Территория заповедника впервые учреждена в соответствии с решением Совета Министров РСФСР от 5 ноября 1957 года № 1201 и постановлением Совета Министров Башкирской АССР от 15 сентября 1958 года № 496 на площади 26967 га. В Прибельском филиале Башкирского государственного заповедника с 1959 года были прекращены все формы рубок, охоты, рыбной ловли, ограничено посещение людьми. Распоряжением Совета Министров РСФСР от 29 июня 1962 года № 9 заповедная площадь была уменьшена до 22531 га, какова она и теперь. Заповедник «Шульган-Таш» образован постановлением Совета Министров РСФСР от 6 января 1986 года № 9 на месте Прибельского филиала Башкирского государственного заповедника. Согласно положения о государственном заповеднике «Шульган-Таш» основной задачей его деятельности становится «сохранение и изучение естественного хода природных процессов и явлений, генофонда растений и животных, типичных и уникальных экосистем восточного сектора широколиственных лесов Южного Урала»[46].
На территории заповедника запрещается хозяйственная деятельность, за исключением мероприятий, направленных на сохранение и воспроизводство аборигенной популяции пчелы и мер, способствующих сохранению исторически сложившегося биоразнообразия луговых полян. Экскурсии в заповеднике проводятся на 2% территории, сенокошение - на 1.5% площади. Бортевое и колодное пчеловодство как традиционный промысел, минимально нарушающий природную среду практикуются на всей территории. По инициативе заповедника в 1997 году на сопредельной с ним территории был создан энтомологический заказник «Алтын Солок», главной задачей которого является охрана местообитаний и развитие бортевого пчеловодства. Площадь заказника в 10 раз превышает заповедную и дает большие шансы на сохранение ценного генофонда «бурзянки».
Под охраной заповедника находится Капова пещера (Шульган-Таш), имеющая выдающееся археологическое, эстетическое и этнографическое значение благодаря наскальной живописи времен палеолита (14-15 тыс. лет). Рисунки впервые описаны А.В. Рюминым (1959) и подробно исследованы экспедициями Института археологии АН СССР под руководством О.Н, Бадера и В.Е. Щелинского. К настоящему времени известно более 50 наскальных изображений, напоминающих классическую настенную живопись пещер Франции и Испании. Протяженность всех ходов пещеры составляет более 2.7 км, суммарный объем полостей - около 86000 м3. Пещера имеет три яруса, внутри пещеры протекает речка Подземный Шульган[47].
Заповедник представляет собой массив старовозрастных лесов с включением лесных полян и участков петрофильных и луговых степей. Основными лесообразующими породами являются липа сердцевидная, дуб черешчатый, клен платановидный, вяз шершавый, сосна обыкновенная, береза повислая, осина, ольха серая, ель сибирская. Выявлено более 60 типов растительности. Природные комплексы несут следы умеренной хозяйственной деятельности человека прошлых веков, заключавшейся в охоте, бортничестве, скотоводстве на отгонных пастбищах, приисковых лесозаготовках. Расположение на стыке природных зон и областей, расчлененный рельеф, разнообразие ландшафтов заповедника (наличие скалистых обнажений, карстовых форм рельефа, сильно развитой гидрографической сети) определяет разнообразие флоры и фауны, обеспечивает сосуществование на ограниченной территории видов различных геоэлементов и экологоценотических групп.
На территории заповедника выявлено около 800 видов высших растений, из которых 118 относятся к категориям редких, исчезающих, реликтовых, эндемичных. Флора низших растений целенаправленно не изучалась. В Красную книгу России включены 14 видов растений заповедника: ковыли перистый и Залесского, тонконог жестколистный, рябчик русский, живокость уральская, венерины башмачки настоящий и крупноцветковый, пыльцеголовник красный, ятрышники болотный и обожженный, минуарция Гельма, чина Литвинова, астрагал Клера, тимьян клоповый. В Красной книге Башкирии числятся 58 видов растений заповедника, 72 вида животных.
В заповеднике и его окрестностях зарегистрировано 54 вида млекопитающих, 196 видов птиц, 6 видов рептилий, 5 видов амфибий, 27 видов рыб. Среди беспозвоночных животных выявлено 377 видов чешуекрылых, 229 видов перепончатокрылых, 205 видов жесткокрылых, 160 видов пауков[48].
Важнейшей задачей заповедника является сохранение, изучение и воспроизводство аборигенной (бурзянской) популяции среднерусской медоносной пчелы, обитающих в естественных и искусственных дуплах (бортях, колодах). Бурзянские пчелы на протяжении столетий находились в генетической изоляции, экологически и этологически адаптированы к специфическим условиям обитания на Южном Урале и представляют интерес для селекции в пчеловодстве. Одновременно в заповеднике сохраняется древний народный промысел - бортевое пчеловодство, согласующийся с заповедным режимом.
