6. Волгина И. В. Офис – менеджер. Практическое пособие. – М.: «Дашков и К», 2008.
7. Долженко Г. П. Экскурсионное дело. – М.: «МарТ», 2006.
8. Зайцева Н. А. Менеджмент в сервисе и туризме. – М.: «ИНФРА-М», 2007.
9. Квалифицированные требования (профессиональные стандарты) к основным должностям работников туристской индустрии.
10. Квартальнов В. А. Туризм. – М.: «Финансы и статистика», 2004.
11. Квартальнов В. А., Зорин И. В., Ильина Е. Н. Основы туристской деятельности. – М.: «Советский спорт», 2008.
12. Квартальнов В. А., Зорин И. В., Плахова Л. С. Основы менеджмента. - М.: «Финансы и статистика», 2002.
13. Кукушкин В. С. Деловой этикет. – М.: «МарТ», 2008.
14. Новиков В. С. Инновации в туризме. – М.: «Академия», 2007.
15. Софонова Л. В. Социальные технологии в сфере сервиса и туризма. – М.: «Академия», 2007.
16. Тимохина Т. Л. Организация приема и обслуживания туристов. – М.: «Книгодел», 2004.
17. Трудовой кодекс РФ.
18. Щур Д. Л. Труханович Л. В. Кадры предприятия. 300 образцов должностных инструкций: практическое пособие. – М.: «Дело и сервис», 2001.
19. Закон «О защите прав потребителей» от 5 декабря 1995г. (с изменениями и дополнениями).
20. «Туризм: право и экономика» № 1-12, 2008, № 1-12, 2009.
21. «Туризм» № 1-12, 2008, № 1-12, 2009.
22. «Туристский бизнес» № 1-12, 2009.
Приложение 1
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Тобольская государственная социально-педагогическая академия имени
Д. И. Менделеева»
Факультет сервиса и туризма
«________»__________________2010г. г. Тобольск
___________________________________________
НАПРАВЛЕНИЕ
Выдано студенту_______________________________________________
курса группы___________ Факультета сервиса и туризма
направленному в________________________________________________
(наименование туристического предприятия)
для прохождения преддипломной практики
С________по_______________2010г.
Руководитель учебной
и производственной практики: ________________
(подпись)
М. П.
Приложение 2
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Тобольская государственная социально-педагогическая академия имени
Д. И. Менделеева»
Факультет сервиса и туризма
Индивидуальное задание
на прохождение преддипломной практики
студента________________________________________________
(Ф.И.О.)
Тема выпускной квалификационной работы ____________________________________________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Перечень вопросов, подлежащих рассмотрению: ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Дата выдачи задания «____» ___________________________2010г.
Научный руководитель практики_________________________________
(Ф.И.О.)
_________________________ (подпись)
Приложение 3
ДНЕВНИК
прохождения преддипломной практики
1.Ф.И.О. Студента__________________________________________________________
2. Специальность «социально-культурный сервис и туризм», курс 5
3. Научный руководитель _______________________________________________________ (Ф.И.О., контактный телефон)
4. Место практики _____________________________________________________________
(адрес, контактные телефоны)
5. Руководитель практики от принимающей организации
__________________________________________________________________ (Ф.И.О., контактный телефон)
6. Срок прохождения практики
| Содержание выполненной работы | Отметка о выполнении руководителя от принимающей организации |
Научный руководитель практики: ______________________
(подпись)
Дата «___» _____________ 2010г.
Приложение 4
Характеристика – отзыв
руководителя преддипломной практики от принимающей организации
__________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Дата «___» _____________ 2010г.
Руководитель практики (должность) __________________________________
__________________________________________________________________
(Ф.И.О)
Подпись _________________
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Тобольская государственная социально-педагогическая академия
имени Д. И. Менделеева»
ОТЧЕТ
о прохождении преддипломной практики
Студентом ________ курса ______________формы обучения
(Ф.И.О.)
_____________________________________________________________
Рекомендуемая оценка_______________
Руководитель практики Научный руководитель
от принимающей организации
__________________________ _________________________
(подпись) (подпись)