Методические рекомендации заключение список литературы (стр. 7 из 10)

Многие органические вещества склонны образовывать водородные связи и при взаимодействии с белками вызывают их денатурацию, конкурируя за образование водородных связей, участвующих в поддержании структуры нативного белка:

Водородная связь

в нативном белке

Кроме того, спирт вызывает дегидратацию белков, что способствует слипанию белковых молекул и образованию осадка.

Таким образом, на простой модели куриного белка можно провести эксперимент, который доказывает пагубное влияние антропогенных загрязнителей на живые организмы вследствие денатурации и потери биологической активности белков.

Экологический суд

(внеклассное мероприятие)

Выходят несколько учащихся, читают стихотворение А.И. Курицина

«Осадок»

Много рек на просторах Великой Руси.

Самых разных, великих и малых.

И шальных от избытка неистовых сил

И спокойных, как будто усталых.

А плывут они все не по телу земли

Прорезая течением душу,

Бесконечным потоком они протекли

Через каждую русскую душу.

И все наши пороки, все наши грехи,

Как ручьи, в эти реки впадают,

Растворяются водами каждой реки,

Черной грязью на дне оседают.

Я по Кондоме в детстве часами бродил,

Бил баклуши, рыбачил, купался.

Вверх по речке на несколько верст уходил,

На плоту по теченью спускался.

Плыл. И плыли назад берега,

Ел горбушку душистого хлеба.

А вокруг по горам все тайга и тайга

А над ней высоченное небо.

Это время ушло, улетело, как сон.

И по манию дьявольской силы.

Расползлись по тайге пятна лагерных зон,

Завизжали двуручные пилы.

По – бандитски кромсали столетний кедрач.

Отступила тайга вековая.

А над павшими кедрами стоны и плач

Это ветер тайгу отпевает.

Как топор, над рекою нависла беда

Чахнет бедная, словно болеет

И становится мертвой живая вода

Гибнет Кондона, сохнет, мелеет.

От безлесья иссякли ручьи, родники,

Уж не плещутся в омутах рыбы,

А на самой стремнине, как злые клыки,

Обнажились огромные глыбы.

А река продолжает мучительный путь,

И в ее обмелевшие воды

С лысых гор низвергается желтая муть

И трудов человечьих отходы.

Кто поможет вам реки на скорбном пути?

Сколько долгих веков, или сроков,

Предстоит вам еще это бремя нести,

Бремя наших грехов и пороков?

Сколько бед принесут еще наши труды?

Сколько рек испоганим, осушим?

Дай господь, чтоб в России хватило воды

Исцелить наши грешные души.

1 ведущий:

Если взглянуть на Землю издалека, то она покажется очень маленькой. Все космонавты в один голос говорят о главном своем впечатлении: «Земля маленькая!». Полеты в космос показали, что переселяться с Земли человечеству некуда, надо дорожить тем, что имеем – нашим «шаром», на котором есть, возможно, уникальное для Вселенной чудо с названием «жизнь».

Журналист Василий Песков нашел яркое сравнение, сказав, что жизнь на Земле подобна тонкой кожуре на большом яблоке.

Все живое – деревья, травы, лишайники, грибы, звери, птицы, лягушки, рыбы и люди образуют «кожуру» жизни на горячем изнутри «яблоке». Все проявления жизни на земле представляют собой пестрый ковер из тесно переплетенных нитей.

Равновесие – один из основных законов природы. Есть множество примеров того, как элементарная экологическая неграмотность человека приводит к печальным результатам.

Например, в начале прошлого века в Канаде уничтожили всех хищных зверей в районе, где паслись олени. И оленей стало больше. Потом их стало очень много. А затем численность оленей стала резко снижаться. И если бы люди вовремя не спохватились, они бы исчезли совсем. Это говорит о том, что люди, не зная «жизни природы» не должны «поправлять» ее по своему разумению. Ведь в животном мире равновесие в огромной степени поддерживают хищники, уничтожая больных и слабых зверей.

2 ведущий:

Могущество человека, увы, может оказаться для него роковым. Он разрушает мир природы, частью которого является сам.

Ученые чисто теоретически смоделировали виды растений и животных, которые имели бы в условиях загрязнения и разрушения среды обитания максимальные шансы на выживание:

- Из растений – это чертополох и одуванчик,

- Из животных – крыса,

- Из птиц – ворона,

- Из насекомых – таракан.

Страшно подумать сколь беден, скучен и однообразен будет окружающий человека мир, если это произойдет!

1 ведущий:

Загрязнение природы человеком представляет собой одну из самых древних проблем истории цивилизации. Человек издавна рассматривал окружающую среду как источник ресурсов, стремясь улучшить условия своего существования.

