Федеральное агентство по образованию
МАРИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
Аграрно - технологический институт
АЛЕКСАНДРОВ Ю. А.
Учебно - методическое пособие
Йошкар - Ола 2010
Федеральное агентство по образованию
МАРИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
Аграрно - технологический институт
АЛЕКСАНДРОВ Ю. А.
УЧЕБНО - МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ
ДЛЯ СТУДЕНТОВ 2 - 3 КУРСА ПО СПЕЦИАЛЬНОСТям
111201.65 - Ветеринария
110401.65 - ЗООТЕХНИЯ
РАЗДЕЛ 1
Основы проектирования
животноводческих объектов
Тема 1. Цели и организационные основы
проектирования животноводческих предприятий
Цель занятия:
Дать студентам понятие о нормативно-технической документации, используемой при проектировании животноводческих предприятий.
Строительное проектирование ведется на единой основе, которые составляют нормативные документы.
1 группа - общестроительные нормы: СНиП-ы (строительные нормы и правила, ГОСТ-ы, СН (“Инструкции”), ВСН (ведомственные строительные нормы), РСН (республиканские строительные нормы); СниП-ы - документы 1 уровня, являются сводом основных положений по всем направлениям строительства: жилых и общественных зданий, сооружений; определяется область применения, параметры и методы расчета строительных конструкций, даются общие и частные правила производства строительных работ. Важнейшим разделом СН и Па являются “Нормы строительного проектирования” в виде глав СниП-а, например, “животноводческие, птицеводческие и звероводческие здания и сооружения”. Данный раздел обозначается следующим образом: ГОСТы устанавливают технические характеристики, параметры строительных материалов и изделий, по ним сверяют качество выпускаемой продукции. Например, ГОСТ 8736-85 “Песок строительный”, ГОСТ 530-80 “Кирпич и камни керамические”;
- документами второго уровня являются инструкции. Инструкции устанавливают детальные требования к проектированию конкретных видов предприятий, зданий и сооружений, конструкций и инженерного оборудования, к производству отдельных видов строительно-монтажных работ, применению материалов и изделий, к нормированию труда, разработке проектно-сметной документации. Инструкции имеют название и шифр, состоящий из букв СН (строительные нормы), цифры, обозначающей порядковый номер регистрации, и через тире - год утверждения инструкции. Например, “Инструкция о порядке составления и утверждения проектов - СН 47-74”.
Министерства, ведомства и отдельные республики могут издавать нормативные документы третьего уровня. Ведомственные и республиканские нормативные документы не должны содержать требований, противоречащих общестроительным нормам. В шифре приводится сокращенное обозначение ВСН (ведомственные строительные нормы) или РСН (республиканские строительные нормы), порядковый номер документа и две цифры, определяющие год утверждения.
Нормы технологического проектирования отражают отраслевую специфику предприятий. Они устанавливают технологические требования к зданиям, сооружениям, конструктивным элементам, оборудованию, средствам механизации, а также определяют параметры производственного процесса, потребность в ресурсах, режим работы предприятия и т.д. В настоящее время действуют следующие основные нормативные документы по технологическому проектированию:
Перечень основных действующих на 01.01.2005 г. норм технологического проектирования приведен ниже.
