Чистая прибыль предприятия, т.е. прибыль, остающаяся в его распоряжении, определяется как разность между балансовой прибылью и суммой налогов на прибыль, рентных платежей, налога на экспорт и импорт.
Чистая прибыль направляется на производственное развитие, социальное развитие, материальное поощрение работников, создание резервного фонда, уплате в бюджет экономических санкций, связанных с нарушением предприятием действующего законодательства, на благотворительные и другие цели.
Неотъемлемым признаком рыночной экономики является появление консолидированной прибыли. Консолидированная прибыль - это прибыль, сводная по бухгалтерской отчетности о деятельности и финансовых результатах материнских и дочерних предприятий. Консолидированная бухгалтерская отчетность представляет собой объединение отчетности двух и более хозяйствующих субъектов, находящихся в определенных юридических и финансово-хозяйственных взаимоотношениях. Необходимость консолидации определяется экономической целесообразностью. Предпринимателям выгодно вместо одной крупной фирмы создавать несколько более мелких предприятий, юридически самостоятельных, но экономически взаимосвязанных, т.к. в этом случае может быть получена экономия на налоговых платежах. Кроме того, в связи с дроблением и ограничением юридической ответственности по обязательствам снижается степень риска в ведении бизнеса, достигается большая мобильность в освоении новых форм вложения капитала и рынков сбыта.
Прибыль от реализации продукции (товаров, работ. услуг) представляет собой разницу между выручкой от реализации продукции без НДС, спецналога, акцизов, экспортных тарифов, и затратами на производство и реализацию, включаемыми в себестоимость продукции.
Выручка от реализации продукции определяется либо по мере ее оплаты либо по мере отгрузки товаров (продукции, работ, услуг) и предъявления покупателю расчетных документов. Метод определения выручки от реализации продукции устанавливается предприятием на длительный срок исходя из условий хозяйствования и заключения договоров. В отраслях сферы товарного обращения (торговля, общественное питание) вместо категории «выручка от реализации продукции» используется категория «товарооборот». Сущность товарооборота составляют экономические отношения, связанные с обменом денежных доходов на товары в порядке купли-продажи. В зарубежной практике вместо термина «выручка» зачастую используют термин «валовой доход». Однако это очень широкая трактовка данного термина. Валовой доход как экономическая категория выражает собой вновь созданную стоимость, или чистую продукцию хозяйствующего субъекта. В практике планирования и учета в торговле под валовым доходом понимается сумма торговых надбавок (скидок); в общественном питании - сумма торговых набавок (скидок) и наценок.
Себестоимость продукции представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.
2. Расчет экономических показателей торговой организации на планируемый год.
Сведения о магазине.
ОАО Универсам «Серебристый» с универсальным ассортиментом товаров. Площадь торгового зала магазина-1120 кв.м. Часы работы магазина- с 8 до 21 часов, без обеда и выходных, время на подготовку и уборку рабочих мест продавцов 30 минут в день.
1. Планирование показателей товарооборота.
1.1 Определяем общий объем товарооборота на планируемый год и распределяем его по кварталам на основании следующих данных:
- в планируемом году общий объем товарооборота увеличился на 8.9%.
-при распределении товарооборота по кварталам необходимо учесть, что удельный вес товарооборота Iквартала уменьшится на 0,6%, IIквартала- на 0,3%, удельный вес III квартала увеличится на 1,5% (размеры изменений), удельный вес IVквартала определяется расчетным путём.
Расчеты плана товарооборота:
164366.8*1,089=178995,4 – товарооборот планируемого года.
Определяем объем товарооборота планируемого года по кварталам:
I квартал = 34895,5*0,994 = 34686,1 т.р.
II квартал = 41578,6*0,997 = 41453,9 т.р.
III квартал = 39263,3*1,015 = 39852,2 т.р.
IV квартал = 178995,4-34686,1-41453,9-39852,2 = 62878,5 т.р.
