где F – объем выданного кредита.
Введем новую переменную
(i = 1, . . . ,n).Тогда оптимальный по критерию минимизации риска портфель закупок материальных ресурсов может быть определен как решение следующей задачи квадратичного программирования:
, ; , , , , , , , ; ,где
- математическое ожидание маржи по i-му виду выпускаемой продукции ; M – число видов материальных ресурсов, - время эффективной работы оборудования вида l на период планирования; - ограничение на спрос на продукцию вида i;Дгр - граничное значение маржи по производственной программе предприятия, минимизирующей целевую функцию (13).
Решением задачи (13)-(18), являются затраты кредитных ресурсов по каждому виду продукции и объем закупки материальных ресурсов производства.
Аналогичным образом может быть сформулирована альтернативная задача с критерием на максимум ожидаемой доходности при ограничениях сверхуна риск производственной программы.
Расчеты для агрессивного портфеля дохода закупки материальных ресурсов с использованием привлеченного заемного капитала проводились на примере ООО «Одинцовская кондитерская фабрика».
Выбор структуры портфеля закупки материальных ресурсов производства осуществлялся при условии кредитования оборотного капитала в объеме 3,1 млн. рублей. Цена реализации продукции, выпускаемой фабрикой приведена в следующей таблице.
Таблица 6. Прайс-лист на продукцию
Наименование | Вес | Шт./кор. | Цена, шт. | Цена, кор. |
Горький шоколад | 100 гр | 20 | 54,00р. | 1 080,00р. |
Шоколадные конфеты в подарочных коробках | ||||
Арриеро | 150 гр | 12 | 48,00р. | 576,00р. |
Доминго | 150 гр | 12 | 48,00р. | 576,00р. |
Криолло | 150 гр | 12 | 48,00р. | 576,00р. |
Монти | 150 гр | 12 | 48,00р. | 576,00р. |
Портобело | 150 гр | 12 | 48,00р. | 576,00р. |
Арриеро (пенал с окошком) | 200 гр | 12 | 60,00р. | 720,00р. |
Доминго (пенал с окошком) | 200 гр | 12 | 60,00р. | 720,00р. |
Криолло (пенал с окошком) | 200 гр | 12 | 60,00р. | 720,00р. |
Монти (пенал с окошком) | 200 гр | 12 | 60,00р. | 720,00р. |
Портобело (пенал с окошком) | 200 гр | 12 | 60,00р. | 720,00р. |
Арриеро (ларец) | 200 гр | 12 | 63,00р. | 756,00р. |
Доминго (ларец) | 200 гр | 12 | 63,00р. | 756,00р. |
Криолло (ларец) | 200 гр | 12 | 63,00р. | 756,00р. |
Монти (ларец) | 200 гр | 12 | 63,00р. | 756,00р. |
Портобело (ларец) | 200 гр | 12 | 63,00р. | 756,00р. |
Арриеро (с окошком) | 200 гр | 12 | 69,00р. | 828,00р. |
Демонте (с окошком) | 200 гр | 12 | 69,00р. | 828,00р. |
Пуэррто (с окошком) | 200 гр | 12 | 69,00р. | 828,00р. |
Ассорти (с окошком) | 200 гр | 12 | 69,00р. | 828,00р. |
Роншари | 200 гр | 12 | 84,00р. | 1 008,00р. |
Вильена | 275 гр | 8 | 84,00р. | 672,00р. |
Доминго | 265 гр | 8 | 84,00р. | 672,00р. |
Монти | 275 гр | 8 | 84,00р. | 672,00р. |
Морелия | 275 гр | 8 | 84,00р. | 672,00р. |
Портобело | 275 гр | 8 | 84,00р. | 672,00р. |
Линия РОССО | 290 гр | 8 | 140,00р. | 1 120,00р. |
Порционные конфеты (блок 20 штук) | ||||
Ассорти (сундучок) | 512 гр | 4 | 225,00р. | 900,00р. |
Вильена | 260 гр | 8 | 114,00р. | 912,00р. |
Портобело | 260 гр | 8 | 114,00р | 912,00р. |
Порционные конфеты (блок 20 штук) | ||||
Вильена | 520 гр | 8 | 213,20р. | 1 705,60р. |
Портобело | 520 гр | 8 | 213,20р. | 1 705,60р. |
Шоколадные конфеты весовые | ||||
Золотое сердце | 4 кг | 1 | 201,00р. | 804,00р. |
Олений лес | 4 кг | 1 | 188,00р. | 752,00р. |
Снежное сердце | 4 кг | 1 | 188,00р. | 752,00р. |
Речной край | 4 кг | 1 | 188,00р. | 752,00р. |
Нормы потребления ресурсов и их стоимость приведены в таблице 7.
