З тар.=Р сд.*Q
где Р сд. – сдельная расценка за единицу изготовленной продукции;
Q – объем производственной продукции
Тарифный фонд оплаты труда рабочих – повременщиков определяется следующим образом:
З тар.=С ч. т. с.*Т ч.*Ч с. с.
где С ч. т. с. – часовая тарифная ставка для оплаты труда рабочих, данной работы и классификации
Т ч. – фактически отработанное время
Ч с. с. – численность рабочих соответствующего разряда
Тарифный фонд оплаты труда работников, которым установлен оклад
З тар.=О*Ч с. с.
Где О – установленный месячный оклад
Премия, доплаты, надбавки начисляются в процентах от тарифного фонда.
Раздел 8. Издержки, цена, прибыл и рентабельность, как основные показатели деятельности организации (предприятия).
Тема 8.1 Издержки производства и реализации продукции.
Студент должен:
знать:
-состав издержек производства и реализации продукции:
-отраслевые особенности структуры себестоимости;
уметь:
-составлять калькуляцию себестоимости;
Понятие и состав издержек производства и реализации продукции.
Классификация затрат по статьям и элементам. Отраслевые особенности структуры себестоимости. Смета затрат и методика её составления. Калькуляции себестоимости и её значение. Методы калькулирования. Значения себестоимости и пути её оптимизации.
Литература
1. Чечевицына Л. Н. стр. 180 – 204
2. Горфинкель В.Я. стр. 289 –292
3. Сафронов Н.А. стр. 298 – 311
4. Грузинов В.П. стр. 243 – 248
Вопросы для самоконтроля
1. Отличие переменных от постоянных издержек, валовые издержки?
2. Понятия «маржинальных» издержек?
3. Что такое альтернативные издержки?
4. Классификация затрат по экономическому и техническому признаку?
5. Структура общепроизводственных расходов и общехозяйственных?
Методические указания
Себестоимость продукции – это затрат на производство и реализацию продукции.
Себестоимость продукции складывается из затрат, которые разнородны по своему составу и экономическому назначению, роли в изготовлении и реализации продукции.
Основная группировка затрат является группировка по «экономическим элементам» и «статьям затрат». На основе этой группировки разработаны важнейшие документы смета затрат на производство и калькуляцию себестоимости продукции по отдельным видам продукции.
Затраты, образующие себестоимость продукции в соответствии с их экономическим признаком группируются по следующим экономическим элементам:
- материальные затраты (за вычетом возвратных отходов);
- затраты на оплату труда;
- отчисления на социальные нужды;
- амортизация основных фондов;
- прочие затраты.
С целью контроля над затратами по местам их формирования, направлениями и определения затрат в расчете на единицу определенного вида продукции применяется классификация затрат по калькуляционным статьям расходов. Типовая калькуляция содержит следующие статьи расходов:
1. Сырье и материалы
2. Возвратные отходы (вычитаются)
3. Топливо и энергия на технологические цели
4. Покупные изделия, полуфабрикаты, услуги промышленного характера сторонних предприятий и организаций
5. Расходы на оплату труда производственных рабочих
6. Единый социальный налог(26%)
7. Расходы на освоения и подготовку производства
8. Потери от банка
9. Общепроизводственные расходы
10. Цеховая себестоимость
11. Общехозяйственные расходы
12. Прочие производственные расходы
13. Производственная себестоимость
14. Коммерческие расходы
15. Полная себестоимость
Сумма первая восьми пунктов (за минусом возрастных отходов) составляет «цеховую себестоимость».
При добавлении к цеховой себестоимости п.п. 11 и 12 получаем «производственную себестоимость». Добавляя к производственной себестоимости п. 14 «получаем себестоимость».
Затраты на основные материалы, покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия, топливо, энергию на технологические цели устанавливают по нормам их расходам и соответствующим ценам с учетом транспортных расходов.
Затраты на премию заработную плату производственных рабочих рассчитывают на основе нормированной трудоемкости изделий и установленных сдельных расценок.
Заработную плату на повременные работы на единицу продукции начисляют исходя из общей численности производственных рабочих – повременщиков. Фонда заработной платы и запланированного объема выпуска продукции по данному изделию.
Сумму дополнительной заработной платы устанавливают по коэффициенту, который есть отношение общей величины дополнительной заработной платы к тарифному фонду.
Отчисления на социальные нужды устанавливаются по тарифу от заработной платы.
Общепроизводственные и общехозяйственные расходы находят по смете затрат и установленному способу их отнесения на единицу продукции.
По способу отнесения затрат на единицу продукции они могут быть прямыми и косвенными. Косвенные затраты не могут быть отнесены к выпуску определенного изделия, так как они связаны с работой цеха или предприятия в целом. Поэтому они распределяются между различными изделиями пропорционально тому или другому условному измерителю, чаще всего пропорционально заработной плате основных производственных рабочих.
