МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
(РГТЭУ)
Новосибирский филиал
Торгово-экономический факультет
Кафедра коммерции
СТАНДАРТИЗАЦИЯ, МЕТРОЛОГИЯ И СЕРТИФИКАЦИЯ
Методические указания и задания контрольной работы по дисциплине специальности 080301 Коммерция (торговое дело) для студентов заочной формы обучения
Новосибирск 2011
Российский государственный торгово-экономический университет. Новосибирский филиал. Торгово-экономический факультет. Кафедра коммерции
Автор-составитель: Л.В. Решедько, к.т.н., доцент
Стандартизация, метрология и сертификация: Методические указания и задания контрольной работы по дисциплине / Л.В. Решедько – Новосибирск: НФ РГТЭУ, 2011. – 44 с.
Рецензент: ________________________________
Методические указания и задания контрольной работы по дисциплине «Стандартизация, метрология и сертификация» составлены в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности 080301 – Коммерция (торговое дело) и рабочей программы по дисциплине.
Учебная дисциплина «Стандартизация, метрология и сертификация» относится к дисциплинам специализации по специальности 080301 –Коммерция (торговое дело) и является обязательной для изучения.
Методические указания и задания контрольной работы по дисциплине рекомендованы к изданию кафедрой коммерции, протокол №_______ от ________________2011
Утверждены учебно-методическим советом НФ РГТЭУ, протокол №.____ от ______________________2011
© Российский государственный торгово-экономический университет, Новосибирский филиал. 2011
СОДЕРЖАНИЕ
1. Цели, задачи и предмет дисциплины... 4
2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины 5
3.1. Объём дисциплины и виды учебной работы.. 6
3.2. Распределение часов по темам и видам учебной работы.. 7
5. Задания для самостоятельной работы студентов.. 20
6. Темы контрольных работ и методические указания по их выполнению... 32
7. Вопросы для подготовки к зачету.. 38
8. Учебно-методическое обеспечение дисциплины... 40
8.2 Методическое обеспечение дисциплины.. 41
8.3 Материально-техническое и информационное обеспечение дисциплины 42
1. Цели, задачи и предмет дисциплины
Целью изучения учебной дисциплины «Стандартизация, метрология и сертификация» является приобретение студентами знаний, умений и навыков работы с нормативными документами на товары и услуги как средствами управления их качеством и безопасностью.
Задачи дисциплины
Изучение теоретических основ стандартизации, метрологии и сертификации для применения полученных знаний для решения проблем, возникающих в коммерческой деятельности. Для эффективного решения задач предусмотрено применение таких активных методов обучения как структурно-логические схемы, проблемное изложение вопросов, решение ситуационных задач, индивидуализация обучения и других методов инновационно-педагогических технологий в учебном процессе.
Предмет дисциплины
Стандартизация, метрология и сертификация-это триада методов и видов деятельности, составляющих основу технического регулирования-деятельности государства и субъектов коммерческой деятельности по обеспечению качества и безопасности товаров и услуг.
Стандартизация как деятельность устанавливает порядок и формы нормирования требований к качеству и безопасности товаров и услуг.
Метрология как деятельность, связанная с измерениями, направлена на достижение достоверности показателей качества и безопасности товаров и услуг, а также точности учета расходуемых ресурсов (материальных, трудовых, энергетических).
Сертификация как основная форма оценки соответствия определяет порядок подтверждения соответствия товаров и услуг требованиям, устанавливаемым в технических регламентах и в стандартах.
2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины
Иметь представление:
- о законодательстве в области технического регулирования рынка товаров и услуг;
- о формах оценки соответствия;
- о содержании технического регулирования в обязательной и добровольной сферах;
- об опыте технического регулирования в России и за рубежом;
Знать:
- национальную систему стандартизации;
- государственную систему обеспечения единства измерений;
- сертификацию и другие процедуры подтверждения соответствия требованиям технических регламентов и стандартов;
Уметь:
- работать со стандартами, указателями стандартов, общероссийскими классификаторами как с важными информационными источниками, используемыми в коммерческой деятельности;
- организовать поверку средств измерений, имеющихся в предприятии торговли и общественного питания и грамотно заказать средства измерений утвержденного типа и необходимой точности;
- проверить подлинность правильность заполнения сертификата и декларации соответствия;
- готовить предприятие торговли к прохождению добровольной сертификации услуг;
- организовать службу стандартизации и метрологии юридического лица;
- расшифровывать знаки соответствия и знаки допуска на рынок
Приобрести навыки поиска и использования документов:
- устанавливающих требования к безопасности и качеству товаров и услуг;
- подтверждающих соответствие товаров и услуг установленным требованиям.
Владеть, иметь опыт формирования и актуализации фонда нормативных документов на товары и услуги.