Перечень норм технологического проектирования
животноводческих и птицеводческих предприятий
| Шифр НТП | Животноводческое или птицеводческое предприятие |
| ВНТП 2-96 | Ведомственные нормы технологического проектирования свиноводческих предприятий |
| НТП 17-99 | Нормы технологического проектирования систем удаления и подготовки к использованию навоза и помета. |
| НТП 1-99 | Нормы технологического проектирования предприятий крупного рогатого скота |
| НТП АПК 1.10.01.001-00 | Нормы технологического проектирования ферм крупного рогатого скота крестьянских хозяйств |
| НТП АПК 1.10.02.001-00 | Нормы технологического проектирования свиноводческих ферм крестьянских хозяйств |
| НТП АПК 1.10.03.001-00 | Нормы технологического проектирования овцеводческих Предприятий |
| НТП АПК 1.10.04.001-00 | Нормы технологического проектирования коневодческих Предприятий. |
| НТП АПК 1.10.06.001-00 | Нормы технологического проектирования звероводческих и кролиководческих ферм. |
| НТП АПК 1.10.11.001-00 | Нормы технологического проектирования хранилищ силоса и сенажа. |
| НТП АПК 1.10.06.002-00 | Нормы технологического проектирования предприятий малой мощности звероводческих и кролиководческих ферм. |
| НТП АПК 1.10.05.001-01 | Нормы технологического проектирования птицеводческих Предприятий. |
| НТП АПК 1.10,03.002-02 | Нормы технологического проектирования козоводческих объетов. |
| НТП АПК 1.10.04.002-02 | Нормы технологического проектирования верблюдоводческих объектов. |
| НТП АПК 1.10.07.001-02 | Нормы технологического проектирования ветеринарных объектов для животноводческих, звероводческих, птицеводческих предприятий и крестьянских хозяйств. |
| НТП АПК 1.10.07.002-02 | Нормы технологического проектирования ветеринарных объектов для городов и иных населенных. |
| НТП АПК 1.10.07.003—02 | Нормы технологического проектирования станций и пунктов искусственного осеменения животных |
| НТП АПК 1.10.16.001—02 | Нормы технологического проектирования кормоцехов для животноводческих ферм и комплексов |
| РД АПК 3.00.01.001-00 | Порядок разработки, изложения, оформления, согласования, утверждения и регистрации норм технологического проектирования, ведомственных строительных норм и руководящих документов |
К нормам технологического проектирования относятся и ведомственные нормативные документы. Например: ВНТП 2-96 - Ведомственные нормы технологического проектирования свиноводческих предприятий
К нормам технологического проектирования относятся также ветеринарно-санитарные и санитарные нормы и правила, по устройству животноводческих предприятий (документы 2 уровня). Например: СН 245-71 “Санитарные нормы проектирования промышленных предприятий” (санитарно-защитные зоны); “Ветеринарно-санитарные требования при проектировании и эксплуатации животноводческих хозяйств” (ГУВ МСХСССР 1970).
Третья группа документов - документы нормативно-рекомендательного характера. Содержащийся материал не обязателен для выполнения, но полезен для использования при проектировании, строительстве и эксплуатации зданий, сооружений и предприятий. Например:
“Рекомендации по проектированию, реконструкции, расширению и техническому перевооружению животноводческих ферм от 27.04.77., утвержденные МСХ СССР;
“Рекомендации по улучшению качества проектирования, строительства новых и реконструкции действующих сельскохозяйственных предприятий” и т.д.
Задание 1. Ознакомьтесь с примерной структурой норм технологического проектирования предприятий крупного рогатого скота на примере НТП 1-99. Выясните авторов-разработчиков норм, согласование, введение. Обратите внимание на следующие разделы:
1. Общие указания;
2. Системы и способы содержания крупного рогатого скота;
3. Размеры и структура стада предприятий крупного рогатого
скота;
4. Номенклатура зданий и сооружений. Состав помещений и
технологические требования к ним;
5. Нормы площадей и размеры основных технологических элементов зданий, сооружений и помещений;
6. Примерные нормативы потребности и запаса кормов;
7. Нормы потребности и запаса подстилки;
8. Нормы потребления воды и требования к водоснабжению;
9. Требования к системам удаления навоза и канализации;
10. Нормы выделения животными теплоты, газа и водных
паров;
11. Нормы параметров внутреннего воздуха и требования к отоплению и вентиляции помещений;
12. Технологическое оборудование, механизация и автоматизация производственных процессов;
13. Электроснабжение и электротехнические устройства;
14. Приложения (примерные годовые нормы потребности кормов для крупного рогатого скота и программы кормления молодняка; показатели продуктивности животных и расхода кормов; показатели затрат труда; показатели выбраковки и выранжировки коров, делового выхода телят на предприятиях по производству молока).
Задание 2. Ознакомьтесь со структурой и содержанием ВНТП 2-96 - Ведомственные нормы технологического проектирования свиноводческих предприятий по схеме, представленной в задании 1.
Контрольные вопросы:
1. Перечислите основные группы нормативно-технической документации, применяемой при проектировании животноводческих объектов.
2. Расскажите о нормах технологического проектирования. Виды документов технологического проектирования.
3. Содержание НТП животноводческих предприятий.
Тема 2. Проект животноводческого предприятия
Цель занятия: Дать студентам понятие о проектах, их составе, порядке разработки, согласования и утверждения проектов.
Материалы и оборудование. Методические указания, условные обозначения, типовой проект, альбом АС (архитектурно-строительные чертежи), кинофотоматериалы.