Тур на верфь. Группа из 20 журналистов посетила верфь, после чего появились публикации и информация на телевидении.
Запуск в Европе. В первое плавание корабль Grand Princesss отправился 26 мая 1998 г. из Стамбула. Примерно 40 журналистов приняли участие в первом плавании, в результате чего на первых полосах более дюжины газет, таких, как Chicago Sun Times, Los Angeles Times, Boston Globe, Miami Herald, Philadelphia Inquirer, New York Newsday, появились репортажи о путешествии.
Спуск в Нью-Йорке. Для поддержания освещения официального спуска корабля в сентябре 1998 г. Princess Cruises организовала серию мероприятий, проходивших в течение 6 месяцев:
1) рекордное количество (20) интервью со знаменитостями на борту корабля (например, с Ритой Морено (Rita Moreno) о каюте из трех комнат; Марком Шпицем (Mark Spitz) о пяти бассейнах; астронавтом Буцем Алдрином (Buzz Aldnn) о дискотеке в небе);
2) первая свадебная часовня на корабле соревновалась с часовней в Нью-Йорке по количеству свадеб;
3) компания предложила первый прямой репортаж в Интернете о спуске на воду корабля. Более 100 тыс. человек смотрели спуск в Интернете, а еще 3,5 млн. посетили сайт в течение двух недель.
Итак, организация предварительной продажи билетов. Билеты на корабль были полностью проданы на первый европейский сезон за три месяца до отправления в плавание.
Создание широкой известности Grand Princesss для будущих продаж.
За пять месяцев до спуска корабля компания Princess заказала два дополнительных корабля водоизмещением 109 тыс. т, исходя из успешнейшей предварительной продажи билетов на Grand Princesss. Исследование среди туристических агентств и пассажиров показало, что по уровню известности этот корабль превосходит любой другой
По сравнению с достигнутым для корабля Dawn Princess (115 млн. контактов), освещение Grand Princesss на ТВ превысило 170 млн. контактов, в целом более 500 СМИ представили информацию о корабле. Спуск Grand Princesss освещался более чем в 900 передачах, включая Good Morning America, The View, CBS This Morning, Inside Edition, CNN Headline News и CNBC Market Watch. 19 национальных телевизионных компаний, 23 региональные ТВ-компании направили свои съемочные группы в Барселону, чтобы передавать информацию во время первого плавания корабля. Все основные телесети передавали репортажи о прибытии корабля во Флориду. Ведущие газеты (например, New York Times, USA Today) помещали репортажи о корабле. Time's 4 января 1999 г включила сообщение о рекордных размерах, новинках и уникальных возможностях корабля в рубрику "Новости года".
Невероятный успех по продаже билетов на корабль Grand Princesss был достигнут в результате тщательного планирования и творческого исполнения PR-кампании.
Итак, на основе анализа выведем собственное определение PR. PR (связь с общественностью) представляет собой сложный, многофункциональный и многоотраслевой механизм по управлению построения взаимоотношений между объектом и потребительской аудиторией посредствам информационного воздействия, сопроводительных целевых акций и кампаний. Таким образом, PR представляет собой бессознательный механизм в поведенческой модели людей даже в неформальных коммуникациях. В коммерческой, политической и общественных средах PR является комплексом сознательно спланированных мероприятий, направленных на повышение своего имиджа различными методами, включая в себя законные, морально-этические, незаконные, морально-неэтические технологии. Лицо или компания на свой страх и риск выбирает себе методы PR работы.
В социально-культурном сервисе и туризме, в частности, в гостиничном бизнесе – PR во многом способен заменить и дополнить непосредственную рекламу. С учетом современных требований к этичному и законному бизнесу, большому фактору престижа и чистоты репутации, наилучшим способом PR-кампании для гостиничного предприятия – это предоставление объективной и выгодной для компании информации и соблюдение закона и морально-этических норм в ее реализации.
Глава 2. Структура, методы, развитие и использование PR коммуникаций в современном гостиничном бизнесе
2.1. Технология осуществления связей с общественностью в гостиничном бизнесе
Как и в любой отрасли, гостиничная отрасль имеет свою специфику, вследствие которой строится индивидуальная технологии связи с общественностью.
Следует обратить внимание на составляющие имиджа гостиницы12:
- фирменный стиль. Включает в себя основные элементы, такие как цветовая гамма интерьера и экстерьера, дизайнерская подача интерьера и экстерьера, единство дизайна помещений, уровень и единые требования к обслуживанию, логотип, слоган;
- история. История гостиничного предприятия важна для составления современного имиджа о ней. Гостиничное предприятие с нашумевшей истории, упоминающееся ни один десяток лет вызывает больше доверия к выбору именно этого отеля из множества других.
