Смекни!
smekni.com

Методические указания по выполнению самостоятельной работы по дисциплине опд. 05 «Документационное обеспечение управления» специальность 260502 «Технология продуктов общественного питания» (стр. 1 из 2)

Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Кемеровский технологический институт пищевой промышленности

Среднетехнический факультет

Филиал кафедры

«Бухгалтерский учет,

анализ и аудит»

Методические указания по выполнению самостоятельной работы

по дисциплине ОПД. 05 «Документационное обеспечение управления»

специальность 260502 «Технология продуктов общественного питания»

направление 260500 «Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания»

очная форма обучения

Разработал:

Преподаватель филиала кафедры

«БУАиА»

_________ О. Л. Молдованова

Рассмотрено и утверждено

на заседании филиала кафедры

«БУАА»

Протокол №____

от ____ _________2010 г.

Зав. филиалом кафедры

________ О. А. Коньшина

Кемерово 2010 г.

Содержание

Введение 3

Цели, основные виды самостоятельной работы студентов 4

Карта самостоятельной работы студента 5

Порядок выполнения самостоятельной работы студентом 6

1 Документирование управленческой деятельности 6

2 Управленческая документация 6

3 Система организационно-распорядительной документации 7

4 Документация по внешнеэкономической деятельности 8

5 Претензионно-исковая документация 9

6 Организация работы с документами 9

Список рекомендуемой литературы 10

Введение

Учебная дисциплина «Документационное обеспечение управления» изучается студентами очного отделения специальности 260502 на 2 курсе (4 семестр). Учебная дисциплина «Документационное обеспечение управления» является общепрофессиональной, устанавливающей базовые знания, необходимые для получения профессиональных навыков. Дисциплина «Документационное обеспечение управления» базируется на знаниях и умениях, полученных при изучении дисциплин «Русский язык и культура речи», «Основы права».

Цель курса «Документационное обеспечение управления» - ознакомить студентов с важнейшей частью управленческой деятельности предприятия – работой с документами, а также научить самостоятельному составлению отдельных документов и ведению делопроизводства.

В результате изучения дисциплины студент

Должен знать:

- особенности оформления и составления отдельных видов организационно-распорядительных документов, денежных и финансово-расчетных документов;

- порядок прохождения и исполнения входящих документов;

- порядок регистрации документов;

- составление номенклатуры дел;

- формирование и оформление дел;

- порядок ведения контроля за исполнением документов.

Должен уметь:

- грамотно и оперативно, на современном уровне составлять любые документы и чувствовать себя уверенно и профессионально в сфере документационного обеспечения предприятия;

- проводить инвентаризацию имущества и обязательств;

- составлять простейший баланс, открывать счета, вести в них записи;

- обобщать данные текущего бухгалтерского учета путем составления оборотных ведомостей;

- использовать экономическую, нормативно-управленческую документацию и
справочный материал в своей профессиональной деятельности.

В результате изучения данной дисциплины студент должен получить знания по темам:

1 Документирование управленческой деятельности

2 Управленческая документация

3 Система организационно-распорядительной документации

4 Документация по внешнеэкономической деятельности

5 Претензионно-исковая документация

6 Организация работы с документами

Цели, основные виды самостоятельной работы студентов

Цели самостоятельной внеаудиторной работы студентов:

- закрепление, углубление, расширение и систематизация знаний, самостоятельное овладение новым учебным материалом;

- формирование профессиональных явлений;

- формирование умений и навыков самостоятельного умственного труда;

- мотивирование регулярной целенаправленной работы по освоению специальности;

- развитие самостоятельного мышления;

-формирование убежденности, волевых черт характера, способности к самоорганизации.

Основные виды самостоятельной работы студентов по дисциплине «Документационное обеспечение управления»:

1. Первичное овладение знаниями (усвоение нового материала):

- чтение дополнительной литературы;

- составление плана текста, конспектирование прочитанного;

- выписки из текста;

- ознакомление с нормативными документами.

2. Закрепление и систематизация знаний:

- работа с конспектами лекций;

- изучение нормативных документов;

- ответы на контрольные вопросы.

3. Применение знаний, формирование умений:

- решение задач по образцу, вариативных задач;

- выполнение ситуационных производственных задач.

Карта самостоятельной работы студента

п/п

Тема лекционного занятия

Количество

часов

Вид работы

Способ оценки

самостоятельной

работы

1

Документирование управленческой деятельности

2

Выполнение индивидуальных заданий Зачет

2

Управленческая документация

2

Выполнение индивидуальных заданий Зачет

3

Система организационно-распорядительной документации

2

Рефераты по вопросам темы, составление кроссворда Зачет

4

Документация по внешнеэкономической деятельности

2

Реферат Зачет

5

Претензионно-исковая документация

2

Выполнение индивидуальных заданий Зачет

6

Организация работы с документами

4

Рефераты по вопросам темы Зачет

7

ВСЕГО:

14

Порядок выполнения самостоятельной работы

1 Документирование управленческой деятельности

Методические рекомендации

Для понимания темы рекомендуется ознакомиться с теоретическим материалом, ответить на контрольные вопросы. За выполнение задания преподавателем выставляется зачет.

Контрольные вопросы

1. Понятие делопроизводства.

2. Понятие «документ».

3. Классификация документов.

4. Понятие «Электронного документа».

5. Системы документации.

6. Нормативно-методическая база делопроизводства.

2 Управленческая документация

Методические рекомендации

Для понимания темы рекомендуется ознакомиться с теоретическим материалом. Далее студентам следует ответить на контрольные вопросы темы.

Затем студентам выдаются индивидуальные задания: ознакомиться с определенным формуляром-образцом, составить его схему, законспектировать содержание, выступить с докладом перед другими студентами. Для докладов можно отводить часть времени на лекционных или практических занятиях. По результатам выступления и ответов на контрольные вопросы выставляется оценка по пятибалльной шкале.

Контрольные вопросы

1. Государственная система документационного обеспечения управления (ГСДОУ) – свод правил устанавливающих единые требования к документированию управленческой деятельности и организации работы с документами на предприятиях различных организационно-правовых форм.

2. Единая Государственная система делопроизводства (ЕГСД).

3. Унификация и стандартизация как методы совершенствования документов. Функциональные и отраслевые системы документации.

4. Требования к оформлению документов.

5. Основные реквизиты документов, формуляр документа.

3 Система организационно-распорядительной документации

Методические рекомендации

Для понимания темы рекомендуется ознакомиться с теоретическим материалом, написать рефераты. Затем каждый студент должен выполнить одно из четырех заданий (по указанию преподавателя). Далее следует в соответствии с заданием самостоятельно составить и заполнить документы. За выполнение задания преподавателем выставляется зачет.

Темы докладов

1. Классификация организационно-распорядительной документации по видам деятельности предприятия, по назначению, содержанию, происхождению, носителям информации.

2. Организационные – устав, инструкция, положение.

3. Распорядительные – решения, приказы, постановления.

4. Справочно- информационные – справки, доклады, акт.

5. Переписка – одно из основных форм корреспонденции, ее назначение, реквизиты, учет и хранение.

Задания

№1

Составить приказ № 55/45/63 от 6 ноября об усилении охраны в период новогодних каникул. Приказ составлен в министерстве внутренних дел г. Кемерово начальником отдела пропаганды здоровья школьников Шнуровым и. С. В приказе отражается следующая информация:

- усилить патрулирование мест массового скопления школьников (ледовые городки, хоккейные коробки);