Вспомогательное производство производит снабжение парикмахерских красками, шампунями, лаками, машинками для стрижки, фенами и другими необходимыми средствами производства.
К обслуживающим хозяйствам относятся транспортное хозяйство, занимающееся поставкой необходимого инвентаря, и складское хозяйство, осуществляющее хранение красок, шампуней, лаков, машинок для стрижки, фенов и т.д.
Для обеспечения сопоставимости всех стоимостных показателей на основе индексов инфляции рассчитывается коэффициент пересчета.
Таблица 2.2
| Показатель | Год | ||
| 2007 | 2008 | 2009 | |
| Индекс инфляции | 1,166 | 1,223 | 1,123 |
| Коэффициент пересчета к уровню 2009 года | 1,373 | 1,223 | 1 |
Для наиболее полного исследования деятельности предприятия анализируются результаты его финансово-хозяйственной деятельности за 2007-2009 гг.
Таблица 2.3
Основные технико-экономические показатели деятельности предприятия
за 2007-2009 гг.
| № | Показатели | Ед. изм. | 2007 | 2008 | 2009 | Изменение | |||
| Абсолютное, +/- | Относительное, % | ||||||||
| 2007/ 2008 | 2008/ 2009 | 2007/ 2008 | 2008/ 2009 | ||||||
| 1 | Объём реализации: - в натуральном выражении | Тыс. шт. | 93 | 93,5 | 75,5 | 0,5 | -18 | 0,54 | -19,3 |
| - в стоимостном выражении | Тыс. руб. | 8512 | 9358 | 8375 | 846 | -983 | 9,94 | -10,5 | |
| 2 | Численность работающих, всего: | Чел. | 91 | 83 | 78 | -8 | -5 | -8,79 | -6,02 |
| - в т.ч. рабочих | Чел. | 81 | 73 | 68 | -8 | -5 | -9,87 | -6,84 | |
| 3 | Выработка в натуральном выражении: - на 1 работающего; | Тыс. шт. | 1,02 | 1,13 | 0,97 | 0,11 | -0,16 | 10,78 | -14,16 |
| - на 1 рабочего | Тыс. шт. | 1,15 | 1,28 | 1,11 | 0,13 | -0,17 | 11,3 | -13,28 | |
| 4 | Выработка в стоимостном выражении: - на 1 работающего; | Тыс. руб. | 93,5 | 112,7 | 107,4 | +19,2 | -5,3 | 20,5 | -4,7 |
| - на 1 рабочего | Тыс. руб. | 105,1 | 128,2 | 125 | +23,1 | -3,2 | 22 | -2,5 | |
| 5 | Годовой фонд оплаты труда работающих | Тыс. руб. | 5114,2 | 5453,1 | 5327,4 | +338,9 | -125,7 | 6,6 | -2,3 |
| 6 | Среднегодовая заработная плата 1 работающего | Тыс. руб. | 56,2 | 65,7 | 68,3 | +9,5 | +2,6 | 16,9 | 3,9 |
| 7 | Средняя цена единицы | Руб. | 91,53 | 100,09 | 110,93 | 8,56 | 10,84 | 9,35 | 10,83 |
| 8 | Себестоимость услуг | Тыс. руб. | 8886 | 9309 | 8435 | +423 | -874 | 4,8 | -9,4 |
| 9 | Затраты на 1руб. реализации услуг | Руб. | 1,04 | 0,99 | 1,00 | -0,05 | +0,01 | -4,8 | 1 |
| 10 | Прибыль (убыток) от реализации услуг | Тыс. руб. | -374 | 49 | -60 | 423 | -109 | 86,9 | -222,4 |
| 10 | Рентабельность услуг | % | - | 0,53 | - | 0,53 | - | - | - |
По данным, представленным в таблице 2.1, можно сделать вывод, что за 3 года наибольший объем реализации парикмахерских услуг был зафиксирован в 2008 году, и составил 9358 тыс. руб., это почти на 1000 тыс. руб. больше, чем в 2007 г. и 2009 г. То есть в 2008 году объём оказанных услуг по сравнению с 2007 годом увеличился на 9,9%, а в 2009 году в связи с мировым кризисом и тяжелой экономической ситуацией в городе Тольятти объём парикмахерских услуг значительно уменьшился – на 7,8% по сравнению с 2008 годом.
Темпы прироста объема реализации составили в 2008 году 9,9 %, в 2009 году -10,5 %, что неблагоприятно отражается на результатах деятельности предприятия.
Выработка на одного работающего в 2008 г. 112,7 тыс. руб., это на 20,5% больше, чем в 2007 г., а в 2009 г. выработка уменьшилась на 4,7% по сравнению с 2008 г. и составила 107,4 тыс. руб. в год.
Среднесписочная численность работников ООО «Образ» постоянно уменьшается. В 2009г. количество рабочих уменьшилось на 5 человек. Это обусловлено сокращением общей площади парикмахерских ООО «Образ» и уменьшением количества парикмахерских в целом. В связи с этим, уменьшился и объем реализации услуг в натуральном выражении на 18 тыс. шт. и составил 75,5 тыс. шт.
Практически по всем показателям наиболее успешным годом для ООО «Образ» стал 2008г. Рентабельность продукции в этот год составила 0,53%, предприятие получило прибыль от реализации продукции в размере 49 тыс. руб.
Основные виды услуг, предоставляемых ООО «Образ», представлены в таблице 2.4.
Таблица 2.4
Основные виды оказываемых услуг
| Виды услуг | 2007 год | 2008 год | 2009 год | |||
| Тыс. руб. | % | Тыс. руб. | % | Тыс. руб. | % | |
| Парикмахерские услуги (80 видов, в т.ч. стрижки, укладки, хим.завивка, окраска, маникюр, педикюр и т.д.) | 8197 | 96,3 | 8897 | 95 | 8199 | 98 |
| Прочие услуги (сдача помещения в аренду, образование) | 315 | 3,7 | 461 | 5 | 176 | 2 |
| Итого | 8512 | 100 | 9358 | 100 | 8375 | 100 |
Проанализировав таблицу 2.4, мы видим, что основным видом оказываемых услуг являются парикмахерские услуги (стрижки, укладки, завивка, окраска, маникюр, педикюр и др.), которые в 2009 году составили 98%, что несколько больше, чем в предыдущих годах (96,3% и 95%).
Гораздо меньшую долю в структуре оказываемых услуг занимают прочие услуги (сдача помещения в аренду, образование), которые ежегодно составляют не более 5%, а в 2009 году составили всего 2%.
Таблица 2.5