- бренд. Гостиничный бизнес относится к большинству видов бизнесов, где большое значение для потребительского доверия играет непосредственно бренд. По социальному опросу (журнал «Гостиничный бизнес, №8, 2006 г.») 84% респондентов ответили, что выбрали бы при прочих равных условиях гостиницу с известным брендом (Мариотт, Хилтон, Гранд), так как испытывают к ним доверие.
- гостиничная сеть. Гостиничная сеть вместо единичного гостиничного предприятия является результатом сильного, «раскрученного», богатого и опытного бренда, следовательно доверить свое пребывание к гостинице, принадлежащей той или иной сети для потребительского сегмента означает получить в качестве услуги стандартное качество брендовых гостиниц.
- отзывы. Отзывы о гостиницах накапливаются годами и десятилетиями постояльцами, сотрудниками, СМИ, сотрудниками PR служб. Лица, пользующиеся услугами гостиниц (туристы, предприниматели, люди, связанные с активным образом жизни и путешествиями) в подавляющем большинстве являются пользователями интернета и читают туристические порталы, статьи, форумы, благодаря которым получают общее представление об отзывах о той или иной гостинице, об инцидентах, связанных с ними. PR службам очень легко и выгодно «играть» потребительским доверием именно на отзывах, причем это может выражаться в различных формах. Это не обязательно непосредственно отзыв клиента или гостиничного обозревателя: «Я отдыхал(а) в гостинице Hilton и был(а) потрясен(а) высоким качеством», либо «Сервис гостиницы «Измайловская» ужасает». Статьи на популярных ресурсах «mail.ru» в разделе туризм или лидера рунета «yandex» об отдыхе той или иной знаменитости в гостинице со скрытым намеком на уровень качества действует на потребителя намного сильнее, так как не оказывает однозначного давлениея «Вам стоит или не стоит выбирать эту гостиницу».
- уровень комфортности. Наиболее объективный критерий оценки качества гостиничного предприятия. Не всегда уровень комфортности зависит от звезд и цены, хотя в большинстве случаев это именно так. Здесь играет роль индивидуальная особенность гостиницы, страна, традиции, расположение отеля в той или иной местности, забота владельцев и персонала об отдыхе отдыхающих. Сведения об уровне комфортности формируется из таких критериев, как категория, цена, информация из каталогов и официального сайта гостиниц, отзывов клиентов и персонала, общей репутацией, рекомендацией сотрудника туристской фирмы.
- соблюдение законодательной базы и этика ведения бизнеса. Для партнеров важна также безупречная репутация гостиничного предприятия на рынке, которая, помимо вышеприведенных факторов формируется также и со следующих точек зрения:
- отсутствие финансовой задолженности и внешнего кредитного долга;
- регулярное исполнение договорных обязательств;
- наличие современных технологий мировых денежных переводов;
-соблюдение санитарных, лицензионных и других административных норм гостиничного бизнеса;
- регулярное обновление «белых» пресс-релизов в СМИ;
- наличие бэкграунда для партнеров с контактами руководства, PR-службы, и открытой информацией о финансовой деятельности, не являющейся финансовой тайной предприятия.
- информации о долговых задолженностях, судебных исках, рейдерских захватах создают негативную репутацию на рынке и недопустимы для крупных гостиничных предприятий или для малых гостиничных предприятий, нацеленных на расширение своей деятельности и сотрудничество с сильными деловыми партнерами на рынке.
Это общие факторы, влияющие на репутацию гостиницы на потребительском, партнерском и конкурентском рынке, то есть на положение гостиницы во внешней среде.
На положение гостиницы во внутренней среде влияют такие факторы, как:
- уровень кадров, технология их отбора;
- частота ротации кадров;
- соблюдение трудового кодекса государства, в котором функционирует гостиница, ее сетевые филиалы или «дочерки»;
- корпоративная культура;
- отзывы персонала об опыте работы в гостиницах.
Кадровая политика гостиничного предприятия - один из важнейших факторов в создании высокого качества, оказываемых услуг.
PR гостиничного предприятия определяют следующие институты и структуры:
- внешняя среда – журналисты независимых издания и специальной прессы, нацеленные на создание объективного, предвзято завышенного по своим соображениям или предвзято заниженного по своим соображением имиджа гостиничного предприятия; в любом случае – его популяризации с различных сторон (нейтральных, негативных, объективных);
- PR отдел гостиничного предприятия - внутренняя структура гостиницы, в функциональные обязанности которого входит сплочение и создание необходимых предприятию иерархий во внутренней среде, контроль информационных каналов и каналов связи внешней среды, нацеленных, как правило, на улучшение имиджа, а, в конечном итоге, увеличению прибыли гостиничного предприятия.