Бизнес-план предприятия по производству готовых замороженных продуктов (стр. 3 из 5)
| Группа | Факторы характеризующие предприятие | Преимущество | Недостаток | Оценка |
| 1 | Менеджмент предприятия | |||
| а) предпринимательская культура | 90 | 10 | 80 | |
| б) цели и формулируемые стратегии | 80 | 20 | 60 | |
| в) система мотивации сотрудников | 70 | 30 | 40 | |
| Оценка по группе | 180 | |||
| 2 | Производство | |||
| а) оборудование | 70 | 30 | 40 | |
| б) качество производственного планирования | 70 | 30 | 40 | |
| Оценка по группе | 80 | |||
| 3 | ||||
| а) научные исследования и разработки | 20 | 80 | -60 | |
| б) использование информационных технологий | 30 | 70 | -40 | |
| Оценка по группе | -100 | |||
| 4 | Маркетинг | |||
| а)организация сбыта | 50 | 50 | 0 | |
| б) расположение торговых точек, филиалов, фирменных магазинов | 40 | 60 | -20 | |
| Оценка по группе | -20 | |||
| 5 | Кадры | |||
| а) возрастная структура | 50 | 50 | 0 | |
| б) уровень образования | 50 | 50 | 0 | |
| в) квалификация персонала | 70 | 30 | 40 | |
| Оценка по группе | 40 | |||
| 6 | Финансы | |||
| а) доля собственного капитала | 100 | 0 | 100 | |
| б) возможности получения кредита | 90 | 10 | 80 | |
| в) уровень финансового состояния | 80 | 20 | 60 | |
| Оценка по группе | 240 | |||
| Итоговая оценка | 420 | |||
Все предприятия импортируют уже фасованный товар, производством занимаются несколько лет и имеют налаженную систему сбыта. Хладокомбинат Западный планирует расширить серию «4 сезона». Их сотрудники квалифицированы. Планируются расширения.
Исходя из данных таблиц и выше сказанного, можно сделать вывод, что собственное предприятие конкурентно способно и будет выбрана стратегия конкуренции – качества, сервиса и доступности, а именно:
- большое кол-во различных смесей на любой вкус;
- поддержка качества изделия выше других или на уровне;
- заключение договоров на поставку;
- продажа во все крупные и средние универмаги и магазины с возможностью хранения мороженных продуктов.
- приемлемое снижение цены за счет покупки товара у отечественных производителей.
 |
Постановка плана маркетинга:
-продуктовый план (что и в какое время будет выпускаться);
-исследования и разработка новых продуктов;
-план сбыта — повышение эффективности сбыта (численность, оснащенность новой современной техникой, обучение сотрудников сбытовых служб, стимулирование их работы, выбор их территориальной структуры);
-план рекламной работы и стимулирования продаж;
-план функционирования каналов распределения (тип и число каналов, управление этими каналами);
-план цен, включая изменение цен в будущем;
-план функционирования физической системы распределения (хранение и доставка товаров потребителям);
-план организации маркетинга (совершенствование работы отдела маркетинга, его информационной системы, связь с другими подразделениями организации).
Краткосрочный план:
- Формирование спроса на товар: Размещение информации о товаре на сайте компании. Знакомство посредников с товаром и с ценами на него. Создание интереса у покупателей к товару по средствам рекламы на точках продаж, метро. Основной акцент рекламы сделан на то, что товар отечественного производства, и на уникальные свойства упаковки.
Среднесрочный план:
-Поддержание спроса на товар: Если спрос держится – сокращение рекламной деятельности. Работа только с посредниками: привлечение новых и удержание, увеличение спроса у имеющихся.
Долгосрочный план:
-Выход на новые рынки: Разработка и выпуск новых видов продукции. Распространение товара в других городах.
Система распространения товара с посредником -1 канал распространения.
Посредниками являются крупные гипермаркеты городов России:
Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Челябинск, Волгоград, Нижний Новгород,
Ростов на Дону.
Гипермаркеты:
METRO\Real (32 Гипермаркетa METRO и 6 гипермаркетов Real в 22 регионах)
Ашан (14 Гипермаркетов в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге и Нижнем Новгороде)
Окей ( 14 Гипермаркетов в Санкт-Петербурге и Ростове на Дону)
Карусель(17 Гипермаркетов в Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде и Москве)
Лента (12 гипермаркетов в Санкт-Петербурге, 1 гипермаркет в Волгограде)
Теорема (2 Гипермаркета в Челябинске)
Доставка товара до мест розничной торговли осуществляется в специально оснащенных холодильных емкостях, перевозимые автотранспортом.
Анализ ценовой политики
Таблица8. Анализ ценовой политики и методы ценообразования.
| № п/п | Вопрос для исследования | Фактическое состояние | Прогноз |
| 1 | На сколько цены отражают издержки предприятия, конкурентоспособность товара и спрос на него | 70% | 120% |
| 2 | Какова вероятная реакция покупателя на повышение или понижение цены | Не изменится | Не изменится |
| 3 | Используется ли предприятием политика стимулирования цен | нет | нет |
| 4 | Что будет делать предприятие, когда конкуренты снизят цены | Цены не изменятся | Снизим цены |
| 5 | Известны ли цены на ваши товары потенциальным покупателям | Да | Да |
В момент выхода товара на рынок, цена не является преимуществом нашего товара, так как включают в себя максимум издержек, хотя она и не завышена по сравнению с конкурентами, которые доставляют товар из за границы. В связи с окупаемостью производства в будущем планируется снизить цены на товар.
В связи со снижением цены на товар планируется увеличение спроса, так как товар станет более доступным это актуально в таких городах как: Волгоград, Екатеринбург, Нижний Новгород, Челябинск, где уровень благосостояния населения ниже, питание более традиционно, и замороженные овощи, поэтому не столь популярны.
Для того, чтобы товар оставался конкурентоспособным необходимо, следить за изменением цен на данный товар и соответствовать им.
Цены на товар известны покупателям, информация о них размещена в прайс-листе на сайте, а так же в ходе работы отдела сбыта высылается посредникам для ознакомления.