работа По курсу «Организация и планирование производства. Управление предприятием» (стр. 1 из 4)

БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

Кафедра управления и организации производства

Курсовая работа

По курсу «Организация и планирование

производства. Управление предприятием».

ТЕМА: ««Разработка годового плана печатного производства АО «Полимиз».

Разработал: студент 6 курса

1 группы

специальность ТПП

97-13596

Жуковский С. В.

Проверил: ____________

Минск 2002

РЕФЕРАТ

Курсовой проект содержит 27 страниц пояснительной записки, 16 таблиц, 1 рисунка, 9 формул, 2 литературных источника.

СТОИМОСТЬ СЫРЬЯ, ГОДОВОЙ ПЛАН, ЭКОНОМИЯ, РАСЧЕТ ПРИБЫЛИ, АМОРТИЗАЦИЯ, РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ

Курсовой проект состоит из введения, девяти разделов, заключения и одного приложения.

Во введении приводятся краткие сведения о предприятии АО «Полимиз», его структуре, выпускаемой продукции.

С первого по девятый раздел несут в себе расчеты по загрузке оборудования, расчетах по сырью и энергии, стоимости, зарплате и т.д. Результаты расчетов сводятся в таблицы.

В заключении производим общую оценку результатов проектирования и делаем краткие выводы.

Приложение 1 отображает графический метод определения точки безубыточности.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение................................................................	4
1. Анализ технического уровня и состояния организации производства	5
2. Разработка мероприятий по повышению технического уровня организации производства труда..........................................	7
3. Проведение маркетинговых исследований; оценка рынков сбыта.....	8
4. Расчет производственной мощности и производственной программы цеха...................................................................	10
5. Расчет издержек производства........................................	13
6. Определение прибыли и рентабельности цеха........................	21
7. Расчет условий достижения безубыточности продукции и построение графика.................................................................	23
8. Меры по предупреждению спада производства.......................	24
9. Сводная таблица основных технико-экономических показателей работы цеха в плановом году............................................	25
Заключение.............................................................	26
Литература..............................................................	27
Приложение 1. Графический метод определения точки безубыточности

ВВЕДЕНИЕ

Курсовой проект состоит в разработке бизнес-плана печатного цеха Борисовского объединения АО «Полимиз». Результатом полиграфического производства является продукция, служащая удовлетворению потребностей пищевых предприятий в упаковке пищевых продуктов разного предназначения и по широкому ассортименту .

Бизнес-план представляет собой программу действий, направленную на достижение успеха в предпринимательской деятельности. Составление бизнес-плана помогает решить следующие задачи:

1) определить конкретные направления деятельности предприятия, целевые рынки и место предприятия на этих рынках, сформулировать долговременные и краткосрочные цели предприятия, стратегии и тактики их достижения;

2) выбрать состав и определить показатели товаров и услуг, которые будут предлагаться предприятием, оценить издержки по их созданию и реализации;

3) оценить соответствие кадров и условий для мотивации их труда требованиям по достижению поставленных целей;

4) определить состав маркетинговых мероприятий фирмы по изучению рынка, рекламе, стимулированию продаж, ценообразованию, каналам сбыта;

5) оценить материальное и финансовое положение предприятия, предусмотреть возможные трудности, препятствующие реализации бизнес-плана;

6) привлечь потенциальных инвесторов.

Главное достоинство бизнес планирования заключается в том, что бизнес-план показывает перспективу развития предприятия, то есть, в конечном счете, отвечает на вопрос, стоит ли вкладывать деньги в дело и принесет ли оно доходы, которые окупят все затраты сил и средств.

1. Анализ технического уровня и состояния организации производства и труда

а) Предприятие ориентировано на выпуск пищевой упаковки. Основными заказчиками являются предприятия молочнокислого направления. Предприятие изготовляет молочную пленку и полистирольную упаковку. Предприятие по мимо высокого уровня автоматизации имеет еще и законченный цикл производства, а именно, с привозного сырья, материал для изготовления упаковки производит само, а также и печать. Все привозимое сырье уходит на производство продукции, а процент брака, получаемый при настройке или остановки оборудования уходит на переработку и выпуск товаров народного потребления. Оборудование для основного производства было приобретено в последние шесть лет и находится в хорошем состоянии.

