Содержание
| Введение | 3 |
| 1. Себестоимость продукции: сущность, виды, классификация и планирование | 4 |
| 1.1 Экономическая сущность себестоимости и ее виды | 4 |
| 1.2 Классификация затрат в себестоимости продукции | 6 |
| 1.3 Планирование себестоимости продукции | 10 |
| 2. Анализ себестоимости продукции ОАО «Пожтехника» | 14 |
| 2.1 Задачи анализа себестоимости продукции | 14 |
| 2.2 Анализ себестоимости продукции по элементам затрат | 15 |
| 2.3 Анализ себестоимости продукции по статьям калькуляции | 16 |
| 2.4 Анализ изменения себестоимости единицы продукции и затрат на один рубль продукции | 18 |
| 3. Резервы снижения себестоимости продукции | 24 |
| 3.1 Общая характеристика резервов снижения себестоимости | 24 |
| 3.2 Экономические факторы, влияющие на резервы снижения себестоимости | 25 |
| Заключение | 28 |
| Список использованной литературы | 29 |
Введение
В современной, быстро меняющейся, обстановке перехода к рынку, управлению предприятия необходимо постоянно проводить анализ деятельности фирмы для принятия управленческих решений. Для анализа и принятия решений необходима исходная информация, такую информацию получают из ряда экономических показателей - одним из которых является себестоимость. Этот показатель является одним из наиболее важных.
Главными задачами развития экономики на современном этапе является всемерное повышение эффективности производства, а также занятие устойчивых позиций предприятий на внутреннем и международном рынках. Чтобы выдержать острую конкуренцию и завоевать доверие покупателей предприятие должно выгодно выделятся на фоне предприятий того же типа. Хорошо известно, что покупателя интересует качество продукции и ее цена. Чем выше качество и ниже цена, тем лучше и выгоднее для покупателя. Эти показатели как раз и заключены в себестоимости продукции.
Себестоимость является основой определения цен на продукцию. Систематическое снижение себестоимости промышленной продукции - одно из основных условий повышения эффективности промышленного производства. Она оказывает непосредственное влияние на величину прибыли, уровень рентабельности.
Поэтому формирование издержек производства и обращения, их учет имеют большое значение для предпринимательской деятельности организаций. Целью этой работы является рассмотрение методов расчета себестоимости, а также как запланировать себестоимость и снизить издержки которые включаются в себестоимость.
1. Себестоимость продукции: сущность, виды, классификация и планирование
1.1 Экономическая сущность себестоимости и ее виды
Себестоимость продукции – это совокупность текущих затрат предприятия на производство и реализацию продукции, выраженных в денежной форме. В себестоимости продукции находят отражение все произведенные предприятием затраты живого и овеществленного труда в виде расходов сырьевых, материальных, топливно-энергетических ресурсов, амортизации основных фондов, оплаты труда. Таким образом, в себестоимости продукции, как в зеркале, отражаются уровень техники и технологии, организации производства, труда и управления. Чем лучше поставлено дело на предприятии, чем выше техническая оснащенность производтсва, организация производства и труда, тем ниже себестоимость продукции и наоборот.
Себестоимость продукции является самостоятельной экономической категорией. Она количественно и качественно отличается от стоимости. Индивидуальная себестоимость на конкретных предприятиях может быть выше и ниже стоимости, но среднеотраслевая себестоимость, как правило, ниже стоимости в нормально функционирующих отраслях за исключением дотационных.
Себестоимость продукции представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию. Стоимостная оценка позволяет выразить в себестоимости продукции, как обобщенном показателе, различные по своей натуральной форме издержки предприятия.
Себестоимость продукции как обобщенный показатель имеет следующее значение:
· выражает результаты всей производственно-хозяйственной деятельности предприятия;
· образует основу цены товаров;
· является одним из основных элементов, определяющих величину прибыли и в конечном итоге результат финансовой деятельности предприятия.
