Многие развивающиеся страны становятся крупнейшими импортерами сахара (Таиланд, Бразилия, Куба), а крупными экспортерами сахара являются развитые страны (Австралия, Франция, ЮАР, Великобритания).
По производству и экспорту зеленого кофе выделяются развивающиеся страны: Бразилия, Колумбия, Индонезия, Мексика, Гватемала, Индия. Главными экспортерами обжаренного кофе являются экономически развитые государства: Бельгия, Люксембург, США, Швеция, Финляндия, Австрия, Канада.
Крупная отрасль мировой пищевой промышленности – это виноделие, которое испытывает постоянный кризис перепроизводства. Экспортирующие страны сталкиваются с серьезной конкуренцией на мировом рынке.
Сельское хозяйство – важная отрасль мирового хозяйства, но ее значение в экономике разных стран и районов неодинаково.
Сельское хозяйство как сфера хозяйственной деятельности людей возникло около 10 тыс. лет назад. Это был революционный процесс. Человек от охоты и собирательства перешел к целенаправленному выращиванию растений и разведению скота, что привело к созданию культурных растений и одомашниванию (доместикации) животных.
Н. Н. Вавилов, создавший теорию географических центров происхождения культурных растений, выделял следующие очаги: восточноазиатский (китайский) – родина проса, сои, конопли; южноазиатский (индо—малайский) – родина чая, риса, апельсина, огурца, сахарного тростника; среднеазиатский – родина дыни, гороха, ячменя; переднеазиатский – родина мягкой пшеницы, ржи, овса; Средиземноморский – родина твердой пшеницы, капусты, моркови, свеклы, лука, репы; абиссинский (эфиопский) – родина кофе, сорго, пшеницы; центральноамериканский – родина подсолнечника, перца, табака, тыквы, какао; южноамериканский – родина картофеля, томатов, хлопчатника, кукурузы.
Ученики Н. Н. Вавилова выделили центры доместикации животных: африканский, переднеазиатский, южноазиатский и центральноазиатский.
Роль сельского хозяйства в экономике показывает структура национального или регионального хозяйства.
Выделяют страны аграрные, индустриальные и постиндустриальные.
Во всем мире в сельском хозяйстве занято около 45 % экономически активного населения планеты.
Сельскохозяйственное производство подразделяется на растениеводство и животноводство.
Растениеводство – разведение культурных растений. Выращивают плодовые и полевые культуры – продовольственные и непродовольственные. Среди полевых культур выделяют зерновые, зернобобовые, овощи, бахчевые, кормовые и технические.
Производство зерновых культур – основа растениеводства. Ими занято более половины всех обра—батываемых площадей мира. Наибольшие посевные площади занимают три главные зерновые культуры: пшеница, рис и кукуруза.
В пределах умеренного и субтропического поясов ключевая зерновая культура – это пшеница, по площади посевов она занимает первое место среди всех сельскохозяйственных культур.
Посевы кукурузы большей частью территориально совпадают с посевами пшеницы, но распространены чуть южнее.
Важнейшая зерновая культура экваториального, тропического и субтропического поясов – рис. В экономически развитых странах преобладают районы многоотраслевого сельского хозяйства с интенсивным зерновым производством, высоким уровнем агротехники и производительности труда и высокой урожайностью культур.
Вторая отрасль сельского хозяйства – животноводство – развивается в близкой связи с пищевой промышленностью и растениеводством. Выделяют скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство, верблюдоводство, коневодство, оленеводство и др.
В мировой торговле продукцией животноводства первые места занимают экономически развитые страны.
Европы Европа – это часть света.
Вместе с Азией Европа составляет единый материк, который называется Евразия.
На территории Европы более 40 государств. Они различаются по площади, численности населения, государственному устройству и уровню социально—экономического развития. В основном это республики, 12 стран имеют монархическую форму правления.
В мировом хозяйстве и политической жизни планеты Европа играет особенную и очень важную роль.
Субрегионы Европы – страны Западной, Центральной и Восточной Европы (или Центрально—Восточной).
В Западной Европе находятся экономически развитые страны.
ФРГ, Франция, Великобритания и Италия – эти страны входят в «Большую семерку».
Пять «карликовых стран» с населением приблизительно 10 млн человек – это Андорра, Монако, Сан—Марино, Лихтенштейн, Ватикан.
Страны Западной Европы объединяют политические и экономические связи.
