3.1.2. Развитие табунного коневодства
Наименование показателя | ед. изм. | 2009 год | ||
по программе | факт | факт в % к программе | ||
Поголовье мясных табунных лошадей в сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах, включая индивидуальных предпринимателей на конец года | тыс.гол | 62,5 | 61,7 | 98,7 |
На 1 января 2010 года во всех категориях хозяйств поголовье мясных табунных лошадей составило 61,7 тыс. голов, в том числе в сельхозорганизациях – 48,5 тыс. голов, фермерских хозяйства и у индивидуальных предпринимателей – 13,2 тыс. голов.
Предусмотренные лимиты субсидий на табунное коневодство освоены полностью. Сельхозпроизводителям оказана господдержка на сумму 20 млн. рублей, в том числе из бюджета Республики Башкортостан – 9,2 млн. рублей.
3.1.3. Развитие овцеводства и козоводства
На 1 января 2010 года в Республике Башкортостан численность поголовья овец и коз составила 906 тыс. голов, рост за год 14,3 тыс. голов или 1,6%.
Наименование показателя | ед. изм. | 2009 год | ||
по программе | факт | факт в % к программе | ||
Маточное поголовье овец и коз в сельхозорганизациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах, включая инд. предпринимателей на конец года | тыс.гол | 19,6 | 25,9 | 132,1 |
3.1.4. Развитие пчеловодства
В 2009 году мероприятия по развитию пчеловодства осуществлялись в рамках республиканской целевой программы «Развитие пчеловодства в Республике Башкортостан на 2006-2010 годы».
Наименование показателя | ед. изм. | Годы | 2009 г. в % к 2008 | |
2008 | 2009 | |||
Количество пчелосемей | тыс. | 289,8 | 290,1 | 100,1 |
Производство меда | тонн | 12104 | 12215 | 100,9 |
Продолжены научно-исследовательские работы по основным направлениям Программы:
- по племенной работе и воспроизводству пчелиных семей;
- выявлению природных зон с оптимальными условиями для производства высококачественных экологически безопасных продуктов пчеловодства;
- переработке продукции пчеловодства для производства пищевых и лечебно-профилактических продуктов, косметических средств.
С целью организации централизованного закупа меда у населения и обеспечения пчеловодов пчеловодным инвентарем и ветпрепаратами для лечения пчел на договорной основе привлечены специалисты-зоотехники из муниципальных районов республики. В целях обеспечения пчеловодов племенным материалом организована реализация пакетов пчел башкирской породы на территории республики и за ее пределы.
Продолжается выпуск новых видов пищевых, лечебно-профилактических продуктов и косметических средств на основе продукции пчеловодства. Госстандартом подтверждены ранее полученные сертификаты на 9 видов продукции и сертификат соответствия системы качества, основанный на принципах ХАССП. Получены санитарно-эпидемиологические заключения и сертификаты соответствия на напиток безалкогольный «Родник здоровья» (новое производство), шампуни от перхоти серии «Прополис» для жирных волос и для сухих и ослабленных волос, крем массажный, крем-маска для питания кожи рук и укрепления ногтей, крем-маска очищающая для сухой чувствительной кожи лица, крем-маска очищающая для нормальной и жирной кожи лица, интенсивный крем-лифтинг для лица, крем от ожогов «Пчелиная защита», крем для восстановления упругости кожи лица и шеи. Разработаны рецептура и технологическая инструкция на молочко для снятия макияжа и крем-скраб. Получено экспертное заключение по проекту опытно-экспериментальной лаборатории по разработке и производству косметических средств на основе продукции пчеловодства, цеха фасовки перги и мелкотарного цеха.
В 2009 году совместно с НИИ пчеловодства РАСХН (г. Рыбное Рязанской обл.) начаты научные исследования биологически активных и минеральных компонентов продуктов пчеловодства (башкирского меда и перги, производимой в Башкортостане) методами капиллярного электрофореза и атомно-адсорбционной спектрометрии.
Сегодня Башкирский научный центр по пчеловодству и апитерапии владеет единственным в стране племенным заводом в 5 тысяч пчелиных семей, и вносит большой вклад в развитие пчеловодства страны. Это оценено множеством наград, дипломов и сертификатов российских выставок и форумов. Благодаря этому башкирский мёд поставляется не только в регионы Российской Федерации, но и страны ближнего и дальнего зарубежья.
