Надбавка к заработной плате - это денежная выплата сверх заработной платы, которая имеет своей целью стимулировать работников к повышению квалификации, профессионального мастерства, а также к длительному выполнению трудовых обязанностей в определенной местности или в определенной сфере деятельности (неблагоприятные климатические условия, вредность производства и т.д.).
Стимулирующие выплаты (доплаты и надбавки за высокую квалификацию, профессиональное мастерство, работу с меньшей численностью, премии, вознаграждения и т.д.) определяются предприятиями самостоятельно и производятся в пределах имеющихся средств. Размеры и условия их выплаты определяются в коллективных договорах.
По соглашению сторон в трудовом договоре размеры доплат и надбавок могут быть конкретизированы и увеличены по сравнению с размерами, предусмотренными в соответствующих нормативных актах. При этом условия оплаты труда, определенные трудовым договором, не могут быть ухудшены по сравнению с коллективным договором, соглашением, а последние в свою очередь - по сравнению с законом и иными нормативными правовыми актами. Улучшение же условий оплаты по сравнению с законом можно предусмотреть как в коллективном, так и в индивидуальном .
В настоящее время все виды компенсационных доплат и надбавок можно разделить на две группы:
· доплаты и надбавки, не имеющие ограничений по сферам трудовой деятельности и обычно являющиеся обязательными для предприятий всех форм собственности, -
· за работу в выходные и праздничные дни;
· за сверхурочное время;
· несовершеннолетним работникам в связи с сокращением их рабочего
дня;
· рабочим, выполняющим работы ниже их тарифного разряда (разница
между тарифной ставкой рабочего исходя из присвоенного ему раз
ряда и ставкой по выполняемой работе);
· при невыполнении норм выработки и изготовления бракованной
продукции не по вине работника - до среднего заработка в условиях,
предусмотренных законодательством.
Система премирования
Дополнительную прибыль предприятию приносит, как правило, рост производительности труда. Улучшение качества продукции повышает престиж организации и также может являться условием получения дополнительной прибыли. А для того, чтобы заинтересовать работников в эффективной работе, необходимо материально поощрять их, используя премиальную систему. [7;с.39]
Под премированием следует понимать материальное вознаграждение работников за результаты труда сверх основного заработка в целях поощрения достигнутых успехов.
Система премирования должна убедить работника в том, что в организации существует четкая связь между активностью работника, результатами его деятельности и поощрениями, которые он получает.
Для повышения материальной заинтересованности работников в выполнении планов и договорных обязательств, увеличения эффективности производства и повышения качества работы работодатель имеет право устанавливать различные системы премирования, стимулирующих доплат и надбавок с учетом мнения представительного органа работников. Премии и другие поощрительные выплаты, а также соотношение в их размерах между отдельными категориями персонала предприятия определяют самостоятельно и фиксируют их в коллективных договорах, положениях о премировании или других локальных нормативных актах.
При разработке положений о материальном стимулировании следует четко представлять группы поощрительных систем, имея в виду их целевое назначение, определяющее форму и содержание механизма взаимосвязи поощрительной оплаты с основным заработком. В связи с этим можно выделить следующие группы поощрительных систем:
· текущие премии за производственные результаты;
· надбавки к тарифным ставкам и окладам (за профессиональное
мастерство, совмещение профессий, расширение зон обслуживания
и т.д.);
· единовременные премии и вознаграждения (по итогам работы за год, за выполнение особо важных заданий, за образцовое выполнение трудовых обязанностей, продолжительную и безупречную работу, новаторство в труде и за другие достижения в работе).
ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИЯ ОПЛАТЫ ТРУДА В ООО "МПП
АЛЕШКОВА"
2.1 Общая характеристика предприятия
Общество с Ограниченной Ответственностью «МПП Алешкова» (далее ООО «МПП Алешкова») является производственной коммерческой организацией, деятельность которого направлена на удовлетворение общественных потребностей и извлечение прибыли.
Высшим органом управления ООО «МПП Алешкова» является общее собрание участников общества. Собрания учредителей бывают очередные и внеочередные. Все участники ООО «МПП Алешкова» имеют право присутствовать на общем собрании участников, принимать участие в обсуждении вопросов повестки дня и голосовать для принятия решений.
Руководство текущей деятельностью ООО «МПП Алешкова» осуществляется директором и управляющими исполнительными органами общества. Директор ООО «МПП Алешкова» избирается общим собранием участников на 5 лет и подотчетен общему собранию участников.
