Смекни!
smekni.com

Методические рекомендации по организации самостоятельной работы студентов заочного отделения (стр. 62 из 63)

84. Планирование на предприятии туризма: Учеб. пособие для вузов /Е.И. Богданов, О.Н. Кострюкова, В.П. Орловская, П.М. Фенин:;Под ред. Е.И. Богданов.-СПб.: Изд. дом «Бизнес-пресса», 2003.-288с.

85. Ревинский И.А. Поведение фирмы на рынке услуг. Туризм и путешествия.-2001

86. Соболева Е.А., Соболев И.И. Финансово-экономический анализ деятельности турфирмы: Учеб.-метод. пособие.-М.: Финансы и статистика, 1999.-128с.: ил.

87. Соболева Е.А., Соболев И.И. Финансово-экономический анализ деятельности турфирмы: Учеб.-метод. пособие.-М.: Финансы и статистика, 2002.-128с.: ил.

88. Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма: Учеб.-М.: Финансы и статистика, 2002.-288с.

4.3. Основы проектирования туристских комлексов с основами инженерной графики

Задание на курсовой проект

«Проектирование гостиничного комплекса»

Студент группы _________________. Дата выдачи ___ сентября 200_ года

Тема КП _________________________________________________________ Местоположение объекта _______________________, вместимость гостиницы - __ мест, этажность - __ эт., очередность пусковых комплексов - ___, требуемая инфраструктура - _______________________________________ , состав комплекса; объемно-планировочные и архитектурно-строительные решения обосновываются студентом самостоятельно и принимаются по согласованию с руководителем.

Состав проекта:

1. Обоснование инвестиций. Выбор инвесторов, их состав и функции. Обоснование типа, вместимости и категории гостиницы. Выбор местоположения гостиницы. Градостроительная роль гостиницы.

2. Предпроектные этапы инвестиционного проекта. Экономическое обоснование проекта.

3. Этапы решения по выделению земельного участка.

4. Формирование гостиничного комплекса и требований к объекту. Функциональная структура жилой, общественной и административно-хозяйственной частей гостиницы. Типы и номенклатура номеров. Услуги гостиницы.

5. Обоснование объемно-планировочного решения комплекса. Состав помещений и их площади. Обоснование планировочного модуля жилого этажа. Расчет параметров типового жилого этажа.

6. Обоснование конструктивного решения зданий и конструктивного модуля жилого этажа. Выбор основных несущих конструкций, вида материалов и технологии возведения объекта.

7. Планировочные решения и описание номеров (не менее двух типов).

8. Расчет площадей общественных зон гостиницы.

9. Обоснование стиля гостиницы. Обоснование и характеристика дизайнерского решения оформления гостиницы.

10. Планировочные решения общественной и хозяйственной зоны.

11. Описание инженерных систем главного здания: отопление, вентиляция, водопровод, канализация, слаботочные сети, лифт и пр. Системы управления инженерными системами.

12. Описание генерального плана туристско-гостиничного комплекса.

13. Технико-экономические показатели проекта.

14. Графические материалы: генеральный план комплекса, внешний вид гостиницы, план типового этажа, план номеров, план первого этажа, разрез основного здания. Все рисунки и чертежи делаются в соответствующем масштабе.

Объем проекта: пояснительная записка в 20-25 листов и 6 листов чертежей формата А4 или один лист формата А1.

График работы над проектом: материалы по п.п. 1-4 должны быть представлены к _______; по п.п. 5-7 к_______ ; по п.п. 8 –10 к _______. Сдача проекта на проверку к _______ ; защита проекта проводится не позже, чем за неделю до начала экзаменационной сессии.

Проект выдал __________

Темы для курсового проектирования

  1. Гостиничный комплекс на Трехсвятской улице Твери.
  2. Высотная гостиница на 300 мест в г. Твери.
  3. Кемпинг на Объездном шоссе в Твери
  4. Кемпинг на озере Селигер на 100 мест.
  5. Кемпинг на Волге на 200 мест.
  6. Гостиница рынка на 70 мест.
  7. Гостиница районного рынка на 50 мест.
  8. Бизнес-отель на 100 мест в г. Твери.
  9. Туристская гостиница на 70 мест в г. Твери.
  10. Дом рыбака на 40 мест.
  11. Дом творчества художников на 50 мест.
  12. Туристская гостиница на озере Селигер.
  13. Флотель на Волге.
  14. Туристская гостиница для молодежи на 200 мест.
  15. Туристская база на 160 мест.
  16. Туристский комплекс в составе базы, гостиницы, лагеря.
  17. Гостиница ВУЗа на 100 мест.
  18. Спортивный лагерь вуза на 75 мест.
  19. Дом отдыха для инвалидов-колясочников на 75 мест.
  20. Реконструкция жилого квартала в г. Торжке под гостиничный комплекс.
  21. Туристская станция на 70 мест.
  22. Туристский лагерь на 70 мест.
  23. Туристская хижина на 35 мест.
  24. Лыжная база на станции Чуприяновка.
  25. Лыжно-спортивная база в пос. Калашниково.
  26. Сельская гостиница на 15 мест.
  27. Комплекс домов рыбака на озере Селигер.