В настоящее время в связи с быстрым ростом населения Земли и объемом производства воздействие на экосистему некоторых регионов стали слишком велики. Это привело к гибели отдельных экосистем. Нарушение экологического равновесия привело к появлению новых болезней, таких как СПИД, Т-лейкоз, в некоторых, особенно загрязненных регионах рождаются дети с желтой и красной кожей.

2 ведущий:

Сегодня все присутствующие в этом зале станут очевидцами и судьями чудовищного преступления обвиняемых против природы. Вместе нам надо найти способы её спасения.

Секретарь: Встать суд идет.

Входят председатель суда, эколог – защитник, эксперт обвинитель.

Эксперт – обвинитель:

Каждому из нас , всем, кому дорога природа, здоровье, жизнь, должно быть тревожно от того, что наша планета больна.

Человек, сам продукт природы, забыл, что не Земля для него, а он создан для Земли. Люди словно оглохли в погоне за прибылью и средством проживания, пропитания.

Убивают Землю, не видят, что в окна и двери общего дома человечества стучат невиданные беды грядущих экологических катастроф, которые пострашнее атомной. Ни одно животное в природе не уничтожает свою среду обитания так безжалостно, как человек! В чем причина

Эколог – защитник:

Истоки такого варварства – недостаточный уровень общечеловеческой культуры, низкие нравственные и духовные качества нашей цивилизации. Я как специалист, вижу решение экологических проблем в новом отношении к ним тех, кто живет в XXIвеке.

Председатель суда:

Ученые сравнивают Землю с головой ребенка: кожа, глаза, волосы.

Кожа – почва

Глаза – озера

Реки – вены

Волосы – лес, растительность.

Земля – исчезающая планета. Она больна, сейчас впору бить в колокола ежечасно и каждому из нас.

Общество:

На низших ступенях развития человеческого общества взаимодействие человеческого общества с природным окружением носило локальный характер, но с ростом численности населения, расселения его по поверхности Земли оставалось все меньше территорий, не охваченных деятельностью человека.

Человечество, взятое в целом, становится мощной геологической силой. И перед ним, перед его мыслью и трудом, становится вопрос о перестройке биосферы в интересах свободно мыслящего человечества как едино целого.

Секретарь: приглашается пострадавшая – Природа.

Природа:

Природа много лет управлялась сама со своими трудностями, рождала жизнь в любых условиях. Человек – высшая точка в развитии природы и, как наиболее сознательная часть мироздания, обязан помогать животным, птицам, растениям, даже «неживой» природе. Но он разрушает мир природы. Беднеют земные недра, истощаются почвы, загрязняется вода, меньше становится лесов и все меньше остается на Земле места животным.

Что вы предпочитаете:

- жаркое из опоссума?

- отбивную из кенгуру?

-котлеты из крокодила?

Эти экзотические блюда сегодня все чаще встречаются в меню австралийских ресторанов. К сожалению, человек способен истощить, затоптать, превратить в пустыню все, что его поит, кормит, радует.

Секретарь: вызывается свидетель – Земля.

Земля:

Чтобы прокормиться, одеться, человек пользуется земельными ресурсами. На протяжении всей истории человечества шел процесс увеличения площади земель, используемых для выращивания с/х культур – сводились леса, осушались заболоченные территории, орошались пустынные. Но одновременно с этим человек терял уже освоенные сельскохозяйственные земли. В настоящее время их всего лишь 2,5 млрд.гектар. Ежегодно безвозвратно теряется почти 7 млн. гектаров пахотных земель, что означает потерю базы жизни для 21 млн. человек.

Председатель:

Каковы же причины потерь сельскохозяйственных земель?

Эколог – защитник:

Причин много – это эрозия почвы под воздействием воды и ветра; засоление почв в результате хозяйственной деятельности, например, орошения; использование сельскохозяйственных земель для строительства промышленных, транспортных сооружений; бесконтрольное или неумеренное использование удобрений, пестицидов, делающие земли непригодными для сельского хозяйства.

Председатель суда:

Есть ли факты отрицательного влияния удобрений на здоровье человека?

Эколог – защитник:

Да, и достаточно серьезные! Систематическое внесение удобрений в высоких дозах, плохое хранение, потери во время транспортировки приводят к загрязнению среды, особенно водоемов, оказывают влияние на здоровье человека. Например, при чрезмерных дозах азотных удобрений возможно накопление в растениях нитратов, большое количество которых попадает в пищу и может вызвать легкое пищевое отравление. Гораздо опаснее то, что они превращаются в наших организмах в нитрозамины, которые могут стать причиной развития рака.

Адвокат общества:

В некоторых странах(С.Ш.А., Франция, Германия) уменьшают применение пестицидов или полностью от них отказываются.