Таблица 7. Расход ресурсов по каждому виду выпускаемой продукции
Видпродукции | Расход по видам ресурсов (кг ресурса/кг продукции) | ||||||||||
Какао-бобы | Какао-масло | Сахар | Мол.компонента | Эмульгаторлецитин | Светлыйкрем | Темныйкрем | Леснойорех | Миндаль | Воздушныйрис | ||
ВИЛЬЕНА | 1563,4 | 1172,55 | 781,7 | 0 | 390,85 | 2188,76 | 0 | 1719,74 | 0 | 0 | |
ПОРТО-БЕЛО | 1138,95 | 759,3 | 759,3 | 759,3 | 379,65 | 2126,04 | 0 | 1670,46 | 0 | 0 | |
КРИОЛЛО | 1387,6 | 1040,7 | 693,8 | 0 | 346,9 | 0 | 1942,64 | 0 | 1526,36 | 0 | |
РОНШАРИ | 1600,2 | 1200,15 | 800,1 | 0 | 400,05 | 0 | 0 | 4000,5 | 0 | 0 | |
ДОМИН-ГО | 1118,25 | 745,5 | 745,5 | 745,5 | 372,75 | 2609,25 | 0 | 0 | 0 | 1118,25 | |
МОРЕЛИЯ | 1458,4 | 1093,8 | 729,2 | 0 | 364,6 | 1677,16 | 0 | 1604,24 | 364,6 | 0 | |
МОНТИ | 1600 | 1200 | 800 | 0 | 400 | 0 | 2240 | 1760 | 0 | 0 | |
ПУЭРРТО | 1600 | 1200 | 800 | 0 | 400 | 0 | 2240 | 1760 | 0 | 0 | |
АРРИЕРО | 1567,6 | 1175,7 | 783,8 | 0 | 391,9 | 1959,5 | 0 | 1959,5 | 0 | 0 | |
ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД | 759,6 | 607,68 | 379,8 | 0 | 151,92 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ДЕМОНТЕ | 1166,1 | 777,4 | 777,4 | 777,4 | 388,7 | 0 | 1943,5 | 1943,5 | 0 | 0 | |
Итого затрат ресурсов: | 14960,1 | 10972,78 | 8050,6 | 2282,2 | 3987,32 | 10560,71 | 8366,14 | 16417,94 | 1890,96 | 1118,25 | |
Запасы ресурсов: | 15134 | 11089 | 8167 | 2399 | 4045 | 10807 | 8463 | 16600 | 1891 | 1176 | |
Цена ресурсов (руб. за 1 кг): | 35 | 140 | 15 | 10 | 3 | 23 | 23 | 18 | 52 | 16 | |
Итого | 529690 | 1552460 | 122505 | 23990 | 12135 | 248561 | 194649 | 298800 | 98332 | 18816 | |
Инвестиции 3 099 938 |
Результаты расчета оптимальной производственной программы с учетом выбранного критерия приведены в таблице 8.
Таблица 8. Оптимальная производственная программа предприятия
Видпродукции | Цена, руб/кг | Переменныеиздержки, руб/кг | Количествоединицпродукции | Выручка | Затраты | |
ВИЛЬЕНАОболочка: горький шоколадНачинка: светлый крем и цельный лесной орех | 440 | 225 | 7817 | 3439480 | 1758825 | |
ПОРТОБЕЛООболочка: молочный шоколадНачинка: светлый крем и дробленый лесной орех | 320 | 105 | 7593 | 2429760 | 797265 | |
КРИОЛЛООболочка: горький шоколадНачинка: темный крем и дробленый миндаль | 320 | 105 | 6938 | 2220160 | 728490 | |
РОНШАРИОболочка: горький шоколадНачинка: паста из лесных орехов | 420 | 205 | 8001 | 3360420 | 1640205 | |
ДОМИНГООболочка: молочный шоколадНачинка: светлый крем и воздушный рис | 320 | 105 | 7455 | 2385600 | 782775 | |
МОРЕЛИЯОболочка: горький шоколадНачинка: миндальный крем и цельный лесной орех | 305 | 90 | 7292 | 2224060 | 656280 | |
МОНТИОболочка: горький шоколадНачинка: темный крем и дробленый лесной орех | 320 | 105 | 8000 | 2560000 | 840000 | |
ПУЭРРТООболочка: горький шоколадНачинка: темный ореховый крем, цельный орех | 345 | 130 | 8000 | 2760000 | 1040000 | |
АРРИЕРООболочка: горький шоколадНачинка: светлый ореховый крем и дробленый лесной орех | 320 | 105 | 7838 | 2508160 | 822990 | |
ГОРЬКИЙ ШОКОЛАДСостав: 72% какао-продуктов | 540 | 380 | 1899 | 1025460 | 721620 | |
ДЕМОНТЕОболочка: молочный шоколадНачинка: темный крем, цельный орех | 345 | 130 | 7774 | 2682030 | 1010620 | |
Выручка | 27595130 | |||||
Переменные затраты | 10799070 | |||||
Постоянные затраты | 2 000 000 | |||||
Прибыль (целевая функция) | 14 796 060 |
Оптимизация портфеля закупок материальных ресурсов ООО «Одинцовская кондитерская фабрика» с использованием модели (13)-(18), увеличивает прибыль предприятия при реализации выпущенной продукции на 18%.