Организация нормирования труда 2 (стр. 1 из 12)

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

КРАСНОЯРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ

Кафедра экономики и планирования

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине "Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли (в торговле)"

на тему: "Оплата труда на предприятии торговли и оценка эффективности ее использования"

(на материалах ООО "Титул")

Выполнила:

Студентка 5 курса

Специальности 080502.65

"Экономика и управление на предприятии (в торговле)"

Лебедева И.А.

Ачинск 2009

Оглавление

Введение

1. Экономическое содержание оплаты труда в торговле и пути ее совершенствования

1.1 Оплата труда в торговле: понятие, сущность и регулирование в современных условиях

1.2 Состав заработной платы работников предприятия торговли и показатели эффективности ее использования

1.3 Основные направления совершенствования оплаты труда в торговле

2. Изучение и анализ показателей, формирующих оплату труда на торговом предприятии ООО "Титул"

2.1 Краткая организационно-экономическая характеристика деятельности торгового предприятия

2.2 Изучение систем оплаты труда, применяемых на предприятии торговли

3. Анализ состояния и оценка эффективности использования заработной платы на торговом предприятии ООО "Титул"

3.1 Анализ состава и структуры заработной платы на торговом предприятии

3.2 Оценка эффективности использования заработной платы на торговом предприятии

3.3 Разработка мероприятий по совершенствованию оплаты труда на торговом предприятии ООО "Титул"

Заключение

Библиографический список

Приложения

Введение

Особое значение для организаций приобретает изучение расходов на оплату труда. Оплата труда стимулирует производительность труда работников предприятия – один из важнейших показателей, в котором отражаются все стороны финансово-хозяйственной деятельности торговых организаций. Заработная плата выступает модификацией труда (рабочей силы), ее основной формой. Цена труда выражается не только в форме заработной платы. Она включает и социальные выплаты на уровне предприятия, поскольку последние являются элементом стоимости рабочей силы, затрат на ее содержание и развитие. Поэтому важным являются вопросы ее анализа и оценки эффективности использования.

Целью данной курсовой работы является изучение оплаты труда на торговом предприятии и оценка эффективности ее использования.

Для достижения поставленной цели определён ряд задач:

1. изучить теоретические аспекты оплаты труда на предприятиях торговли;

2. рассмотреть состав заработной платы работников предприятия торговли и показатели эффективности ее использования;

3. дать краткую организационно-экономическую характеристику деятельности торгового предприятия;

4. провести анализ применяемых систем на предприятии торговли;

5. изучить состав и структуру заработной платы на торговом предприятии;

6. оценить эффективность использования заработной платы на торговом предприятии;

7. разработать мероприятия по совершенствованию оплаты труда.

Теоретической основой исследования являются работы отечественных и зарубежных экономистов по изучаемым вопросам и проблемам; законодательство РФ и его структур; данные Госкомстата РФ, в том числе по Красноярскому краю; официальные инструктивно-методические материалы; публикации в периодической печати и научно-практических конференций; а также материалы собственных исследований.

Методологической основой написания курсовой работы является использование в процессе проводимых исследований совокупности различных методов: метода анализа и синтеза, группировки и сравнения, экономико-статистических, экономико-математических, экспертных, нормативных и других методов. Применение каждого из данных методов определяется характером решаемых в процессе исследования задач.

Предметом исследования в курсовой работе явилась оплата труда на предприятиях торговли и оценка эффективности ее использования. Объектом исследования в работе служит предприятие торговли – ООО "Титул", осуществляющее свою деятельность в г. Ачинске и реализующее продовольственные товары

Курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы и приложений. Общий объем работы 62 стр. Курсовая работа иллюстрирована 4 рисунками; 14 таблицами; 5 приложениями. Библиографический список включает в себя 28 источников.

1. Экономическое содержание оплаты труда в торговле и пути ее совершенствования

1.1 Оплата труда в торговле: понятие, сущность и регулирование в современных условиях

Как экономическое явление заработная плата возникла на том этапе развития товарного производства, когда возник промышленный капитал и в обществе появились наемные работники с одной стороны, и предприниматели, с другой.

