Анаэробный распад глюкозы. Гликолитическая оксидоредукция, пируват как акцептор водорода; субстратное фосфорилирование. Физиологическое значение этого процесса.
5. Метаболизм гликогена. Биосинтез гликогена. Мобилизация гликогена. Изменения обмена глюкозы в печени при смене периода пищеварения на постабсортивный период и состояния покоя на мышечную работу. Роль инсулина, глюкагона, адреналина, аденилатциклазной системы, протеинкиназ. Нарушения (наследственные) обмена моносахаридов и дисахаридов. Гликогенозы и агликогенозы.
6. Регуляция метаболизма углеводов.
Регуляция метаболизма гликогена. Гормоны, регулирующие обмен гликогена (инсулин, глюкагон, адренплин). Регуляция активности гликогенфосфорилазы и гликогенсинтетазы. Регуляция метаболизма гликогена в печени и в мышечной ткани.
7. Обмен и функции липидов.
Важнейшие липиды тканей человека. Жирные кислоты липидов тканей человека. Фосфолипиды и сфинголипиды. Пищевые жиры и их переваривание. Ресинтез триацилглицеринов в стенке кишечника. Образование хиломикронов и транспорт жиров. Роль аполипопротеинов в составе хиломикронов. Состав и строение транспортных липопротеинов крови.
8. Обмен жирных кислот.
Бета - окисление жирных кислот. Расчет суммарного количества молекул АТФ, синтезированных при окислении одной молекулы пальмитоил - КоА. Регуляция скорости бета - окисления. Окисление ненасыщенных жирных кислот. Нарушения окисления жирных кислот. Обмен кетоновых тел. Синтез и окисление кетоновых тел. Кетоацидоз.
9. Обмен стероидов. Холестерин. Представление о биосинтезе. Регуляция этого процесса. Превращение холестерина в желчные кислоты. Выведение желчных кислот и холестерина из организма. Механизмы возникновения желчнокаменной болезни. Биохимия атеросклероза. Гиперхолестеринемия как фактор риска.
10. Обмен и функции азотсодержащих соединений.
Общая схема источников и путей расходования аминокислот в тканях. Переваривание белков. Протеиназы ЖКТ. Всасывание аминокислот. Биохимическое значение анализа желудочного сока. Протеиназы поджелудочной железы и панкреатиты. Применение ингибиторов протеаз для лечения панкреатитов.
11. Трансаминирование: аминотрансферазы; коферментная функция витамина Вб. специфичность трансаминаз. Определение трансаминаз в сыворотке крови при диагностике инфаркта миокарда, заболевание печени. Окислительное дезаминирование аминокислот; глутаматдегидрогеназа.
12. Конечные продукты азотистого обмена: соли аммония и мочевина. Основные источники аммиака в организме. Роль глутамина в обезвреживании и транспорте аммиака. Глутаминаза почек: образование и выведение солей аммония. Активация глутаминазы почек при ацидозе. Биосинтез мочевины. Нарушения синтеза и выведения мочевины. Гипераммониемия.
13. Биосинтез заменимых аминокислот.
Схема путей синтеза заменяемых аминокислот из глюкозы, (на примере аланина, аспартата, глутамата). Обмен серина и глицина.
14. Трансметилирование.
Метионин и его обмен. Особенности этого обмена. Реакция активации метионина. Примеры реакции трансметилирования. Синтез карнитина и креатина. Обмен цистеина и его связь с обменом метионина.
15. Обмен фенилаланина и тирозина.
Особенности обмена тирозина в разных тканях. Катаболизм тирозина в печени. Монооксигеназы и диоксигеназы. Превращение тирозина в щитовидной железе. Превращение тирозина в надпочечниках и нервной ткани. Фенилкетонурия. Тирозинемия. Алкаптонурия. Альбинизм.
16. Регуляция обмена веществ. Гормоны.
Иерархия регуляторных систем. Схема взаимосвязи регуляторных систем организма. Классификация и номенклатура гормонов. Клетки - мишени и клеточные рецепторы гормонов. Механизмы передачи гормональных сигланов в клетки.
17. Механизм действия гормонов белковой природы.
Аденилатциклазная мессенджерная система. Аденилатциклаза. протеинкиназы. Формы протеинкиназы и роль цАМФ в регуляции их активности. Рецепторы клеточных мембран и аденилатциклазная система. Характеристика компонентов этой системы. Гормоны, активирующие и игибирующие аденилатциклазу. Гуанилатциклазная мессенджерная система. Гуанилатциклаза и ее роль в синтезе ц ГМФ. ц ГМФ - зависимые протеинкиназы.
18. Стероидные и тиреодные гормоны.
Передача сигналов через внутриклеточные рецепторы. Гормоны щитовидной железы. Биосинтез йодтиронинов. Механизм действия и биологические функции йодтиранинов. Заболевания щитовидной железы: гипотиреоз, гипертиреоз.