Коммерческие расходы берутся в процентах от производственной себестоимости.
ТЕМА 8.2 Ценообразование.
Студент должен:
знать:
- виды цен и методы их формирования;
уметь:
- рассчитывать цену товара.
Ценовая политика организации. Цели и этапы ценообразования. Ценообразующие факторы. Методы формирования цены. Этапы процесса ценообразования. Экономическое содержание цены. Виды цен. Механизм рыночного ценообразования. Ценовая стратегия организации. Управление ценами. Ценовая эластичность. Ценовая конкуренция. Антимонопольное законодательство.
Литература
1. Чечевицына Л. Н. стр. 204 – 214
2. Горфинкель В.Я. стр. 292 – 294
3. Кантор Е. А. стр. 181 – 217
4. Сафронов Н. А. стр. 323 – 335
Вопросы для самоконтроля
1. Что значит цена для покупателя?
2. Какова «центральная» функция цены?
3. Что такое «рыночная» цена?
4. Каковы основные методы расчета цены на предприятии?
Методические указания
Цена отражает денежное выражение стоимости, это – экономическая категория, позволяющая косвенно измерить величину затраченного на производство товара общественно необходимого рабочего времени.
Для раскрытия или понятия сущности цены необходимо исследовать взаимосвязь затрат и потребительской стоимости, так как именно последняя предопределяет верхнюю границу цены.
Разработка ценовой политики включает несколько последовательных этапов:
--- установление целей ценообразования;
--- оценка спроса;
--- анализ структуры затрат;
--- изучение цен на продукцию конкурентов;
--- выбор метода ценообразования;
--- учет факторов, влияющих на установление цены;
--- окончательное установление цены.
Границы, в рамках которых может быть установлена цена продукции следующая:
Ц н. п.<Ц<Ц в. п.
Ц н. п. – нижний предел цены, величина затрат на производство продукции.
Ц в. п. – верхний предел является частью эффекта покупателя, который может быть использован на оплату продукции продавца.
Расчет цены
1. Оптовая цена: Ц опт.=С п.+П п.=С п.+С п.*%П п.
где С п. – полная себестоимость продукции;
Пп. – плановая прибыль;
%Пп. – плановый процент прибыли
2. Отпускная цена: %Ц опт.=Ц опт.+Ц опт.*%НДС
где %НДС – процент налога на добавленную стоимость.
Тема 8.3 Прибыль и рентабельность, как основные показатели эффективности производства в рыночных условиях.
Студент должен:
знать:
- источники образования прибыли;
- виды рентабельности;
уметь:
- рассчитывать рентабельность производства.
Прибыль организации – основной показатель результатов хозяйственной деятельности. Сущность прибыли, ее источники и виды. Факторы, влияющие на величину прибыли. Функции и роль прибыли. Распределение и использование прибыли. Рентабельность – показатель эффективности работы организации. Виды рентабельности продукции производства.
Литература
1. Чечевицына Л. Н. стр. 241 – 260
2. Горфинкель В. Я. стр. 289 – 291
3. Грузинов В. А. стр. 254 – 266
4. Сафронов Н. А. стр. 471 – 482
Вопросы для самоконтроля
1. Что такое прибыль?
2. Виды прибыли, функции прибыли?
3. Пути повышения прибыли?
4. Рентабельность, виды, пути повышения?
Методические указания
Прибыль – форма денежных накоплений, экономическая категория, характеризующая финансовый результат хозяйственной деятельности предприятия.
Прибыль от продажи товаров, продукции, работ, услуг (П р. п.) определяется следующим образом:
П р. п.=В р. п.-С п.
где В р. п. – выручка от продаж
С п. – полная себестоимость
Прибыль до налогообложения– это прибыль от всех видов деятельности предприятия:
П н.=П р. п.+ ОД - ОР+ВДУ
гдеОД- операционные доходы;
ОР - операционные расходы;
ВДУ – внереализационные доходы и убытки
К внереализационным доходам относятся:
- дивиденды по акциям, доходы по облигации и другим ценным бумагам;
- доходы от сдачи имущества в аренду;
- прибыль прошлых лет, выявленная в отчетном году;
- положительная курсовая разница по валютным счетам и другие.
К внереализационным убыткам относятся:
- затраты на содержание законсервированных производственных мощностей объектов;
- потеря от оценки производственных запасов;
- убытки от списания дебиторской задолженности и другие.
Чистая прибыль – это прибыль оставшаяся на предприятии после уплаты всех налогов и используемая на развитие производства и социальные нужды.
Рентабельность – это показатель, характеризующий доходность, прибыльность, эффективность производства. Общая рентабельность: