5. Виготовлення продукції з використанням ГМО. Значна частка у використанні таких організмів припадає на виготовлення продуктів харчування. Стаття 8 Закону України «Про дитяче харчування» №142-16 від 14 вересня 2006 р. передбачає, що сировина, яку використовують у виробництві продуктів дитячого харчування, не може містити гормональних препаратів та генетично модифікованих організмів.
Слід зазначити, що дія Закону України «Про безпечність та якість харчових продуктів» № 771/97-ВР від 23 грудня 1997 р. (у редакції від 26 жовтня 2005 р.), який є загальнішим нормативним актом з цих питань, не поширюється на тютюн і тютюнові вироби та спеціальні вимоги до харчових продуктів, пов'язані з наявністю у них генетично модифікованих організмів чи їх компонентів. Ці питання є предметом спеціального законодавства.
Постановою Верховної Ради України №270-ІУ від 28 листопада 2002 р. був прийнятий за основу проект Закону України «Про державну систему біобезпеки при створенні, випробуванні та практичному використанні генетично модифікованих організмів». Проект пройшов громадське обговорення, але не був прийнятий парламентом у першому читанні. Потім він зазнав ряд доопрацювань, аж доки не з'явився у вигляді одноіменного проекту №0922 від 25 травня 2006 р. Цей проект мав визначити правові та організаційні засади регулювання суспільних відносин у галузі генетично-інженерної діяльності з метою безпечного використання генетично модифікованих організмів, забезпечення ними потреб суспільства та запобігання можливому негативному впливові генетично модифікованих організмів на людину і природне середовище. На сьогоднішній день він залишився у статусі проекту. Але навіть за умови його прийняття слід продовжити законодавчу роботу шляхом прийняття доповнень до кількох вже чинних законів або введення в дію нових нормативно-правових актів, що регулювали б безпосередньо маркування ГМО, експорт-імпорт ГМО, права інтелектуальної власності в галузі біотехнології, порядок проведення відповідних експертиз тощо.
Таким чином для налагодження системи біобезпеки в Україні потрібно створити відповідну правову базу, яка має бути структурованою і охоплювати різні аспекти використання ГМО, забезпечувати чіткий розподіл повноважень органів державної влади, максимально наближену до світових стандартів, підпорядковану меті запобігання можливому негативному впливові генетично модифікованих організмів на здоров'я людини та довкілля[4].
1.7 РЕЗУЛЬТАТИ ДОСЛІДЖЕНЬ ВМІСТУ ГМО У ХАРЧОВИДХ ПРОДУКТАХ, ЩО БУЛИ ПРИДБАНІ В ТОРГІВЕЛЬНІЙ МЕРЕЖІ М. КИЄВА
Таблиця 1.7.1 «Результати досліджень вмісту ГМО у харчових продуктах»[7]
| № п/п | Назва продукту | Виробник | Дата вигото-влен ня/ термін придатності | Маркування | РЕЗУЛЬТАТИ ДОСЛІДЖЕНЬ | Необхідність маркування відповідно до законодавства ЄС та Російської Федерації | |||
| Наявністьрослин-ногобілку | Наявність ГМО | Вміст ГМО% | |||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |
| Харчові продукти, в яких виявлено ГМО понад 0,9% (маркування яких не містить інформації про наявність сосвого білка) | |||||||||
| 1 | Шинка «Українська» | МПЗ «Колос»«Чернівецькі ковбаси», м.Чернівці | 10.01.0723.01.07 | У складіпродукту соя невказана | Виявле-но соєвий білок | Соєвий білок генетично модифікова-ний | >5 | Обов'язкове маркування | |
| 2 | Шинка «Дніп-ровська» | МПЗ «Колос»«Чернівецькі ковбаси»м. Чернівці | 24.01.07 12.02.07 | У складіпродукту соя невказана | Виявле-но соєвий білок | Соєвий білок генетично модифіко-ваний | >5 | Обов'язкове маркування | |
