Преддипломная практика является завершающим этапом подготовки специалиста по экономике и управлению на предприятии отрасли и проводится для овладения выпускником первоначальным профессиональным опытом, проверки профессиональной готовности будущего специалиста к самостоятельной трудовой деятельности и сбора материалов для выполнения выпускной квалификационной работы. На этом этапе завершается формирование квалифицированного специалиста, способного решать сложные задачи.
СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКИ
КАЛЕНДАРНЫЙ ПЛАН
Продолжительность преддипломной практики студентов специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии» составляет 5 недель.
1 неделя - оформление на место прохождения практики и ознакомление с местом практики, должностными инструкциями сотрудников предприятия, составление графика сбора данных.
2 и 3 неделя - сбор информации об истории развития предприятия, производственной и организационно-управленческой структуре, об основных видах, номенклатуре и ассортименте выпускаемой продукции, об основных технико-экономических показателях деятельности (за 3-5 лет), используя следующие формы статистической отчетности предприятия:
№ 1 - Отчет промышленного предприятия о выполнении плана по продукции»;
№ 12 – «Реализация продукции»;
№ БМ – «Баланс производственной мощности»;
№ 2Т – «Сведения по труду в промышленности»;
№ 1Т (условия труда) – «Отчет о состоянии условий труда, льготах и компенсациях за работу в неблагоприятных условиях»;
Тарифные ставки, оклады, системы оплаты труда;
Отчеты по кадрам;
№ 11 – «Сведения о наличии и движении основных фондов, (средств) и других нефинансовых активов»;
№ 2КС – «Сведения о вводе в действие объектов основных фондов и использовании капитальных вложений»;
№ 5з - «Затраты на производство»;
Плановые и фактические калькуляции основных видов продукции;
Нормы расхода сырья, материалов, энергии на производство продукции;
Сметы затрат на производство с расшифровкой комплексных статей (цеховые, общезаводские, содержание оборудования, внепроизводственные расходы);
Закупочные цены на готовую продукцию;
Бухгалтерский баланс предприятия (форма №1) с приложениями:
№2 – «Отчет о прибылях и убытках»;
№3 – «Отчет о движении капитала»;
№4 – «Отчет о движении денежных средств»;
№5 – «Приложение к бухгалтерскому балансу»;
Справки и расшифровки к балансу.
Другие документы и формы отчетности по согласованию с руководителем выпускной квалификационной работы.
4 неделя – подготовка к проведению анализа основных показателей производственно-хозяйственной деятельности и финансового состояния предприятия (разработка таблиц, занесение данных в компьютер). Анализ основных показателей производственно-хозяйственной деятельности и финансового состояния предприятия проводится за период 3 года, в соответствии с примерным перечнем, приведённым в таблице 1.
5 неделя – формирование аналитической части выпускной квалификационной работы на основе собранного фактологического материала. Проверка полученных результатов исследований, исправление и корректировка результатов проведённого анализа основных показателей производственно-хозяйственной деятельности и финансового состояния предприятия, с учётом обнаруженных недостатков.
ФОРМЫ ТЕКУЩЕГО КОНТРОЛЯ ПРОЦЕССА ОБУЧЕНИЯ
В течение 10 дней после окончания практики студенты специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии» защищают у руководителя выпускной квалификационной работы отчет по практике, с дифференцированной оценкой по пятибалльной системе.
Отчет должен содержать все собранные студентом данные, необходимые для написания выпускной квалификационной работы, и анализ производственно-хозяйственной деятельности и финансового состояния предприятия.
Таблица 1
Основные показатели производственно-хозяйственной деятельности и финансового состояния предприятия за 2005-2007г.
| Показатели | 2005 | 2006 | 2007 | 2006/ 2005 | 2007/ 2006 | 2007/ 2005 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 1.Объем товарной продукции, тн. в т.ч. по основным видам продукции | ||||||
| 2.Объем реализации продукции, тыс.руб. (без НДС, акцизов и аналогичных платежей) 2.1 то же в сопоставимых ценах, тыс.руб. | ||||||
| 3.Себестоимость производства и реализации продукции, тыс.руб. 3.1 Коммерческие расходы, тыс.руб. 3.2 Управленческие расходы, тыс.руб. | ||||||
| 4.Прибыль от производства и реализации продукции, тыс.руб. | ||||||
| 5.Рентабельность производства и реализации продукции, % | ||||||
| 6.Общая прибыль от финансово-хозяйственной деятельности, тыс.руб. | ||||||
| Продолжение таблицы 1 | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 7. Среднесписочная численность ППП, чел. 7.1. В.т.ч. рабочих, чел. | ||||||
| 8. Выработка на одного работника ППП, тыс. руб. 8.1. Выработка на одного рабочего, тыс. руб. | ||||||
| 9. Общий ФЗП ППП, тыс. руб. | ||||||
| 10. Средняя заработная плата, тыс. руб. 10.1. Средняя заработная плата ППП, тыс. руб. | ||||||
| 11. Собственный капитал и резервы (на конец года), тыс. руб. | ||||||
| 12. Внеоборотные активы (на конец года), тыс. руб. | ||||||
| 13. Основные фонды (на конец года), тыс. руб. 13.1. В.т.ч. активная часть, тыс. руб. | ||||||
| 14. Оборотные средства (активы) (на конец года), тыс. руб. | ||||||
| 15. Фондоотдача, руб. | ||||||
| 16. Фондовооружонность 1 работника ППП, тыс. руб./чел. | ||||||
| 17. Оборачиваемость оборотных средств, обороты | ||||||
| 18. Капиталоотдача, руб. | ||||||
| 19. Рентабельность капитала, % | ||||||
| 20. Коэффициент обеспеченности собственными средствами | ||||||
| 21. Коэффициент текущей ликвидности | ||||||
| 22. Коэффициент восстановления (утраты) платежоспособности | ||||||
УЧЕБНОЕ ИЗДАНИЕ
Дикарев Владимир Николаевич
Городова Ирина Борисовна
Латков Николай Юрьевич
Плешкова Наталья Анатольевна
Подзорова Галина Анатольевна
Семенов Андрей Германович
Методические указания по организации прохождения
учебных и производственных практик, предусмотренных ГОС ВПО
специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии (по отраслям)»
для студентов всех форм обучения
Учебное пособие
Для студентов вузов
Зав. редакции И.Н. Журина
Редактор Е.В. Макаренко
Технический редактор Т.В. Васильева
Художественный редактор Л.П. Токарева
ЛР №020524 от 02.06.97.
Подписано в печать 02.08.04. Формат 60х841/16
Бумага типографская. Гарнитура Times.
Уч. –изд. 1,4. Тираж
Заказ №
Оригинал – макет изготовлен в редакционно–издательском отделе
Кемеровского технологического института пищевой промышленности
650056, г. Кемерово, б-р Строителей, 47
ПЛД №44-09 от 10.10.99.
Отпечатано в лаборатории множительной техники
Кемеровского технологического института пищевой промышленности
650010, г. Кемерово, ул. Красноармейская, 52