Смекни!
smekni.com

Планирование деятельности турецкой бани (стр. 1 из 4)

Планирование деятельности турецкой бани

Название фирмы: ООО «Турания»

Адрес: Россия, г.Тюмень, ул.Республики, 164

Директор: Пискун И. И. тел (3452) 77-77-77

Планируемый проект: хаммам (турецкая баня)

Название: «Турецкая сказка»

1

. Резюме

Турецкая баня со звучным названием «Турецкая сказка» - это проект предприятия, реализация которого преследует цель развития фирмы ООО «Турания» г. Тюмени, занимающегося предоставлением услуг развлекательного и оздоровительного характера.

Основная цель создаваемого бизнеса – это прибыль, которая пойдет в рост и развитие ООО «Турания». Турецкая баня – это комплексное сооружение, предназначенное для проведения досуга, приема оздоровительных процедур и получения простого эстетического удовольствия, от посещения столь необычного для России заведения.

«Наши клиенты – наши друзья

Мы открыты и рады видеть Вас всегда!»

Особенность турецкой бани в том, что в ней пол и лежаки нагреваются до 35-40 градусов. Климатические условия в парилке позволяют находиться там достаточно долго и не испытывать дискомфорта. Обстановка здесь спокойная и неторопливая. На теплой лежанке можно тщательно прогреть тело, пропотеть, расслабить мышцы после трудного дня или физических нагрузок, и принять сеанс массажа. Самочувствие после такой процедуры необыкновенно приятное. Кожа очищается и обновляется, мышцы расслабляются, из расслабленного тела выходят вредные вещества, в душе появляется умиротворение и покой.

Перечень предоставляемых услуг, а также зоны и площадки предприятия:

1) турецкая баня – помещение, воссозданное по оригиналам бань, а именно г. Стамбула – сердца-столицы Турции;

2) так называемая free -зона – зона с мягкой/кожаной мебелью и кальянами, где можно посидеть, отдохнуть, пообщаться с друзьями, покурить кальян, а также заказать в баре коктейль или закуску;

3) площадка, оборудованная массажным креслом-кушеткой – место, где можно получить оздоровительный массаж;

4) по субботам день, для постоянных клиентов – как бонус – танцы живота;

Как планируется – клиентами «Турецкой сказки» будут жители г. Тюмени, пригородных и коттеджных поселков.

На сегодняшний день в г. Тюмени нет аналогов данному предприятию, есть только некие подобия турецких бань, но либо находящиеся на гране банкротства, в связи с малым притоком клиентов и крайне неудобным месторасположением, либо просто – предоставляющие минимум услуг совершенно иного плана. Все это говорит о том, что конкурентно-способная среда слаба и практически отсутствует, а значит - реализация данного проекта выгодна, в плане создания монополии на предоставляемые услуги.

2. УСЛУГИ

На сегодняшний день на территории России все большей популярностью у населения пользуются развлекательно-оздоровительные заведения типа бань, саун и пр.

В нашем случае, рассматривается как раз такой проект - создание турецкой бани – развлекательно-оздоровительного комплекса. Данный проект начнет развитие в г.Тюмени, охватив и близлежащие районы.

Перечень предоставляемых услуг, а также зоны и площадки предприятия:

1) турецкая баня – помещение, воссозданное по оригиналам бань, а именно г. Стамбула – сердца-столицы Турции;

2) так называемая free - зона – зона с мягкой/кожаной мебелью и кальянами, где можно посидеть, отдохнуть, пообщаться с друзьями, покурить кальян, а также заказать в баре коктейль или закуску;

3) площадка, оборудованная массажным креслом-кушеткой – место, где можно получить оздоровительный массаж;

4) по субботам день, для постоянных клиентов – как бонус – танцы живота;

Стоимость услуг будет варьироваться по нескольким факторам:

- в зависимости от времени суток (утро, обед, вечер, ночь);

- рабочий/выходной день;

- праздники;

- VIP-вечера, для особых гостей и клиентов;

Планируется нанять специалистов массажного искусства, бармена, кальянщика, танцовщицу..

3. ЦЕЛИ И СТРАТЕГИЯ

Важнейшие цели на ближайшие 3-5 лет и стратегия их достижения представлены ниже:

Основная цель создаваемого бизнеса – это прибыль, которая пойдет в рост и развитие ООО «Турания».

Получение ежегодной валовой прибыли в размере 20% произведенных затрат.

Обеспечить "захват" доли рынка в г.Тюмени в размере не менее 75% в течение 5 лет.

Высокое качество предоставляемых услуг, расходы на маркетинговые мероприятия на уровне 3-8 % общей величины производственных затрат.

Систематическое повышение качества услуг.

Отличительной особенностью предоставляемых нашей фирмой услуг, являются высокое качество, уважение клиентов, а также изысканность и оригинальность. Следовательно, позиционироваться мы должны, прежде всего, по цене (потому что в этом наше основное преимущество перед конкурентами).

