Рекомендации вто по созданию единой системы в статистике туризма 30 Глава 4 37 (стр. 16 из 42)

Представители старых туристских регионов не остаются в неведении. При этом они-то как раз и не заинтересованы в переориентации туристских потоков в новые регионы. Они должны заставить туристов остаться, повышая свои стандарты по качеству обслуживания.

Таким образом, региональная конкуренция оказывает влияние на повышение уровня обслуживания туристов.

При этом, конкурируя в качестве обслуживания туристов, в разнообразии и аттрактивности предоставляемых туристам услуг, все туристские регионы развиваются в русле единых тенденций. Этому способствует международное туристское движение в виде многочисленных международных туристских организаций и мероприятий.

Туризм, несущий в себе социально-гуманитарный потенциал, способствует развитию экономики ориентированного на него государства.

Туристский рынок является чрезвычайно дифференцированным. В пределах каждого туристского региона спрос на туристский продукт разнообразен и зависит от многих факторов.

Конец страницы 73

¯ Начало страницы 74 ¯

В связи с тем, что туристский рынок становится не только международным, но и интернациональным, перед ним стоят и вопросы унификации туристских требований и правил. Туристский продукт, приобретенный в одном месте, потребляется в другом (часто в другой стране). Эта особенность туристской реализации вызвала необходимость унификации требований к турпродукту. Современное международное туристское движение придерживается унифицированных правил обслуживания в гостиницах, на транспорте, в сфере создания туристских пакетов туроператоров и реализации туристской продукции турагентом (например, Директива Европейского Союза по пэкидж-турам, 1993 г.). Только полное согласование позиций поставщиков услуг, туроператора, турагента и туриста способно обеспечить взаимное выполнение обязательств.

4.6. Виды предпринимательства в сфере туризма

Туризм - это мощная индустрия, включающая в себя разнообразные формы предпринимательства. В области туристского обслуживания находят свое применение многие предприятия, организации и фирмы. С точки зрения статистики туристских предприятий, виды предпринимательства в туризме можно представить следующей схемой (рис. 4.8).

Рис. 4.8. Схема основных секторов туристского предпринимательства

Конец страницы 74

¯ Начало страницы 75 ¯

Индустрия развлечений. В нее входят различные предприятия, занимающиеся организацией досуга и развлечений туристов (тематические парки и аттракционы, шоу-бизнес, экскурсионные организации, театрально-концертные, спортивные предприятия и др.).

Индустрия услуг - предприятия, предоставляющие туристам сопутствующие услуги (прокат автомобилей, парикмахерские, салоны красоты и фитнес-салоны, прачечные и химчистки и многое другое).

Туризм - специфические, чисто туристские формы предпринимательства, к которым относятся в первую очередь туристские агентства и туроператорские компании, а также предприятия, специализирующиеся на организации походных туров, сафари, яхт-клубы, организующие туристские поездки и т. п.

Транспорт - все виды транспортных предприятий, оказывающих туристам услуги перевозки: авиакомпании, автотранспортные предприятия, железнодорожные компании и линии, теплоходные и круизные компании.

Гостиничная индустрия - все виды предпринимательства в области размещения туристов: гостиницы, кемпинги, туристские лагеря, курорты, молодежные турбазы, пансионы и пансионаты, виллы, сдаваемые внаем туристам, и пр.

Индустрия питания — индустрия, включающая в себя все виды предприятий, оказывающих туристам услуги питания во время их отдыха, путешествий и развлечений (рестораны, кафе, бары, передвижные буфеты и пр.).

Гиды-экскурсоводы - это люди, занимающиеся специфическим видом туристско-экскурсионного предпринимательства, связанным с подготовкой, организацией и проведением экскурсионных мероприятий, а также сопровождением, курированием туристов во время отдыха и путешествий.

За период 90-х гг. на туристский рынок стремительными темпами вошел еще один вид предпринимательства, обусловленный развитием науки и техники, международных связей, интенсификацией информационного пространства, - это системы бронирования и резервирования, которые являются связующим звеном многих других субъектов туристского рынка. В настоящее время на туристском рынке действуют различные виды компьютерных систем бронирования и резервирования. Среди них - авиационные, железнодорожные, гостиничные, корпорационные, национальные, а также глобальные компьютерные сети (ГКС) бронирования и резервирования.

