Угловатая пятнистость огурцов (бактериоз). Это бактериальная болезнь. Поражает все надземные органы на протяжении всей вегетации.
Меры борьбы. Сбор и уничтожение растительных остатков. Обеззараживание и прогревние, смян. Сбор семян только с плодов совершенно здоровых. Глубокая перекопка места выращивания огурцов. В нормальных условиях года болезнь не повторяется.
В борьбе с мучнистой росой рекомендуется многократное опрыскивание растений с интервалом в 7-8 дней. Одно время препарат выпускался Курганским заводом медицинских препаратов.
Медведка. Особенно сильно повреждает помидоры, капусту, перец, баклажаны, картофель, лук, морковь. Встречается несколько видов медведки, но чаще всего распространена медведка обыкновенная. Это насекомое из отряда прямокрылых, весьма крупное, длиной до 50 мм. Передние ноги копательные, мощные, за что ее называют земляным раком.
Зимует взрослое насекомое и личинки А почве. В мае самки делают гнезда и откладывают в них до 200 штук яиц. Через 15 дней выходят личинки и начинают повреждать овощные культуры. Больше всего медведок концентрируется и сырых низинных местах.
Насекомое делает в почве продольные ходы и подгрызает растения, которые сразу же завядают. Если вскрыть послойно и осторожно почву рядом с увядшим растением, то можно обнаружить ход медведки. Медведки - это бич огородных культур, их следует немедленно уничтожить однако это сопряжено с некоторыми трудностями. Мер борьбы очень много и садоводы, рвощеводы-любителн часто спрашивают, как с нею бороться. Кладовую различных способов борьбы с этим вредителем мы их находим в опыте самих же любителей. Это маленькие хитрости, которые позволяют полностью избавиться от медведки. Вот некоторые из этих методов.
Можно вскрыть ход медведки указанным выше способом и залить в него воду. И делать
это нужно до тех пор, пока медведка не вылезет на поверхность почвы, где ее уничтожают.
Любитель А. Шатаева (Московская область) вылавливает медведок на мед. Для этого слегка
8
смазывает медом внутри бутылки, затем закапывают ее так, чтобы горлышко было на уровне почвы. Медведки заползают внутрь бутылки. Любитель-овощевод В. Бондаренко успешно выводит медведку эмульсией керосина с водой (1 л воды на 100 г керосина, по 30 г на нору). Эффективно внесение в почву толченой яичной скорлупы, слегка смешанной с растительным маслом. Есть способ уничтожения медведки с помощью приманочных укрытий, куда заползают насекомые. Их оттуда периодически выбирают и не обязательно приманку посыпать ядами, так как все равно они не успевают уползти при раскопке места их концентрации. Для приманок используют распаренное зерно пшеницы и смешанное с подсолнечным маслом (3% по массе). Приманки закапываю в почву на малую глубину. Через некоторое время их раскапывают, а медведок уничтожают. Можно на огородном участке один раз в 3 года высевать бархатцы, зарывать в почву отходы от соленой рыбы, головы кильки. Это отпугивает медведок.
Вершинная гниль. Болезнь помидоров, связанная с отклонением от оптимальных условий выращивания: недостаток влаги, чрезмерное увлажнение, высокие температуры воздуха и др. На вершине плода образуется темное пятно неинфекционного характера. В засушливый год в наших условиях болезнь проявляется очень часто как в открытом, так и закрытом грунте Это связано с тем, что листья начинают очень быстро испарять влагу, а корни не справляются с обеспечением водного баланса и тогда влага отнимается из плодов. Происходит плазмолиз, то есть отмирание вершинной части плода. Замечено, что на засоленных почвах болезнь проявляется гораздо чаще. В отдельные годы болезнь поражает до 30% плодов, поэтому с ней необходимо бороться путем регулирования поливов. Следует избегать внесения неперепревшего навоза под помидоры. Не рекомендуется вносить много золы под эту культуру, так как избыток калия приводит к поражению вершинной гнилью."Губящий растение" (Фитофтороз). Такое выражение связано с переводом с греческого на русский слова фитофтороз. Болезнь распространена в Зауралье повсеместно и очень сильно повреждает помидоры. Особенно страдает от болезни урожай плодов. Достаточно всего нескольких дней, чтобы все плоды, собранные еще недавно на вид здоровыми, поразились. Так было в 1992 году.
Волезнь поражает листья, стебли, пподы. На листьях появляются бурые пятна, сморщенные к краю пластинки.Возбудитель болезни низший гриб фитофтора, который зимует на растительных остатках в форме грибницы. Сначала болезнь развивается на картофеле. Источником заражения являются клубни, которые дают инфицированные всходы.
Меры борьбы. Прежде всего, необходимо выращивать помидоры в удалении от картофеля. Можно спасти плоды от поражения, если заблаговременно снять их с куста и прогреть в горячей воде при 60-65°С. Прогревание проводят в течение одной-двух минут, а поскольку вода быстро остывает, к ней добавляют небольшими порциями горячей. Этот прием проверен и показал хорошие результаты. После прогревания плоды укладывают в теплое место (при затенении, или в темноте) на дозревание- Таким путем удается спасти большую часть урожая.
Одновременно нужно оперативно провести консервирование и соление.Из народных средств в борьбе с фитофторой можно использовать настой чеснока, о чем уже говорилось ранее.
