Т а б л и ц а 6. Анализ размера и структуры посевных площадей
| Культура | Базисный год | Отчётный год | Отчётный год | ||
| га | % | га | % | в % к базисному | |
| Зерновые, всего | |||||
| В т.ч.: озимые зерновые | |||||
| яровые зерновые | |||||
| Картофель | |||||
| Овощи | |||||
| Кормовые культуры, всего | |||||
| В т.ч.: корнеплоды | |||||
| однолетние травы | |||||
| многолетние травы | |||||
| Всего посевов | |||||
При анализе размеров и структуры посевных площадей сельскохозяйственных культур нужно указать причины проявившихся тенденций. Следует отметить культуры, занимающие наибольший и наименьший удельный вес в структуре посевов.
Затем нужно перейти к анализу качественных показателей отраслей растениеводства ¾ урожайности сельскохозяйственных культур (табл.7, составленная на примере темы по экономике производства и реализации зерна). Для курсовых и дипломных проектов, связанных с экономикой кормопроизводства, приводятся данные об урожайности кормовых культур (зерновые фуражные, картофель на корм, кормовые корнеплоды, многолетние и однолетние травы) и продуктивности естественных и культурных кормовых угодий.
Т а б л и ц а 7. Анализ урожайности зерновых культур
| В среднем | Базисный | Отчётный год | % выполнения | ||
| Культуры | за 4 года | год | план | факт | плана |
| Зерновые культуры | 25,7 | 25,4 | 25,0 | 24,7 | 98,8 |
| Из них: озимые | 23,9 | 24,7 | 25,0 | 25,6 | 102,4 |
| яровые | 27,5 | 26,2 | 25,0 | 24,7 | 98,8 |
| зернобобовые | 23,5 | 14,6 | 25,0 | 23,6 | 94,4 |
Анализируя данную таблицу, можно сделать вывод, что в отчётном году план по зерновым культурам был не выполнен, отклонение составило 1,2 %, план по озимым зерновым перевыполнен на 2,4 %, по яровым зерновым недовыполнен на 1,2 %. Также можно отметить, что урожайность по озимым зерновым увеличилась по сравнению с прошлым годом и составила в отчётном году 25,6 ц/га. Это произошло в основном из-за улучшения проведения агротехнических мероприятий, соблюдения сроков и правильного проведения всех необходимых работ. На объём валового производства зерна оказывают влияние два фактора: размер посевных площадей и урожайность. Для определения экономической эффективности главными показателями являются урожайность (ц/га), себестоимость 1 ц продукции и цена реализации 1 ц продукции (табл.8).
Планирование и перспективы развития отрасли растениеводства рассмотрим на примере зернового хозяйства. Планирование производства зерна состоит из трёх элементов: объём производства, урожайность и структура посевов.
Т а б л и ц а 8. Экономическая эффективность зерновых культур
| Годы | Затраты труда на 1 ц, чел.-ч | Уро-жай-ность, ц/га | Себестоимость 1 ц, руб. | Цена реализа-ции 1 ц, руб. | При-быль с 1га, руб. | Уровень рентабельности, % |
| Базисный | ||||||
| Отчётный |
Основные вопросы развития отрасли, отражаемые в бизнес-плане предприятия ¾ использование земельных угодий и мероприятия по улучшению земель, планирование посевных площадей, урожайности, накопление и внесение удобрений, приобретение и использование гербицидов и ядохимикатов, производство валовой продукции, её использование и реализация.
Плановую урожайность обосновывают комплексом агротехнических мероприятий. Основные из них ¾ посев семенами высокоурожайных сортов, правильная система удобрений, правильная система обработки почвы и ухода за растениями, мероприятия по борьбе с вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур, применение в зависимости от почвенно-климатических условий мелиоративных мероприятий. Количество вносимых под ту или иную культуру удобрений определяют умножением площади на норму внесения на 1 га. Умножив количество удобрений на цены с учётом расходов на доставку, определяют затраты на удобрения по культурам, а также общую сумму расходов на удобрения.
Планирование посевных площадей (табл.9), предварительные площади отдельных культур определяют делением плановой потребности хозяйства в продукции на урожайность.
Т а б л и ц а 9. Расчёт посевной площади культуры
| Культура | Требуется всего в массе после доработки, ц | Урожайность нормативная, ц/га | Площадь, га |
| Зерновые, всего В т.ч.: озимые яровые |
Полученные данные уточняют в соответствии с размещением культур в полях севооборотов. Окончательный размер посевных площадей записывают при составлении балансовых расчётов по кормам, рабочей силе, средствам механизации и т.д. При этом учитывают экономическую эффективность культур.
Первоначально планируют необходимый объём производства. Он должен обеспечивать продажу продукции по договорам, потребность в семенах с учётом их годности и страхового фонда, потребность в кормах для животноводства, включая страховой фонд и другие возможные внутрихозяйственные расходы (табл.10).
Т а б л и ц а 10. Расчёт потребности в продукции растениеводства
| Потребность, ц | |||||
| Продукция | продажа по договору | на семена | на корм скоту | прочие расходы | общая потребность, ц |
| Зерно, всего В т.ч.: озимые яровые | |||||
Разработку производственной программы по развитию отрасли растениеводства завершают составлением плана распределения продукции (табл.11).
Т а б л и ц а 11. Использование зерна
| Показатели | Базисный год | Отчётный год | Отклонение, % |
| П р и х о д Наличие на начало года Производство Покупка и прочие поступления Итого поставлено с остатком Р а с х о д Продано по контрактам государству Прочая реализация На корм скоту На семена Прочий расход Итого расхода Остаток на конец года В т.ч.: на корм на семена |
Потребность в семенах различных культур определяют умножением площадей их посева на нормы высева. Источники покрытия потребности в семенах ¾ наличие на начало года, семена из урожая планируемого года (озимые), обмен, покупка. На основании площадей посева в следующем за планируемом году в соответствии с перспективным планом хозяйства определяют количество семян, требуемое на эти площади, а также для создания страхового запаса.
В приходной его части показывают наличие продукции растениеводства на начало года, поступления от урожая планируемого года, обмен, покупку и прочие поступления. В расходной части отражают: продажу продукции государству, расход на семена, сдачу в обмен, расход на корм скоту с начала года до урожая и от урожая до конца года, продажу работникам хозяйства, выделение продукции работникам хозяйства в порядке оплаты труда, на переработку, продажу на рынке и прочие расходы. В плане использования продукции исчисляют также остаток различных видов на конец года и его распределение на семена, корм скоту, выделение в страховые фонды семян и фуража, реализацию, прочие расходы.
Для обоснования планирования производства зерна необходимо проанализировать использование продукции в течение года, изучить выполнение плана по каждому каналу реализации (табл.12).
Т а б л и ц а 12. Анализ реализации и товарности производства
сельскохозяйственной продукции, ц
| Производство | Продажа (товарная продукция) | Уровень товарности продукции | ||||||
| Годы | на семена | на корм | товарная | по договорам | населению | на рынке | озимые | яровые |
| Базисный | ||||||||
| Отчётный | ||||||||
2. ПРОЕКТИРОВАНИЕ СТРУКТУРЫ ПРОИЗВОДСТВА