– Факторы, влияющие на качество и конкурентоспособность продукции и услуг
– Понятие, сущность, цели, задачи, принципы, основные функции управления качеством продукции
– Механизм управления качеством продукции его составляющие
– Место управления качеством в системе общего менеджмента
- уметь:
– Анализировать аспекты качества
– Охарактеризовать важнейшие технико-экономические параметры качества
– Выделять и анализировать составляющие качества продукции (продукта или услуги)
– Выделять и анализировать основные понятия и категории в области управления качеством продукции
– Анализировать основные функции управления качеством
– Охарактеризовать процесс создания качества и механизм управления качеством
- обладать навыками:
– Анализа основных аспектов, параметров и критериев качества
– Анализа составляющих качества продукции
При изучении темы 1 необходимо:
1) изучить учебный материал: [1,с. 8-49; 2, с. 7-93; 3, с. 6-19; 4, с. 11-31; 5];
2) самостоятельно более подробно рассмотреть работы: [8, 9, 11, 13, 14, 15, 16, 17, 20, ГОСТ 15467-79]
Особое внимание обратить на следующие понятия:
– качество
– конкурентоспособность продукции
– управление качеством
– принципы управления качеством, факторы, влияющие на качество
– методы управления качеством
– функции управления качеством
– процесс создания качества
– механизм управления качеством
– обеспечение качества
– планирование качества
– улучшение качества
– общее руководство качеством
– административное управление качеством
– политика в области качества.
Для самоконтроля по теме необходимо ответить на следующие вопросы:
1. Что понимается под качеством труда, продукции, услуги?
2. В чем заключается сущность национального (политического, технического, экономического, социального, морального) аспекта качества?
3. В чем заключается значение управления качеством продукции (услуги) на современном этапе?
4. Какие причины обуславливают необходимость повышения и обеспечения качества продукции и услуг?
5. Охарактеризуйте подходы к качеству с точки зрения потребителя и производителя? Почему нельзя рассматривать качество изолированно с этих позиций?
6. В чем различие (и сходство) понятий «управление качеством» и «менеджмент качества»?
7. Как соотносятся принципы конкурентоспособности и качества продукции?
План семинарского занятия по теме 1.
Основные категории и понятия в области управления качеством. Качество как объект управления.
Вопросы для обсуждения:
1. Понятие качества. Многоаспектность качества.
2. Качество как экономическая категория и объект управления.
3. Значение повышения качества.
4. Качество и конкурентоспособность продукции.
5. Основные категории и понятия в области управления качеством.
Темы рефератов, докладов и сообщений:
1. Экономическая сущность и значение качества в рыночной экономике.
2. Роль и место проблемы качества в современном менеджменте.
3. Административный и экономический подходы к управлению качеством.
4. Эволюция технологий и понятия качества.
5. Значение человеческого фактора в создании устойчивого качества.
6. Лидерство – ключ к устойчивому качеству.
7. Премии в области качества.
Тема 2. Развитие теории и практики управления качеством
Эволюция мышления в области управления качеством. Основные этапы развития систем качества. Стадии (фазы) философии обеспечения качества.
Отечественный опыт управления качеством продукции: система БИП, СБТ, КАНАРСПИ, КСУКП и др.
Премии в области качества.
Цель изучения
Формирование исходных представлений об эволюции мышления в области управления качеством
Задачи изучения темы
1. Знакомство с достижениями классиков в области управления качеством
2. Изучение основных этапов развития систем качества.
3. Изучение стадий (фаз) философии обеспечения качества
4. Изучение зарубежного и отечественного опыта управления качеством продукции
Изучив данную тему студент должен:
- знать:
– Основные этапы эволюции мышления в области управления качества
– Этапы формирования, развития научных школ, идей и систем (этапов, фаз) управления качеством
– Отечественный и зарубежный опыт управления качеством продукции;
– Национальные и международные премии в области качества
- уметь:
– Проводить периодизацию эволюции мышления в области управления качеством
– Различать периоды становления и развития систем качества
– Анализировать отечественный опыт управления качеством продукции
- обладать навыками:
– Анализа различных школ, подходов, систем качества
– Анализа и сопоставления зарубежного и отечественного опыта управления качеством продукции
– Сопоставления идей менеджмента и управления качеством
При изучении темы 2 необходимо:
1) изучить учебный материал: [1, с.50-107; 2, с. 7-93; 3, с. 20-43; 4, с. 32-65; 5];
2) самостоятельно более подробно рассмотреть работы: [9,11,14,15,16,18,20]
Особое внимание обратить на достижения следующих ученых в области качества:
– Э.Деминг
– К.Исикава
– Дж.Джуран
– Г.Тагути
– Ф.Кросби
– А.Фейгенбаум.