В 2009 году состоялось подписание долгосрочного контракта на поставку в Монголию пчел башкирской породы и пчелоинвентаря. Согласно данному контракту в Монголию отправлены пчелиные семьи (600 шт.), неплодные пчелиные матки (250 шт.) и пчелоинвентарь. Подписан долгосрочный контракт с фирмой из Кувейта на поставку башкирского меда, пыльцы, перги, маточного молочка и косметических средств с использованием продукции пчеловодства в страны Персидского залива (общая сумма контракта – 10 млн. долларов).
От японской фирмы получена заявка на поставку в 2009 году 3 тонн перги для спортсменов Японии. Планируется также реализация в Японию продукции пчеловодства, прошедшей антидопинговый контроль (мед «Бодрость», «Здоровье», маточное молочко).
Заключен договор с отделениями связи «Почта России» в Республике Башкортостан. Организована поставка в почтовые отделения районов республики косметических средств и средств гигиены, изготовленных с использованием продукции пчеловодства.
В 2009 году предусмотренный объем финансирования мероприятий республиканской целевой программы «Развитие пчеловодства в Республике Башкортостан на 2006–2010 годы» за счет средств бюджета Республики Башкортостан в размере 2 млн. рублей полностью освоен (приобретено оборудование для опытно-экспериментального комбината по переработке продуктов пчеловодства, Республиканского центра народной медицины и апитерапии и для пасек племенного завода).
За счет средств внебюджетных источников закуплены у населения республики 38 тонн меда на сумму 4,3 млн. руб., пчеловодный инвентарь и ветпрепараты для лечения пчел на сумму 1,4 млн. руб.; приобретены материалы для апробации результатов НИР и производства новых видов пищевых и лечебно-профилактических продуктов, косметических средств на основе продукции пчеловодства на сумму 1,7 млн. рублей.
3.1.5. Проведение противоэпизоотических мероприятий
В 2009 году ветеринарной службой проведено 12,9 млн. различных ветеринарно-профилактических и противоэпизоотических головообработок, в том числе диагностическим исследованиям подвергнуто 4 млн. 558 тыс., профилактическим прививкам 1 млн. 74 тыс. животных, профилактическим обработкам было охвачено 3 млн. 877 тыс. животных и подвергнуто дегельминтизации 3 млн. 347 животных.
В результате плановых надзорных и диагностических мероприятий животноводство республики свободно от особоопасных болезней, таких как туберкулез, сибирская язва, эмкар, африканская и классическая чума свиней, грипп птиц и по ряду других болезней.
Ветеринарной службой выполнена работа по повышению сохранности сельскохозяйственных животных, не допущено проявление незаразных болезней. В целях профилактики незаразных заболеваний животных проведены лечебно-профилактические обработки крупного рогатого скота, лошадей, свиней и овец высокоэффективными витаминно-минеральными препаратами, антибиотиками и другими средствами, что позволило не допустить массовых заболеваний среди них.
В 2009 году при ветеринарно-санитарной экспертизе на продовольственных рынках было выявлено более 8 тыс. случаев болезни. Пресечено попадание на стол потребителю и утилизировано более 20,2 тонн мяса и мясопродуктов. Было подвергнуто ветеринарно-санитарной экспертизе около 286 тыс. туш разных видов животных, более 2,1 млн. тушек птицы, более 59 млн. шт. яиц, 3,3 тыс. тонн молока и молочных продуктов, 1,4 тыс. тонн рыбы, более 8,6 тыс. тонн овощей и фруктов, 2,5 тыс. тонн других пищевых продуктов. По результатам проведенных экспертиз выбраковано 142 туши мяса, 2,1 тонны молока, 0,2 тонны рыбы, 7,9 тонны овощей и фруктов, 0,1 тонны других пищевых продуктов.
Ветеринарными лабораториями и диагностическими отделами ветеринарных станций в 2009 году проведено 4,8 млн. исследований для установления диагноза заболевания и причины падежа животных.
По результатам госветинспекторских проверок 2810 нарушителям выписаны предписания по устранению выявленных нарушений, 359 материалов направлены в правоохранительные органы, 548 лиц привлечены к административной ответственности, наложено штрафов на сумму 1 млн. 530 тысяч рублей.
3.2. Приоритетное развитие растениеводства
3.2.1. Поддержка элитного семеноводства
В 2009 году в республике элитными семенами сельскохозяйственных культур было засеяно 308,2 тыс. га посевных площадей (из 3057,0 тыс. га, без хозяйств населения), что составляет 10,1% или больше программного показателя на 0,1 процентных пункта.