- графа «Требуется кормов в натуре» рассчитывается делением данных графы «Требуется ц к. ед.» на данные графы «Питательность»;
- графа «Требуется страховой запас» определяется в размере 15 % от предыдущей графе. В данной графе не определяется страховой запас по зеленому корму и молоку;
- графа «Требуется всего» - это сумма 2-х предыдущих граф;
- графа «Выход готовой продукции» заполняется на основании данных таблицы 4 (графа «Выход готовой продукции») по соответствующим культурам;
- графа «Площадь» рассчитывается делением данных графы «Всего» на графу «Выход готовой продукции». По графе определяется итоговая сумма.
Аналогичным образом осуществляются расчеты кормовых площадей по всем видам планируемой в перспективе животноводческой продукции (прирост живой массы КРС, свиней).
4.10. ПЛАНИРОВАНИЕ ПОГОЛОВЬЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ И ОБЩИХ КОРМОВЫХ ПЛОЩАДЕЙ ДЛЯ НИХ
Перспективное поголовье сельскохозяйственных животных планируется исходя из имеющихся животноводческих помещений и их типоразмеров.
Для дойного стада они могут быть на 200, 400, 600, 800, 1000 голов. Для молодняка крупного рогатого скота - на 1000, 3000, 5000, 10000 голов. Для свиней - на 500, 1000, 3000, 12000, 24000, 48000, 104000 голов.
Но при установлении поголовья животных также обязательно необходимо учитывать и имеющееся в хозяйстве поголовье по последнему году (таблица 14 рабочей тетради). При этом планируемое поголовье не должно значительно отличаться от фактического как в большую, так и в меньшую сторону.
После установления поголовья планируется общий выход продукции исходя из запланированной в таблице 6 продуктивности данного вида животных (последний графа данной таблицы).
Выход валовой продукции животноводства (по каждому виду продукции) определяется в центнерах и рассчитывается следующим образом:
| молоко | = | планируемое поголовье коров | · | планируемый среднегодовой удой молока от 1 коровы | : | 100 | ||
| прирост живой массы КРС | = | планируемое поголовье молодняка КРС на выращивании и откорме | · | планируемый среднесуточный прирост жив. массы молодняка КРС | · | 365 дн. | : | 100000 |
| прирост живой массы свиней | = | планируемое поголовье свиней | · | планируемый среднесуточный прирост живой массы свиней | · | 365 дн. | : | 100000 |
Затем устанавливается необходимая кормовая площадь для данного объема продукции. Для этого необходимо площадь для производства 100 ц продукции (таблица 10 графа «Кормовая площадь») умножить на валовое производство продукции (определено в данном разделе) и разделить на 100.
Аналогичным образом проводим расчеты по всем видам имеющегося поголовья животных.
4.11. РАСЧЕТ КОРМОВЫХ ПЛОЩАДЕЙ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА НАМЕЧЕННОГО ОБЪЕМА ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ
После установления необходимых размеров кормовой площади для производства единицы животноводческой продукции и общих объемов производства данных видов продукции можно установить общую кормовую площадь, необходимую для производства всего намеченного объема продукции (молока, прироста живой массы КРС и свиней).
Для этого необходимо рассчитать таблицу 11.
