Объектом учета и анализа расходов на изготовление продукции может быть как полная себестоимость, так и себестоимость отдельных изделий, узлов и деталей, отдельных технологических процессов и операций.
Для организаций с массовым производством и узкой номенклатурой выпускаемых изделий объектом учета может быть деталь. В этом случае целесообразно проводить анализ себестоимости единицы продукции по видам изделий. При серийном производстве возрастает номенклатура и невозможным становится подетальный учет и анализ затрат, поэтому изучаются затраты на типовое изделие или узел (на планово-учетную единицу). При единичном производстве объектом учета и анализа становится заказ.
Как уже указывалось, одно из направлений анализа себестоимости — анализ себестоимости единицы продукции или расходов на один рубль товарной продукции. Независимо от типа и условий производства, себестоимость товарной продукции можно представить как сумму произведений себестоимости единицы продукции по каждому наименованию выпускаемой продукции и количества изделий, а объем товарной продукции — как произведение количества продукции по каждому изделию на соответствующие им цены. Себестоимость 1 руб. товарной продукции определяется по формуле
, (1.1)Где Yc – себестоимость 1 руб. товарной продукции (уровень затрат);
Qi – объем выпуска изделий в натуральных показателях – i-го наименования;
ci – расходы или себестоимость одного изделия (единицы продукции);
pi – цена одного изделия;
n– число наименований изделий в номенклатуре.
В свою очередь, объем выпуска продукции в натуральных показателях может быть представлен как произведение общего объема выпуска по сопоставимому перечню изделий и удельного веса конкретного изделия в общем объеме выпуска:
Qi = Qобщ*Di
Тогда выражение может быть преобразовано:
, или (1.2)В свою очередь, на себестоимость изделий каждого наименования влияет удельная величина затрат каждого вида. Условно эту зависимость можно представить:
, (1.3)где m – число видов затрат, реализованного сырья и материалов;
zj– количество ресурсов;
pj – цена за единицу ресурса j-го вида.
Таким образом, непосредственное влияние на изменение уровня расходов на один рубль товарной продукции оказывают следующие факторы, которые находятся с ним в прямой функциональной связи (рис. 1.2):
- структура выпуска продукции;
- уровень расходов на производство единицы продукции;
- цены и тарифы на потребляемые материальные ресурсы;
- цены на продукцию.
Кроме перечисленных факторов, на полную себестоимость оказывает влияние объем выпуска продукции. Факторы, влияющие на полную себестоимость и уровень затрат, представлены на рис. 1.2. Объем выпушенной продукции оказывает влияние на совокупную себестоимость всей товарной продукции, но при изучении уровня затрат этот показатель не учитывается.
Каждый из факторов, находящихся в детерминированной взаимосвязи с уровнем расходов, отражает действие множества объективных и субъективных, внешних и внутренних условий организации производства и продажи готовой продукции. Уровень расходов, пересчитанный в сопоставимые цены, по видам расходов (прямым материальным, прямым трудовым, накладным расходам) отражает эффективность использования определенных ресурсов и характеризуется как ресурсоемкость выпуска продукции или конкретного изделия.
Для изучения взаимосвязи показателей, составляющих факторную систему (рис. 1.2), на первом этапе определяется влияние факторов на себестоимость единицы продукции: структура выпуска, удельная величина расходов на единицу выпуска продукции, цена на ресурсы. Удельный расход на единицу продукции характеризует ее ресурсоемкость.
Затраты необходимо пересчитать в сопоставимые цены. Методика такого пересчета аналогична методике расчета индексов физического объема выпуска продукции и товарооборота. Материальные расходы, которые могут быть выражены в натуральных единицах, пересчитываются в сопоставимые цены умножением натурального показателя расходов за отчетный период на плановые (или базисные) цены. Расходы, которые учитываются только в стоимостной форме, пересчитываются в сопоставимые цены с помощью предварительно рассчитанных индексов отдельных статей или видов расходов (аналогично индексам физического объема товарооборота).
Рис. 1.2 – Факторная система анализа себестоимости продукции
Алгоритм расчета влияния факторов на себестоимость единицы продукции показан в табл. 1.8.
На себестоимость продукции оказывает влияние объем выпуска продукции (фактор первого порядка). Расчет влияния объема выпуска продукции на ее себестоимость при использовании способа абсолютных разниц проводится по формуле:
Таблица 1.8. - Алгоритм расчета влияния факторов на себестоимость единицы усредненной продукции способом цепной подстановки
Показатель | Формула расчета | Факторы влияния | Расчет влияния |
1. Плановая себестоимостьединицы продукции при плановой структуре | - | - | |
2. Плановая себестоимость единицы продукции при фактической структуре | Структурные сдвиги в ассортименте продукции | = - | |
3. Фактическая себестоимость единицы продукции при плановых ценах | Уровень расходов (затратоемкость) | = - | |
4. Фактическая себестоимость единицы продукции | Структура, затратоемкость, изменение цен | = - |
Влияние факторов второго порядка на себестоимость продукции определяется путем пересчета размера влияния факторов второго уровня на фактический объем выпуска продукции.
II. АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ЕДИНИЦЫ ПРОДУКЦИИ
Данные для анализа себестоимости единицы продукции показаны на примере (табл. 2.1).
Пример. Себестоимость единицы продукции в среднем по организации (гр. 7, 8, 9) рассчитывается как средневзвешенная величина. Как видно из табл. 2.1, себестоимость единицы продукции возросла на 4,25 руб. (119,38—115,13). На уровень себестоимости оказали влияние:
1) структурные сдвиги в выпуске продукции — возрос удельный вес изделий В и изделий А, снизился удельный вес изделий Б;
2) себестоимость единицы продукции по каждому наименованию изделия;
3) индекс цен на ресурсы.
Для оценки влияния структурных сдвигов на себестоимость единицы продукции проводится пересчет себестоимости единицы продукции по плану на фактический выпуск по каждому наименованию продукции.
Таблица 2.1. – Данные для анализа себестоимости единицы продукции
1. Усредненная себестоимость единицы продукции при плановой структуре определяется:
По данным табл. 10.9 получаем:
0,289*118+0,338*136+0,373*94 = 115,13 руб.2. Усредненная себестоимость единицы продукции при фактической структуре составит:
0,303*118+0,307*136+0,39*94 = 114,16 руб.Влияние структурных сдвигов составит:
руб.3. Усредненная себестоимость единицы продукции при фактической себестоимости в сопоставимых ценах на ресурсы:
= 0,303*109,6+0,307*122,6+0,39*81,7 = 102,71 руб.Влияние затратоемкости на себестоимость единицы продукции определяется как разность между фактической себестоимостью единицы продукции в сопоставимых ценах и плановой себестоимостью, пересчитанной на фактическую структуру: