тогда Шанель покупает трикотаж джерси (материал, который игнорировали модные дизайнеры того времени). С помощью этого материала Коко и создает легкие в то же время строгие и практичные женские платья. Ее стиль соответствует фразе - «Моды не существует, если она не на улице».
10 января 1971 года в своей квартире в отеле Риц умерла знаменитая Коко Шанель. Коко оставила современникам свежий взгляд на современную женщину, а в моде вечный отпечаток фразой - «Мода выходит из моды, стиль – никогда». После смерти в ее гардеробе нашли всего 3 наряда, но «очень стильных», как бы сказала сама Коко Шанель. С 1983 года Карл Лагерфельд становится креативным директором Дома Chanel. Коко смогла преодолеть барьеры высшего общества, стала своеобразным борцом свободы женщины в обществе.
Коко была до самой смерти предана своей профессии и очень трудолюбива. Новые идеи приходили к ней даже во сне и она просыпалась и тут же принималась за работу.[9]
В 1909 г. родился Ричард (Дик) МАКДОНАЛЬД, калифорнийский ресторатор. В Сан-Бернардино с братом Морисом Дик организовал небольшой ресторан быстрого обслуживания посетителей, где продавались картофель фри, гамбургеры и напитки. В последствии ресторан стал известен на весь мир, в том числе и в России. [10]
В 1948 году братья Макдональд продавали первые гамбургеры в своем ресторане продавались всего за 15 центов. В ресторане как уже было сказано выше, было очень простое меню. 1949 г. был годом «золотых» арок, эта арки появились плиточном здании ресторана в Финиксе, располагавшемся в штате Аризона, эти символы и стали фирменным знаком для системы Макдоналдс.
К середине 50-х годов прибыль братьев увеличилась уже в два раза. Должность и участники эксперимента не поменялись он был чистым; все происходило в Сан-Бернардино. Пока конкуренты с соседних улиц, располагавшихся рядом гадали, в чем же дело и кусали свои локти, братья Макдональды в свободное время проводили на теннисном корте. Нет, они не играли в теннис, они упражнялись в рисовании. Братья ползали по корту с мелом в руках и вычерчивали подходящую по размерам ресторанную кухню в натуральных объемах. Дожди смывали мел, некие составные части были уже не видны, Дик и Мак их постоянно восстанавливали совершенствовали. Когда эскиз был уже готов, на корд были приглашены повара. Повара бегали между нарисованными плитами, перенося с собой муляжи еды. После были сделаны ценные пожелания, которые были учтены после. Все это было необходимо братьям, для того чтобы можно было довести до автоматизма процесс приготовления пищи и обслуживание клиентов. Так же новшества были нацелены на повышение пропускной способности ресторана и соблюдение техники пожарной безопасности, для эффективной и своевременной эвакуации людей в случае пожара (широкие двери и вход обеспечивал свободное покидание ресторана). Дик занимался слоганом, вначале было предложено «Обслужены миллионы» ( позднее заменили на «миллиарды»). Дик придумал и изобразил на стене ресторана своеобразный «градусник покупателей» где отражал вместо температуры количество постоянно увеличивающихся проданных гамбургеров McDonald’s.
В American Restaurants Magazine в 1962 году была размещена статья о ресторанном бизнесе братьев. После Макдональдс был завален деловыми предложениями о партнерстве. Со всех сторон государства поступало не менее 300 заказов каждый месяц. В мегаполисе Финикс вскоре братья открыли новое отделение ресторана быстрого обслуживания с именем Neil Fox. И над его входом желтый аркой красовалась уже знакомая литера «М».
Рэй КРОК в 1954 году подхватил идею братьев, и стал организовывать по миру сеть ресторанов McDonald's, за это естественно Крок выплачивал братьям выплачивая братьям 0,5 % доходов за использование их имени в названии.
В 1990 году был открыт 1-й ресторан «Макдоналдс» в России. В настоящее время «Макдоналдс», имеются почти в каждом большом городе, они размещаются около вокзалов и в самом центре города, что позволяет охватывать наибольшее количество потребителей. Сейчас рестораны быстрого питания открытии как минимум в 37 городах России: Балашихе, Реутове, Одинцово, Орехове-Зуеве, Новочеркасске, Набережных Челнах, Самаре, Санкт-Петербурге, Солнечногорске, Чебоксарах, Нижнекамске, Москве, Люберцах, Дмитрове, Щелково, Клину, Красногорске, Оренбурге,Химках, Сергиевом Посаде, Подольске, Наро-Фоминске, Мытищах, Воронеже, Пушкино, Электростали, Коломне, Нижнем Новгороде, Казани, Раменском, Ростове-на-Дону, Ярославле, Троицке, Сочи, Альметьевске, Саратове и Уфе.[11]