Отличительной чертой заработной платы как категории капиталистического товарного производства является то, что она отражает отношения, в основе которых лежит товарный характер рабочей силы, т.е. продажа работником на рынке труда своей рабочей силы. Под рабочей силой понимается совокупность умственных и физических способностей работника, т.е. его способность к труду.[20.С.6]

Рабочая сила существует в обществе всегда. Но товаром она становится только при определенных условиях, к которым относятся:

- отчуждение работников от средств производства и продуктов своего труда (т.е. концентрация их в собственности предпринимателя);

- юридическая свобода работника как гражданина общества;

- невозможность существования без предоставления на определенный срок своей рабочей силы путем продажи ее предпринимателю.

Как любой товар, рабочая сила обладает двумя присущими ей свойствами – полезностью и ценой.

Полезность (потребительная стоимость) рабочей силы состоит в том, что она в процессе функционирования может:

а) переносить на реализуемый товар стоимость потребленных в процессе труда материальных благ и услуг;

б) добавлять к результату труда новую стоимость, как необходимую для своего собственного воспроизводства, так и прибавочную, присваиваемую предпринимателем.

Цена рабочей силы определяет собой выраженную в денежной форме компенсацию, которую работник получает от работодателя за предоставление на определенный срок своей рабочей силы. Она определяется стоимостью жизненных средств, необходимых работнику для восстановления способности к труду и содержания семьи. В состав жизненных средств (стоимости рабочей силы) включаются:

- расходы на приобретение товаров и услуг, удовлетворяющих физиологические потребности человека в пище, одежде, жилище;

- расходы на удовлетворение духовных запросов;

- затраты на содержание членов семьи работника;

- затраты на образование работника, медицинское обслуживание, повышение профессионального уровня (чем выше квалификация, тем больше стоимость его рабочей силы);

- затраты на рост потребностей работников и членов их семей в новых товарах и услугах и др.

Итак, стоимость рабочей силы сводится к стоимости определенной суммы жизненных благ, которые работник приобретает на вознаграждение, полученное за результаты своего труда.

На рынке труда происходит продажа рабочей силы с установлением "ставки заработной платы", объективной основой которой и является стоимость рабочей силы. Она зависит от соотношения спроса на труд и его предложения, стоимости воспроизводства рабочей силы, предельной производительности труда, деятельности профсоюзов и организаций работодателей, государственного регулирования минимальной цены труда и других факторов (рис. 1).[20. С.8]

Рисунок 1 - Факторы, формирующие цену рабочей силы

На предприятии происходит потребление рабочей силы и оплата этого потребления в соответствии со ставкой заработной платы и проделанной работником работой. В результате этого потребления формируется заработная плата работников, т.е. сумма денежных средств, которую работник получает за выполненную работу. Таким образом, проданной рабочей силе соответствует термин "ставка заработной платы", а использованной, потребленной на предприятии – термин "заработная плата".

Заработная плата конкретных работников обуславливается не только рыночной ценой рабочей силы, но и ее качественными характеристиками, результатами и условиями работы. Заработная плата выступает модификацией цены рабочей силы, ее основной формой. Цена рабочей силы выражается не только в форме заработной платы. Она включает и социальные выплаты на уровне предприятия, поскольку последние являются элементом стоимости рабочей силы, затрат на ее содержание и развитие.

На величину и динамику заработной платы влияют те же факторы, что и на стоимость рабочей силы. Однако, размер заработной платы может отклоняться от стоимости рабочей силы. Решающее влияние на это оказывает состояние рынка труда, и, в частности, соотношение спроса и предложения на рабочую силу. Возможно три состояния конъюнктуры данного рынка:

1. На рынке труда спрос на рабочую силу соответствует предложению. В таком случае цена рабочей силы, определяемая заработной платой работника, будет равна ее стоимости.

2. Спрос на рабочую силу превышает предложение. При такой ситуации предприниматели, конкурируя на рынке труда, могут предлагать заработную плату работникам значительно выше ее стоимости.

3. Предложение на рабочую силу превышает спрос на нее. Теперь уже работники конкурируют между собой за получение рабочих мест. Здесь возможна тенденция к снижению цены рабочей силы и размеров заработной платы. Теоретически в данном случае создаются благоприятные возможности для установления заработков ниже стоимости рабочей силы. Однако государство должно законодательно ограничивать такие возможности. Для этого официально утверждается уровень минимального потребительского бюджета (прожиточного минимума), и минимальная заработная плата, которая не должна быть ниже уровня физиологического прожиточного минимума.