| 3 | Ковбаса «Дитяча натуральна з вершками» | ВАТ «М'ясоком-бінат Ятрань», м. Кіровоград | 04.02.07 24.02.07 | У складіпродукту соя невказана | Виявле-но соєвий білок | Соєвий білок генетично модифіко-ваний | >5 | Обов'язкове маркування | |
| 4 | Ковбаса з м'яса птиціварена 1 ґатунку«Особлива» | ТОВ «М'ясний Альянс», м. Київ | 11.12.06 11.02.07 | У складіпродукту соя невказана | Виявле-но соєвий білок | Соєвий білок генетично модифіко-ваний | >5 | Обов'язкове маркування | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |
| 5 | Ковбаса з м'яса птиціварена 1 ґатунку«Лікарська Нова» ТМ«Фомич» | ТОВ «М'ясний Альянс», м. Київ | 10.01.07 10.03.07 | У складіпродукту соя невказана | Виявле-но соєвий білок | Соєвий білок генетично модифіко-ваний | >5 | Обов'язкове маркування | |
| 6 | Ковбаса з м'яса птиціварена «Куряча» ТМ«Фомич» | ТОВ «М'ясний Альянс», м. Київ | 05.02.07 05.04.07 | У складіпродукту соя невказана | Виявле-но соєвий білок | Соєвий білок генетично модифі-кований | >5 | Обов'язкове маркування | |||||||
| 7 | Ковбаса з м'яса птиціварена 1 ґатунку«Любительська Нова «ТМ «Фомич» | ТОВ «М'ясний Альянс», м. Київ | 18.01.07 18.03.07 | У складіпродукту соя невказана | Виявле-но соєвий білок | Соєвий білок генетично модифіко-ваний | >5 | Обов'язковемаркування | |||||||
| 8 | Пельмені зі свининою ТМ «Левада» | ФОПВолковВ.І. м .Одеса | 26.01.07 26.06.07 | У складіпродукту соя невказана | Виявле-но соєвий білок | Соєвий білок генетично модифіко-ваний | >5 | Обов'язковемаркування | |||||||
| 9 | Пельмені з яловичиною тасвининою ТМ «Левада» | ФОП Волков В. І. м .Одеса | 12.01.0712.06.07 | У складіпродукту соя невказана | Виявле-но соєвий білок | Соєвий білок генетично модифікований | 3,3 | Обов'язковемаркування | |||||||
| Харчові продукти, в яких виявлено ГМО понад 0,9% ( маркування яких містить інформацію про наявність соєвого білка) | |||||||||||||||
| 10 | Ковбаса напівкопчена «Салямі класік» | ТОВ «Алан» м. Дніпропетровськ | 31.01.07 24.02.07 | До складупродуктувходить соєвийбілок | Виявле-но соєвий білок | Соєвий білок генетично модифі-кований | >5 | Обов'язковемаркування | |||||||
| 11 | Пельмені з яловичиною | ТОВ «Три ведмеді» м. Київ | 18.01.07 18.06.07 | До складупродуктувходить соєвийбілок | Виявле-но соєвий білок | Соєвий білок генетично модифі-кований | >5 | Обов'язковемаркування | |||||||
| 12 | Пельмені курячі | ТОВ «Три ведмеді» м. Київ | 24.01.07 18.06.07 | До складупродуктувходить соєвийбілок | Виявле-но соєвий білок | Соєвий білок генетично модифі-кований | >5 | Обов'язкове маркування | |||||||
| Харчові продукти, в яких не виявлено ГМО (маркування яких містить інформацію про наявність соєвого та рослинного білка) | ||||||||
| 13 | Ковбаса напівкопчена «Салямі Пікантна» | М'ясокомбінат «Ідекс» м. Яготин | 12.02.07 04.03.07 | До складупродуктувходитьрослинний білок | Виявле-но соєвий білок | Соя генетично не модифі-кована | Не потребує маркування | |
| 14 | Ковбаса напівкопчена «Московська Нова» | М'ясокомбінат «Ідекс» н. Яготин | 07.02.07 27.02.07 | До складупродуктувходитьрослинний білок | Виявле-но соєвий білок | Соя генетично не модифі-кована | Не потребує маркування | |
| 15 | Ковбаса варена дитяча «Куряча» | ТОВ «АЛАН» м. Дніпропетровськ | 15.01.07 14.02.07 | До складупродуктувходить соєвийбілок | Виявле-но соєвий білок | Соя генетично не модифі-кована | Не потребує маркування | |
