Методические рекомендации по изучению дисциплины Министерство образования и науки РФ (стр. 1 из 10)
Министерство образования и науки РФ
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Магнитогорский государственный университет»
Кафедра менеджмента
Кузнецова Нина Владимировна
Методические рекомендации для студентов по изучению дисциплины
| Управление качеством |
| «специальность 080507 «Менеджмент организации» |
Руководство по изучению дисциплины согласовано с рабочей программой_____________________
(подпись зав. кафедрой)
Магнитогорск, 2010
Содержание
1. Основные сведения об авторах
3. Перечень основных тем и подтем
Раздел 1. Сущность качества и управления им.
Тема 1. Основные категории и понятия в области управления качеством
Тема 2. История развития теории и практики управления качеством
Тема 3. Модели и современные концепции качества
Тема 4. Экономические аспекты качества
Раздел 2. Квалиметрия как наука и ее роль, методы и области практического применения.
Тема 5. Квалиметрия как наука. Показатели качества и методы их оценки
Тема 6. Основные методы управления качеством (инструментарий качества)
Раздел 3. Контроль качества продукции
Тема 7. Контроль качества продукции
Раздел 4. Стандартизация, сертификация и метрологическое обеспечение качества продукции
Тема 8. Стандартизация в управлении качеством
Тема 9. Метрологическое обеспечение качества продукции
Тема 10. Сертификация в управлении качеством
1. Основные сведения об авторах
Кузнецова Нина Владимировна - кандидат педагогических наук, доцент, доцент кафедры менеджмента факультета экономики и управления ГОУ ВПО «Магнитогорский государственный университет»
Преподаваемые дисциплины: "Основы менеджмента", «Менеджмент» "Управленческие решения", "Управление качеством", "Самоменеджмент руководителя", "Менеджмент и маркетинг", «Планирование карьеры».
2. Цели и задачи дисциплины «Управление качеством»
Цели курса
Актуальность изучения дисциплины «Управление качеством» диктуется потребностями рыночной экономики, в условиях которой успешная деятельность современной организации основывается на конкурентоспособности выпускаемой продукции. Основу конкурентоспособности продукции составляет ее качество, стабильность которого достигается путем внедрения в организациях систем качества и подтверждается сертификацией продукции и систем качества.
Курс “Управление качеством” излагает основные термины, понятия, принципы и методы организации управления качеством продукции. Целью курса является ознакомление студентов с основами теории и практики современного управления качеством продукции в соответствии с требованиями международных стандартов.
Задачи курса
Задачи курса «Управление качеством»:
¾ ознакомить будущих специалистов – менеджеров с теоретическими основами в области обеспечения качества и управления качеством продукции;
¾ дать практические рекомендации по организации и функционированию систем управления качеством продукции на предприятиях различных форм собственности;
¾ ознакомить с требованиями отечественных и международных стандартов по управлению качеством;
¾ ознакомить с нормативными документами, регулирующими правовые отношения в области качества;
¾ дать основы экономического стимулирования повышения качества продукции.
Данный курс является одним из цикла специальных дисциплин (СД.Ф.9) в рамках подготовки специалистов в области управления, способных выполнять функции руководителей. Основу курса составляет общетеоретический аспект изучения природы и роли качества в системе менеджмента; основ стандартизации и сертификации продукции; конкретных методов контроля качества, сбора и обработки информации; действующего законодательства и нормативных документов в области качества.
Программа курса “Управление качеством» разработана с учетом Государственного образовательного стандарта специальности “ Менеджмент организации”.
Особенности изучения дисциплины «Управление качеством»:
1) для изучения данной дисциплины студенты должны обладать знаниями по дисциплинам: экономическая теория, мировая экономика, статистика, теория организации, основы менеджмента, управленческие решения, математические методы и модели в экономике;
2) при изучении каждой темы студент должен придерживаться следующего порядка: посещение лекционных занятий – выполнение практических и контрольных заданий – самостоятельная работа;
3) переход к изучению новой темы возможен только в случае выполнения всех заданий предыдущих разделов.