Удельный вес рассчитывается квартал/итог*100
Текущий год:
I квартал = 34895,5/164366,8*100 = 21,2 %
II квартал = 41578,6/164366,8*100 = 25,3 %
III квартал = 39263,3/164366,8*100 = 23,9 %
IV квартал = 48629,4/164366,8*100 = 29,6 %
Планируемый год:
I квартал = 34686,1/178995,4*100 = 19,4 %
II квартал = 41453,9/178995,4*100 = 23,2 %
III квартал = 39852,2/178995,4*100 = 22,3 %
IV квартал = 62878,5/178995,4*100 = 35,1 %
План в % к товарообороту текущего года рассчитывается: товарооборот планового года/товарооборот текущего года*100
I квартал = 34686,1/34895,5*100 = 99,4 %
II квартал = 41453,9/41578,6*100 = 99,7 %
III квартал = 39852,2/39263,3*100 = 101,5 %
IV квартал = 62878,5/48629,4*100 = 129,3 %
Итого = 178995,4/164366,8*100 = 108,9 %
Таблица 1
| Текущий год | Планируемый год | ||||
| Кварталы | Товарооборот, т.р. | Удельный вес, % | Товарооборот, т.р. | Удельный вес, % | План в % к товарообороту текущего года |
| I | 34895,5 | 21,2 | 34686,1 | 19,4 | 99,4 |
| II | 41578,6 | 25,3 | 41453,9 | 23,2 | 99,7 |
| III | 39263,3 | 23,9 | 39852,2 | 22,3 | 101,5 |
| IV | 48629,4 | 29,6 | 62878,5 | 35,1 | 129,3 |
| Итого | 164366,8 | 100 | 178995,4 | 100 | 108,9 |
1.2 План товарооборота по товарным группам разрабатываем на основании следующих данных:
Мясо и мясопродукты: за счёт увеличения объема поставок товарооборот увеличился на 4%.
Рыба и рыбопродукты: за счёт увеличения объема поставок и расширения ассортимента объема товарооборот увеличился на 5%.
Молоко и молочные продукты: численность обслуживаемого населения увеличилась на 3%, среднедушевое потребление увеличится на 1,5%, средняя цена возрастает на 2%.
Кондитерские изделия: численность обслуживаемого населения увеличилась на 3%, средняя цена возрастает на 4%.
Мука, крупа, макаронные изделия: объём товарооборота увеличится на 2198,7 тысяч рублей.
Овощи: объём товарооборота намечено увеличить на 4%.
Фрукты: объём товарооборота определите расчетным путём.
Расчеты:
Мясо и мясопродукты = 37575,4*1,04 = 39078,4 т.р.
Рыба и рыбопродукты = 25634,1*1,05 = 26915,8 т.р.
Молоко и молочные продукты = 29478,1*1,066 = 31423,7 т.р.
Индекс численности = 100+3/100 = 1,03
Индекс среднедушевого потребления = 100+1,5/100 = 1,015
Индекс средней цены = 100+2/100 = 1,02
Индекс общий = 1,03*1,015*1,02 = 1,066
Кондитерские изделия = 17637,9*1,071 = 18890,2 т.р.
Индекс численности = 100+3/100 = 1,03
Индекс средней цены = 100+4/100 = 1,04
Индекс общий = 1,03*1,04 = 1,071
Мука, крупа, макаронные изделия = 8258,3+2198,7 = 10457 т.р.
Овощи = 12985,9*1,04 = 13505,3 т.р.
Фрукты = 178995,4-13505,3-10457-18890,2-31423,7-26915,8-39078,4 = 38725 т.р.
План в % к товарообороту текущего года рассчитывается: товарооборот планового года/товарооборот текущего года*100
Мясо и мясопродукты = 39078,4/37575,4*100 = 104 %
Рыба и рыбопродукты = 26915,8/25634,1*100 = 105 %
Молоко и молочные продукты = 31423,7/29478,1*100 = 106,6 %
Кондитерские изделия = 18890,2/17637,9*100 = 107,1 %
Мука, крупа, макаронные изделия =10457/8258,3*100 = 126,6 %
Овощи = 13505,3/12985,9*100 = 104 %
Фрукты = 38725/32797,1*100 = 118 %
Итого = 178995,4/164366,8*100 = 108,9 %
Таблица 2
| Товарная группа | Товарооборот текущего года, т.р. | Товарооборот планового года, т.р. | План в % к товарообороту текущего года |
| Мясо и мясопродукты | 37575,4 | 39078,4 | 104 |
| Рыба и рыбопродукты | 25634,1 | 26915,8 | 105 |
| Молоко, молочные продукты | 29478,1 | 31423,7 | 106,6 |
| Кондитерские изделия | 17637,9 | 18890,2 | 107,1 |
| Мука, крупа, макароны | 8258,3 | 10457 | 126,6 |
| Овощи | 12985,9 | 13505,3 | 104 |
| Фрукты | 32797,1 | 38725 | 118 |
| Итого | 164366,8 | 178995,4 | 108,9 |
1.3 По данным таблицы 3 рассчитываем норматив товарных запасов в сумме и в днях в целом по торговой организации:
При расчетах удельный вес товарооборота IV квартала по всем товарным группам берем из таблицы 1.