В качестве стратегии охвата рынка мы изберем концентрированный маркетинг (так как наше предприятие обладает средней мощностью и наши средства ограничены). Нам необходимо будет выбрать один, наиболее благоприятный для нас сегмент рынка и сосредоточить на нем все наши усилия.

При сегментировании будем рассматривать население Тюмени и близлежащих городов (@ 1 млн. человек). Для простоты расчетов поступим следующим образом. Взрослое население в возрасте от 21 года до 70 лет составляет 60%, что в абсолютных величинах составит:

1 000 000 чел. * 0.6 = 600 000 человек.

Заинтересованных граждан около 15%, что составляет:

600 000 чел. * 0.15 = 90 000 человек

Основными признаками сегментирования выберем демографические:

- уровень доходов;

- использование услуг в данной сфере (» 30 раз в год).

Наиболее благоприятным сегментом для нас будет группа потребителей, недовольных существующим ассортиментом (не удовлетворенных услугами, предоставляемыми конкурентами и рынком похожих услуг – всевозможных бань, саун и пр.) и со сравнительно высоким уровнем доходов и высокой заинтересованностью в хорошем и здоровом отдыхе. Мы выбрали его, учитывая следующие критерии:

- потенциальная емкость рынка;

- неудовлетворенность покупателей существующим предложением (»10%);

Nпотенц = 90 000 * 10% = 9 000 потребителей

Vпотенц = 9 000 * 30 » 270 000 посетит./ год.

Анализируя полученные данные – приходим к выводу, что потенциальных клиентов (270 000 в год) – достаточно (их количество даже превышает «предложение») как для успешной работы предприятия, так и для последующего развития.

4.Конкуренция

На данный момент в Тюмени существует лишь один конкурент турецкой бани «Турецкая сказка» это центр активного отдыха «Стиль жизни». Рассмотрим сильные и слабые стороны конкурента. Для этого в порядке убывающей значимости выделим определяю­щие факторы конкурентоспособности и рассчитаны ее соответствующие количествен­ные параметры.

Качественная оценка факторов конкурентоспособности представлена в табл. 4.1.

Таблица 4.1 Оценка факторов конкурентоспособности

Факторы ООО «Турания» Конкурент ООО «Стиль жизни»
Качество обслуживания Высокое Среднее
Местонахож­дение Недалеко от центра города Удобная транспортная развязка Далеко от центра города
Уровень цены Низкая Средняя
Дизайн Оригинальный красочная упаковка Обычный
Ассортимент дополнительных услуг Широкий Средний
Время работы с 10.00 до 04.00 с 12.00 до 24.00
Репутация фир­мы (изделия) Новое пред­приятие Постоянные клиенты

Таким образом, можно сделать вывод, что ООО «Турания» будет иметь весьма весомое конкурентное преимущество с точки зрения соотношения «цена-качество», что является важнейшим фактором привлечения клиентов на тюменском рынке банных услуг.

Воспользуемся данными табл. 4.1 для того, чтобы лучше проанализировать конкурентные позиции создаваемого предприятия на рынке г. Тюмени, и проведем количественный расчет интегральных показателей конкурентоспособности для ООО «Турания» и его основного конкурента. Результаты расчетов представлены в табл. 4.2.

Таблица 4.2

Расчет интегральных показателей конкурентоспособности

Параметры Весомость параметров Турецкая баня «Страсть Стамбула» ООО «Стиль жизни»
А1 Р1 А1р1 Р1 А1р1
Качество обслуживания 0,25 1,0 0,25 0,8 0,20
Местонахождение 0,11 1,0 0,11 0,7 0,077
Уровень цены 0,20 1,0 0,20 0,6 0,12
Дизайн 0,09 1,0 0,09 0,7 0,063
Ассортимент дополнительных услуг 0,15 1,0 0,15 0,5 0,075
Время работы 0,08 1,0 0,08 0,8 0,064
Репутация фирм и товаров 0,12 1,0 0,12 0,9 0,108
Сумма а1р1 Е = 1,00 1,00 0,707

В процентном выражении коэффициенты конкурентоспособности - сумма А1р1- отражают положение фирмы на рынке. Полученные данные позволяют сделать вывод о том, что преимущества создаваемого предприятия ООО «Турания» значительно выше по сравнению с конкурентом. Относительно этого конкурента наша турецкая баня занимает устойчивое положение на рынке. Однако необходимо учитывать, что эта фирма уже имеет и сложившуюся деловую репутацию, и постоянных клиентов. В связи с этим нашей фирме необходимо провести ряд мероприятий по улучшению про­дукции и завоеванию симпатий потребителей.

В целом можно сделать вывод, что турецкая баня «Турецкая сказка» имеет реальную возможность занять прочные конкурентные позиции на рынке, постоянно контролируя дея­тельность конкурента, предугадывая его дальнейшие шаги. Вежливое и качественное обслуживание, широкий ассортимент дополнительных услуг, умеренные цены - все это, несомненно, завоюет симпатии потребителей и поможет новому предприятию выиграть в условиях конкурентной борьбы.