Рентабельность производства в 2009 году составила 9,42%, что выше показателей предшествующего периода на 9,36 процентных пункта. Несмотря на снижение объемов производства, предприятие получило прибыль в размере 893 тыс. руб., что превышает показатель 2008 года на 885 тыс. руб. в результате снижения себестоимости произведенной продукции.
Расчетные данные отражают высокий уровень годности основных средств, занятых в производстве – 87% на конец 2009 года. Однако основные производственные фонды используются неэффективно. В потребительском обществе уровень использования имеющихся производственных мощностей, особенно по хлебопечению в 2009 году составлял 46%.
В 2009 году численность работников, занятых в производстве составила 25 человек, что ниже показателя предшествующего периода на 8 человек. Всего за период 2007-2009 гг. численность производственного персонала сократилась на 19 человек. При этом на предприятии наблюдается высокая текучесть кадров.
Производительность на предприятии в 2009 году составила 358,3 тыс. руб., что выше показателя предшествующего периода на 3,8%, наибольшее увеличение производительности наблюдалось в 2008 году – на 34% уровня предшествующего периода.
В процессе анализа производственной деятельности ПО «Набережночелнинская торговая база» были выявлены проблемные моменты в производственной деятельности и разработаны мероприятия по совершенствованию и дальнейшему развитию производства.
Одним из путей развития производственной деятельности потребительских обществ является диверсификация деятельности. В данной работе предлагается мероприятие по организации макаронного производства. Проведенные экономические расчеты показали эффективность данного проекта: прибыль от реализации за 8 месяцев составит 928 700 руб., рентабельность производства составит 49%. Затраты на проект, то есть покупка оборудования для производства макарон, окупятся в течение 3,5 месяцев.
Установка дополнительного хлебопекарного оборудования приведет к получению прибыли в размере 58 980 тыс. руб. в месяц, а покупка оборудования окупиться за 2 года. При этом замена ручного труда машинным будет иметь значимость не только в получении дополнительного дохода, но и в снижении текучести работников предприятия, причиной которой является тяжелая физическая работа пекаря.
Расширение ассортимента выпускаемой продукции хлебопекарного цеха за счет производства диетического хлеба приведет к получению дополнительной прибыли предприятию в размере 915 654 рублей за второе полугодие 2010 года, при этом рентабельность новой продукции составит 19,5%, что свидетельствует об эффективности предлагаемого мероприятия.
Список использованных источников
1. Гражданский кодекс Российской Федерации. Части первая, вторая третья. // Справочно-правовая система «Консультант Плюс». Версия Проф. – Последнее обновление 20.04.1010.
2. Налоговый кодекс Российской Федерации: Части первая и вторая // Справочно-правовая система «Консультант Плюс». Версия Проф. – Последнее обновление 20.04.2010.
3. О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах) в Российской Федерации. Закон РФ от 19.06.1992 № 3085-1 (ред. от 21.03.2002) // Российская газета. - № 139 от 19.06.1992.
4. Российский статистический ежегодник. 2009: Статистический сборник / Росстат.- М., 2009 – 795 с.
5. Александрова Д. Расходы на ГСМ / Д. Александрова // Налоговые известия. – 2007. - №5. – С. 34-36.
6. Абрютина М. С. Экономический анализ торговой деятельности: Учебное пособие. – М.: Дело и сервис, 2008. – 345 с.
7. Арзуманова Т.И., Мачабели М. Ш. Экономика и планирование на предприятиях торговли и питания: Учебное пособие. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2007. – 272 с.
8. Афанасьев М.П. Маркетинг: стратегия и практика фирмы. – М.: Финстатинформ, 2008. – 295с.
9. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: учебник. – М.: Финансы и статистика, 2009. – 387 с.
10. Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009. – 385 с.
11. Баскакова О.В. Экономика организаций (предприятий):Учебное пособие. –М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2008.–412 с.
12. Белоусов Д.А., Миляева Л.Г. Экспресс-методика оценки уровня развития производственно-инновационного потенциала производственной деятельности организаций//Экономические науки, 2009-№7.-С.246-252.
13. Беляков А.А., Плисецкий Д.Е. Основа роста российской экономики – ориентация на внутренний спрос // Бизнес и банки, 2009.-№48 (981).–С.7-8.
14. Бекетов Н.В., Извольская Е.А., Бекетов П.Н. Оценка технико-экономической эффективности развития производства // Экономический анализ: теория и практика, 2008. - №1 (106). – С. 2-8
15. Бочаров В.В. Финансовый анализ. – Спб.: Питер, 2009.-240 с.
16. Бурцева Т.А., Маракулина И.В. Маркетинговые исследования. Практикум. – Киров, 2008. – 371 с.
17. Вахитов К.И. История потребительской кооперации в России / К.И. Вахитов: Учеб. пособие. - М.: ЦУМК Центросоюза РФ, 2008. - 50 с.
18. Вильямский В.С., Кондратьев Л.В. Основы организации деятельности потребительской кооперации России./ Учебное пособие. - М.: ЮНИТИ-ДАНА. - 2008. – С. 235.
19. Гайдар Е. Кризис и Россия // Экономическая политика, 2009. – №6.– С.6 – 19.
20. Герасимова Л.Н. Отраслевые особенности учета затрат на предприятих пищевой промышленности //Управленческий учет, 2010.-№1.–С. 61-70.