Плановые расчеты:
Планируемый товарооборот за IV квартал = Планируемый товарооборот за год по каждой группе * на удельный вес планируемого года за IV квартал.
Мясо и мясопродукты: 39078,4*0,351 = 13716,51+7,3 = 13723,8 т.р.
Рыба и рыбопродукты: 26915,8*0,351 = 9447,4+7,3 = 9454,7 т.р.
Молоко и молочные продукты: 31423,7*0,351 = 11029,8+7,3 = 11037,1 т.р.
Кондитерские изделия: 18890,2*0,351 = 6630,5+7,3 = 6637,8 т.р.
Мука, крупа, макаронные изделия: 10457*0,351 = 3670,4+7,3 = 3677,7 т.р.
Овощи: 13505,3*0,351 = 4740,4+7,3 = 4747,7 т.р.
Фрукты: 38725*0,351 = 13592,5+7,2 = 13599,7 т.р.
Разницу в 51 т.р. раскидываем равными частями на каждую группу.
Однодневный товарооборот = Товарооборот за IV квартал/90 дней (в месяце 30 дней, в кватрале 3 месяца 30*3=90)
Мясо и мясопродукты: 13723,8/90 = 152,5 т.р.
Рыба и рыбопродукты: 9454,7/90 = 105,1 т.р.
Молоко и молочные продукты: 11037,1/90 = 122,6 т.р.
Кондитерские изделия: 6637,8/90 = 73,8 т.р.
Мука, крупа, макаронные изделия: 3677,7/90 = 40,9 т.р.
Овощи: 4747,7/90 = 52,8 т.р.
Фрукты: 13599,7/90 = 151,1 т.р.
Норматив товарных запасов (т.р.) = однодневный товарооборот группы*норматив товарных запасов (дни)
Мясо и мясопродукты: 152,1*7 = 1067,5 т.р.
Рыба и рыбопродукты: 105,1*6 = 630,6 т.р.
Молоко и молочные продукты: 122,6*14 = 1716,4 т.р.
Кондитерские изделия: 73,8*35 = 2583 т.р.
Мука, крупа, макаронные изделия: 40,9*33 = 1349,7 т.р.
Овощи: 52,8*5 = 264 т.р.
Фрукты: 151,1*4 = 8215,6 т.р.
Таблица 3
| План товарооборота | ||||
| Товарные группы | IVквартал | Однодневный товарооборот, т.р. | Норматив товарных запасов, дни | Норматив товарных запасов, т.р. |
| Мясо и мясопродукты | 13723,8 | 152,1 | 7 | 1067,5 |
| Рыба и рыбопродукты | 9454,7 | 105,1 | 6 | 630,6 |
| Молоко, молочные продукты | 11037,1 | 122,6 | 14 | 1716,4 |
| Кондитерские изделия | 6637,8 | 73,8 | 35 | 2583 |
| Мука, крупа, макароны | 3677,7 | 40,9 | 33 | 1349,7 |
| Овощи | 4747,7 | 52,8 | 5 | 264 |
| Фрукты | 13599,7 | 151,1 | 4 | 604,4 |
| Итого | 62878,5 | 698,8 | 11,8 | 8215,6 |
1.4 На основе данных о плане товарооборота по общему объему и по товарным группам, товарных запасов на начало и конец планируемого года составляем товарный баланс товарооборота и определяем необходимое поступление товаров, используя формулу товарного баланса: Зн + П = Р + Зк