2. Как составляется технологическая карта? Кто составляет? И как она применяется в хозяйстве? (переписать одну карту по одной культуре).
3. Как проводится оценка хозяйственной деятельности хозяйства и подразделений (критерии и показатели, методика их расчета и оценки).
4. Соответствуют ли цены на сельскохозяйственную продукцию ее себестоимости, какие недостатки, отклонения (выяснить у руководителя и специалистов хозяйства).
5. Как организована оплата труда? Насколько она. способствует деятельности работника? (размеры зарплаты аппарата управления, механизаторов, животноводов и полеводов, имеются ли задержки с выплатой).
6. Сколько в хозяйстве кредитов - на какую сумму?
Литература: 1,7
Тема 11. Социально-психологические проблемы управления первичным трудовым коллективом (ТК) в сельскохозяйственном предприятии.
1. Штатный персонал хозяйства (управления, механизаторов, животноводов, полеводов), его распределение по производственным подразделениям.
2. Кратность проведения собраний в первичном ТК и перечень решаемых ими вопросов.
3. Стиль управления в первичном ТК (определить методом наблюдения или тестами).
4. Моральное стимулирование трудовой активности в первичном ТК.
5. Методы, принципы воспитания членов первичного ТК.
6. Наличие планов социального развития хозяйства.
Литература:2,7.
Тема 12. Совершенствование стиля управления руководителей и специалистов с.-х. предприятий.
1. Оценить стиль руководителей и специалистов методами наблюдения. и тестирования (2-3 человека).
2. Штатный персонал руководителей и специалистов организации (возраст, образование, должность).
3.Принципы, законы и методы управления, применяемые в хозяйстве.
4. Гласность и информированность членов хозяйства по вопросам хозяйственной деятельности и материального стимулирования.
Литература:2,7
Тема 13. Совершенствование функций планово-экономической службы в управлении сельскохозяйственным предприятием.
1. Состав экономической службы, ее функции. Организация рабочего времени. Провести фотографию рабочего дня работников экономической службы.
2. Номенклатура дел главного экономиста и других работников экономической службы.
3. Основные виды деятельности главного экономиста и его подчиненных.
4. Основные документы, составляемые экономической службой.
5. Должностные инструкции работников экономической службы и реальный статус экономической службы в хозяйстве.
Литература:4,5,7.
Тема 14. Управление качеством труда и продукции в сельскохозяйственном предприятии (КСУ КТП).
1. Как организовано КСУКТП в хозяйстве, кто руководит управлением качества, какие документы регламентируют эту деятельность?
2. Качество основных видов деятельности и продукции, как оно определяется, существует ли карта качества на различные виды деятельности, производства продукции.
3. Меры, применяемые в хозяйстве по совершенствованию качества (административные, экономические....).
4. Цены на сельскохозяйственную продукцию в зависимости от ее качества и методы оценки качества (имеющиеся в хозяйстве)
Литература: 1,7
Тема 15. Кадры управления и их роль в повышении эффективности общественного производства.
1. Состав кадров управления (профессия, образование, возраст, должность…).
2. План работы с кадрами по их совершенствованию и созданию резерва.
3. Наличие должностных инструкций, их совершенствование.
4. Оплата труда и методы стимулирования кадров в хозяйстве.
5. Текучесть кадров, продолжительность рабочего дня, условия работы, досуга, отпуска. Провести фотографию рабочего дня.
6. Работа в выходные и праздничные дни, ее стимуляция.
Литература: 1,7
Тема 16. Организация управления материально-техническим снабжением и сбытом в сельскохозяйственном предприятии.
1. Состав службы снабжения и сбыта (численность, должность, образование, возраст, выполняемые функции).
2. Виды деятельности снабженческой службы, номенклатура дел и должностные инструкции.
3. Оплата труда и стимулирование деятельности, продолжительность рабочего дня работников службы снабжения.
4. Время, затрачиваемое на организацию снабжения и сбыта руководителями и специалистами хозяйства. Провести фотографию рабочего дня в течение 3-5 дней работников службы снабжения и сбыта.
Литература: 1,2,4,6,7.
Тема 17. Совершенствование управления экономическим соревнованием в сельскохозяйственных предприятиях.
1. Виды, формы экономического соревнования в хозяйстве, система стимулирования и критерии для определения победителей (среди подразделений или отдельных работников).
2. Участие рядовых работников в разработке обязательств или условий соревнования, их мотивация.
3. Процедура разработки видов соревнования, показателей оценки, стимулирования и подведения итогов. Гласность по всем этапам соревнования и объективность в выявлении победителей.
4. Состав и функции руководства по организации и подведении итогов соревнования.
5. Принципы, методы управления, применяемые при экономическом соревновании.
Литература: 1,7.
Тема 18. Организация диспетчерской службы в сельскохозяйственных предприятиях.
1. Персонал центрального диспетчерского пункта, диспетчерских постов в бригадах и фермах. Распорядок дня работы диспетчерской службы (продолжительность рабочего дня, прием информации, проведение диспетчерских нарядов и совещаний).
