Смекни!
smekni.com

Методические указания по самостоятельной работе студентов для студентов всех форм обучения Дисциплина «Логистика» (стр. 6 из 25)

· приемки товаров;

· размещения товаров на хранение;

· отпуска и продажи товаров.

Документы, используемые для оформления приемки товаров:

1. Журнал учета поступающих грузов. Применяется для регистрации сопроводительных документов поставщиков и транспортных организаций на поступающие грузы и контроля их оприходования на складе предприятия.

2. Книга регистрации выдачи счетов-фактур.

3. Акт об установленном расхождении в количестве при приемке товаров. Применяется для оформления приемки товароматериальных ценностей, имеющих количественные расхождения с данными сопроводительных документов поставщика.

4. Акт о приемке товаров по качеству. Применяется при оформлении приемки товароматериальных ценностей, имеющих расхождения по качеству с данными сопроводительных документов поставщика.

5. Карточка учета исполнения договоров. Ведется товароведом предприятия оптовой торговли для контроля поступления товаров от поставщиков по договорам и разовым сделкам.

6. Отчет о движении товаров и тары по складу. Составляется заведующим складом в двух экземплярах. Первый экземпляр отчета с приложениями первичных документов представляется в бухгалтерию, а второй – с распиской бухгалтерии о принятии отчета и приложенных к нему документов, оставляется у заведующего складом.

7. Книга учета разбраковки товаров. Ведется товароведом-бракером на основании счетов-фактур и актов приемки по качеству с целью контроля результатов разбраковки.

8. Отчет о получении груза экспедитором. Составляется ежедневно и служит для контроля получения груза со станции железной дороги и доставки этого груза на склад.

9. Журнал учета грузов, поступающих в экспедицию. Ведется заведующим экспедицией для учета грузов, поступающих от поставщиков и транспортных организаций через экспедиционный склад.

10. Приходная накладная. Составляется материально-ответственным лицом при поступлении на предприятие ценностей в случае, предусмотренном инструкциями по учету отдельных операций.

11. Акт на оприходование товаров, поступивших без счета поставщика. Применяется для оформления приемки товаров, поступивших до получения счета-фактуры поставщика.

Документы, используемые для оформления размещение товаров на хранение:

12. Ярлык складской. Выписывается заведующим складом оптового предприятия на каждое наименование и сорт поступивших товаров в данной партии.

13. Книга регистрации номенклатурных номеров на товары. Применяется для регистрации номенклатурных номеров на товары, поступающие на склад.

14. Карточка количественно-суммового учета. Применяется для ведения аналитического учета на складах оптовой торговли с широким ассортиментом товаров.

15. Товарная книга. Ведется материально-ответственными лицами для учета товарно-материальных ценностей. На каждое наименование товара (каждый номенклатурный номер) в книге открывается отдельный счет. Счета располагаются в порядке возрастания номенклатурных номеров.

Документы, используемые для оформления продажи и отпуска товаров со складов предприятия оптовой торговли:

16. Заказ-заявка. Составляется покупателем и корректируется товароведом-реализатором с учетом наличия товаров на складе. Товаровед заполняет и уточняет заказе-заявке данные, необходимые для выписки счета-фактуры, а также для упрощения поиска товаров на складе.

17. Договор поставки. Заключается между оптовым предприятием и покупателем и служит для определения размеров, сроков и условий продажи, отпуска и доставки товаров.

18. Журнал регистрации заказов покупателей. Ведется товароведом-реализатором на основании заказов покупателей, поступивших как при личной отборке в зале товарных образцов, так и полученных по средствам связи. Служит для контроля своевременного исполнения заказа покупателей.

19. Карточка неудовлетворенного спроса. Ведется товароведом-реализатором по покупателям на основании их заказов и служит для учета неудовлетворенного спроса, а также для контроля выполнения неудовлетворенных заказов.

20. Сводный отборочный лист на комплексную отборку. Составляется товароведом-реализатором на сосновании заказов покупателей для комплексной отборки товаров на складе для группы покупателей.

21. Счет-фактура. Выписывается на товары, фактически отобранные для покупателей на складе оптового предприятия.

22. Упаковочный ярлык. Выписывается в тех случаях, когда отборка и упаковка товаров производится на складе без участия представителя покупателя.

