Справочник по географии Украины Довгань (стр. 26 из 41)

Сферу услуг можно разделить на два комплекса: социально-бытовой и соци-
ально-культурный. В условиях командной экономики финансирование сферы
услуг осуществлялось по остаточному принципу, что обусловило возникно-
вение большого количества проблем в обществе. С переходом к рыночной
экономике происходят положительные изменения в развитии этой важной
отрасли Украины.

Жилищно-коммунальное хозяйство удовлетворяет потребности населе-
ния в жилье и обеспечивает надлежащее состояние помещений. В Украине
острой остается проблема нехватки жилья. Лучше обеспечены жильем жи-
тели больших городов.

Рыночные формы хозяйствования способствуют не только активному
строительству, но и повышению качественного уровня жилья.

Положительные изменения происходят в отраслях бытового обслужи-
вания, торговли, общественного питания и связи, что также объясняется
переходом на рыночные отношения и массовой приватизацией. Увеличива-
ется число магазинов, кафе, ресторанов, предприятий по ремонту бытовой
техники и предоставлению разнообразных услуг.

К учебным заведениям относятся прежде всего средние общеобразователь-
ные дневные, вечерние и заочные школы. Развита сеть гимназий и лицеев,
в том числе частных. К сети образовательных заведений относятся также
внешкольные: дома школьников, станции юных натуралистов, техников,
детские спортивные школы и т. п.

Учреждения культуры: библиотеки, музыкальные и художественные
школы, школы искусств, театры, музеи, кинотеатры — сконцентрированы
преимущественно в больших городах — Киеве, Львове, Харькове, Донецке,
Одессе, городах АР Крым.

В сфере здравоохранения, отдыха и физической культуры действуют
учреждения как государственной, так и частной формы собственности.
Наибольшее количество врачей всех специальностей сосредоточено в Киеве
и АР Крым. В Сумской, Черниговской, Житомирской областях эти показа-
тели почти вдвое ниже.

Важное место в социальной инфраструктуре занимает рекреационное хо-
зяйство — совокупность учреждений, которые удовлетворяют потребности
населения в лечении, оздоровлении и отдыхе. Рекреационное хозяйство пред-
ставлено санаториями, курортами, пансионатами, домами и базами отдыха
и т. п. Развитие этой сферы происходит на основе использования рекреаци-
онных ресурсов (морских, горных районов, лесов, источников минеральных
вод, лечебных грязей и др.). Больше всего рекреационных учреждений в Кры-
му, Карпатах, на побережье Черного и Азовского морей.

В Украине сохранилось множество культурно-исторических памятников
в старинных городах — Львове, Чернигове, Киеве и т. п.

Сегодня сфера услуг в Украине имеет существенные недостатки и нуж-
дается в совершенствовании. Так, предприятия бытового обслуживания,
учебные заведения, учреждения здравоохранения и культуры не имеют
достаточной материальной базы. Необходимо создание современной сети
услуг как в крупных городах, так и в других населенных пунктах Украины.
Мировой опыт свидетельствует, что рыночная модель хозяйствования обеспе-
чивает необходимые условия для успешного развития отраслей социальной
инфраструктуры.

Сельское хозяйство

Сельское хозяйство — ведущая отрасль материального производства,
которая занимается выращиванием растений и разведением домашних жи-
вотных с целью обеспечения населения продуктами питания и промышлен-
ности — сырьем.

Украина характеризуется высокой степенью освоения земельного фонда;
на сельскохозяйственные угодья приходится 42,4 млн га, или 70,3 % его пло-
щади. Характерной особенностью структуры сельскохозяйственных угодий
Украины является общий высокий удельный вес распаханных земель (81 %),
а в Кировоградской, Винницкой и Тернопольской областях он составляет
около 90 %. (Для сравнения: в США — 16,9 %, во Франции — 32 %.) Дру-
гие площади используются под многолетние насаждения (2,7 %), сенокосы
(5,1 %) и пастбища (11,4 %). На структуру сельскохозяйственных угодий
влияют природные, экономические и социальные факторы. Так, наиболее
распаханными являются земли лесостепной зоны (85,4 %), наименее — По-
лесья (68,9 %), здесь почти треть площади сельскохозяйственных угодий за-
нимают природные кормовые угодья. В Украине небольшой потенциал для
увеличения площади сельскохозяйственных угодий. Это заболоченные земли
(Полесье) и земли, требующие орошения (юг Украины), их доля в структуре
земельного фонда составляет 2,5 %.

