Важной особенностью сортов ремонтантной малины является способность их ягод долгое время висеть на кустах без загнивания. Если большинство сортов малины обыкновенной нуждаются в 2 – 3 сборах за неделю, то многие сорта малины ремонтантной можно собирать без потерь урожая раз в неделю, а то и реже. Даже задержка со сбором ягод на две недели у таких сортов, как Бриллиантовая, Золотые купола, Надежная не вызовет потери урожая. таким образом, на уборку урожая ремонтантных сортов малины садовод может появляться на свой участок 1 раз в неделю. Это особенно важно для тех садоводов, которые могут бывать на дачном участке только в выходные дни.
Осенью с наступлением сильных холодов и завершением плодоношения у ремонтантной малины срезают всю надземную часть, граблями собирают все опавшие листья, ягоды и другой оставшийся мусор. Все это выносят с участка и сжигают. Участок при этом выглядит очень необычно, остается совершенно чистое пустое поле. После этого почву неглубоко рыхлят, если стоит сухая погода, проводят влагозарядковый полив и мульчирование. В средней полосе России обрезку отплодоносивших однолетних побегов ремонтантной малины проводят в конце октября или в первой половине ноября, а в южных регионах - вплоть до конца ноября месяца. Торопиться с этой работой не следует. Выполнить обрезку можно и тогда, когда верхний слой почвы уже промерзнет и даже тогда, когда выпадет первый снег. До этого времени из листьев и побегов к корням будут поступать питательные вещества, что позволит растениям более интенсивно развиваться в следующем году.
В ряде регионов обрезку отплодоносивших побегов желательно перенести на раннюю весну. Во-первых, весенняя обрезка привлекательна для районов с теплыми зимами, где после завершения плодоношения побеги могут еще долго вегетировать и накапливать питательные вещества для урожая будущего года. К тому же, установлено, что если после осеней обрезки в течение 4 – 5 недель не наступает промерзание почвы, возможно преждевременное прорастание почек на корневище, что отрицательно повлияет на будущий урожай. Во вторых, весенняя обрезка предпочтительнее для регионов с суровым климатом и малоснежными зимами. В этом случае неудалённые отплодоносившие побеги будут способствовать лучшему снегозадержанию. Весной же, если дождаться начала распускания почек, и сразу после этого провести обрезку, растение пополнится ростовыми веществами, которые синтезируются только в распускающихся листьях и которые необходимы растению для быстрого весеннего пробуждения. Для северных районов это очень важно, так как чем быстрее ремонтантная малина «проснется» и активнее начнут расти ее побеги, тем на больший урожай может рассчитывать садовод.
В средней полосе России для ускорения начала роста побегов и получения более высоких урожаев, рано весной с посадок ремонтантной малины можно сгрести снег и набросить на почву чёрную пленку или другой укрывной материал. Под таким укрытием и действием солнечных лучей почва оттает и прогреется значительно быстрее и на 1 – 2 недели раньше начнется вегетация растений. Эти недели осенью обернутся прибавкой урожая ягод до 300 – 500 г с каждого квадратного метра.
Увеличить урожайность и продлить срок потребления ягод на ремонтантных сортах малины можно, организовав над грядой легкое укрытие из полиэтилена или нетканого укрывного материала. Важно помнить, что укрытие это необходимо соорудить не раньше второй половины – конца августа, чтобы пчелы имели доступ к цветкам, и произошло нормальное их опыление и образование завязи. Опыт, проведенный в условиях Южного Урала, показал, что укрытие плодоносящих побегов ремонтантной малины всего одним слоем укрывного материала, наброшенного без каркаса, прямо поверх кустов, продляет срок плодоношения в среднем на 2 недели. При этом дополнительный урожай одного куста сортов Бабье лето-2 и Августовское чудо увеличивается на 200 г. Пленочное укрытие с установкой каркаса увеличивает срок плодоношения на 3 недели и дает прибавку урожая до 300 г. Чтобы оценить величину прибавки урожая на ремонтантной малине за счет весеннего и осеннего укрытия растений, можно сравнить ее со средней урожайностью обыкновенной малины. На том же Урале, при обычном уходе на стандартных сортах неремонтантной малины с одного квадратного метра посадок малины получают урожай 300 – 500 г ягод, нередко не более 100 г. Это примерно столько же, сколько можно дополнительно получить на ремонтантных сортах, используя легкие укрытия.
Следует отметить, что укрытие насаждений малины не только увеличивает урожай, но и существенно улучшает его качество. Это связано с тем, что сроки созревания ягод сдвигаются на более раннее, а значит более теплое время. При этом ягоды отличаются повышенным накоплением сахаров, они более ароматные и менее кислые, чем ягоды, созревшие в более поздние сроки.
