Бизнес-план предприятия по производству готовых замороженных продуктов (стр. 2 из 5)

Потенциальная емкость рынка 40 тыс. тонн.

Потенциальный объем продаж 5 тысяч тонн в год.

4. Конкуренция на рынках сбыта

Таблица 3 – Анализ и оценка конкурентов

№	Характеристика конкурентов	Основные конкуренты
		Хортекс	Хладокомбинат Западный	Аграм
1	Объем продаж (тыс. тонн)	14,5	5	4
2	Занимаемая доля рынка (%)	40	20	15
3	Уровень цены (руб.)	150-60	100-50	90-60
4	Финансовое положение	-	-	-
5	Уровень технологии	высокий	высокий	высокий
6	Качество продукции	высокое	хорошее	хорошее
7	Расходы на рекламу	мало	мало	мало
8	Привлекательность внешнего вида, дизайн	средне	хорошо	средне
9	Время деятельности предприятия (лет)	15	8	9

Таблица 4 – Анализ сильных и слабых сторон собственного предприятия

Группа	Факторы характеризующие предприятие	Преимущество	Недостаток	Оценка
1	Менеджмент предприятия
	а) предпринимательская культура	80	20	60
	б) цели и формулируемые стратегии	70	30	40
	в) система мотивации сотрудников	60	40	20
Оценка по группе				120
2	Производство
	а) оборудование	90	10	80
	б) качество производственного планирования	90	10	80
Оценка по группе				160
3
	а) научные исследования и разработки	5	95	-5
	б) использование информационных технологий	60	40	20
Оценка по группе			15
4	Маркетинг
	а)организация сбыта	80	20	60
	б) расположение торговых точек, филиалов, фирменных магазинов	90	10	80
Оценка по группе				140
5	Кадры
	а) возрастная структура	70	30	40
	б) уровень образования	50	50	0
	в) квалификация персонала	60	40	20
Оценка по группе				80
6	Финансы
	а) доля собственного капитала	30	70	-40
	б) возможности получения кредита	60	40	20
	в) уровень финансового состояния	70	30	40
Оценка по группе				20
Итоговая оценка				515

Таблица 5 – Анализ сильных и слабых сторон конкурента - Хортекс

Группа	Факторы характеризующие предприятие	Преимущество	Недостаток	Оценка
1	Менеджмент предприятия
	а) предпринимательская культура	85	15	70
	б) цели и формулируемые стратегии	90	10	80
	в) система мотивации сотрудников	75	25	50
Оценка по группе				200
2	Производство
	а) оборудование	85	15	70
	б) качество производственного планирования	85	15	70
Оценка по группе				140
3
	а) научные исследования и разработки	15	85	-70
	б) использование информационных технологий	40	60	-20
Оценка по группе			-90
4	Маркетинг
	а)организация сбыта	80	20	60
	б) расположение торговых точек, филиалов, фирменных магазинов	70	30	40
Оценка по группе				100
5	Кадры
	а) возрастная структура	50	50	0
	б) уровень образования	55	45	10
	в) квалификация персонала	75	25	50
Оценка по группе				60
6	Финансы
	а) доля собственного капитала	90	10	80
	б) возможности получения кредита	90	10	80
	в) уровень финансового состояния	80	20	60
Оценка по группе				220
Итоговая оценка				690

Таблица 6 – Анализ сильных и слабых сторон конкурента - Хладокомбинат Западный

Группа	Факторы характеризующие предприятие	Преимущество	Недостаток	Оценка
1	Менеджмент предприятия
	а) предпринимательская культура	85	15	70
	б) цели и формулируемые стратегии	65	35	30
	в) система мотивации сотрудников	80	20	60
Оценка по группе				160
2	Производство
	а) оборудование	90	10	80
	б) качество производственного планирования	95	5	90
Оценка по группе				170
3
	а) научные исследования и разработки	30	70	-40
	б) использование информационных технологий	50	50	0
Оценка по группе			-40
4	Маркетинг
	а)организация сбыта	70	30	40
	б) расположение торговых точек, филиалов, фирменных магазинов	75	25	50
Оценка по группе				90
5	Кадры
	а) возрастная структура	70	30	40
	б) уровень образования	70	30	40
	в) квалификация персонала	90	10	80
Оценка по группе				160
6	Финансы
	а) доля собственного капитала	95	5	90
	б) возможности получения кредита	95	5	90
	в) уровень финансового состояния	80	20	60
Оценка по группе				240
Итоговая оценка				780

Таблица 7 – Анализ сильных и слабых сторон конкурента - Аграм