| 16 | Ковбаса варена «Останкінська Нова» ТМ «Ковбасний ряд» | ТОВ «М'ясна фабрика„Фаворит"»Дніпропетровська обл.,смт Ювілейний | 17.01.07 17.02.07 | До складупродуктувходить соєвийбілок | Виявле-но соєвий білок | Соя генетично не модифі-кована | Не потребує маркування | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 17 | Ковбаса варена«Молочна Нова»ТМ «Ковбасний ряд» | ТОВ «М'ясна фабрикаФаворит»Дніпропетровська обл.,смт Ювілейний | 17.01.07 17.02.07 | До складупродуктувходить соєвийбілок | Виявле-носоєвий білок | Соя генетично не модифі-кована | Не потребує маркування | |
| 18 | Ковбаса варена«Докторська Нова»ТМ «Ковбасний ряд» | ТОВ «М'ясна фабрика„Фаворит"»Дніпропетровська обл.,смт Ювілейний | 17.01.07 17.02.07 | До складупродуктувходить соєвийбілок | Виявле-но соєвий білок | Соя генетично не модифі-кована | Не потребує маркування | |
| 19 | Пельмені «Слов'янські» ТМ «Дриґало» | ПП Дриґало м. Біла Церква | 23.01.07 23.04.07 | До складупродуктувходитьрослинний білок | Виявле-но соєвий білок | Соя генетичне не модифі-кована | Не потребує маркування | |
| 20 | Ковбаса варена «Докторская Плюс» ТМ «Європродукт» | ТОВ «Європродукт»Донецька обл., Костянти-нівський р-н, с. Водяне | 25.01.07 05.03.07 | До складупродуктувходитьрослинний білок | Виявле-но соєвий білок | Соя генетично не модифі-кована | Не потребує маркування | |
| 21 | Ковбаса варена«Козацька»ТМ «Європродукт» | ТОВ «Європродукт»Донецька обл., Костянти-нівський р-н, с. Водяне | 27.01.07 07.03.07 | До складупродуктувходитьрослинний білок | Виявле-но соєвий білок | Соя генетично не модифі-кована | Не потребує маркування | |
| 22 | Попкорн длямікрохвильової печі зсіллю | «Манзаро Глобал Венчерс Лтд», Іспанія | 11.07.06 11.07.07 | До складупродук-тувходитькукуру-дза | Виявле-но білок кукурудзи | Кукурудза генетично не модифіко-вана | Не потребує маркування | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 23 | Дитяча низькоалергійна кукурудзянакаша «ВеЬі» | ТОВ «Колиска» м. Любляна, Словенія | 15.09.06 08.03.08 | До складупродуктувходитькукуру-дза | Виявле-но білок кукуру-дзи | Кукурудза генетично не модифі-кована | Не потребує маркування | |
| 24 | Безмолочна каша з семи злаків «Війні» | ЗАТ «Московський заводдитячого харчування»м. Москва, Росія | 02.10.06 02.10.07 | До складупродуктувходитькуку-рудзянеборошно | Виявле-но білок кукуру-дзи | Кукурудза генетично не модифі-кована | Не потребує маркування | |
| Харчові продукти, в яких не виявлено ГМО (соєвий білок відсутній згідно з маркуванням) | ||||||||
| 25 | Ковбаса напівкопчена «Одеська» | М'ясокомбінат «Ідекс» с. Супоївка | 9.01.07 24.01,07 | У складіпродукту соя невказана | Соєвий білок не виявлено | |||
| 26 | Ковбаса напівкопчена «Брауншвейгська» | М'ясокомбінат «Ідекс» м. Яготин | 12.02.07 27.02.07 | У складіпродукту соя невказана | Соєвий білок не вияв-лено |
| 27 | Сосиски «Смачні для всієї родини» | ВАТ «М'ясокомбінатЯтрань»,м. Кіровоград | 04.02.07 19.02.07 | У складіпродукту соя невказана | Соєвий білок не вияв-лено |
| 28 | Пельмені «Фірмові» ТМ «Геркулес» | ЗАТ «Геркулес» м. Донецьк | 04.01.07 04.04.07 | У складіпродукту соя невказана | Соєвий білок не вияв-лено |
| 29 | Дитяче харчування«М'ясо курчат зпечінкою» | ЗАТ «М'ясокомбінатТихорецький» заводдитячих м'яснихконсервів,Росія | 21.03.06 21.03.07 | У складіпродукту соя невказана | Соєвий білок не вияв-лено |
| 30 | Сосиски «Городские» | ТОВ «Євро продукт»Донецька обл., Костянти-нівський р-нс. Водяне | 23.12.06 22,01,07 | У складіпродукту соя невказана | Соєвий білок не вияв-лено |
Таблиця 1.7.2 «ГМО в деяких продуктах харчування широкого вжитку»