Методические рекомендации разработаны: сотрудниками куп чр «Агро-Инновации»: Васильевым Н. И., Егоровым Ю. Г., Капитоновой И. А. Под общей редакцией канд биол наук, доцента Васильева Н. (стр. 1 из 11)
Методические рекомендации разработаны: сотрудниками КУП ЧР «Агро-Инновации»: Васильевым Н.И., Егоровым Ю.Г., Капитоновой И.А.
Под общей редакцией канд. биол. наук, доцента Васильева Н.И.
Электронные системы управления стадом при беспривязной технологии содержания крупного рогатого скота (методические рекомендации).- Чебоксары; 2009, - 48 с; (Методическое пособие для руководителей, специалистов сельскохозяйственного производства).
Казенное унитарное предприятие Чувашской Республики
«Агро-Инновации»
428015, г.Чебоксары, ул. Урукова, 17а.
Директор Васильев Н.И.
Тел/факс (8352) 45-93-26, E:mail: agro-in@cap.ru
Номер партии 5
Тираж 25
| Содержание | Стр. |
| Введение ………………………………………………………… | 4 |
| 1. Способы содержания крупного рогатого скота ………… | 4 |
| 1.1. Технология привязного содержания ………………. | 4 |
| 1.2. Технология беспривязного содержания …………… | 7 |
| 1.2.1. Кормовой стол ……………………………….. | 12 |
| 2. Электронная система управления стадом ………………… | 14 |
| 3. Выбор оборудования. Эксплуатация системы…………..... | 17 |
| 4. Программа управления и контроль на ферме …………….. | 20 |
| 4.1. Варианты установки системы ………………………… | 20 |
| 4.2. Возможности системы. Рабочие процессы…………… | 21 |
| 5. Производители систем управления стадом. Доильные установки.......................................................................................... | 29 |
| 5.1. Доильные залы………………………………………….. | 33 |
| 5.2. Роботы-дояры …………………………………………. | 37 |
| Заключение ……………………………………………………. | 38 |
| Список использованной литературы………………………. | 40 |
Введение
В отечественном и зарубежном молочном скотоводстве применяют два основных способа содержания животных: привязное и беспривязное. Каждый из них имеет как преимущества, так и недостатки. В каждом отдельном случае выбор технологии индивидуален. Стоит очень ответственно подойти к выбору технологии, исходя из поголовья животных, продуктивности скота, обеспеченности хозяйства средствами производства, квалифицированным персоналом и других факторов. Стоит ли продолжать работать по привязной технологии, модернизируя автоматизацию и механизацию рабочих процессов, или же перейти на технологию беспривязного содержания?
Технология производства молока должна обеспечивать выполнение основных задач: увеличение продуктивности животных и продолжительности их хозяйственного использования; повышение производительности труда, всемерное его облегчение и престижность; снижение себестоимости производимой продукции и высокое ее качество, обеспечение экологической безопасности производства. Достигается это за счет усовершенствования системы содержания и кормления, обеспечивающих удовлетворение биологически и физиологически обусловленных потребностей животного организма, механизации основных и вспомогательных рабочих процессов; рациональной организации производства и труда; оптимизации объемно-планировочных и строительных решений производственных помещений, направленных на внедрение прогрессивных технологий; обеспечения комплекса мероприятий по первичной обработке молока. Его хранения в местах производства; организации воспроизводства стада и ведения племенного дела на комплексе.
1. Способы содержания крупного рогатого скота.
1.1. Технология привязного содержания
В мировой практике ведения молочного скотоводства существует два основных способа содержания: привязная и беспривязная.
Технология привязного содержания крупного рогатого скота наиболее распространена в России. Особенностью привязного содержания является то, что животные закреплены в группах за доярками, а не по физиологическим группам. Зачастую получается, что в группе у одной доярки присутствуют все физиологические группы коров: сухостойные и дойные с разным уровнем продуктивности. Поэтому каждая доярка в индивидуальном порядке следит за каждой коровой: за её здоровьем, продуктивностью и в зависимости от этих факторов нормирует дачу концентрированных кормов в соответствии с рационом.
Для контроля кормления и осеменения над каждой коровой должен висеть трафарет с указанием инвентарного номера, клички животного, уровня продуктивности и суточного рациона кормления. На обороте этой таблицы записывается информация о физиологическом состоянии животного. Эта информация необходима специалистам по воспроизводству и ветеринарной службы. Эта табличка является «носителем» информации о корове для того, чтобы каждый специалист мог принять правильное решение при работе: ведение племенного учета, кормление, работы по воспроизводству и т.д.
