Рациональная организация производства предполагает определение наиболее целесообразного размера хозяйства. Он должен соответствовать уровню развития производительных сил, интенсивности производства, специализации, то есть быть оптимальным. Оптимальный размер хозяйства - основное условие, обеспечивающее его эффективную деятельность. Главным определяющим показателем размера предприятия является стоимость произведенной валовой продукции, а так же товарная продукция, земельная площадь, производственные основные фонды, число занятых работников и поголовье животных. Рассмотрим показатели, характеризующие размер хозяйства.
Таблица 2.1
Характеристика размеров ОАО «Приозерное»
| Показатели | 2007 г. | 2008 г. | 2009г | 2009г. в % к 2007г. |
| Валовая продукции по себестоимости, тыс. руб. | 107469 | 111123 | 118774 | 110,5 |
| Стоимость товарной продукции, тыс. руб. | 50096 | 74563 | 66727 | 133 |
| Реализовано продукции в натуре, ц | ||||
| - зерно, ц | 2330 | 1969 | 7475 | 321 |
| - молоко, ц | 44810 | 51390 | 49591 | 110,6 |
| - прирост КРС, ц | 3734 | 4085 | 2547 | 68 |
| Среднегодовая численность работников, чел. | 200 | 190 | 190 | 95 |
| Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб. | 58878,5 | 62892 | 72580,5 | 123 |
| Общая земельная площадь, га. в том числе: - сельскохозяйственных угодий, га - пашни, га. | 11927 8026 2671 | 11927 8026 2671 | 11927 8026 2671 | 100 100 100 |
| Поголовье скота, усл. гол. | 2450 | 2854 | 2035 | 83 |
| Энергетические мощности, л.с. | 11996 | 11613 | 11841 | 99 |
Анализируя данные таблицы, можно сказать, что увеличение валовой продукции составило за три последних года на 10,5%, что в свою очередь привело к увеличению товарной продукции на 33 %, то есть и к увеличению выручки. Среднегодовая стоимость основных средств, в динамике за три года, также увеличилась на 23 %, следовательно, улучшилось качество, полнота и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ. Среднегодовая численность работников снизилась, а общая земельная площадь не изменились.
Результаты хозяйственной деятельности во многом зависят от уровня специализации и концентрации производства. Специализация и концентрация сельскохозяйственного производства развиваются под воздействием двух тенденций: с одной стороны, углубление общественного разделения труда содействует более узкой специализации, а с другой особенности сельскохозяйственного производства (сезонность, особая роль земли и тесная связь растениеводства и животноводства) необходимость развития многоотраслевых предприятий. К таким относят ОАО «Приозерное». Основным показателем, характеризующим специализацию сельскохозяйственных предприятий, является структура товарной продукции.
Таблица 2.2
Состав и структура товарной продукции.
| Продукция | 2007г | 2008 г | 2009 г | В среднем за 3 года | ||||
| тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | % | ||
| Зерновые и зернобобовые | 685 | 1,35 | 1113 | 1,5 | 4157 | 6,2 | 1985 | 3 |
| Прочие продукции растениеводства | 974 | 1,95 | 745 | 1 | 268 | 0,3 | 662 | 1,2 |
| Итого по растениеводству | 1659 | 3,3 | 1858 | 2,5 | 4425 | 6,5 | 2647 | 4,2 |
| Мясо КРС | 491 | 1,1 | 645 | 0,9 | 950 | 1,5 | 695 | 1 |
| Молоко | 39486 | 78,8 | 53923 | 72,3 | 50357 | 75,5 | 47922 | 75,1 |
| Прочая продукция животноводства | 8460 | 16,8 | 18137 | 24,3 | 10995 | 16,5 | 12531 | 19,7 |
| Итого по животноводству | 48437 | 96,7 | 72705 | 97,5 | 62302 | 93,5 | 61148 | 95,8 |
| Всего по хозяйству | 50096 | 100 | 74563 | 100 | 66627 | 100 | 63795 | 100 |
Анализируя данную таблицу можно сказать, что хозяйство специализируется на производстве молока и зерна. Товарная продукция растениеводства с 2007 года по 2009 год увеличилась на 16531 т. руб., что привело к увеличению выручки. Товарная продукция животноводства также возросла на 28,6 %, но главную роль в этом сыграло увеличение производства молока на 27,5 %. Рост товарной продукции по обеим отраслям привел к увеличению всей суммарной товарной продукции в целом по хозяйству. Главными отраслями являются молочное скотоводство, так как в среднем в структуре товарной продукции они занимают доминирующие позиции, 75,1 %.
Земля – важнейший источник богатства общества – является главным средством производства в сельском хозяйстве и пространственным базисом размещения и развития всех отраслей народного хозяйства. Научно обоснованное, рациональное использование всех земель, охрана их и всемирное повышение плодородия почв являются общенародной задачей.
Особый характер земельных отношений с экономической точки зрения заключается в том, что земля является, как объект хозяйственной
деятельности человека существует без всякого содействия с его стороны, как всеобщий предмет человеческого труда, как основное (главное) средство
производства в сельском хозяйстве. Кроме того, земля ограничена в
пространстве.
Роль земли как экономической категории в значительной мере
определяется ее хозяйственным назначением и той целью, для которой земля представляется в пользование различным землепользователям в отдельных
отраслях народного хозяйства.
Таблица 2.3.
Состав и структура земельных угодий
| Виды угодий | 2007 | 2008 | 2009 | |||
| га | % | га | % | га | % | |
| Общая земельная площадь | 11927 | 100 | 11927 | 100 | 11927 | 100 |
| В т.ч всего с/х угодий | 8026 | 67,3 | 8026 | 67,3 | 8026 | 67,3 |
| Из них: а) пашня | 2671 | 22,4 | 2671 | 22,4 | 2671 | 22,4 |
| б) Сенокосы | 2883 | 24 | 2883 | 24 | 2883 | 24 |
| в) Пастбища | 2742 | 20,9 | 2472 | 20,9 | 2472 | 20,9 |
| Залежы | 98 | 0,9 | 98 | 0,9 | 98 | 0,9 |
| Древесно-кустарниковые растения | 223 | 1,9 | 223 | 1,9 | 223 | 1,9 |
| Болота | 2118 | 17,6 | 2118 | 17,6 | 2118 | 17,6 |
| Прочие земли | 1462 | 12,3 | 1462 | 12,3 | 1462 | 12,3 |
Анализируя полученные данные мы видим, что структура земельных угодий за 3 года не изменилась. В общей земельной площади хозяйства 67,3% занимают сельхоз угодия. Из них 45% составляют сенокосы и пастбища, что подтверждает молочное направление в хозяйстве.
К показателям, характеризующим уровень обеспеченности предприятия основными производственными фондами, относятся фондовооруженность и фондообеспеченность.