Европейский Союз (ЕС) до 1995 г. объединил 12 европейских стран и принял еще три европейских государства: Австрию, Швецию, Финляндию. В настоящее время в ЕС входит 28 стран.
К странам Центральной и Восточной Европы отнесены бывшие социалистические государства (Болгария, Польша, Венгрия, Румыния, Чехия, Албания), республики, образовавшиеся после распада Югославии (Словения, Македония, Союзная Республика Югославия), государства Балтии (Литва, Латвия, Эстония), независимые государства—республики (Украина, Молдавия, Белоруссия, Россия), входящие в настоящее время в состав СНГ.
Западная Европа – это второй регион (экономический) зарубежного мира после США.
На этот регион приходится 1/3 промышленной продукции, производимой странами Запада, его роль в мировой торговле тоже велика. Западная Европа – это важный финансовый центр.
ВХХв. современная политическая карта Европы серьезно изменилась. Влияние на ее формирование оказали результаты Первой мировой войны (1914–1918 гг.) и Второй мировой войны (1939–1945 гг.).
Первая мировая война была вызвана обострением противоречий в ходе борьбы за сферы влияния, источники сырья и мировое господство.
Вторая мировая война была развязана для передела мира агрессивными государствами: нацистской Германией, Японией и фашистской Италией. В эту войну было вовлечено 72 государства.
В ходе войн происходили территориальные изменения.
В настоящее время политическая карта Европы тоже претерпевает значительные изменения, например распад СССР, образование СНГ, объединение двух германских государств, раздел Чехословакии на Чехию и Словакию, распад Югославии на несколько государств вследствие войны и др.
В жизни Европы важное место занимает деятельность военной организации НАТО, которая стремится подчинить своему влиянию страны Центральной и Восточной Европы.
Америка – это часть света, состоящая из двух континентов (Северной и Южной Америк), соединенных Панамским перешейком.
Большую часть материка Северная Америка занимают два экономически развитых государства: США и Канада. Однако к данному материку относится остров Гренландия. Латинская Америка – это название стран, которые расположены в южной части материка Северная Америка, в Вест—Индии (острова Атлантического океана: Багамские, Большие и Малые Антильские) и на материке Южная Америка.
Площадь Латинской Америки – около 21 млн км 2. В ее состав входят 33 суверенных государства, владения Великобритании, Франции, Нидерландов и США.
Длительную историю имеет формирование современной политической карты мира Америки.
США и Канада – два высокоразвитых капиталистических государства, имеющих огромное политическое, экономическое и финансовое влияние на своих латиноамериканских соседей.
Государства Латинской Америки исключительно богаты природными ресурсами, имеют своеобразную и насыщенную событиями историю, самобытную культуру. Государства Латинской Америки опережают многие развивающиеся страны Азии и Африки, но отстают от промышленно развитых государств мира. Эти страны находились и находятся в экономической и финансовой зависимости от европейских государств и от США.
США – это в настоящее время федеративная республика. Значительная часть территории страны благоприятна для жизни и экономической деятельности благодаря своим природным ресурсам.
США богаты природными и иными ресурсами.
Роль Соединенных Штатов Америки в мировом хозяйстве огромна, на их долю приходится примерно 1/3 промышленной продукции капиталистических стран. США являются безусловным лидером в мировой химической промышленности по объему и разнообразию выпускаемой продукции.
Они занимают третье место по численности населения.
США обладают могучим экономическим, военным, научно—техническим потенциалом, являются крупнейшим в мире производителем промышленной и сельскохозяйственной продукции.
Канада – это высокоразвитое государство, которое входит в «Большую восьмерку».
Канада – крупнейший производитель никеля, цинка, газетной бумаги в зарубежном мире.
Канада занимает видное место в мире по запасам минеральных ресурсов: нефти, урана, природного газа, угля и иных жизненно важных минералов.
Сельское хозяйство этого государства высокотоварное, многоотраслевое, технически хорошо оснащенное, с широким применением наемного труда.
Материк занимает 1/5 часть суши земного ша—ра, на континенте расположено 55 суверенных государств, большинство из которых до XX в. были колониями. Население – свыше 600 млн человек.
В научной литературе Африка делится на пять субрегионов, таких как Северная Африка (страны Магри—ба, побережье Средиземного моря), Западная (северная часть Атлантического побережья и побережье Гвинейского залива), Центральная (Чад, Заир, ЦАР, Конго и др.), Восточная (расположена к востоку от Великих Африканских разломов) и Южная.
Фактически все страны Африки являются республиками.