В производстве используется оборудование, амортизация на которое полностью начислена, а также новое оборудование для хлебопечения взятое в лизинг и эксплуатируемое с 2006 года на сумму 1 190 574,6 руб. Оборудование было приобретено при финансовой поддержке Правительства Республики Татарстан в рамках Программы развития потребительской кооперации, которая предусматривает возмещение части средств потребительских обществ, направленных на приобретение технологического оборудования путем оплаты 50% их стоимости.
Для оценки состояния основных средств проанализируем их состав и движение в Приложении 10. Расчетные данные отражают высокий уровень годности основных средств, занятых в производстве – 87% на конец 2009 года. На протяжении рассматриваемого периода данный показатель изменялся незначительно. Увеличение поступления основных средств в 2008 году в 2,38 раза привело к росту начисленной суммы амортизации. Выбытие основных фондов обусловлено физическим износом основных средств и реализацией невостребованного имущества.
Показатели эффективности использования основных фондов в производственной деятельности на предприятии представлены в таблице 2.10.
Таблица 2.10. - Расчет показателей уровня использования основных средств в производственной деятельности
| Показатели | 2007 | 2008 | 2009 | ||||
| Значение | Абсол. Изменение | Темп роста, % | Значение | Абсол. Изменение | Темп роста, % | ||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| Выручка от реализации товаров (работ, услуг), тыс.руб. | 10 859 | 11 395 | +536 | 104,9 | 8958 | -2437 | 78,6 |
| Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб. | 1 804 | 3 175 | +1 371 | 176,0 | 4 455 | +1 279 | 140,3 |
| Фондоотдача, руб. | 6,02 | 3,59 | -2,43 | 59,6 | 2,01 | -1,58 | 60,0 |
| Фондоемкость, руб./руб. | 0,17 | 0,28 | +0,11 | 164,7 | 0,49 | +0,21 | 175,0 |
| Фондовооруженность, тыс. руб./чел. | 41 | 96,2 | 55,2 | 234,6 | 178,2 | +82 | 185,2 |
Показатели эффективности использования показывают снижение эффективности использования основных фондов в производственной деятельности предприятии. Несмотря на ввод новых объектов основных средств объемы произведенной продукции с каждым годом уменьшаются. Об этом свидетельствуют также снижающиеся значения фондоотдачи с 6,02 руб. в 2007 году до 2,01 руб. в 2009 году, и увеличение фондоемкости за период 2007- 2009 гг. на 0,32 руб.
Производственные площади предприятия состоят из площадей:
- хлебопекарного цеха - 183 м2 ;
- пельменного цеха - 50 м2 ;
- склада -80 м2 .
Также имеются свободные площади размером 34 м2 . Незанятые под производство площади свидетельствуют о неэффективном использовании основных фондов.
Фондовооруженность выросла на 105, 1 руб. за рассматриваемый период и составила в 2009 году 178,2 руб. Изменение данного показателя произошло за счет уменьшения численности работников производства и значительное увеличение стоимости основных фондов.
Таким образом, можно сделать вывод о расширении основных фондов за счет строительства дополнительных площадей, ввода нового оборудования. Однако основные производственные фонды используются неэффективно. В потребительском обществе уровень использования имеющихся производственных мощностей, особенно по хлебопечению в 2009 году составлял 46%.
В производстве хлеба предприятие использует новое оборудование высокой производительности, однако имеются объекты устаревшие морально и износ, на которые полностью начислен. Это приводит к ухудшению качества продукции и появлению проблемных участков на производственной линии.
2.3. Экономическая оценка производственной деятельности
потребительского общества
Производство в ПО «Набережночелнинская торговая база» представлено хлебопечением, выработкой пельменей и мясных полуфабрикатов.
Источниками информации для проведения анализа выступает бухгалтерская (финансовая) отчетность предприятия и данные аналитического учета за 2007-2009гг. (Приложение 11) ПО «Набережночелнинская торговая база» по направлению производственная деятельность.
На данном предприятии валовая продукция совпадает с товарной, так как нет внутрихозяйственного оборота и незавершенного производства.
Наибольшую долю в структуре выпускаемой продукции занимает хлебопечение 77,6%, выработка пельменей и полуфабрикатов составляет 22,4%.
Плановые показатели в 2009 году на предприятии по всем видам продукции не выполнены, в том числе по хлебу и хлебобулочным изделиям процент выполнения составил 50,5 % в стоимостном выражении, а по выработке пельменей и мясных полуфабрикатов – 92,7%. В результате снижения объемов производства хлебобулочных изделий на 346 тонн потребительское общество потеряло 742 тыс. руб. чистой прибыли.
Для более детального анализа объёма и реализации продукции рассмотрим их динамику, рассчитаем базисные и цепные темпы роста и прироста, которые показывают, как изменился объем производства и реализации за определенное количество лет.
Таблица 2.11. - Динамика производства и реализации продукции
в сопоставимых ценах
| Годы | Объем производства продукции в действующих ценах, тыс. руб. | Объем производства продукции в сопоставимых ценах, тыс. руб. | Темпы роста, % | |
| базисные | цепные | |||
| 2007 | 10 859 | 10 859 | 100,0 | 100,0 |
| 2008 | 11 395 | 10 138 | 93,4 | 93,4 |
| 2009 | 8 958 | 7 283 | 67,1 | 71,8 |
В 2009 году объем производства в сопоставимых с 2007 годом ценах составил 7283 тыс. руб., что ниже показателя 2007 года на 32,9%, а по сравнению с 2008 годом – на 28,2%. Таким образом, за период с 2007 по 2009 года физический объем производства снизился на 3576 тыс. руб., или на 32,9%, в связи со снижением спроса на продукцию, с проблемами сбыта хлеба, высокой конкуренцией на рынке хлебобулочных изделий и мясных полуфабрикатов, а также снижением качества выпускаемых товаров.
Ритмичность производства и реализации товаров является основным условием своевременного производства и продаж продукции. Хорошая ритмичность производства и реализации обеспечивает более полное использование интеллектуального капитала и, соответственно, производственных мощностей и материальных ресурсов.
Рассмотрим ритмичность производственной деятельности ПО «Набережночелнинская торговая база» на примере хлебопечения.
Таблица 2.12. - Ритмичность выпуска продукции хлебопечения
по кварталам
| Квартал | Выпуск продукции за год, тыс. руб. | Удельный вес, % | Выполнение плана, Коэффициент | Доля продукции зачтенная в выполнение плана по ритмичности, % | ||
| план | факт | план | факт | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| Первый | 2047 | 2047 | 15,0 | 29,4 | 100 | 2047 |
| Второй | 4932 | 1698 | 35,8 | 24,5 | 34 | 1698 |
| Третий | 3446 | 1747 | 25,0 | 25,1 | 50 | 1747 |
| Четвертый | 3337 | 1464 | 24,2 | 21,0 | 44 | 1464 |
| Всего за год | 13762 | 6956 | 100 | 100 | 50 | 6956 |
| Коэффициент ритмичности | 0,5 | |||||
| Коэффициент вариации | 0,4 | |||||
План по ритмичности на предприятии не выполнен, наибольшее отклонение в первом (14,4%) и втором (11,3%) квартале.