Изначально при открытии магазина широта ассортимента составляла 1328 наименования из 3560 находящихся на складе, к концу второго отчетного месяца широта ассортимента уменьшилась на 27 товарных позиций (1301-1328=-27), то есть совокупная широта товарного ассортимента по магазину «Элдер» составила 98% от первоначальной (3560/1328*100%=98%). В данном случае понятие широты и насыщенности совпадают.
В группах соки, пюре стекло, молочных смеси, подгузники и аксессуары было отмечено сужение товарной номенклатуры, а вот в группах каши, молочная кухня, вода, игрушки, косметика количество представленных товарных позиций выросло. Следует отметить, что изменение товарной номенклатуры происходило внутри товарных групп за счет изменения длины ассортиментного ряда (глубины ассортимента). Как и предполагалось каши дороже 40 рублей за пачку слишком дороги для рядового покупателя, постоянно проживающего в этом районе, поэтому концу второго месяца глубина товарного ассортимента составила 12 (были сняты с продажи каши марок Семпер и Фрутолино).
Однако насыщенность товарной линии каш Малышка и Бэби резко выросла, что позволило даже увеличить общую широту ассортимента этой группы на 20 (144-124) позиций по итогам отчетного периода или 16,%(.Изменение широты в относительных показателях представляет собой коэффициент широты:
Кп = (124/144*100-100=16)
Подобные процессы происходили и внутри других групп, вследствие чего общий коэффициент обновления номенклатуры составил 4% за два месяца наблюдений:
Кн= 56/1301*100-100 = 4 %
Далее следует проанализировать развитие товарооборота магазина по улице Мичурина в динамике (таблица 7).
В схематичном варианте розничный товарооборот можно представить как
РТО = ∑ Рi*Qi (10),
где Рi- цена товара, включающая расходы по приобретению товара и величину дохода предпринимателя;
Qi- количество физических единиц товара проданных за анализируемый период;
РТО = Он+ П - Ок (11) ,
где Он- Остатки товаров на начало очередного отчетного периода; П- поступление товаров ;
Ок- остаток нереализованных товаров на конец отчетного периода.[9,с 24-25]
Таблица 7
Развитие товарооборота в динамике, руб.
| Номенклатура | Розничный товарооборот,руб. | Цепной темп роста,% | Абсолютный прирост,руб. | |
| 10.04.-10.05.09 | 11.05-10.06.09 | |||
| каши | 14349,8 | 13349,8 | 93,0 | -1000 |
| пюре (в стекле) | 8818,61 | 8700,62 | 98,7 | -117,99 |
| соки | 43536 | 45898 | 105,4 | 2362 |
| пюре (в жести) | 6100 | 5100 | 83,6 | -1000 |
| вода детская | 2070 | 2250 | 108,7 | 180 |
| чай | 3098 | 3000 | 96,8 | -98 |
| м/с | 63160 | 62623 | 99,1 | -537 |
| печенье | 5190 | 5190 | 100,0 | 0 |
| молочная кухня | 6810,5 | 7810,5 | 114,7 | 1000 |
| Косметика | 6770 | 6076 | 89,7 | -694 |
| Аксессуары | 4984 | 6598 | 132,4 | 1614 |
| Подгузники | 113326,87 | 107426,14 | 94,8 | -5900,73 |
| игрушки | 3337 | 3168 | 94,9 | -169 |
| итого: | 281550,78 | 277190,06 | 98,5 | -4360,72 |
В соответствии с таблицей 7 данные об объеме розничного товарооборота магазина «Элдер» в действующих ценах свидетельствуют о его снижении до 98,5% от уровня базисного периода, что в стоимостном выражении составляет 4360,72 рубля вследствие изменения количества реализованных товаров (физического объема товарооборота). Отмечено снижение продаж по таким товарным группам: каши, пюре, чаи, молочные смеси, косметика, подгузники и игрушки. (Таблица 8).
Динамика продаж в натуральных показателях привела к незначительному изменению в структуре розничного товарооборота, которая характеризуется удельным весом отдельных товарных групп и товаров в общем объёме товарооборота. В частности возросла доля в товарообороте продажи соков, аксессуаров, игрушек в натуральном выражении и стоимостном. Снизились продажи подгузников и других товаров, завозимых из стран Евросоюза вследствие удорожания в экономичных упаковках и целыми пачками из-за привязки импортеров к валютным курсам евро и доллара.
Приходя в магазин, каждый покупатель определяет для себя диапазон цен на товары, которые ему необходимы. Если цены в магазине соответствуют представлениям покупателей, то он остается удовлетворенным и приобретает товар. В обратном случае у покупателей могут возникнуть отрицательные эмоции и спрос покупателей на товары останется неудовлетворенным. Поэтому магазин «Элдер» при формировании цен учитывает этот фактор и использует минимально возможную торговую надбавку, чтобы покупателя устраивала цена, и он получал удовлетворение при покупке товара.
Динамика РТО в натуральном выражении магазина «Элдер».
| Номенклатура | Продажи, шт. | Динамика | ||
| 10.04.-10.05.09 | 11.05-10.06.09 | шт. | % | |
| каши | 550 | 550 | - 46 | - 8.4 |
| пюре (в стекле) | 937 | 937 | - 100 | -10.7 |
| соки | 2345 | 2345 | 136 | 5.8 |
| пюре (в жести) | 423 | 364 | - 59 | -14.0 |
| вода детская | 105 | 109 | 4 | 3.8 |
| чай | 31 | 31 | 0 | 0.0 |
| м/с | 540 | 535 | - 5 | - 0.9 |
| печенье | 110 | 110 | 0 | 0.0 |
| молочная кухня | 1023 | 1123 | 100 | 9.8 |
| Косметика | 158 | 136 | - 22 | - 13.9 |
| Аксессуары | 95 | 150 | 55 | 57.9 |
| Подгузники | 562 | 557 | - 5 | - 0.9 |
| игрушки | 60 | 77 | 17 | 28.3 |
| итого: | 8964 | 9827 | 75 | 9.6 |
Динамика РТО в натуральном выражении магазина «Элдер», представленная в таблице свидетельствует о положительных тенденциях в ассортиментной политике ООО «Элдер».
Данные о доходе магазина представлены в таблице 9.
Таблица 9
Основные показатели хозяйственной деятельности магазина
| Показатель | апрель-май | май - июнь | Динамика |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| РТО | 281550,78 | 277190,06 | -4360,72 |
| Тприроста РТО | -1,55 | ||
| Закупочн.стоим. | 248465,68 | 245028,79 | -3436,89 |
| валовый доход(руб.) | 33085,10 | 32161,27 | -923,83 |
| % | 11,75 | 11,60 | -0,15 |
| Тприроста дох. | -2,79 | ||
| Аренда | 6000 | 6000 | 0 |
| З/П1,1% | 3097,1 | 3049,1 | -48,0 |
| Прочие расходы | 320 | 400 | 0 |
| Налоги | 2700 | 2700 | 0 |
| Прибыль(руб.) | 20968 | 20012,17 | -955,83 |
| % | 7,44 | 7,21 | -0,22 |
Из таблицы видно, что розничный товарооборот снизился на 4360,72 рубля, хотя продажи в натуральном выражении в целом по магазину, как было отмечено выше, выросли на 9,6% по сравнению с первым месяцем работы. Это связано с тем, что из-за сильной конкуренции фирма не может резко повышать цену на товары, и сдерживает её рост за счет своих доходов для сохранения клиентуры.