Анализ и организация производственно-хозяйственной и финансовой деятельности фирмы Орикс (стр. 5 из 10)
2.2. Принципы организации и практика работы оптовой базы мебельной продукции.
Оптовая база мебельной продукции ( мебельный склад ) фирмы «Орикс» находится в г.Красногорске Московской области. Это объясняется историческими причинами ( в Красногорске расположен ряд объектов фирм - учредителей , на базе которых «Орикс» начал свое развитие ) , а также экономическими : стоимость аренды по сравнению с Москвой в несколько раз ниже , что оказывается выгодным даже несмотря на некоторое увеличение объемов транспортных расходов ; база удобно расположена относительно подъездных путей, железнодорожная товарная станция находится в 800 метрах . Здание склада представляет собой металлическую конструкцию типа «Молодечно» производства одноименной белорусской фирмы , площадью 600 кв. м. В помещении склада оборудована погрузочно - разгрузочная площадка , изолированная легкими перегородками от основных площадей , способная осуществлять такелажные работы одновременно с двух грузовых автомобилей. На складе используется большой набор грузоподъемной техники : кран- балки, электротали, электрокары, ручные домкрат - тележки, кантователи, что практически исключает ручной труд на такелажных работах.
На втором этаже здания расположен офис базы, комната отдыха, раздевалки и другие вспомогательные помещения: такая компоновка позволяет максимально использовать производственные площади для размещения, хранения, обслуживания и предпродажной подготовки продукции.
Помещение склада оборудовано системой микроклимата фирмы «Olivetti» Италии, противопожарным оборудованием, в том числе системой раннего оповещения, о чем подробнее см. раздел 5.
На складе работают 12 штатных сотрудников в том числе управляющий - 1 , старший делопроизводитель - 1 , бухгалтер - 1 , товаровед - 1, кладовщик - 1, бригадир грузчиков - 1 , грузчики - 4, мебельщики 2 .
Офис склада оснащен двумя компьютерами со вспомогательными устройствами, калькуляторами, пишущей машинкой и другой оргтехникой. Основные технологические операции такие как : погрузочно - разгрузочные работы , предпродажная подготовка по видам номенклатуры, условия хранения, складирования обеспечены соответствующей технологической документацией расположенной на рабочих местах и в архиве склада. Так же имеется документация по технике безопасности, электро и пожарной безопасности .
При поступлении продукции на склад проводятся следующие операции:
• проверка сопроводительной документации на соответствие ее условиям поставки,
• проверка соответствия количества мест и сохранности пломб и тары,
• разгрузочные работы,
• выборочный или стопроцентный контроль качества продукции и соответствия условиям поставки,
• складирование с учетом предполагаемых сроков хранения и характера предпродажной подготовки,
• оформление соответствующей складской и транспортной документации ( накладные, путевые листы и т . д.),
• предпродажная подготовка,
• формирование партий для отправки потребителям .
Слабым местом в работе мебельного направления фирмы «Орикс» вообще и ее оптового склада в частности является отсутствие собственной специализированной мебельной розничной сети . Мебель продается в многоассортиментных магазинах, что снижает эффективность собственно мебельной торговли . Поэтому сроки хранения мебели до реализации велики , что влечет за собой, естественно, увеличение накладных расходов и себестоимость продаж .
Кроме того организационно представляется неоправданным, что весь комплекс управленческих работ проводится в центральном офисе фирмы, что снижает уровень оперативности принимаемых решений, эффективность управления товарными и финансовыми потоками, уменьшает заинтересованность персонала в качестве и итогах работы, фактически устраняет коллектив оптовой базы от процесса управления.
Внедрение автоматизированной системы управления складским хозяйством, наряду с прочим, позволит, по нашему мнению, сделать шаг в направлении решения этих проблем, перенеся значительную часть управленческих функций непосредственно на оптовую базу, оставив для центрального управления контролирующие и общие стратегические вопросы.
