Экономика производства зерновых (стр. 3 из 5)
1.5 Организационная структура и структура управления организации (предприятия).
Структура управления – это состав звеньев аппарата управления и должностных лиц, их взаимосвязь и соподчинение.
Рациональное построение структуры аппарата управления требует: соответствия структуры аппарата управления организационному устройству хозяйства; минимального количества ступеней в управлении; разделение труда в сфере управления и устранения дублирования управленческих работ, эффективного сочетания и функциональных связей соподчинения, централизации и децентрализации функций управления, единоначалия и коллегиальности; быстрого движения и сохранения качества информации; соблюдения норм управления; экономичности, оперативности и надежности в работе аппарата управления.
Структура управления ГОНО ГНУ-ДВ ОТКЗ НИИСХ Россельхозакадемии
 Директор  |
Руководители обслуживающих отраслей |
| Главные специалисты |
Управление отделениями
 |
| 1 |
3 |
2
 Агроном |
| Бухгалтер |
| Зоотехник |
Механик |
Бригадиры бригад ( ферм ) |
 | | | |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
Трехступенчатая структура управления.
Раздел 2.
Экономика производства зерновых
Выращивание зерновых это сложный кропотливый процесс. Он включает в себя различные мероприятия, начиная с обработки пашни и заканчивая внесением пестицидов, удобрений и т.д. В связи с тем, что сельское хозяйство в нашей стране сейчас переживает не лучшие времена, не все мероприятия проводятся и не всегда вовремя. Это отрицательно сказывается на урожайности культур. Для каждой сельскохозяйственной культуры существует своя технология возделывания.
Производство зерна занимает особое место среди других отраслей растениеводства. Зерно является основой питания человека, потому что это не только хлеб и широкий ассортимент мучных изделий, но и источник производства молока, мяса, яиц и других продуктов, т.к. концентрированные корма являются составной частью для рациона кормления животных и птицы. От его производства зависти и специализация отдельных районов на возделывании технических, зерновых культур, т.к. при недостатке как продовольственного, так и фуражного зерна в первую очередь расширяют посевные площади именно под культурами зерновой группы.
Благодаря высокой механизации и низким затратам труда, производство зерна в меньшей степени зависит от наличия трудовых ресурсов, т.е. производство зерна наименее трудоемко по сравнению с другими культурами.
Экономическая эффективность производства зерна характеризуется системой показателей. Основными из них являются урожайность, производительность труда, валовой и чистый доход на 1 чел*час и на 1 га посевной площади, уровень рентабельности. Все эти показатели можно разделить на 2 группы: стоимостные и натуральные.
2.1 Динамика посевных площадей
Основным натуральным показателем, влияющем на валовой сбор зерновых культур является размер посевных площадей, изменения по которым пронаблюдаем в таб. 5.
Таблица № 5
Динамика посевных площадей, га.
| Культура | Предыдущий год | Отчетный год | Отклонение (+,-) от | ||
| план | факт | предыдущего года | плана | ||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5(4-2) | 6(4-3) |
| Зерновые | 1320 | 1313 | 1313 | - 7 | - |
| Всего посевов: | 3640 | 3933 | 3933 | 293 | - |
По данным таблицы видно, что размер площадей для посевов зерновых запланирован и фактически составил на 7 га меньше, чем в прошлом году. А всего посевов увеличилось на 293 га. Следовательно, хозяйство решило изменить специализацию производства продукции растениеводства.
2.2 Структура посевных площадей
При определении экономической эффективностииспользования земли необходимо учитывать структуру и качество сельскохозяйственных угодий. Это позволяет объективно оценивать результаты хозяйственной деятельности сельскохозяйственных товаропроизводителей.
Таблица № 6
Структура посевных площадей, %
| Культура | Предыдущий год | Отчетный год | Отклонение (+,-) от | ||
| план | факт | Предыдущего года | плана | ||
| Зерновые | 36,3 | 33,4 | 33,4 | - 2,8 | - |
| Многолетние травы | 12,4 | 11,4 | 11,4 | - 1 | - |
| Соя | 35,7 | 50,9 | 50,9 | 15,2 | - |
| Однолетние травы | 8,8 | - | - | -8,8 | - |
| Картофель | 1,4 | 0,5 | 0,5 | - 0,9 | - |
| Кукуруза на силос | 5,4 | 3,8 | 3,8 | - 1,7 | - |
| Всего посевов | 100 | 100 | 100 | - | - |
Таким образом, данные таб. 6 подтверждают вывод таб. 5 – доля посевов зерновых культур по сравнению с прошлым годом снизилась на 2,8%, что так же было запланировано. В целом в отчетном году не было отклонений от плана, а по сравнению с прошлым годом снижение наблюдается по всем культурам, кроме сои, удельный вес которой возрос на 15,2% и составил 50,9% от площади всех посевов.
2.3 Урожайность зерновых в динамике.
Урожайность культур один из основных показателей, влияющих на валовой сбор. Динамика урожайности зерновых зависит от своевременного ухода за посевными. Проводится обработка от сорняков, наносящий большой вред выращиванию и производству зерновых. Посевы обрабатываются ядохимикатами, влияющими на повышение урожайности
Таблица № 7
Урожайность зерновых в динамике, ц. с 1га.
| Культура | Предыдущий год | Отчетный год | Отклонение (+,-) от | ||
| план | факт | Предыдущего года | плана | ||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Зерновых | 18,7 | 16,8 | 13,5 | - 5,2 | - 3,3 |
Урожайность зерновых, по данным таб. 7 в отчетном году составила 13,5 ц/га, что ниже прошлого года на 5,2 ц и плана на 3,3 ц/га. На снижение повлияли неблагоприятные природно-климатические условия, а т.к. и запланировано было меньше, чем в прошлом году, можно судить об отсутствии удобрений необходимого количества.
2.4 Динамика валовых сборов.
Факторы, влияющие на валовой сбор зерновых рассмотрены в таб. 5 и таб. 7, рассмотрим изменения по валовому сбору проанализировав его динамику.
Таблица № 8
Динамика валовых сборов, ц.
| Культура | Предыдущий год | Отчетный год | Отклонение (+,-) от | ||
| план | факт | предыдущего года | плана | ||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5(4-2) | 6(4-3) |
| Зерновых | 24636 | 22027 | 8942 | - 15694 | - 13085 |
Валовой сбор зерновых был запланирован на 15694 ц или на 10,6% меньше, чем в прошлом году, а фактически собрали 8942 ц зерновых культур, что на 13085 ц или 59,4% ниже плановых показателей. По сравнению с прошлым годом выход продукции снизился на 15694 ц или 63,7%.
2.5 Уровень производительности труда на производстве зерновых.
Потребность отдельных отраслей в трудовых ресурсах рассчитывается по наиболее напряженным периодам полевых работ. При этом учитываются только связанные по срокам затраты труда, так как несвязанные по срокам трудовые операции могут быть осуществлены в ненапряженные периоды и, следовательно, не влияют на конкуренцию сельскохозяйственных культур за имеющиеся в наличии ограниченные трудовые ресурсы.