Эта технология предусматривает содержание коров в типовых животноводческих зданиях капитального строения. При содержании животных на привязи для каждой коровы и нетели предусматриваются отдельное стойло. В типовых сооружениях коровы стоят в 2 или 4 ряда в зависимости от ширины здания. При этом кормовой проход является общим для двух противоположных рядов коров. Навозный проход обустраивается вдоль стен и между рядами. Уборка навоза осуществляется механизировано, обычно скребковыми транспортерами. В качестве подстилки применятся солома, опилки. Пол в стойлах чаще делают деревянным, реже бетонным и кирпичным. Угол наклона стойл должен составлять 4-50 в сторону навозного прохода.
Кормление. В зависимости от принятой технологии кормления в хозяйстве, оно может быть полностью и частично механизированным.
Во многих хозяйствах раздача корма ещё не механизирована или механизирована частично. При такой технологии корма раздаются чаще всего раздельно: грубые, сочные, концентраты и добавки. Это связано с большой долей ручного труда.
Применение технологии кормления полнорационными кормосмесями позволяет полностью механизировать процессы приготовления и раздачи кормов. Однако, здесь возникают сложности. Так как коровы не разделены на группы по продуктивности, то сложно сбалансировать рацион по концентрированным кормам. Основной корм раздается смесителем-кормораздатчиком, а раздача концентрированных кормов производится индивидуально вручную.
Кормление осуществляется с кормушек или с кормовых столов. Кормушки не желательно использовать для кормления скота (корм запревает, корова при поедании выталкивает его из кормушки, имеют место неудобства при чистке). Кормовые столы по сравнению с кормушками имеют ряд преимуществ:
- кормовой стол удобен с технологической точки зрения;
- прост в обустройстве;
- в отличие от кормушек, на кормовых столах корм остается свежим;
- кормовые столы легко чистить и убрать остатки корма.
Для раздачи кормосмесей используются смесители-кормораздатчики с раздачей корма на одну или на две стороны. Однако при привязном содержании односторонняя раздача наиболее удобна, так как коровы не разделены на физиологические группы. При этом необходимо, чтобы высокопродуктивные коровы размещались на одной стороне, для них готовится один тип рациона. На другой стороне - низкопродуктивные, для которых набор и количество кормов отличается от рациона высокопродуктивных.
Поение организовано в стойлах, установлены индивидуальные автопоилки (чаще одна на 2 коровы). Важно следить за тем, чтобы корова в любое время имела доступ к воде, поилки следует периодически чистить от засорения их кормом. Вода - самый дешевый корм. Молоко на 87,5 % состоит из воды, на образование 1 л молока требуется 4-5 л воды. В среднем корова выпивает 70-90 л воды в сутки, высокоудойные – до 160-180 л. Коровы выпивают в среднем 5-8 л в минуту, а при большой жажде до 24 л/мин. Снижение потребления воды на 40% может сократить надои на 25%, поэтому очень важно удовлетворить потребности коровы в воде. Коровы пьют воду во время еды и сразу после доения. Лучшими поилками для привязного содержания считаются автопоилки, которые в любое время могут обеспечить животных чистой водой. Только своевременное потребление воды способствует улучшению поедаемости корма, вызывает дополнительное потребление воды и за счет этого увеличиваются надои.
Доение осуществляется в стойлах. На сегодняшний день существует два варианта:
- в доильные ведра (характеризует низкую степень механизации),
- в молокопровод (более прогрессивный способ).
Типы и количество доильных установок на ферме выбирают из расчета продолжительности одной дойки, не превышающей по зоотехническим требованиям 2-2,5 часа. При доении в стойлах в переносные вёдра оператор работает аппаратами УИД-07.000 или АДУ-1 всех исполнений. Начинают доить коров, стоящих в начале ветви молокопровода (с конца, ближнего к молокоприёмнику), так как при этом остатки молока не будут засыхать на стенках молокопровода. Одновременно должно работать более 4 доильных аппаратов.
При доении в переносные ведра помимо выполнения всех необходимых операции, связанных с подготовкой коров к доению, проведением заключительных операций, оператор много времени и физического труда затрачивает на перенос и слив надоенного молока. Производительность труда при доении двумя аппаратами составляет 8-10 коров в час. Для повышения производительности труда при этом способе доения необходима четко налаженная организация труда. Во избежание лишних переходов желательно, чтобы сухостойные коровы были отделены от дойных. Следует также размещать коров в порядке снижения удоев, а начинать доение рекомендуется с более продуктивных.