Кроме того было целесообразным создать систему торговли по образцам, с формированием и последующим обслуживанием портфеля заказов, что позволит снизить уровень затрат на хранение и повысит рентабельность.
3.1.Организационная структура головной организации фирмы «Орикс».
Головная организация фирмы «Орикс» выполняет следующие задачи:
• определение коммерческой политики и координация работы предприятия в целом;
• осуществление централизованных закупок и инкассирование;
• исследование рынка, реклама, консультирование по вопросам размещения магазинов;
• осуществление учета и отчетности и электронной обработки данных;
• консультирование по вопросам организации и контроля;
• работа с персоналом;
• мероприятия по финансированию.
Таблица 3.1.1.
3.2. Маркетинговые подходы к коммерческой деятельности. Закупка продукции.
Подзакупками понимается приобретение товаров и услуг. Они, таким образом, являются частью производственных функций наряду с внутренней производственной деятельностью, сбытом, финансированием и управлением.
В зависимости от положения на рынке закупки могут иметь различное значение.
Если товары имеются в наличии в любое время и в неограниченном количестве, то предприятие оптовой торговли имеет возможность свободного выбора поставщиков.
Здесь необходимо развивать инструментарий, который позволит выбрать из альтернативных предложений наиболее благоприятные и лучшие.
Если товары не имеются в наличии в любое время и их количество ограничено, то предприятие оптовой торговли должно активно работать над организацией поставок от производителей.
Должен быть, следовательно, разработан инструментарий, с помощью которого предприятие торговли могло бы выделиться среди конкурентов в соревновании за приобретение товаров, имеющихся на рынке в недостаточном количестве.
Необходимо, чтобы руководство предприятия оптовой торговли проводило активный поиск путей получения товаров для торговли.
Цель оптовой торговли — стать неотъемлемым элементом цепочки прохождения товаров от производителя к потребителю.
Для достижения этой цели оптовая торговля должна выступить партнером производителя, который может помочь в достижении максимального сбыта производимых им товаров (на основе договорных отношений).
Вся деятельность на рынке закупок объединяется понятием маркетинг закупок. В настоящее время в России ее можно рассматривать как важнейший элемент при создании эффективного предприятия оптовой торговли.
Информационный поток через спрос на продукцию.Сведения о потребностях через требования рынка.
Товарный поток — по видам продукции; количеству; качеству; времени; месту; ценам; другим признакам.
Таблица3.2. 1. Структура каналов распределения в оптовой торговле.
Целью маркетинга закупок является выявление необходимых товаров в нужном количестве, необходимого качества, в нужное время и в нужном месте. При этом, разумеется, следует учитывать, что приобретенные товары к тому же должны соответствовать спросу на рынке сбыта.
С одной стороны, существует товарный поток от производителей через торговлю к потребителям, с другой стороны — поток информации от потребителя через торговлю к производителю. В итоге должна быть достигнута согласованность обоих потоков. В этом процессе торговля играет решающую роль (рис. 1).
Как уже было показано, детальное изучение потребностей потребителей является основой и исходным пунктом эффективной торговой деятельности. Следующим шагом является нахождение источников приобретения товаров для удовлетворения существующих потребностей. При этом следует стремиться к установлению постоянных связей.
В случае, если не удастся найти товары, способные удовлетворить имеющий спрос, то предприятие оптовой торговли может само разработать новый продукт. Создание нового продукта может происходить, с одной стороны, в кооперации с производителем, с другой стороны, оптовая торговля может сама закрыть бреши на рынке, организуя собственные предприятия.
В обоих случаях, во-первых, важно найти благоприятные источники получения товаров. Во-вторых, важное значение имеет обеспечение долгосрочной надежности поставщиков.
Для успешного выполнения очень сложной задачи закупок товаров рекомендуется комплексный подход. Процесс закупок происходит в несколько этапов, которые в идеальном случае следуют по времени друг за другом. Выше они показаны сначала в виде общей схемы (рис. 2).
Определение потребностей