21. Гиляровская Л.Т. Анализ и оценка финансовой устойчивости коммерческих организаций: учебное пособие для студентов вузов. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009. – 159 с.
22. Глисин Ф. Малые предприятии в условиях кризиса (по результатам опросов руководителей малых предприятий) // Экономист, 2009. - №7. – С. 28-42.
23. Годин А.А. Маркетинг: Уч.- метод. Пособие. – М.: Издательский дом «Дашков и К», 2008. – 212 с.
24. Гончаров В.Д. Конкурентоспособность пищевой промышленности России // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2009 – №7, С. 28-30.
25. Гордеев А. М. Форма взаимовыгодного сотрудничества/ А.М.Гордеев // Деловой вестник.- 2009.- № 12.-С.-24-27.
26. Гордеев А.В. Торговать на рынках должны сами производители / А.В.Гордеев// «Вестник кооперации» -2009.-№8. -С. 7 - 13.
27. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, практика, методология. – М.: Финпресс, 2008. – 225 с.
28. Греф Г. Экономический кризис и перспективы российской экономики // Экономическая политика – 2009. - №6. – С. 20-32.
29. Грищенко, О.В. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия //Финансы. - 2009. - № 3. – С. 9-12.
30. Грузинов В.Д., Грибов В. П. Экономика предприятия: Учебное пособие. Практикум. – М.: Финансы и статистика, 2008. – 345 с.
31. Дойль П. Менеджмент: стратегия и тактика. –СПб.: Питер, 2008.–465 с.
32. Долинская Н. Г., Соловьев И. А. Маркетинг и конкурентоспособность продукции. – М.: Изд-во стандартов, 2008. – 288 с.
33. Донцова А.В. Анализ финансовой отчетности // Финансовый менеджмент. – 2009. - № 1. – С. 10-17.
34. Дуброва Т.А. Многомерный статистический анализ финансовой устойчивости предприятия // Вопросы статистики. - 2009. - № 8.–С. 3-9.
35. Елагин В., Борисов Н., Никифоров П., Смирнов В. Развитие производственно-торговой деятельности сельских потребительских обществ: теория и практика // Аудит и финансовый анализ, 2009 - №4, с.427-434.
36. Ершов М., Лохмачев В., Татузов В., Танасова А. Экономика РФ в 2009 году // Российский экономический журнал, 2009. - № 11-12. – С.2-8.
37. Завгородняя А.В., Ямпольская Д.О. Маркетинговое планирование. – СПб.: Питер, 2009. – 352 с.
38. Зайцев Н.Л. Экономика предприятия: Учебник; 4-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2008. –439 с.
39. Захаров И.В. Потребительская кооперация России в условиях трансформации экономических отношений / И.В. Захаров: Учеб. пособие. - М.: Маркетинг, 2008. - 50 с.
40. Игнатьева И. Потребительская кооперация на современном этапе // Татар-информ, Казань, 29 октября 2009 г. [Электронный ресурс] // URL: http: /www.tps.tatar.ru
41. Ильин А.И. Планирование на предприятии: Учебник. – М.: Новое знание, 2009. – 419 с.
42. Кириченко И., Маршова Т. Российская экономика – 2009: Инвестиционный аспект // Российский экономический журнал, 2009. - №11-12. – С. 13-25.
43. Климова Н.В. Направления совершенствования методики анализа состояния и эффективности использования основных средств // Экономический анализ: теория и практика, 2008. - №6.
44. Ковалев А.И. Анализ финансового состояния предприятия. – М.: Проспект, 2007. – 634 с.
45. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебное пособие / А.И. Алексеева, Ю.В. Васильев, А.В. Малеева, Л.И. Ушвицкий. – М.: КНОРУС,2007. – 448 с.
46. Концепция развития потребительской кооперации Российской Федерации до 2015 года [Электронный ресурс] // Потребительская кооперация России. Центральный союз Российской Федерации. [Электронный ресурс] // URL: http: /www.rus coop.ru
47. Копылов А.М. Актуальные проблемы функционирования предприятий пищевой промышленности России // Экономика и управление, 2009. - №9 (58). – С. 138-141.
48. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: Учебник для вузов. – М.: Новое знание, 2007. – 471 с.
49. Крылова Г. Д., Соколова М.И. Маркетинг. Теория и 86 ситуаций: Учеб. пособие для вузов.- М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2008. - 519 с.
50. Лапенко В. И., Сангадиев З. Г. Технико- экономичсекий анализ деятельности предприятия: Учебное пособие. – Улан-Удэ.:Издательство ВСГТУ, 2007. – 240 с.
51. Любушин Н. П. Экономический анализ: Учеб. пособие. – М.: ЮНИТИ – ДАНА,2007. – 387 с.
52. Максимова О. И. Повышение эффективности производства продовольственных товаров в системе потребительской кооперации: диссертация, Ижевск, 2008. – 164 с.
53. Наливкина В. Хлебопекарная промышленность: проблемы и направления развития, 2009. - №11. – С. 38-43.
54. Насретдинов И. Т. Потребительская кооперация: от стабилизации к устойчивому экономическому росту // Кооперативный сектор в структуре национальной экономики: основные направления и проблемы развития: Материалы международной научно-практической конференции. – М.: АНО ВПО ЦС РФ «Российский университет кооперации», 2007. – 368 с.