Таблица 11 - Расчет кормовых площадей для производства животноводческой продукции
| Культуры | Требуется площади для производства, га | Всего, га | |||||
| молока | говядины | свинины | |||||
| на 100 ц | на _____ ц | на 100 ц | на _____ ц | на 100 ц | на _____ ц | ||
| Зерновые | |||||||
| Многолетние травы на сено | |||||||
| И т. д. | |||||||
| Итого | |||||||
Методика заполнения таблицы:
- в шапке таблицы вместо пропущенных цифр необходимо указать планируемое валовое производство соответствующего вида продукции животноводства, которое было определено в предыдущем разделе;
- графа «Культуры» заполняется на основании видов кормов, используемых для производства животноводческой продукции. Например вместо вида корма «концентраты» необходимо писать культуру «зерновые», вместо вида корма «сено» необходимо писать культуру «многолетние травы на сено» и т. д.;
- графы «Требуется кормовой площади для производства 100 ц продукции» заполняются на основании данных таблицы 10 (последний графа) по соответствующей культуре для каждого вида продукции;
- графы «Требуется кормовой площади для всего объема продукции» определяются умножением данных граф «Требуется кормовой площади для производства 100 ц продукции» на валовое производство соответствующего вида животноводческой продукции и делением на 100. Обычно данные графы округлятся до целых;
- графа «Всего» - то сумма граф «Требуется кормовой площади для всего объема продукции»
- По всем графам определяются итоговые суммы.
В конце раздела необходимо сделать прикидку хватит ли имеющейся площади условной пашни. При ее недостатке следует подкорректировать размер поголовья скота, учесть возможность покупки кормов или использования имеющихся на начало года их остатков, а при излишке - отдать под посев экономически более выгодных культур.
4.12. РАСЧЕТ ПОСЕВНЫХ ПЛОЩАДЕЙ ПО ХОЗЯЙСТВУ И ИХ СТРУКТУРЫ НА ПЕРСПЕКТИВУ
Проведенные в предыдущих разделах расчеты позволяют определить в целом по хозяйству перспективные площади посева культур и их структуру с учетом полного использования имеющихся сенокосов, пастбищ и междурядий садов. При этом нужно иметь в виду, что перед определением посевной площади на пашне нужно вычесть из площади условной пашни ту площадь, которая была получена за счет кормовых угодий (сенокосов и пастбищ) и многолетних насаждений.
Все расчеты целесообразно свести в таблицу 12.
Таблица 12 – Расчет посевных площадей культур и их структуры
| Культуры | Требуется условной пашни, га | Площадь вне пашни, га | Площадь посева на пашне, га | Структура посевных площадей на пашне, % | |||
| для договоров и внутрихозяйственных нужд | для производства животноводческой продукции | для других целей | итого | ||||
| Зерновые | |||||||
| Рапс | |||||||
| И т. д. | |||||||
| Итого | 100 | ||||||
Методика заполнения таблицы:
- графа «Культуры» заполняется постепенно по мере заполнения 2-х следующих граф;
- графа «Требуется условной пашни для договоров и внутрихозяйственных нужд» заполняется на основании данных таблицы 9 (последняя графа) по соответствующим культурам;
- графа «Требуется условной пашни для производства животноводческой продукции» заполняется на основании данных таблицы 11 (последняя графа) по соответствующим культурам;
- далее заполняется строка «Итого» по столбцу «Требуется условной пашни итого». В данную ячейку записывается общая площадь условной пашни, которая была подсчитана в таблице 8 (последний графа последняя строка);
- после этого заполняется строка «Итого» по графе «Требуется условной пашни для других целей». Данное число определяется следующим образом:
| строка «Итого» по столбцу «Требуется условной пашни для других целей» | = | строка «Итого» по столбцу «Требуется условной пашни итого» | - | строка «Итого» по столбцу «Требуется условной пашни для договоров и внутрихозяйственных нужд» | - | строка «Итого» по столбцу «Требуется условной пашни для производства жив. продукции» |
- далее полученную в предыдущем пункте площадь необходимо распределить по графе под посев наиболее рентабельных культур, либо увеличение площади посева под кормовые культуры;
- графа «Требуется условной пашни итого» - то сумма 3-х предыдущих граф;
- графа «Площадь вне пашни» - это площадь сенокосов, пастбищ и садов, переведенная в условную (таблица 8 последняя графа по указанным видам угодий). Данная графа заполняется по строкам «многолетние травы на сено», «многолетние травы на сенаж», «многолетние травы на зеленую массу» и «многолетние травы на травяную муку»;