В хозяйственной практике выделяются следующие основные виды себестоимости:
1) в зависимости от соотношения затрат:
· индивидуальная – определяется индивидуальными затратами конкретного предприятия;
· среднеотраслевая – определяется средними затратами при производстве продукции данной отрасли;
2) в зависимости от способов расчета:
· плановая – определяется на основе плановых затрат производства;
· фактическая – отражает действительные затраты на предприятии;
3) в зависимости от последовательности формирования затрат на предприятии:
· цеховая – включает все затраты цехов на изготовление продукции;
· производственная – включает все затраты предприятия в целом на производство продукции, т.е. цеховую себестоимость и общепроизводственные расчеты;
· полная – включает производственную себестоимость и внепроизводственные (или реализационные) расходы.
1.2 Классификация затрат в себестоимости продукции
Затраты, включенные в себестоимость продукции для учета, анализа и планирования, классифицируются по разным признакам.
I. Группировка затрат по экономическим элементам – «смета затрат на производство».
Смета затрат позволяет определить расходы по выпуску всей продукции, независимо от ее вида, а также без учета особенностей использования ресурсов.
Элементы затрат:
1. материальные (за вычетом стоимости возвратных отходов) – отражают стоимость:
· приобретаемых со стороны сырья и материалов, которые входят в состав вырабатываемой продукции, образуя ее основу, или являются необходимым компонентом при изготовлении продукции;
· покупных материалов, используемых в процессе производства продукции для обеспечения нормального технологического процесса и для упаковки продукции или расходуемых на другие производственные и хозяйственные нужды;
· покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов, подвергающихся в дальнейшем монтажу или дополнительной обработке на данном предприятии;
· работ и услуг производственного характера, выполняемых сторонними предприятиями;
· приобретаемого со стороны топлива всех видов;
· потерь от недостачи поступивших материальных ресурсов в пределах норм естественной убыли;
2. на оплату труда – отражаются затраты на оплату труда основного производственного персонала предприятия, включая премии рабочим и служащим за производственные результаты, стимулирующие и компенсирующие выплаты, а также затраты на оплату труда не состоящих в штате работников предприятия, которые заняты в основной деятельности;
3. отчисления на социальные нужды - обязательные отчисления от затрат на оплату труда работников, включаемых в себестоимость продукции, по установленным законодательством нормам, в Фонд социального страхования (ФСС), Фонд обязательного медицинского страхования (ФОМС), Пенсионный фонд России (ПФР);
4. амортизация основных средств – сумма амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов, исчисленная исходя из балансовой стоимости и утвержденных в установленном порядке норм, включая и ускоренную амортизацию их активной части, производимую в соответствии с законодательством;
5. прочие затраты – налоги, сборы, отчисления в специальные внебюджетные фонды, платежи за предельно допустимые выбросы (сбросы) загрязняющих веществ и по обязательному страхованию имущества предприятия, а также платежи по кредитам в пределах процентных ставок и др.
Для анализа деятельности предприятия большое значение имеет структура себестоимости – состав и удельное соотношение элементов затрат. На структуру себестоимости продукции влияют следующие факторы: характер производства, его технический уровень, трудоемкость выпускаемой продукции, виды материальных ресурсов и т.д.
II. Группировка затрат по статьям калькуляции, позволяющая определить себестоимость единицы продукции.
При помощи калькуляции себестоимости становится возможным:
· определить себестоимость единицы продукции;
· выполнить анализ по элементам затрат, с целью вскрытия и использования резервов по экономии ресурсов;
· создать базу для определения цены;
· обеспечить бухгалтерский учет;
· эффективно организовать производственный процесс, уменьшая расходы материальных ресурсов и обеспечивая экономию труда за счет внедрения прогрессивной техники и лучшей организации труда.
Группировка затрат по статьям калькуляции отражает их состав в зависимости от:
· направления расходов (на производство или на его обслуживание);
· места возникновения расходов (основное производство, вспомогательные службы, обслуживающие хозяйства).
Калькуляционные статьи расходов делятся на простые, состоящие из одного экономического элемента (сырье и материалы, заработная плата рабочих, отчисления на социальное страхование), и комплексные (расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, цеховые расходы, общезаводские), которые состоят из нескольких экономически разнородных, но имеющих одинаковое производственное назначение элементов.