б) Производство работает в три смены. На предприятии работают высокообразованные специалисты. Темпы работы предприятия зависят заказов и потребностей пищевых производств. Бесперебойная работа оборудования зависит от качественного обслуживания ремонтным составом. Этому на производстве уделяется особое внимание. Сверхплановые простои происходят по причине уменьшения тиражности продукции и из-за увеличения ассортимента мелкого тиража. Это время уходит на перенастройку оборудования.

Неполное использование мощностей получается по причине изменений потребителей в технологии упаковки продуктов.

в) Производство разделено на участки, подразделения, обслуживающий персонал, ремонтные бригады, отдел до печатной подготовки, транспортный участок и руководящий состав. По повышению качества продукции постоянно проводится учеба, усиливаются методы контроля и командировки на аналогичные предприятия. Постоянно происходят переподготовки рабочего состава, повышение разрядов. Среди технического состава – переаттестация. Оплата и организация трудовой дисциплины как и у всех.

По изучению обстановки на потребительском рынке и анализу производства, постоянно происходят поиски и решения в переориентации выпускаемой продукции к новым технологиям и капризам рынка. Рассматриваются новые решения и внедрения более мобильных темпов реакции на изменения потребительского спроса
2. РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО ПОВЫШЕНИЮ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УРОВНЯ И УРОВНЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА ТРУДА

В разработке мероприятий по повышению технического уровня организации производства труда следует рассмотреть и указать пути направления и реализации планов по этим направлениям . Тут будут мероприятия направленные на повышение эффективности работы, экономии сырья, повышение качества выпускаемой продукции, внедрения новейшего оборудования, прогрессивных технологий и т.д.

Таблица 2.1

Мероприятия, повышающие эффективность производства

Наименование мероприятий	Сметная стоимость	Эффективность мероприятия				Срок окупаемости
		Зарплата	Сырье и материалы	Топливо	энергия
Экономия сырья	200,1 тыс.руб.	220273	1444248022	22202,9	2809807	1 год
Экономия энергии	0,151 руб.	220273	2815801841	22202,9	2809807	1год

Результаты приведенных значений будем использовать для других разделов пояснительной записки.

3. ПРОВЕДЕНИЕ МАРКЕТИНГОВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ, ОЦЕНКА РЫНКОВ СБЫТА ПРОДУКЦИИ И КОНКУРЕНТОВ

Для эффективности производства и сбыта продукции важное значение имеет составление плана маркетинга.

Основными элементами плана являются:

- цели и стратегии маркетинга;

- ценообразование;

- реклама;

- рынки сбыта продукции;

- конкуренция на рынках сбыта.

Маркетинговой деятельностью на предприятии занимается отдел маркетинга. Целью маркетинговых служб предприятия является, с одной стороны, тщательное, всестороннее изучение рынка, спроса и вкусов покупателей, ориентация производства на эти требования; с другой — активное воздействие на рынок и существующий спрос, на формирование потребностей и покупательских предпочтений.

Ввиду того, что предприятие специализируется на выпуске этикеточной продукции, круг его клиентов довольно широк: молочные заводы, предприятия по изготовлению и расфасовки сыпучих продуктов, кондитерские фабрики. Вместе с этим для привлечения новых клиентов предприятие придерживается позиций уменьшения цен на свою продукцию при увеличении качества и сокращении сроков выполнения заказов.

Увеличение качества продукции при снижении времени на производство достигается внедрением современной техники и технологии и совершенствованием организации производства.

Предприятие привлекает также заказчиков предоставлением скидок постоянным клиентам и при заказе больших тиражей.

Рынок сбыта предприятия не ограничивается нашей страной, услугами предприятия пользуются известные предприятия и концерны государств ближнего зарубежья.