2. Процедура проведения диспетчерских совещаний и нарядов.
3. Оборудование центрального диспетчерского пункта средствами оргтехники, радио и телефонной связью, технологической и документальной связью, средствами наглядного отображения информации, журналами и т.д.
4. Порядок сбора информации, обработки ее и осуществления оперативного контроля.
5. Оборудование диспетчерских постов в бригадах и фермах, численность диспетчеров-информаторов, их должность.
6. Уточнить проблемы и пути совершенствования диспетчерской службы.
Литература: 1,2,7,10.
Тема 19. Методы оценки кадров управления и пути их совершенствования в сельскохозяйственном предприятии.
1. Состав кадров управления (возраст, образование, стаж, пол, должность и т.д.).
2. Методы подбора, планирование резерва кадров, оценка.
3. Аттестация, порядок проведения, наличие документов.
4. Оплата труда и стимулирование кадров управления.
6. Наличие плана по подготовке и созданию резерва кадров на перспективу.
Тема 20. Коллектив как социальный объект управления в сельскохозяйственных предприятиях.
1. Состав (профессиональный и кадровый) коллектива организации.
2. Оплата труда и стимулирование деятельности членов коллектива, их соответствие уровню жизни.
3. Методы и принципы, используемые в руководстве коллективом.
4. Численность персонала в производственных подразделениях (бригадах, фермах).
5. Недостатки в управлении деятельностью производством подразделений (выяснить путем бесед с руководителями и специалистами хозяйств).
3. ПЛАН ВЬШОЛ'НЕ'ННЯ КУРСОВОГО ПРОЕКТА
Введение
Во введении студент показывает задачи, стоящие в области , сельского хозяйства на предстоящий период, в том числе решаемые наукой менеджмент. Указывает объект исследования и годы, данные которых положены в основу написания проекта; отмечает методы написания проекта, формулирует цель и задачи работы.
Примерный объем 1 -2с.
1. Теоретические основы исследуемой проблемы.
С использованием литературных источников (не менее 15-20), результатов собственных исследований и наблюдений анализируется состояние исследуемой проблемы в мире и республике. Определяются важные стратегические направления дальнейшего развития.
Примерный объем 12-15с.
2. Организационно-экономическая характеристика хозяйства.
При описании организационно-экономической характеристики хозяйства следует отразить:
^полное наименование предприятия, его местонахождение, подчиненность, удаленность от пунктов реализации продукции и получения промышленных товаров и материалов;
^краткую характеристику организационной и управленческой структур (с приложением схемы структуры управления);
^-краткую характеристику природных условий хозяйства (климат, почвы, контурность, рельеф и др.)
^структуру земельных и сельскохозяйственных угодий, обеспеченность трудовыми ресурсами и средствами производства;
^урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность животных;
^затраты и себестоимость единицы основных видов продукции, рентабельность производства и др. (используются таблицы, графики, диаграммы, схемы, фотоиллюстрации и др. материал). Примерный объем 7-10с.
3. Проектная часть
В данном разделе обосновываются методы подхода к исследуемой проблеме в анализируемом хозяйстве, разрабатывается программа ее решения, с расчетами по обоснованию целесообразности намеченной программы.
Примерный объем 7-10с.
4. Выводы и предложения
В данном разделе в тезисной форме излагается основное содержание курсового проекта. В нем студент должен отразить основные выводы и предложения на основании проведенного анализа и исследований по всем разделам.
Примерный объем 2-3с.
5. Список использованной литературы
Завершив написание курсового проекта следует в алфавитном порядке записать всю учебную, методическую и справочную литературу, которая использовалась при его написании в соответствии с утвержденными правилами.
В приложении к курсовому проекту прилагаются все собранные в хозяйстве документы (или копии); исходные данные хронометражных наблюдений, фотография рабочего дня, анкеты и др.документы
4. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Будылкин Г.И., Королев Ю.Б., Прошин В.В. и др. Практикум по управлению сельскохозяйственным производством М. Агропромиздат, 1986
2. Воробьев Л. Д. Основы управления производством Мн.:НПЖ . «Финансы. Учет. Аудит», 1997
3. Залевский Л. Д. Практикум по управлению сельскохозяйственным производством. М.-: Агропромиздат, 1985
4. Зубик В.Б., Ильин А.И., Кожекин Г.Л. Основы менеджмента и маркетинга. -Мн.: Высшая школа, 1995
5. Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. Учебник. -Мн.: БГЭУ,1996
6. Королев Ю.Б., Коротнев В.Д., Кочетова Г.Н. и др. Менеджмент в АПК. -М.: Колос.2000
7. Лоза Г.М., Г.И.Будьыкин, Г.И-Попов и др. Управление сельскохозяйственным производством. -М.:Колос. 1982
8. Примерная инструкция по делопроизводству. -Мн.:БелНИУДАД,1995
9. Управление - это наука и искусство: А. Файоль, Г. Эмерсон, Ф.Тейлор, Г.Форд.- М.: Республика, 1992
10. Ушачев Г.И. Оперативное управление в сельскохозяйственных предприятиях.-М.: Колос, 1983