Выявление экономических закономерностей в условиях ООО Мясная традиция (стр. 15 из 22)
Поэтому более подробно будет рассмотрен метод второй – основанный на встроенных функциях приложения Excel "Анализ Данных". Табличный процессор Excel имеет несколько функций, которыми можно воспользоваться для построения закона распределения. Рассмотрим одну из них – это функция "Гистограмма". Данная функция строит график распределения прибыли по каждому направлению, с учетом что общая сумма вероятности попадания всех направления равняется 1, а вероятность попадания каждого направления в данный интервал показывает и вероятность получения прибыли отданного направления по сравнению с остальными направлениями. Данная кривая, полученная в ходе выполнения данной функции и будет законом распределения прибыли на предприятии в зависимости от направления отдыха. Исходные данные по годам, представлены в таблицах 2.3 - 2.5.
Таблица 2.3 – Данные о прибыли по видам продукции за 2005 год
| Наименование продукции | Прибыль от реализации | |
| 2005 | ||
| тыс. грн. | % | |
| Любительская | 12 633,19 | 20,04 |
| Сервелат | 9 987,92 | 15,84 |
| Говяжья | 4 275,71 | 6,78 |
| Московская | 4 110,74 | 6,52 |
| Останкинская | 4 102,72 | 6,51 |
| Молочная | 4 081,33 | 6,47 |
| Отдельная | 3 444,96 | 5,46 |
| Любительские | 3 206,00 | 5,09 |
| Гетинская | 2 821,58 | 4,48 |
| Зернистая | 2 800,16 | 4,44 |
| Молочные | 2 381,92 | 3,78 |
| Шпикачки | 2 372,91 | 3,76 |
| Особая | 2 002,24 | 3,18 |
| Сливочные | 1 968,15 | 3,12 |
| Ураинские | 1 943,10 | 3,08 |
| Детская | 456,42 | 0,72 |
| Балык свиной | 414,66 | 0,66 |
| Рулет говяжий | 43,15 | 0,07 |
| ВСЕГО | 63046,9 | 100,0 |
Графически закон распределения прибыли за 2005 год на предприятии ООО "Мясная традиция" по странам указан на рисунке 2.1.
Рисунок 2.1 – Закон распределения прибыли предприятия 2005 год
Таблица 2.4 – Данные о прибыли по видам продукции за 2006 год
| Наименование продукции | Прибыль от реализации | |
| тыс. грн. | % | |
| Любительская | 16 607,50 | 18,44 |
| Сервелат | 14 459,48 | 16,06 |
| Говяжья | 7 026,25 | 7,80 |
| Останкинская | 6 132,00 | 6,81 |
| Отдельная | 5 675,75 | 6,30 |
| Молочная | 5 621,00 | 6,24 |
| Гетинская | 5 256,00 | 5,84 |
| Московская | 5 110,00 | 5,67 |
| Зернистая | 4 872,75 | 5,41 |
| Особая | 3 723,00 | 4,13 |
| Шпикачки | 3 723,00 | 4,13 |
| Сливочные | 2 739,00 | 3,04 |
| Молочные | 2 737,50 | 3,04 |
| Ураинские | 2 708,30 | 3,01 |
| Детская | 1 752,00 | 1,95 |
| Балык свиной | 912,5 | 1,01 |
| Любительские | 560,1 | 0,62 |
| Рулет говяжий | 438 | 0,49 |
| ВСЕГО | 90054,1 | 100,0 |
Графически закон распределения прибыли за 2006 год на предприятии ООО "Мясная традиция" по видам продукции указан на рисунке 2.5.
Рисунок 2.2 – Закон распределения прибыли предприятия за 2006 год
Таблица 2.5 – Данные о прибыли по видам продукции за 2007 год
| Наименование продукции | Прибыль от реализации | |
| 2007 | ||
| тыс. грн. | % | |
| Сервелат | 21 489,60 | 24,25 |
| Молочная | 10 804,00 | 12,19 |
| Говяжья | 9 427,95 | 10,64 |
| Детская | 6 796,50 | 7,67 |
| Останкинская | 6 460,50 | 7,29 |
| Гетинская | 5 223,60 | 5,90 |
| Отдельная | 4 672,00 | 5,27 |
| Зернистая | 4 038,30 | 4,56 |
| Особая | 3 899,52 | 4,40 |
| Сливочные | 3 110,25 | 3,51 |
| Молочные | 2 708,30 | 3,06 |
| Шпикачки | 2 409,00 | 2,72 |
| Ураинские | 2 324,40 | 2,62 |
| Любительские | 1 614,76 | 1,82 |
| Московская | 1 287,40 | 1,45 |
| Балык свиной | 1 204,50 | 1,36 |
| Любительская | 693,5 | 0,78 |
| Рулет говяжий | 442 | 0,50 |
| ВСЕГО | 88606,1 | 100,0 |
Графически закон распределения прибыли за 2007 год на предприятии ООО "Мясная традиция" по странам указан на рисунке 2.6.
Рисунок 2.3 – Закон распределения прибыли предприятия за 2006 годДля обобщенного анализа прибыли предприятие, была создана общая таблица по направлениям суммарно за годы работы предприятия и суммарная прибыль по данным наименованиям продукции.
Таблица 2.6 – Данные о прибыли по видам продукции за период работы предприятия три года
| Наименование продукции | Прибыль от реализации | |
| тыс. грн. | % | |
| Суммарная | ||
| Колбасы вареные | 102 114,78 | 42,25 |
| Останкинская | 16 695,22 | 6,91 |
| Говяжья | 20 729,91 | 8,58 |
| Отдельная | 13 792,71 | 5,71 |
| Молочная | 20 506,33 | 8,48 |
| Любительская | 29 934,19 | 12,38 |
| Детская | 9 004,92 | 3,73 |
| Колбасы копченые | 91 082,28 | 37,68 |
| Гетинская | 13 301,18 | 5,50 |
| Московская | 10 508,14 | 4,35 |
| Сервелат | 45 937,00 | 19,01 |
| Особая | 9 624,76 | 3,98 |
| Зернистая | 11 711,21 | 4,85 |
| Сосиски | 20 174,06 | 8,35 |
| Ураинские | 6 975,80 | 2,89 |
| Любительские | 5 380,86 | 2,23 |
| Сливочные | 7 817,40 | 3,23 |
| Сардели | 16 332,63 | 6,76 |
| Молочные | 7 827,72 | 3,24 |
| Шпикачки | 8 504,91 | 3,52 |
| Мясные деликатесы | 3 444,11 | 1,42 |
| Балык свиной | 2 531,66 | 1,05 |
| Рулет говяжий | 923,15 | 0,38 |
| ВСЕГО | 241 707,07 | 100,00 |
Рисунок 2.4 – Общий закон распределения прибыли предприятия по видам продукции за 3 года в относительных величинах