Программу деятельности ООО «МПП Алешкова» представляет деловое кредо которое способствует благоприятному отношению к организации со стороны внешней среды, так как без этого трудно начинать работу.
Деловое кредо было сформировано еще на стадии развития предприятия и в данное время включает в себя два важных структурных элемента:
· миссия - философия организации;
· базовые цели - стратегия предприятия;
Без выработки этих двух понятий организация не может эффективно работать. И соответственно эти два понятия сформированы в ООО «МПП Алешкова» еще на начальной стадии жизненного цикла.
Миссия ООО «МПП Алешкова» формулируется следующим образом: «Осуществлять производство и поставку на рынок высококачественных мясных изделий, отвечающей всем российским и международным стандартам качества». Сейчас существует жесткая конкуренция между производителями мясо продукции. А победит в этой конкуренции тот, кто сможет обеспечить максимально высокое качество своей продукции.
Главной целью ООО «МПП Алешкова» является наличие и преобразование ресурсов, основными из них являются трудовые ресурсы, основные и оборотные средства, технология и информация.
Организационная структура ООО «МПП Алешкова» является неотъемлемой подсистемой управления организацией. Она наравне с другими внутренними факторами играет существенную роль в адаптации организации к внешней среде, а, следовательно, в ее способности выживать. Организационная структура обеспечивает реализацию ее стратегии, достижение ее целей и эффективное решение стоящих перед организацией задач. Организационная структура управления состоит из структуры аппарата управления предприятия и его производственной структуры, т.е. структуры субъекта и объекта управления.
ООО «МПП Алешкова» занимается производством и реализацией мясо продукции и имеет свои особенности, среди которых можно выделить:
· отличная материально - техническая база предприятия;
· низкая «текучесть» кадров, что является большим плюсом организации;
· опытный и слаженный профессиональный коллектив.
Общество осуществляет любые виды хозяйственной деятельности за исключением запрещенных законодательными актами РФ в соответствии с целью своей деятельности.
Главными задачами ООО "МПП Алешкова" являются:
· Укрепление материально- технической базы предприятия;
· Внедрение новых технологий;
· Повышение производительности труда и эффективности производства;
· Обеспечение эффективного и рационального использования финансовых, материально- технических и трудовых ресурсов;
· Улучшение договорных отношений с поставщиками и потребителями;
· Совершенствование межотраслевых связей, способствующих росту конечных результатов;
· Внедрение рациональных форм организации и оплаты труда;
· Соблюдение договорных отношений.
Основными целями предприятия, к которым оно должно стремится, могут быть:
1. получение чистой прибыли до указанной суммы;
2. увеличение объемов продаж до определенного размера;
3. увеличение доли предприятия на существующем рынке до определенного процента
Ассортимент продукции ООО "МПП Алешкова" предназначен для различных по доходам групп населения. Вся производимая продукция соответствует требованиям нормативных документов. Предприятие производит из материалов поставщиков следующие мясо изделия: Бифштекс; Котлеты; Пельмени; Колбасы вареные; Колбасы копченые; Грудинка; Мясные рулеты.
На все виды данной продукции ООО «МПП Алешкова» имеет необходимые сертификаты соответствия и приложения к ним.
Таблица 1.
Основные показатели деятельности ООО «МПП Алешкова» 2004-2006 гг.
| Показатель | 2004 | 2005 | 2006 | Отклонение 2006 к 2005 гг. |
| 1. Объем оборота тыс.руб. | 1883 | 30754 | 41781 | +11018 |
| 2. Численность персонала, чел. | 161 | 163 | 168 | +5 |
| 3. Фонд оплаты труда за мес. | 880400 | 890000 | 930400 | +40500 |
| 4. Фонд оплаты труда за год тыс.руб. | 10455 | 10570 | 11055 | +375 |
| 5. Средняя заработная плата 1 рабочего за мес. руб. | 5108 | 5104 | 5187 | +72 |
| 6. Средняя заработная плата 1 рабочего за год руб. | 61320 | 61270 | 62265 | +885 |
Средняя заработная плата одного рабочего за месяц складывается из: ФОТ за месяц разделить на Численность персонала, не включая премии и надбавки. Из таблицы 1 видно, что средняя заработная увеличилась на 72 руб.