3.1. Объём дисциплины и виды учебной работы
для специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров»
| Вид учебной работы | Количество часов по формам обучения | |||
| Очная | Заочная | Заочная сокращённая | ||
| №№ семестров | 2 | 3 | 1 | |
| Аудиторные занятия: | 51 | 16 | 10 | |
| Лекции | 23 | 8 | 2 | |
| Лабораторно-практические работы | 28 | 8 | 8 | |
| Самостоятельная работа | 99 | 134 | 92 | |
| ВСЕГО ЧАСОВ НА ДИСЦИПЛИНУ | 150 | 150 | 150 (48 ч. переаттест.) | |
| Формы отчётности: контрольные работы, рефераты (количество, №№ семестров) | текущий контроль, реферат | Контрольная работа, реферат 3 сем. | Контрольная работа, реферат 1 сем. | |
| Виды итогового контроля (экзамен, зачёт) - №№ семестров | зачет 2 | зачет 3 | зачет 1 | |
для специальности 032401 «Реклама»
| Вид учебной работы | Количество часов по формам обучения |
| Очная | |
| №№ семестров | 2 |
| Аудиторные занятия: | 51 |
| Лекции | 23 |
| Лабораторно-практические работы | 28 |
| Самостоятельная работа | 59 |
| ВСЕГО ЧАСОВ НА ДИСЦИПЛИНУ | 110 |
| Формы отчётности: контрольные работы, рефераты (количество, №№ семестров) | текущий контроль, реферат |
| Курсовая работа (№ семестра) | - |
| Виды итогового контроля (экзамен, зачёт) - №№ семестров | зачет 2 |
для специальности 080301 «Коммерция (торговое дело)»
| Вид учебной работы | Количество часов по формам обучения | |||
| Очная | Очно-сокращенная | Заочная | Заочная сокращённая | |
| №№ семестров | 2 | 1 | 3 | 1 |
| Аудиторные занятия: | 51 | 34 | 16 | 10 |
| Лекции | 23 | 14 | 8 | 2 |
| Лабораторно-практические работы | 28 | 20 | 8 | 8 |
| Самостоятельная работа | 69 | 38 | 104 | 62 |
| ВСЕГО ЧАСОВ НА ДИСЦИПЛИНУ | 120 | 120 (48 ч. переаттест.) | 120 | 120 (48 ч. переаттест.) |
| Формы отчётности: контрольные работы, рефераты (количество, №№ семестров) | текущий контроль, реферат | Текущий контроль, реферат | контрольная работа 3 сем. | контрольная работа 1 сем. |
| Курсовая работа (№ семестра) | - | - | - | - |
| Виды итогового контроля (экзамен, зачёт) - №№ семестров | зачет 2 | зачет 1 | зачет 3 | зачет 1 |
3.2. Распределение часов по темам и видам учебной работы
для специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров»
Форма обучения - очная
| Название разделов и тем | Всего часов по учебному плану | Виды учебных занятий | ||
| Аудиторные занятия, из них | Самостоя- тельная работа | |||
| Лекции | Лабораторно-практические | |||
| Раздел 1. Техническое законодательство как основа деятельности по стандартизации, метрологии и сертификации | 8 | 2 | 2 | 4 |
| Тема 1. Понятие технического регулирования и характеристика технических регламентов | 8 | 2 | 2 | 4 |
| Раздел 2. Стандартизация | 58 | 8 | 12 | 38 |
| Тема 2. Общая характеристика стандартизации | 2 | 2 | - | - |
| Тема 3. Методы стандартизации | 6 | - | - | 6 |
| Тема 4. Система стандартизации в Российской Федерации | 12 | 2 | 8 | 2 |
| Тема 5. Международная и региональная стандартизация | 8 | 2 | - | 6 |
| Тема 6. Межотраслевые системы (комплексы) стандартов | 6 | - | - | 6 |
| Тема 7. Государственные информационные системы и информационные ресурсы как объект стандартизации | 6 | - | 2 | 4 |
| Тема 8. Стандартизация услуг | 8 | - | 2 | 6 |
| Тема 9. Эффективность работ по стандартизации | 2 | - | - | 2 |
| Тема 10. Основные направления развития национальной системы стандартизации в Российской федерации | 8 | 2 | - | 6 |
Раздел 3. Метрология | 28 | 6 | 6 | 16 |
| Тема 11. Метрология как деятельность | 6 | 2 | - | 4 |
| Продолжение табл. | ||||
| Тема 12. Основы технических измерений | 2 | 2 | - | - |
| Тема 13. Основы теории и методики измерений | 6 | - | 4 | 2 |
| Тема 14. Система воспроизведения единиц величин | 2 | - | - | 2 |
| Тема 15. Государственная система обеспечения единства измерений (ГСИ) | 2 | - | - | 2 |
| Тема 16. Государственный метрологический контроль и надзор (ГМКиН) | 4 | 2 | 2 | |
| Тема 17. Калибровка средств измерений | 2 | - | - | 2 |
| Тема 18. Метрологическое обеспечение сферы услуг | 2 | - | - | 2 |
| Тема 19. Проблемы и задачи в области метрологии на современном этапе | 2 | - | - | 2 |
Раздел 4. Сертификация | 56 | 7 | 8 | 41 |
| Тема 20. Общая характеристика системы подтверждения соответствия | 6 | 2 | - | 4 |
| Тема 21. Сертификация как процедура подтверждения соответствия продукции | 6 | - | - | 6 |
| Тема 22. Порядок сертификации продукции | 13 | 3 | 4 | 6 |
| Тема 23. Сертификация услуг | 10 | 4 | 6 | |
| Тема 24. Сертификация систем менеджмента качества | 4 | - | - | 4 |
| Тема 25. Декларирование соответствия | 6 | 2 | - | 4 |
| Тема 26. Аккредитация органов по сертификации и испытательных лабораторий | 2 | - | - | 2 |
| Тема 27. Государственный контроль и надзор (ГКиН) за соблюдением национальных стандартов, правил обязательной сертификации и за сертифицированной продукцией | 3 | - | - | 3 |
| Продолжение табл. | ||||
| Тема 28. Состояние и перспективы развития сертификации и других форм подтверждения соответствия | 6 | - | - | 6 |
| ИТОГО: | 150 | 23 | 28 | 99 |