Методические указания к курсовому проекту

Основная цель курсового проекта - практическая реализация полученных знаний и формирование навыков проектирования туристских комплексов.

К числу навыков, которыми должен обладать современный экономист-менеджер, относится умение находить необходимую информацию из огромного числа печатных изданий и других источников. Развитие этого навыка также является одной из задач курсового проекта. При выполнении проекта студент учится работать со специальной литературой, обрабатывать полученную информацию, творчески ее использовать.

Оформление курсового проекта

При написании текста курсового проекта необходимо обеспечить выполнение следующих требований: чет­кости структуры, логической последовательности изложения ма­териала, убедительности аргументации, краткости и точности формулировок, исключающих возможность субъективного и не­однозначного толкования, конкретности изложения результатов работы, доказательности выводов и обоснованности проектных решений.

Работа объемом не более 20 - 25 страниц печатается через 1,5 интервала на одной стороне листа формата А4. С левой стороны листа должно быть остав­лено поле 30 мм, с правой - не менее 10 мм, сверху - не менее 15 мм, снизу - не менее 20 мм.

Структура работы:

Титульный лист (по образцу).

Оглавление. Перечень разделов и подразделов с указанием страниц.

Введение. Кратко освещается современное состояние про­блемы, ее новизна, актуальность, обоснование выбранного аспек­та рассмотрения. Формулируются цель и задачи проекта. Объем 2-3 страницы.

Основная часть. Выполняется в соответствии с пунктами 1-11 задания на проектирование. Не следует описывать решения, не принятые в проекте. Необходимо мотивировать все принимаемые проектные решения на основе:

· нормативных требований;

· сравнения технически обоснованных конкурентоспособных вариантов;

· технико-экономических сравнений;

· учета местных условий или особых требований.

Изложение материала иллюстриру­ется рисунками. Ряд материалов удобнее приводить в таблицах. При выборе проектных решений приводятся ссылки на источники по списку литературы. Ссылки на литературные источни­ки по тексту оформляются цифрами в квадратных скобках в со­ответствии с их нумерацией в списке литературы. Объем основной части 12 -15 страниц.

В заключении формулируются выводы, характеризующие выполнение цели и задач проекта, подсчитываются основные технико-экономические показатели гостиничного комплекса: число мест в гостинице; число номеров по категориям; общая численность работающих; общая площадь и площадь номеров и удельные показатели (на одного гостя). Объем 2 -3 страницы.

Список литературы дается в соответствии с основными правилами библиографических описаний в порядке цитирования. Источники, не использованные в работе, не приводятся.

Нумерация страниц. Нумерация страниц курсовой работы должна быть сквозной. Первой страницей является титульный лист, на нем номер страницы не ставится. Второй - оглавление, третий - введение и т.д. Номер страницы проставляется арабски­ми цифрами на верху страницы. Приложения и список литерату­ры необходимо включать в сквозную нумерацию.

В тек­сте следует употреблять только общепринятые сокращения. Ус­ловные сокращения должны быть единообразными на протяже­нии всей курсовой работы. Следует избегать одних и тех же сим­волов для различных понятий или разных символов для одного и того же понятия.

Иллюстрации и чертежи. Все иллюстрации (чертежи, эскизы, схемы и т.д.) именуются рисунками. Рисунки нумеруются последова­тельно арабскими цифрами. Каждый рисунок открывается содержательной надписью, которая пишется над ри­сунком в одну строку с его номером. Количество рисунков в тексте определяется содержанием и должно быть достаточным для того, чтобы придать тексту яс­ность и конкретность.

Рисунки деталей должны располагаться сразу после ссылки на них в тексте. Рисунки планов этажей, номеров, разрезов и фасадов делаются (обязательно!) по нанесенным координационным осям и приводятся в приложениях к тексту.

Рисунки могут выполняться с использованием автоматизированных систем проектирования, при этом следует показать знание обращения с примененными программными продуктами.

Цифровой материал рекомендуется оформлять в виде таблиц. Таблицы должны иметь содержательный заголовок, который помещают под словом «Таблица». Заголовок не подчеркивают, кавычек не ставят. Таблицы следует размещать после первого упоминания о них в тексте. Если таблицу приходится переносить на следующую страницу, то по­мещают слова: «продолжение табл.» с указанием номера, графы таблицы пронумеровывают и повторяют их нумерацию на сле­дующей странице. Заголовок таблицы не повторяют. Таблицы нумеруют арабскими цифрами.

Защита курсового проекта проводится поэтапно. Курсовой проект проверяется преподавателем и по мере доработки подписывается «К защите». Защита курсовой работы проводит­ся как сообщение в студенческой группе или как собеседование с преподавателем.