Производительность труда в определенной мере зависит не только от фондовооруженности труда, но и от эффективного и интенсивного использования основных средств. Интенсивное использование тракторов, комбайнов, грузовых автомобилей и других машин за счет сокращения их простоев по техническим и организационным причинам способствует увеличению выработки в расчете на единицу техники на 20-25%.
Рациональная специализация и укрепление сельскохозяйственного производства до оптимальных размеров оказывает содействие более эффективному использованию машин, механизмов, материальных и трудовых ресурсов. дорогостоящие и высокопроизводительные машины и оборудование могут использоваться с максимальной нагрузкой в крупных специализированных хозяйствах. Это позволит значительно увеличить выход валовой сельскохозяйственной продукции и снизить трудоемкость ее производства. В крупных специализированных хозяйствах затраты труда на 1
ц молока и прирост крупного рогатого скота — в 1 ,4раза, а на 1 ц продукции свиноводства — 1,9 раза.
Снижение трудоемкости продукции наблюдается также и при внедрении интенсивных и прогрессивных технологий в сельскохозяйственном производстве. На животноводческих комплексах по сравнению с небольшими фермами нормы нагрузки крупного рогатого скота на одного работника выше в З раза, нагрузка свиней —в 1,7 раза. Затраты труда на производство 1 ц молока в первых из них в 1,5 раза, на 1 ц прироста свиней — в 3,5 раза меньше.
Применение интенсивных и индустриальных технологий предъявляет соответствующие требования к соблюдению рациональной организации труда и трудовых процессов. Организация труда на предприятиях должна строиться таким образом, чтобы она способствовала эффективному использованию трудовых ресурсов и росту производительности труда. Более низкий уровень производительности труда в животноводстве по сравнению с растениеводством объясняется не только различной степенью механизации трудоемких процессов в отраслях, но организационными причинами. В животноводстве наблюдается несоответствие форм разделения и кооперации труда работников основных и вспомогательных профессий современному уровню механизации производства и требованиям прогрессивных технологий. Это приводит к различной степени загруженности доярок и скотников. Производительность труда в животноводстве зависит также от санитарно-гигиенических условий производства и микроклимата в животноводческих помещениях.
На производительность труда непосредственное влияние оказывает уровень квалификации рабочей силы. Чем выше профессиональное мастерство работников и больше стаж работы по специальности, тем меньше труда затрачивается на производство единицы продукции.
Немаловажная роль в повышении производительности труда отводится материальному стимулированию работников сельского хозяйства. Основная и дополнительная оплата труда работников обеспечивает их заинтересованность в результатах производства. Темпы роста производительности труда должны опережать темпы роста его оплаты. В этом заключается экономическая сущность производительности и материального стимулирования труда. К сожалению, в условиях перехода к рыночным отношениям этот важный принцип хозяйствования нарушается и уровень оплаты труда во многих сельскохозяйственных предприятиях значительно опережают уровень производительности труда.
Таким образом можно сказать, существует два основных пути повышения производительности труда:
- использование возможностей повышения объема производства
- снижение затрат на производство продукции за счет повышения уровня механизации, автоматизации производства, совершенствования организации, повышение уровня интенсивности труда.
Рассчитаем один из этих путей на примере ЗАО «Куйбышевское». Как уже говорилось ранее, производительность труда в данном хозяйстве можно повысить за счет повышения продуктивности животных, в частности коров, так как молоко является основным источником доходов. для этого предположим, что хозяйство приобрело коров Голштино-фризской породы. Эти животные имеют более крупную конституцию: большую массу 600-700 кг. и больший удой до 6000 кг.
1— средне списочное поголовье за 3 года;
2— расчеты велись в ценах 2005 года; ( 6 руб. за 1 кг. )
3— средне фактическая продуктивность за 3 года.
Таблица 15
Повышение продуктивности КРС.
| Порода коров | Продуктивность 1 головы, ц. | Поголовье, голов | Дополнительный выход продукции | |
| центнер | Тыс. руб. | |||
| Голштино-фризская | 60 | 470 | 28200 | 16920 |
| Черно-перстная | 44 | 470 | 20680 | 12408 |
| Всего | - | - | 7520 | 4512 |
По результатам сделанных расчетов выяснилось, что при замене коров местной породы коров черно-пестрой на голштино-фризскую при том же поголовье дополнительно получим 7520 ц. молока, в стоимостном выражении это будет 4512 тыс. руб.