Курс «Управление качеством» целесообразно изучать последовательно по разделам (темам), руководствуясь учебной программой и методическими рекомендациями. Процесс изучения дисциплины включает следующие виды занятий: лекции, семинарские (практические) занятия и самостоятельная работа обучаемых (студентов). На занятиях возможно использование технических средств обучения, новых информационных технологий.
Теоретический материал курса распределен по 4 основным разделам:
Раздел 1 «Основные категории и понятия в области управления качеством», включает ряд тем, содержание которых раскрывает цели и задачи курса, сущность основных категорий и понятий в области управления качеством, вопросы, касающиеся истории развития теории и практики управления качеством, как в нашей стране, так и за рубежом. Также в данном разделе внимание уделено рассмотрению экономических аспектов качества
Раздел 2 «Квалиметрия как наука. Показатели качества и методы их оценки» раскрывает смысловое содержание квалиметрии как науки и объясняет ее роль в обеспечении качества продукции. В разделе приводятся различные подходы к классификации показателей качества и методам их определения и оценки. Также большое внимание уделяется раскрытию сущностных положений основных инструментов качества.
Раздел 3 «Контроль качества продукции» включает вопросы, раскрывающие смысловое содержание контроля как функции, позволяющей обеспечить необходимый уровень качества выпускаемой продукции, реализуемой при помощи служб качества в организации.
Раздел 4 «Стандартизация, сертификация и метрологическое обеспечение качества продукции» затрагивает вопросы, касающиеся особенностей стандартизации, сертификации и метрологического обеспечения качества продукции.
В процессе изучения каждой темы, представленной в виде схем и таблиц, дополненных пояснениями, студент для знакомства с новыми терминами и понятиями может обратиться к глоссарию (словарь терминов). Для получения дополнительной информации следует внимательно изучить материалы, характеризующие курс “Управление качеством” и определяющие целевую установку, а также учебную программу дисциплины, изложенные в данном комплексе. Это поможет им четко представить круг изучаемых проблем и глубину их достижения.
3. Перечень основных тем и подтем курса «Управление качеством»
Раздел 1. Сущность качества и управления им.
Тема 1. Основные категории и понятия в области управления качеством
Тема 2. История развития теории и практики управления качеством
Тема 3. Модели и современные концепции качества
Тема 4. Экономические аспекты качества
Раздел 2. Квалиметрия как наука и ее роль, методы и области практического применения.
Тема 5. Квалиметрия как наука. Показатели качества и методы их оценки
Тема 6. Основные методы управления качеством (инструментарий качества)
Раздел 3. Контроль качества продукции
Тема 7. Контроль качества продукции
Раздел 4. Стандартизация, сертификация и метрологическое обеспечение качества продукции
Тема 8. Стандартизация в управлении качеством
Тема 9. Метрологическое обеспечение качества продукции
Тема 10. Сертификация в управлении качеством
Раздел 1. Сущность качества и управление им.
Тема 1. Управление качеством: сущность, основные категории и понятия
Понятие качества, его многоаспектность. Качество и конкурентоспособность. Роль качества продукции в рыночной экономике. Составляющие качества продукции (продукта и услуги). Факторы, влияющие на качество продукции.
Управление качеством: понятие, сущность, цели, задачи, принципы. Основные функции управления качеством продукции. Механизм управления качеством продукции. Процесс «создания качества». Пирамида качества. Место управления качеством в системе общего менеджмента.
Цель изучения
Формирование исходных представлений о качестве и конкурентоспособности продукции, о роли качества продукции в рыночной экономике.
Задачи изучения темы
1. Знакомство с различными подходами к понятию качества продукции и его многоаспектности.
2. Знакомство с ролью качества в рыночной экономике.
3. Знакомство с основными понятиями и категориями в области управления качеством продукции
Изучив данную тему студент должен:
- знать:
– Понятие качества и основные его аспекты
– Составляющие качества продукции (продукта или услуги)