В Красной книге России числятся 15 видов животных заповедника: восковик-отшельник, усач альпийский, шмель изменчивый, аполлон, мнемозина, голубянка Римн, подкаменщик, скопа, сапсан, беркут, могильник, орлан-белохвост, черный аист, змееяд, байбак. На пролете отмечены виды-краснокнижники: малый лебедь, краснозобая казарка и кречет.
2.4 Башкирский государственный природный заповедник
Башкирский государственный природный заповедник – особо охраняемая природная территория федерального значения.
Заповедник образован 3 сентября 1930 г. с целью сохранения и изучения естественного хода природных процессов и явлений, генетического фонда растительного и животного мира, отдельных видов и сообществ растений и животных, типичных и уникальных экологических систем.
Расположенная на стыке Европы и Азии территория Башкирского государственного природного заповедника представляет собой уникальный природный комплекс, сохраняющий в естественном состоянии складывавшуюся миллионами лет сложнейшую экологическую систему, включающую в себя представителей Европейской и Азиатской флоры и фауны.
Заповедник расположен в двух резко отличающихся природными комплексами ландшафтных районах: Южный Крака (в западной части заповедника) и Урал-Тау (в восточной). Высота основного хребта – 600-700 м над уровнем моря, он находится в районе горных сосново-лиственничных и березовых лесов и по географическому положению отнесен к центральному горному району Южного Урала.
Своей восточной границей заповедник примыкает к водоразделу между речными бассейнами Белой и Урала.
Площадь составляет 49 609 га, причем лес занимает 87, 3% территории, а степи и луга – 12, 7%.
Основные водотоки заповедника – река Южный Узян и Кага[49].
На территории заповедника охраняются более 800 видов высших сосудистых растений, из них 110 видов - редкие и исчезающие, также под охраной находятся 14 видов орхидей – венерин башмачок настоящий, башмачок крапчатый, любка двулистная, гнездовка обыкновенная и др. Уникальны и травянистые сообщества горных степей.
Фауна беспозвоночных заповедника насчитывает более 1800 видов, из них 18 видов - редкие, например, бабочки аполлон и мнемозина, пчела-плотник, дыбка степная и др.
Обитает 262 вида зверей и птиц: млекопитающих - 52, птиц - 192, рептилий - 6 видов, амфибий - 3, рыб - 7 видов.
Украшением заповедника стала популяция алтайского подвида благородного оленя-марала, реаклиматизированного в 1940 году. Кроме того, через территорию заповедника проходят основные миграционные пути южно-уральских лосей.
Типичными обитателями заповедных лесов являются лось, косуля, медведь, волк, лисица, барсук, рысь, куница, выдра, норка американская, ласка и др.
Здесь постоянно гнездятся орел-беркут, орел-могильник, филин (занесены в Красную Книгу России). Обычны для заповедника: сова-сплюшка, глухарь, тетерев и ставший редкостью для Западной Европы коростель.
В речках заповедника можно обнаружить подкаменщика обыкновенного, хариуса и ручьевую форель, занесенных в Красную Книгу России.
Научный отдел заповедника изучает экологию различных видов растений и животных. Со времени основания заповедника ведется «Летопись природы», где фиксируются состояние всего природного комплекса, динамика численности животных, продуктивность растительности, фенологические (сезонные) явления в жизни растений и животных и многое другое.
Охрана территории заповедника осуществляется государственными инспекторами, патрулирующими территорию в составе оперативных групп.
Заповедник реализует программу по экологическому образованию и просвещению. На территории центральной усадьбы заповедника - п. Саргая - функционирует Музей природы, имеется экологическая тропа «Гора Аратый» протяженностью 2,7 км.
Глава 3. Развитие туризма на особо охраняемые природные территории в Республике Башкортостан
3.1 Мировые и отечественные тенденции, влияющие на планирование туризма на особо охраняемых природных территориях
Планирование – это процесс выбора желаемого будущего из набора схожих альтернатив и реализация действий по достижению этого будущего. Таким образом, по определению, планирование ведет нас от настоящего к будущему. Крайне важно, чтобы разработчики планов и туроператоры правильно определяли мировые социальные, политические и экономические тенденции, так как они формируют основу планирования. Такой подход помогает обеспечить приток капитала на отстающие рынки, произвести наиболее эффективные и рациональные действия и обеспечить адаптацию стратегий и действий к постоянно изменяющимся условиям. Поскольку мир скорее динамичен, чем статичен, проектировщики парков и туроператоры должны понимать как динамические изменения будут влиять на их планы и устремления.