Белая пятнистость листьев (септориоз), В наших условиях поражает листья помидоров. В некоторые годы болезнь распространяется очень быстро и поражает полностью листовую поверхность. На растении остаются только плоды, налив которых резко задерживается. Особенно сильно развивается при нарушении режима полива и поливе сверху,что не допускается. Болезнь переходит от одного огородника к другому.
Вызывает белую пятнистость листьев несовершенный гриб септория. На пораженных листьях
9
образуются грязно-белые пятна, которые сливаются и на поверхности их появляются черные точки (пикниды). Оптимальной температурой для развития заболевания является 15-27 С, а влажность 77-94%. Инкубационный период (заражение-проявление) равен 14 дням.
Гриб зимует на растительных остатках.Меры борьбы. Возврат помидоров на старый участок не ранее, чем через три года. Уничтожение растительных остатков. Полив растений необходимо проводить только под корень.
Птичий глаз (бактериальный рак помидоров). Растение поражается на протяжении всего периода роста. На листьях и плодах появляются язвочки. На плодах эти пятна окружены светлым ореолом и похожи на глаз птицы. Особенно четко видны такие пятна на зрелых плодах, а на зеленых - в центре радиально расходятся трещинки. Возбудитель болезни - бактерия, которая быстро размножается при температуре 25 -27°С. Зимует гриб в растительных остатках, зараженных семенах. В растительных остатках сохраняется не более года, а на семенах в течение 2,5 - 3 лет.Болезнь может переноситься насекомыми, поэтому нужно активно способствовать расселению птиц на участке, не препятствовать заселению ими всех укромных мест дачного домика и других хозяйственных построек. Семена следует брать только со здоровых плодов и дезинфицировать их в растворе марганцовки, о чем описано ранее. Бактерии погибают при 50 -53 С, поэтому пропаривание почвы под пленкой дает хороший эффект. Болезнь большого распространения в нашей зоне не имеет и существенного вреда не наносит.
Луковая муха. Распространен вредитель повсеместно.В нашей зоне является злостным вредителем лука и поражает его ежегодно при условии нарушения агротехники выращивания культуры.Листья (перо) лука начинают желтеть с вершины, а затем растение погибает. Если выдернуть такое растение, то в области донца можно обнаружить личинок мухи. Насекомое лучше размножается и развивается на кислых почвах и не переносит щелочных, на чем и основаны методы борьбы. Взрослая муха вылетает в середине мая, что совпадает с цветением одуванчика. Меры борьбы. Ранние сроки посева лука с применением отпугивающих веществ (табачная пыль, торф, др.). Весьма эффективным методом- борьбы является совместный посев лука с морковью, предложенный овощеводом А. Е. Галишниковым. Запах моркови в таком посеве отпугивает луковую, а лука - морковную муху. Любитель-овощевод Г. С. Бессонова из Кемеровской области успешно на протяжении четырех лет применяла полив посадок лука раствором поваренной соли (1 стакан на 10 л воды). Первый раз она поливает лук, когда перо достигнет длины 5 см, а второй - через 20 дней. Нами на протяжении ряда лет уничтожалась муха с помощью печной золы. Для этого при высадке лука-севка на грядки в проделанные бороздки насыпается обильно зола. Сверху гряды можно дополнительно посыпать золой. При посадкой лук-севок очищается от кроющих чешуи. Делать это нужно осторожно, чтобы не
повредить мякоть чушуй. Перед посадкой лук выдерживают в растворе марганцовки для дезинфекции в отношении возбудителей заболеваний. Особенно эффективно рыхление почвы в междурядьях в период начала цветения одуванчика с целью борьбы с мухой. При этом яйца мухи смещаются в почве и это сдерживает развитие вредителя. После каждого полива необходимо проводить такое рыхление.
Шейковая гниль лука. Болезнь, которая наблюдается при хранении репчатого лука. При этом шейка лука размягчается, а на чешуях и под кроющей чешуей появляется серый налет. Позднее налет становится порошащим, а на поверхности образуются черные склероции .
Лук во время хранения необходимо перебирать при появлении гнилостного запаха и бальные луковицы удалять.Возбудитель болезни несовершенный гриб ботритис. Зимует склероциями, а
10
весной на них образуются споры. Они разносятся ветром. Заражение происходит в период уборки в момент срезания пера. Во время хранения гниль передается от луковицы к луковице. Иногда теряется до 50% урожая репчатого лука.
Меры борьбы. Это, прежде всего, профилактика заболевания. В годы с повышенной влажностью лучшие результаты дают загущенные посевы, а в годы с недостатком осадков загущение приводит к сильному поражению. Внесение навоза под лук приводит к значительному поражению лука шейковой гнилью. Более устойчивыми к данному заболеванию являются сорта с красной и желтой шелухой, поскольку в такой шелухе высокое содержание протокатеховой кислоты и катехола, которые обладают фунгицидными свойствами, то есть убивают гриб.Обрезку лука не следует сразу проводить, а высушивать его вместе с пером и только тогда удалять перо при полном высыхании шейки. Обрезку делать так, чтобы шейка была не менее 5 см.Оставлять на продолжительное время лук вместе с пером для просушивания, подвязывая его за перо к вешалам, полезно еще и потому, что в луковицы продолжается отток питательных веществ из пера, что способствует дозреванию, а это залог хорошего хранения зимой. Хранить лук необходимо в сухом помещении при температуре ) - 2°С и влажности воздуха 75%.