INCLUDEPICTURE "media/image72.png" \* MERGEFORMAT

Растениеводство — ведущая отрасль сельского хозяйства, которая за-
нимается выращиванием сельскохозяйственных культур.

Основной зерновой культурой Украины является озимая пшеница, на
которую приходится почти 20 % посевных площадей. Основными районами
выращивания озимой пшеницы являются области степной и лесостепной зон.
В Полесье и западных районах доля посевов пшеницы значительно меньше.

Ценной продовольственной культурой в Украине является озимая рожь.
Основные районы выращивания озимой ржи — Полесье и западная часть
страны. Такие же площади, как и рожь, занимает овес. В Украине он — вспо-
могательная зернофуражная культура.

Ячмень — вторая по размерам посевных площадей и валовому сбору зерна
(около 20 %) зерновая культура Украины. Яровой ячмень выращивают, как
и озимую пшеницу, в степной и лесостепной зонах, частично — на Полесье.

Озимый ячмень выращивают в южной части Степи и в предгорных районах
Крыма.

Третье место в Украине по площади посевов занимает кукуруза. Наибо-
лее благоприятные условия для ее выращивания — северная и центральная
Степь, юг Лесостепи.

Значительные площади в Украине отведены под гречиху. Наибольшие по-
севы гречки сосредоточены в Полесье, а также частично в Лесостепи.

Просо преимущественно выращивают в Лесостепи и Степи.

Рис как продовольственную культуру выращивают на поливных землях
в Николаевской, Херсонской областях и в Крыму.

Технические культуры: сахарная свекла, подсолнечник, лен-долгунец,
хмель, табак. Ведущая культура в Украине — сахарная свекла (наибольшие
площади — в Лесостепи (Тернопольская, Винницкая, Черкасская и Хмель-
ницкая области; есть также посевы в южных районах Полесья и северных
районах Степи).

Подсолнечник — основная масличная культура. По объему его возделы-
вания Украина занимает первое место в мире; главные районы — степные
(Донецкая, Днепропетровская, Луганская, Запорожская обл.).

Также выращивают: хмель (Житомирская обл.), лен-долгунец (Полесье),
табак и эфирно-масличные культуры (Крым).

Садоводство и виноградарство распространены в Лесостепи и Степи прак-
тически повсеместно. Самые обширные плантации винограда расположены
в Крыму.

Животноводство — отрасль сельского хозяйства, которая удовлетворяет
потребности населения в мясо-молочных продуктах, а промышленность —
в сырье.

Животноводство Украины традиционно специализируется на производст-
ве мяса, мясопродуктов, молока, яиц и других продуктов питания. Главные
отрасли — скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство, коне-
водство (возрождается в Украине), кролиководство, рыболовство, пушное
звероводство, пчеловодство. На структуру, расположение, специализацию
животноводства Украины существенно влияет кормовая база, неодинаковая
в разных регионах государства и зависящая от ряда местных особенностей
(климатических, земельных и др.).

Ведущая отрасль животноводства — скотоводство. Основными продук-
тами скотоводства являются молоко, мясо и кожа животных. Скотоводство
развито повсеместно. Вокруг крупных городов, городских агломераций,
в пригородных зонах Полесья, Лесостепи размещаются хозяйства, специали-
зирующиеся на молочно-мясной продукции. Мясо-молочное животноводство
преобладает в Степи.

Свиноводство — вторая по значимости отрасль животноводства. Сви-
новодство обеспечивает население продуктами питания — мясом и жиром,
а легкую промышленность сырьем — кожей, щетиной и др. Оно в меньшей
степени зависит от кормовой базы, поэтому сосредоточено в густонаселенных
районах, где хорошо развиты овощеводство, есть отходы пищевой промыш-
ленности. Основными поставщиками продукции свиноводства являются
Лесостепь и Степь.