*В последние годы получены сорта ремонтантной малины, имеющие штамбовый тип куста с прочными побегами, не полегающими под тяжестью урожая. Лучшим в этом отношении на сегодня можно считать сорт Евразия. Крайне редко в подвязке к шпалере нуждаются сорта Августовское чудо, Надежная, Августина, Геракл.
Борьба с болезнями и вредителями
Одно из главных достоинств ремонтантной малины - ее повышенная устойчивость, по сравнению с сортами обыкновенной малины, к основным болезням и вредителям. Однако, это вовсе не означает, что ремонтантная малина совершенно не нуждается в защите.
Так, если на одном участке совместно выращиваются сорта обыкновенной малины и ремонтантной, то первые цветки ремонтантных сортов могут повреждаться малинным жуком, белая личинка-червячек которого в большом количестве гнездится внутри ягод обыкновенных сортов. Поэтому при закладке насаждений ремонтантной малины их стремятся разместить, как можно дальше от посадок обыкновенной малины. Если этого сделать не удается, рано цветущие и рано созревающие сорта ремонтантной малины можно обработать перед началом цветения инсектицидными препаратами. Лучше для этого использовать наименее вредные для здоровья человека биологические препараты, такие, как «Агровертин» или «Фитоспорин».
Иногда листья и молодые, еще травянистые побеги ремонтантной малины повреждают различные гусеницы и тля. Такие повреждения особенно отмечаются на посадках, где растения получили слишком высокие дозы азотных удобрений. Листья при этом вырастают сочные, но очень нежные и привлекательные для насекомых-вредителей. Применение фосфорных и калийных удобрений, напротив, снижает численность вредителей, т.к. такое питание изменяет химический состав растений, у которых формируются более грубые и непривлекательные для вредителей листья и стебли. Но, если на малину все же напали гусеницы и тля, насаждения следует обработать либо одним из уже упомянутых выше препаратов, либо использовать инсектициды «Арриво», «Конфидор», «Карате», «Фуфанон» и др. Важно помнить, что химические обработки можно проводить лишь до начала цветения растений. В период цветения, роста завязи и созревания ягод применение ядохимикатов не допустимо. В противном случае опасные для здоровья вещества могут накопиться в урожае и попасть в организм человека.
В жаркую, сухую погоду малина ремонтантная может повреждаться паутинным клещом, а в холодное, дождливое лето - малинным клещом. Вредители эти очень мелкие и разглядеть их невооруженным глазом трудно. О поражении паутинным клещом можно судить по потускнению окраски листьев, их скручиванию, дальнейшему побурению и усыханию. При этом на внутренней стороне листа можно заметить очень тонкую паутинку. Листья, поврежденные малинным клещом покрываются бледно-зелеными маслянистыми пятнами и становятся уродливыми.*
Эффективными средствами борьбы с обоими видами клещей, повреждающих ремонтантную малину, считаются коллоидная сера, и препараты на ее основе («Тиовит Джет», «Антиклещ», «Акарин», «Агровертин» и др.). В фермерских хозяйствах для борьбы с клещами рекомендуется высокоэффективный препарат «Неорон», но, ввиду его высокой токсичности, из списка разрешенных для применения на приусадебных участках он исключен. Хорошие результаты в сдерживании численности клещей получают при обработках растений малины настоем чеснока или луковой шелухи. Для его приготовления на 10 литров воды берут 100 г. шелухи или измельченного чеснока (пропущенного через мясорубку), настаивают 1 – 3 дня, процеживают и для лучшего смачивания листьев добавляют 30 – 50 г предварительно разведенного в теплой воде хозяйственного мыла.
Против тли, клещей и других листогрызущих и сосущих вредителей с успехом применяют другой, практически безвредный препарат. Для его приготовления в 5 литрах воды готовят вытяжку (настой) из пол-литровой банки древесной золы. Отдельно в небольшом объеме теплой воды разводят 50 г хозяйственного (лучше зеленого) мыла. Оба раствора, предварительно процедив, смешивают и добавляют к смеси керосиновую эмульсию. Эту эмульсию готовят следующим образом: в небольшой флакончик (30 – 50 мл) до половины наливают чистой холодной воды и добавляют 1 чайную или 1 десертную ложку керосина. Флакончик плотно закрывают и интенсивно несколько минут встряхивают, добиваясь, чтобы на поверхности воды не было пленки из керосина, а вода равномерно помутнела. После этого объем раствора доводят до 10 литров и сразу используют.