За счет улучшения породного состава животных основного молочного стада в хозяйстве будет получен дополнительный объем продукции, то есть объем валовой продукции будет увеличен. Теперь покажем, как изменится производительность труда.
Следовательно при использовании новой породы коров производительность труда увеличится на 36 %.Можно будет даже несколько увеличить поголовье животных.
Таблица 16
Повышение производительности труда .
| Показатели | Ф | П | П в % к Ф |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| Выход продукции, ц. | 20680 | 28200 | 136 |
| Выход продукции, тыс.руб. на 1 голову | 26,4 | 36 | 136 |
| Продуктивность, ц с 1 головы | 44 | 60 | 136 |
| Затраты труда, чел.-час | 90 | 90 | 100 |
| Производительность труда в расчете на 1 Чел.-час,ц. | 0.5 | 0.67 | 135 |
| Производительность труда в расчете на 1 Чел.-час,руб. | 293.5 | 400.2 | 136 |
Зооветспециалисты хозяйств все больше убеждаются, что технологии производства любого вида животноводческих продуктов эффективны только тогда, когда сочетают использование технических средств и биологических свойств животных. Такие технологии позволяют переложить часть трудоемких, энергоемких, дорогостоящих и грязных работ на самих животных, используя биологическую энергию, вырабатываемую живыми организмами. В результате снижается стоимость продукции, повышается ее качество, технологии становятся энерго и ресурсосберегающими. Эти меры позволят сделать продукцию конкурентоспособной на рынке а отрасль прибыльной.
Следовательно, на уровень производительности труда в анализируемом хозяйстве оказывают влияние два фактора: количество произведенной продукции и затраты труда на ее производство. Как в растениеводстве, так и в животноводстве есть экономия затрат труда, благодаря чему уровень по производительности труда стал выше, чем в предыдущие годы. На уровень производительности труда прямое влияние оказывает увеличение выхода продукции и сокращение затрат на ее производство.
Повышение производительности труда ведет к сокращению затрат живого труда на производство продукции, а, следовательно, к экономии рабочего времени. С ростом производительности труда сокращается численность работников в сельском хозяйстве, если вернуться к анализу динамики численности рабочих в ЗАО «Куйбышевское» то мы увидим, что за последние восемь лет она сократилась почти на 100 человек, высвобожденная рабочая сила нашла свое применение в других сферах экономики страны. Рост производительности труда создает предпосылки для сокращения рабочего дня, за последние два года он сократился на 0,05 часа и стал равен 7 часам.
Для повышения производительности труда в акционерном обществе необходимо продолжить мероприятия направленные на рост производительности труда:
- Рост фондообеспеченности и фондовооруженности труда.
- Повысить эффективность использования основных фондов.
- Еще более углубить специализации и усилить концентрации сельскохозяйственного производства.
- Продолжить внедрять ресурсосберегающие и прогрессивные технологии в растениеводстве и животноводстве.
- Улучшить организации труда и повысить его интенсивность.
- Повышать квалификацию кадров для агропромышленного комплекса.
- Усилить материальную заинтересованность и моральное стимулирование труда работников села (заработная плата сегодня на уровне 600-700 рублей за месяц при интенсивном труде - это черта бедности).
4. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНИДЕЯТЕЛЬНОСТИ, БЕЗОПАСНОСТЬ ТРУДА И ЭКОЛОГИИ РАБОТЫ
4.1. Безопасность производственной деятельности
Современное агропромышленное производство характеризуется постоянно возрастающим насыщением техникой, средствами химии и микробиологии, концентрацией животных на крупных комплексах, большой долей мобильных агрегатов, рассредоточенностью рабочих мест в земледелии, частой сменой видов работ и средств труда. Нарушение требований безопасности в таких условиях создает опасные ситуации, приводящие к несчастным случаям.
Безопасность труда – состояние условий труда, при котором исключено воздействие на работающих опасных и вредных производственных факторов. Нанесение травм человеку в условиях производства обусловлено наличием физических и химических опасных производственных факторов. Физические опасные производственные факторы – это движущиеся машины, незащищенные подвижные элементы оборудования, передвигающиеся изделия, заготовки, материалы и т.п. Серьезную опасность для жизни и здоровья людей представляют отлетающие части обрабатываемого материала и инструмента, которые обладают большой кинетической энергией.