Для самоконтроля по теме необходимо ответить на следующие вопросы:
1. Перечислите основные стадии философии качества.
2. В чем заключаются основные особенности японского опыта управления качеством?
3. В чем заключается сущность опыта управления качеством в США?
4. В чем заключается сущность основных направлений развития управления качеством в России применительно к условиям рыночной экономики? При каких условиях в России возможно решение проблемы обеспечения качества продукции и услуг?
5. Охарактеризуйте звезды качества?
6. Как взаимосвязаны общий менеджмент и менеджмент качества?
План семинарских занятий по теме 2.
История развития теории и практики управления качеством
Вопросы для обсуждения:
1. Становление и развитие менеджмента качества. Эволюция мышления в области управления качеством. Гуру качества.
2. Основные этапы развития систем качества.
3. Стадии развития философии качества.
4. Российский опыт управления качеством.
5. Взаимосвязь общего менеджмента и менеджмента качества.
Темы рефератов, докладов и сообщений:
1. Исторический аспект отечественного опыта управления качеством продукции.
2. Зарубежный (европейский, американский) опыт управления качеством.
3. Японский опыт управления качеством продукции.
4. Становление и развитие менеджмента качества.
5. Анализ теории и практики управления качеством на отечественных предприятиях в условиях централизованной плановой экономики.
6. Анализ теории и практики управления качеством на зарубежных предприятиях в условиях рыночной экономики.
7. Современные проблемы и тенденции развития менеджмента качества.
Тема 3. Модели и современные концепции качества
Модели и современные концепции качества: «петля качества», круг (цикл) Деминга. Концепция «Всеобщего управления качеством» (TQM).
Цель изучения
Формирование исходных представлений о моделях и современных концепциях качества
Задачи изучения темы
1. Изучение моделей и современных концепций качества: «петля качества», «цикл Деминга», «спираль качества»
2. Изучение основных положений концепции «Всеобщего управления качеством»
Изучив данную тему студент должен:
- знать:
– Модели и современные концепции качества
– Характеристики концепции «Всеобщего управления качеством»
- уметь:
– Выделять и анализировать современные концепции качества
- обладать:
– Анализа современных концепций и моделей качества
При изучении темы 3 необходимо:
3) изучить учебный материал: [1,с. 109-131; 2, с. 7-93; 3, с. 20-43; 4,с 32-65; 5];
4) самостоятельно более подробно рассмотреть работы: [8,9,11,14,15,16,18,20]
Особое внимание обратить на следующие моменты:
– концепция
– петля качества
– спираль качества
– цикл Деминга
– концепция TQM (концепция всеобщего управления качеством).
Для самоконтроля по теме необходимо ответить на следующие вопросы:
1. Перечислите основные этапы управления качеством.
2. Каким требованиям должна удовлетворять система управления качеством?
3. Охарактеризуйте базовые модели качества.
4. Перечислите основные функции TQM.
5. В какой последовательности проводятся работы по созданию системы TQM?
6. В чем заключается сущность комплексного управления качеством?
7. В какой степени переход к комплексному управлению качеством расширил функции систем управления качеством?
8. Перечислите основные функции службы менеджмента качества в современной организации.
9. Перечислите основные положения системного подхода к управлению качеством.
План семинарских занятий по теме 3.
Организационно-методические принципы обеспечения качества. Функции управления качеством
Вопросы для обсуждения:
1. Методологические основы управления качеством.
2. Общесистемные и специальные принципы современного управления качеством.
3. Базовые модели качества.
4. Содержание работ по управлению качеством. Стимулирование деятельности по совершенствованию качества.
5. Специальные (конкретные) функции управления качеством.
Темы рефератов, докладов и сообщений:
1. Аудит систем качества.
2. Развитие системного подхода УК управлению качеством.
3. Планирование и контроль качества.