23. Журнал передачи товаров со склада в экспедицию. Ведется заведующим складом на основании счетов-фактур для контроля передачи товаров в экспедицию.

24. Журнал учета товаров и счетов-фактур, принимаемых в экспедицию со складов и отправляемых покупателям. Ведется в экспедиции оптового предприятия; служит для контроля отправки товаров покупателям и возврата подписанных покупателями счетов-фактур.

25. Товарно-транспортная накладная. Выписывается в четырех экземплярах, если плательщиком является грузополучатель. Первый экземпляр служит основанием для расчетов с автотранспортной организацией и является приложением к счету на оплату за перевозку материальных ценностей; второй – основанием для учета работы автотранспорта и остается при путевом листе. Третий экземпляр при товарном отчете грузоотправителя сдается в бухгалтерию, а четвертый направляется грузополучателю. Если плательщиком является грузоотправитель, то товарно-транспортная накладная выписывается в трех экземплярах.

26. Пропуск на выезд с территории предприятия.

27. Заявка на автотранспортные перевозки. Является документом для обеспечения своевременной доставки товаров покупателям; составляется заведующим экспедиционным складом, подписывается заместителем директора оптового предприятия.

28. Журнал учета использования автотранспорта. Ведется в экспедиции оптового предприятия, служит для учета прибывающего по заявке автотранспорта и контроля его нахождения на маршруте.

29. Карточка учета инвентарной тары. Ведется экспедицией для учета движения инвентарной тары.

30. Книга регистрации документов, сданных лицом, осуществляющим централизованную доставку и кольцевой завоз товаров. Выдается лицу, осуществляющему централизованную доставку и кольцевой завоз товаров.

31. Карточка учета исполнения договоров отгрузки.

32. Книга оперативного учета поставки товаров покупателям. Ведется товароведом оптового предприятия для учета поставки товаров покупателям и товарным группам на основании карточки учета исполнения договоров отгрузки.

Методические указания

Занятие рекомендуется проводить в два этапа. На первом этапе изучается совокупность циркулирующих на складе документов, необходимых для управления и контроля операциями приемки и размещения товаров на хранение. Движение каждого документа следует проследить, пользуясь схемой 3.2.

На следующем этапе рассматривается совокупность документов, необходимых для управления операциями отпуска и продажи товаров. Движение документов этой группы прослеживается по схеме 3.1.

Затем следует приступить к ответам на вопросы задания. При этом ответы на вопросы 1, 2, 4, 5 и 7 должны содержать номера и названия документов, на вопросы 3 и 6 – указания должностных лиц.

Найти ошибки в схемах 3.1 и 3.2 на основе знаний о документообороте на складах и оформления необходимой документации.

4. Выберите из глоссария термины, касающиеся данной темы.

На выполнение индивидуальных заданий потребуется около 2 часов рабочего времени.



Рисунок 3.2 – Схема движения основных документов при приемке товаров и их размещении на хранение.


Тема 4. Логистика закупок: функции, задачи, основные понятия. Функция выбора поставщика. Контроль поставок.

Определение закупочной логистики и ее роли в логистической системе. Цели и задачи закупочной логистики. Подходы к организации службы снабжения на предприятии. Методы снабжения. Методы закупок. Определение потребности предприятия в материальных ресурсах. Методы определения потребности. Функции закупочной логистики.

Цель изучения данной темы – приобрести теоретические знания и практические навыки управления логистическими потоками в процессе снабжения и закупок.

Изучив данную тему, студент должен:

Знать:

- основные термины и определения закупочной логистики, цели, задачи и функции закупочной логистики;

- методы снабжения, методы закупок, методы определения потребности в закупках;

- варианты организации службы снабжения предприятия;

- этапы работы с поставщиками.

Уметь проводить анализ системы снабжения и закупок предприятия, проводить анализ работы с поставщиками, оценивать потенциальных поставщиков, определять потребность в закупках, оценивать их эффективность, на основе выбора методов снабжения и закупок проектировать систему закупочной логистики и оценивать ее эффективность.

Приобрести навыки анализа снабженческо-закупочной деятельности предприятия, а также разработки решений по ее совершенствованию.

Библиография: [1 – 6, 9, 10, 11, 13, 14, 18, 20, 22, 25, 36].

На самостоятельное изучение разделов этой темы студенту отводится 10 часов. Рекомендуется распределить полезное время следующим образом: