Отчет по преддипломной практике на предприятии оптовой торговли (стр. 8 из 11)

К2₂₀₀₄ = 19285 тыс. руб. / 39265 тыс. руб. = 0,491

К2₂₀₀₅ = 22822 тыс. руб. / 42856 тыс. руб. = 0,533

К2₂₀₀₆ = 25332 тыс. руб. / 45941 тыс. руб. = 0,551

К3₂₀₀₄ = 40544 тыс. руб. / 39265 тыс. руб. = 1,033

К3₂₀₀₅ = 43046 тыс. руб. / 42856 тыс. руб. = 1,004

К3₂₀₀₆ = 43118 тыс. руб. / 45941 тыс. руб. = 0,939

К4₂₀₀₄ = 10000 тыс. руб. / 15000 тыс. руб. = 0,667

К4₂₀₀₅ = 10000 тыс. руб. / 15000 тыс. руб. = 0,667

К4₂₀₀₆ = 10000 тыс. руб. / 15000 тыс. руб. = 0,667

К5₂₀₀₄ = 2889 тыс. руб. / 39265 тыс. руб. = 0,074

К5₂₀₀₅ = 3390 тыс. руб. / 42856 тыс. руб. = 0,079

К5₂₀₀₆ = 3748 тыс. руб. / 45941 тыс. руб. = 0,082

Таблица 21.

Расчет коэффициентов Z-счета Альтмана

Коэффициент	Значение	Множитель			Произведение
		2004	2005	2006	2004	2005	2006
1	2	3	4	5	6	7	8
К1	1,2	0,643	0,668	0,669	0,772	0,802	0,803
К2	1,4	0,491	0,533	0,551	0,688	0,746	0,772
К3	3,3	1,033	1,004	0,939	3,407	3,315	3,097
К4	0,6	0,667	0,667	0,667	0,400	0,400	0,400
К5	1	0,074	0,079	0,082	0,074	0,079	0,082
Z-счет Альтмана:					5,341	5,341	5,154

Если значение Z < 1,23, то это признак высокой вероятности банкротства, тогда как значение Z > 1,23 и более свидетельствует о малой его вероятности.

Произведем оценку потенциального банкротства ООО «Нордфиш» на основании модели Альтмана (таблица 22).

Таблица 22.

Оценка риска банкротства ООО «Нордфиш» по модели Альтмана

Значение Z-счета	2004г.	2005г.	2006г.	Вероятность банкротства
1,8 и менее	очень высокая
1,81 — 2,7	высокая
2,71 — 2,9	существует возможность
3,0 и выше	5,341	5,341	5,154	очень низкая

На анализируемом предприятии величина Z-счета по модели Альтмана за 2004-2006 гг. показывает, что вероятность наступления банкротства очень низкая. Таким образом, финансовое состояние ООО «Нордфиш» за 2004 – 2006 гг. устойчивое, зависимость предприятия от внешних источников финансирования на протяжении анализируемого периода падает.

6. Анализ закупочной деятельности ООО «Нордфиш»

6.1. Динамика и структура объема закупок по товарной номенклатуре

Динамика общего объема закупок представлена на рисунке 5.

Рис.5. Динамика общего объема закупок ООО «Нордфиш»

Как показывают данные рисунка 5 объем закупок ООО «Нордфиш» в 2005 году увеличился на 2810 тыс. руб. или на 6,65%, а в 2006 году – на 730 тыс. руб. или на 1,62%.

Переходим к анализу и оценке динамики и объема закупок по ассортименту ООО «Нордфиш». Для этого составим таблицу 23.

Таблица 23.

Информация о динамике и структуре закупок ООО «Нордфиш»

№	Наименования товарных групп	2005г. Предыдущий год		2006г. Отчетный год		Темп роста, %	Отклонения
							(+,-)
		тыс. руб.	уд. вес, %	тыс. руб.	уд. вес, %		абсолютное тыс. руб.	относительное
								%
1	Икра и масло икорное	1700	3,77	1800	3,93	105,88	100	0,16
2	Консервы рыбные деликатесные	2000	4,44	2100	4,59	105,00	100	0,15
3	Креветки, мидии, деликатесы	1850	4,11	2000	4,37	108,11	150	0,26
4	Свежемороженая рыба	6500	14,43	7000	15,29	107,69	500	0,86
5	Крабовое мясо, палочки, соломка	4200	9,32	4500	9,83	107,14	300	0,51
6	Копченая рыба	6500	14,43	6500	14,20	100,00	0	-0,23
7	Салатные смеси	1500	3,33	1600	3,49	106,67	100	0,17
8	Вяленая рыба	2200	4,88	2400	5,24	109,09	200	0,36
9	Соленая рыба	2800	6,22	2800	6,12	100,00	0	-0,10
10	Пресервы	3000	6,66	3300	7,21	110,00	300	0,55
11	Овощи, овощные смеси, ягоды замороженные	2400	5,33	1130	2,47	47,08	-1270	-2,86
12	Мясо (свинина, говядина, печень)	6000	13,32	6050	13,22	100,83	50	-0,10
13	Мясо птицы, яйцо	4400	9,77	4600	10,05	104,55	200	0,28
Всего	45050	100,00	45780	100,00	101,62	730

По данным таблицы 23 можно сделать следующие выводы. Наибольший удельный вес в структуре закупок 2005 года имеют следующие товарные группы:

1. Свежемороженая рыба – 14,43%.

2. Копченая рыба – 14,43%.

3. Мясо (свинина, говядина, печень) – 13,32%.

В 2006 году тройка лидеров остается прежней, но несколько меняются удельные веса:

1. Свежемороженая рыба – 15,29%.

2. Копченая рыба – 14,20%.

3. Мясо (свинина, говядина, печень) – 13,22%.

Наименьший удельный вес в структуре закупок 2005 года имеют следующие товарные группы:

1. Салатные смеси – 3,33%.

2. Икра и масло икорное – 3,77%.

Наименьший удельный вес в структуре закупок 2006 года имеют следующие товарные группы:

1. Овощи, овощные смеси, ягоды замороженные – 2,47%.

2. Салатные смеси – 3,49%.

За анализируемый период особых структурных изменений не произошло, кроме снижения удельного веса группы «Овощи, овощные смеси, ягоды замороженные» на 2,86%.

6.2. Динамика и структура объема закупок по поставщикам

Переходим к анализу и оценке динамики и объема закупок по поставщикам ООО «Нордфиш». Для этого составим таблицу 24.

Таблица 24.

Информация о динамике и структуре закупок ООО «Нордфиш» по поставщикам

№	Наименования товарных групп	2005г. Предыдущий год		2006г. Отчетный год		Темп роста, %	Отклонения
							(+,-)
		тыс. руб.	уд. вес, %	тыс. руб.	уд. вес, %		абсолютное тыс. руб.	относительное
								%
1	«Балтийская Рыбная Компания»	6500	14,43	6500	14,20	100,00	0	-0,23
2	1-я Балтийская Продовольственная Компания	4000	8,88	4600	10,05	115,00	600	1,17
3	AKBELITA. JSC	550	1,22	750	1,64	136,36	200	0,42
4	Хун Е	1850	4,11	2000	4,37	108,11	150	0,26
5	AquaTrade LTD	1700	3,77	1800	3,93	105,88	100	0,16
6	Association VIP-GROUP	3000	6,66	3500	7,65	116,67	500	0,99
7	AstrFish	3500	7,77	3600	7,86	102,86	100	0,09
8	Balticus Ltd	1200	2,66	1250	2,73	104,17	50	0,07
9	Bao international	2500	5,55	2600	5,68	104,00	100	0,13
10	Belfast International Ltd	6400	14,21	7180	15,68	112,19	780	1,48
11	Bester	3900	8,66	1600	3,49	41,03	-2300	-5,16
12	BITC GmbH	4000	8,88	4000	8,74	100,00	0	-0,14
13	СА-ПРИМ	2000	4,44	2400	5,24	120,00	400	0,80
14	Карась	2800	6,22	2800	6,12	100,00	0	-0,10
15	РДК ГАЛА-Морепродукт	600	1,33	700	1,53	116,67	100	0,20
16	West Fish Norwegian Salmon AS	550	1,22	500	1,09	90,91	-50	-0,13
Всего	45050	100	45780	100	101,62	730

По данным таблицы 24 можно сделать следующие выводы. Наибольший удельный вес в структуре закупок 2005 года имеют следующие поставщики:

1. «Балтийская Рыбная Компания» – 14,43%.

2. Belfast International Ltd – 14,21%.

3. 1-я Балтийская Продовольственная Компания – 8,88%.

В 2006 году тройка лидеров остается прежней, но несколько меняются удельные веса:

1. «Балтийская Рыбная Компания» – 14,20%.

2. Belfast International Ltd – 15,68%.

3. 1-я Балтийская Продовольственная Компания – 10,05%.

Наименьший удельный вес в структуре закупок 2005 года имеют следующие товарные группы:

1. AKBELITA. JSC – 1,22%.

2. West Fish Norwegian Salmon AS – 1,22%.

3. РДК ГАЛА-Морепродукт – 1,33%.

Наименьший удельный вес в структуре закупок 2006 года имеют следующие товарные группы:

1. AKBELITA. JSC – 1,64%.

2. West Fish Norwegian Salmon AS – 1,09%.

3. РДК ГАЛА-Морепродукт – 1,53%.

За анализируемый период особых структурных изменений не произошло, кроме снижения удельного веса поставщика «Bester» на 5,16%.

6.3. Критерии и методы выбора поставщиков

На предприятии действует система критериев для выбора поставщиков. Это - качество продукции, цена, надежность поставщика, качество обслуживания, условия платежа и другие.

К основным методам выбора поставщиков на ООО «Нордфиш» относятся:

- метод рейтинговых оценок;

- метод оценки затрат.

Наиболее распространенным методом выбора поставщика можно считать метод рейтинговых оценок. Выбираются основные критерии выбора поставщика, далее работниками службы закупок или привлеченными экспертами устанавливается их значимость экспертным путем. Например, допустим, что предприятию необходимо закупить товар, причем его дефицит недопустим. Соответственно, на первое место при выборе поставщика будет поставлен критерий надежности поставки. Удельный вес этого критерия будет самым большим.

Высчитывается значение рейтинга по каждому критерию путем произведения удельного веса критерия на его экспертную балльную оценку (например, по 10 – бальной системе) для данного поставщика. Далее суммируют полученные значения рейтинга по всем критериям и получают итоговый рейтинг для конкретного поставщика. Сравнивая полученные значения рейтинга для разных поставщиков, определяют наилучшего партнера. Если рейтинговая оценка дает одинаковые результаты для двух и более поставщиков по основным критериям, то процедуру повторяют с использованием дополнительных критериев. Но нужно учитывать, что при обращении к потенциальным поставщикам трудно, а иногда практически невозможно, получить объективные данные, необходимые для работы экспертов.