В 1983 году от ОПХ «Байкальское» выделено одно отделение в состав образованного совхоза «Большереченский».
В 1985 году в состав вновь образованного совхоза «Тресковский» из состава ОПХ выделено третье отделение.
До 1991 года в составе ОПХ «Байкальское» было пять отделений. Пять молочно-товарных ферм, два откормочника молодняка, пять тракторно-полеводческих бригад, автопарк, МТМ, строительный цех.
В 1991 и 1995 годах от хозяйства отделились отделения с центром в с. Тимлюй и с. Закалтус. Из них образовались Арендный коллектив «Тимлюй» и Хозрасчётное предприятие «Закалтус». Это самостоятельные юридические лица (самостоятельные балансы, счета в банках). Однако ввиду того, что ОПХ «Байкальское» подчиняется СО РАСХН, отчеты для вышестоящей организации готовятся сводные.
На сегодняшний день ОПХ «Байкальское» состоит из четырех подразделений:
1) центр в с. Нюки, в составе тракторно-полеводческая бригада, молочно-товарная ферма;
2) центр в с. Елань, в составе тракторно-полеводческая бригада, пчёлопасека;
3) центр в с Закалтус, в составе тракторно-полеводческая бригада, молочно-товарная ферма;
4) центр в с. Тимлюй в составе тракторно-полеводческая бригада, молочно-товарная ферма;
центральное отделение – специализированное кормозаготовительное отделение, базируется на Кабанском оросительном массиве, в его состав входит Кабанская овощеводческая бригада.
В хозяйстве также имеется мельница, хлебопекарня, три магазина, звероферма.
Задачами деятельности ГУСП ОПХ «Байкальское» являются:
1) обеспечение успешного проведения научно-исследовательских работ, предусмотренных тематическими планами ГНУ Бур НИИСХ СО РАСХН;
2) производственная проверка результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских разработок;
3) производство, реализация элитных, репродукционных и других сортовых семян сельскохозяйственных культур и выращивание племенного молодняка сельскохозяйственных животных;
4) обеспечение непрерывного роста урожайности всех сельскохозяйственных культур, продуктивности животных;
5) увеличение производства сельскохозяйственной и промышленной продукции, снижение ее себестоимости, увеличение рентабельности производства, получение прибыли от осуществления хозяйственной деятельности;
6) заготовка, транспортировка, хранение переработка и реализация сельскохозяйственной продукции;
7) активное внедрение в собственное производство и производство предприятий АПК достижений науки и передового опыта, обеспечение высокой культуры земледелия и животноводства, рациональной организации труда;
8) распространение достижений сельскохозяйственной науки, техники путем информационного распространения знаний, показа и продажи своей продукции;
9) переработка сельскохозяйственной продукции;
10) осуществление грузовых и пассажирских перевозок автомобильным транспортом.
ГУСП ОПХ «Байкальское» самостоятельно осуществляет свою деятельность, распоряжается выпущенной продукцией, полученной прибылью, имеет самостоятельный баланс, расчетный и иные счета в банках, несет ответственность за результаты своей деятельности, обеспечивает самоокупаемость, финансирование затрат по производству сельскохозяйственной продукции, социальному развитию и материальному стимулированию работников.
Основное направление хозяйства - производство продукции растениеводства с развитым молочным скотоводством, также в хозяйстве имеется очень развитое подсобное производство, объединяющее мельницу, пекарню, столовую, три магазина.
Молочное стадо располагается в трех молочно-товарных фермах, имеется животноводческая ферма по откорму молодняка. Кроме того, имеется звероферма, конеферма, пасека.
Полеводство обслуживают четыре тракторно-полеводческих бригады. Имеются зерносклады, автопарк, стройцех, ремонтная мастерская.
2.2. Анализ использования земельных ресурсов на предприятии ОПХ «Байкальское»
Состав и структура земельных угодий ОПХ «Байкальское»
Характеристика земельных ресурсов имеет очень важное значение для характеристики ОПХ «Байкальское». Рассмотрим, какие земли имеются в наличии ОПХ «Байкальское» и их структуру за пять лет.