Конец страницы 75

¯ Начало страницы 76 ¯

Европейские специалисты по туризму в своих исследованиях разделяют всю систему предпринимательства в туризме на две части: туристская индустрия (Tourism Industry) и индустрия гостеприимства (Hospitality Industry), каждая из которых включает специфические виды обслуживания. Виды туристского обслуживания и предпринимательства, относящиеся к индустрии туризма и индустрии гостеприимства, представлены на рис. 4.9.

Рис. 4.9. Схема системы предпринимательства в туризме

По мнению специалистов, наибольшее влияние на развитие туризма оказывают гостиничный бизнес, транспорт, туристские

Конец страницы 76

¯ Начало страницы 77 ¯

агентства, туроперейтинг и глобальные компьютерные сети бронирования и резервирования (рис. 4.10). Они играют наиболее значительную роль на туристском рынке.

Рис. 4.10. Пять основных участников туристского сектора

Гостиничные предприятия являются как бы базой любого туристского продукта. Размещение всегда входит в пакет (набор) услуг на любое путешествие, так как человек должен иметь ночлег в месте пребывания. Эти основные услуги оказывают гостиничные предприятия разного типа и уровня обслуживания, поэтому наличие гостиничных предприятий в том или ином регионе, туристском центре, соответствующих уровню и стандартам гостиничного обслуживания, значительно влияет на возможности приема туристов.

Транспорт также является неотъемлемой частью любого путешествия, так как оно подразумевает перемещение в пространстве. Транспорт значительно облегчает эти перемещения. Современный транспорт дает огромные возможности туристам перемещаться во время путешествия на любые, даже самые дальние, расстояния в довольно короткие сроки. Транспорт служит и в экскурсионных целях, и в целях трансфера. Возможности транспорта (доступность регионов, частота рейсов, уровень и качество обслуживания) оказывают влияние на развитие туристских потоков.

Туроператоры - туристские предприятия, ставящие своей целью формирование туристского продукта и продвижение его к потребителям. Возможности оптового туроперейтинга оказывают влияние на распространение туристского предложения, возможности его выбора, а также на конкурентные стандарты качества обслуживания туристов.

Турагентства — предприятия по продаже туристских продуктов, туристские магазины. От их возможностей, компетент-

Конец страницы 77

¯ Начало страницы 78 ¯

ности и надежности в значительной степени зависит выбор потребителей, а значит, и возможности по продажам всех других участников туристского рынка.

ГКС (глобальные компьютерные сети) - системы бронирования и резервирования, как уже говорилось выше, стали внедряться на туристский рынок в массовом порядке с начала 90-х гг. XX в. Они в значительной степени могут стать альтернативным каналом продаж туристского продукта. Уже имеются исследования специалистов по туризму, прогнозирующие завоевание такими сетями значительной части рынка туроператоров и турагентов. Однако те же специалисты считают, что туроператоры и турагенты найдут свою нишу и останутся на рынке в качестве специализированных предприятий и консультационных пунктов продаж. При этом уже сейчас несомненным вкладом компьютерных систем в туризме является ускорение информационных потоков и расширение возможностей выбора и бронирования.

Контрольные вопросы

1. Что такое рынок?

2. Что такое туристский рынок? Какие его определения вам известны?

3. Назовите две главные рыночные установки.

4. Каковы главные принципы рыночной экономики?

5. Какие организации и предприятия действуют на туристском рынке ?

6. Изобразите графически схему туристского рынка.

7. Что такое туристский спрос?

8. Что такое предложение туристского продукта?

9. Каковы особенности туристского рынка?

10. В чем выражаются особенности туристского рынка как рынка услуг?

11. Какие моменты вытекают из разрыва во времени между фактом оплаты и фактом потребления в туризме?

12. Существуют ли сезонные проблемы в туризме?

13. Насколько качество в туризме зависит от исполнителей и как это отражается на работе туристского предприятия?

14. Как влияет на туристское предпринимательство территориальная разобщенность потребителя и исполнителя?