| Показатели | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | |||||
| га | % | га | % | га | % | га | % | га | % | |
| А | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| Общая земельная площадь-всего | 113853 | 100 | 13853 | 100 | 13583 | 100 | 13583,3 | 100 | 13583 | 100 |
| В том числе, всего с/х угодий | 11512 | 83,1 | 11512 | 83,1 | 11512 | 83,1 | 11512 | 83,1 | 11512 | 83,1 |
| Из них Пашня Сенокосы Пастбища | 7831 2246 1330 | 56,23 16,2 9,6 | 7831 2246 1330 | 56,23 16,2 9,6 | 7831 2246 1330 | 56,23 16,2 9,6 | 7831 2246 1330 | 56,23 16,2 9,6 | 7831 2246 1330 | 56,23 16,2 9,6 |
| Залежи | 105 | 0,7 | 105 | 0,7 | 105 | 0,7 | 105 | 0,7 | 105 | 0,7 |
| Древесно-кустарниковые насаждения | 526 | 3,8 | 526 | 3,8 | 526 | 3,8 | 526 | 3,8 | 526 | 3,8 |
| Пруды и водоемы | 430 | 3,1 | 430 | 3,1 | - | - | 430 | 3,1 | 430 | 3,1 |
| Приусадебные участки, коллективные сады и огороды работников хозяйств | 113 | 0,8 | 113 | 0,8 | - | - | - | - | 113 | 0,8 |
| Дороги | 145 | 1,04 | 145 | 1,04 | 145 | 1,04 | 145 | 1,04 | 145 | 1,04 |
| Болота | 1087 | 7,8 | 1087 | 7,8 | 1087 | 7,8 | 1087 | 7,8 | 1087 | 7,8 |
| Прочие земли | 728 | 5,2 | 153,3 | 1,1 | 153,3 | 1,1 | 153,3 | 1,1 | 153,3 | 1,1 |
За анализируемые периоды по данным таблицы 1 видно, что никаких изменений в составе и структуре земельных ресурсов хозяйства не произошло. Основную долю 83,1% в общей земельной площади составляют земли сельскохозяйственного назначения. В свою очередь в структуре земель сельскохозяйственного назначения 56,23 % приходится на пашню, 16,2 % на сенокосные угодья, что свидетельствует о том, что животноводческое направление не является основным в деятельности хозяйства, 9,6 % на пастбища и 0,7 % на залежи, к древесным насаждениям относится 3,8%, что недостаточным для сохранения плодородия земель.
Расчет основных показателей использования земельного фонда:
| Показатели | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | ТРб,% | |
| Коэффициент вовлечения земли в хозяйственный оборот, % | 84,8 | 84,8 | 84,8 | 84,8 | 84,8 | 1 | |
| Удельный вес пахотных земель в составе СХУ,% | 73,5 | 73,5 | 73,5 | 73,5 | 73,5 | 1 | |
| Коэффициент использования пахотных земель, % | 93,5 | 93,5 | 93,5 | 93,5 | 93,5 | 1 | |
| Коэффициент использования пашни ,% | 0,87 | 0,84 | 0,83 | 0,83 | 0,82 | 0,94 | |
| Экономическая эффективность использования земли, тыс. руб га | 254,5 | 271 | 311 | 282 | 318 | 1,25 | |
Таким образом, исходя из данной таблицы видно, что экономическая эффективность использования земли с каждым годом увеличивается. В 2004 этот показатель составлял 254,5 тыс. руб, а в 2005 уже 271тыс.руб. , соответственно увеличение произошло на 16,5 тыс. руб, в 2006 - 311, увеличение произошло на 40 тыс. руб и в 2007- 282., а в 2008 -318, экономическая эффективность использования земли по сравнению с предыдущим годом увеличилась на 36 тыс. руб. В итоге произошло увеличение в 2008 г по сравнению с 2004 на 63,5 тыс. руб, что составляет 1,25%. Данное повышение эффективности использования земли происходит не за счет её увеличения, а за счет более отлаженной системы производства, благоприятных климатических условий.
Преобладание земель под пашню свидетельствует о том, что хозяйство в основном занимается производством продукции растениеводства.
Таблица 13
Структура посевных площадей
| Наименование культуры | 2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | ||||
| га | % | га | % | га | % | га | % | |
| 1.Зерновые и зернобобовые (озимые и яровые) без кукурузы | 2817 | 43,65 | 2509 | 39,42 | 2510 | 37,3 | 2303 | 33,5 |
| 2.Картофель. | 87 | 1,35 | 69 | 1,08 | 80 | 1,2 | 80 | 1,2 |
| 3.Овощи открытого грунта. | 32 | 0,5 | 29 | 0,46 | 30 | 0,4 | 80 | 1,2 |
| 4.Многолетние травы. | 2744 | 42,56 | 2729 | 42,88 | 3305 | 49,1 | 3305 | 48,1 |
| 5.Однолетние травы. | 662 | 10,26 | 989 | 15,54 | 733 | 10,9 | 250 | 3,6 |
| 6.Кукуруза на силос и зеленый корм. | 112 | 1,74 | 40 | 0,63 | 67 | 0,99 | - | - |
| Всего | 6454 | 100 | 6365 | 100 | 6725 | 100 | 6877 | 100 |
Проанализировав данные отчетности за 2004-2008 года о себестоимости, объемах реализации продукции, можно прийти к выводу о том, какие отрасли занимают наибольший удельный вес на занимаемых землях.